Особливості гімалайських бджіл і їх меду

З 21 тис. Видів існуючих в світі бджіл є величезні комахи, які роблять «божевільний» мед. Вони мешкають в Гімалаях. Дана стаття розповість, що це за бджоли і в чому особливість їх меду.

Гімалайські бджоли: опис особливостей і характеристика

Середовищем існування цих бджіл є в основному Непал. Велику частину території цієї країни займають Гімалайські гори. Тут зустрічаються різні кліматичні зони, що зумовлює багату екосистему. Територія Непалу розділена на кілька частин, що відрізняються різними природними умовами:

• тераи - передгір`ї (висота над рівнем моря не більше 1 км), зона вологих тропічних лісів-
• Сивалик - нижня щабель гімалайських гір (1000-2000 м), де тропіки переходять в помірний клімат-
• середні і високі гори -помірно прохолодна гірська територія на висоті більше 2 км над рівнем моря-
• високі Гімалаї (4 км і вище) з характерним суворим кліматом.

Перші три зони покриті буйно квітучої рослинністю, відповідної клімату. Тут зареєстровано близько 7 тис. Квіткових рослин, тому не дивно, що в цій гірській місцевості живуть медоносні бджоли, які іноді долають висоту в 3 тис. Км.

Особливості непальських бджіл:

• великі розміри тіла (до 3 см в довжину)-
• розташовують свої вулики на високих деревах і скелях-
• будують собі будинки всього з однієї стільники, але дуже великий (до 1,5 м в діаметрі)-
• для захисту стільники з цінних медом комахи вибудовують суцільну стіну з власних тіл-
• мед деяких видів може викликати галюцинації і навіть привести до смерті.

Види гімалайських бджіл

Медоносні бджоли (Apis) в Гімалаях представлені 4 місцевими видами:

• florea-
• cerana-
• dorsata-
• laboriosa.

Кожна різновид займає певну територію. Вони відрізняються один від одного розміром, кольором, будівництвом сот, а також кількістю меду і його складом:

1. Apis florea називають карликової бджолою за маленькі розміри. Вона мешкає на території Тераи і не залітає в гори вище 1 км. Ці дрібні будівельники споруджують одну соту, обкручівая її навколо гілки дерева. Діаметр такої будови не перевищує 25 см. Меду в ньому за цілий рік збирається лише близько 1 кг. Але користь цих трудівниць в тому, що вони якісно запилюють фруктові дерева.
2. Apis cerana (Східна бджола) має звичайні розміри. Її можна зустріти на різній висоті, навіть до 3,5 тис. Км. Бджолині сім`ї виживають при температурі -0,1 ° С. Вони відрізняються миролюбним характером і часто будують свої колодоподобние вулики поряд з людьми. Хоча меду вони дають не дуже багато (приблизно 5 кг в рік), саме Apis cerana люди використовують для домашнього бджільництва.
3. Apis dorsata називають бджолою-царицею. Це гігантська бджола, довжина тіла якої досягає 3 см. Черевце забарвлене в жовто-чорний колір. Місце їх проживання не дуже висока (190-1200 м). Кожна сім`я будує одну соту великих розмірів: висота - 80-150 см, ширина - 100-160 см. Одне гніздо разом з вмістом (мед, личинки, пилок і робочі бджоли) може мати вагу близько 20 кг. Apis dorsata - мігруючі види. Влітку вони піднімаються вище і селяться на високих деревах і скелях. А взимку спускаються в низини Тераи, де температура не опускається нижче + 10 ° С. У зимовий час комахи групуються по 40-100 сімей і для своєї колонії займають нішу або кут якоїсь будівлі.
4. Apis laboriosa - найбільша скеляста бджола-медонос. Зовні вона зовсім не схожа на бджолу: розмір, як і у dorsata, 2,5-3 см, колір чорний з білими смужками на черевці. Вони населяють більш високі рівні підніжжя Гімалаїв: 850-3500 м над рівнем моря. Laboriosa теж живуть по міграційному розкладом. Влітку вони піднімаються високо в гори. Іноді їх зустрічають на висоті 4 тис. М. Вони будують висячі гнізда на високих скелях і печерних склепіннях. Тут же вони рояться, роблять мед і складають його в кутку величезної стільники (1 м в довжину і ширину). Так за рік вони можуть переробити 50-60 кг меду. Взимку вони спускаються на висоту 1-1,5 тис. Км. Для зимівлі сім`я вибирає собі гілку дерева, на якій формує живе гніздо, нагадує гроно, чіпляючись один за одного. Вони не обтяжують себе будівництвом сот, а зменшують активність до нуля, щоб не витрачати енергію. Навесні знову піднімаються на висоту і збирають нектар. Мед, отриманий Apis laboriosa, і називають «божевільним».

У чому особливість гімалайського меду

«Божевільний», або червоний мед неможливо купити в магазині або аптеці. Це дуже рідкісний продукт, який роблять тільки дикі Apis laboriosa. Добути його дуже складно, тому і вартість у нього висока. Унікальним складом і своїми особливими властивостями солодкий продукт зобов`язаний різноманітним квітучим в Гімалаях рослинам, нектар яких збирають чорні бджоли.

Наприклад: гречка, гірчиця чорна, Басс веничная, еупаторіум одоратум, брассіка польова. Але особливим червоний мед робить нектар деяких видів рододендрона (Rhododendron luteum, Rhododendron ponticum і ін.). Ці чагарники приваблюють комах своїми яскравими жовтими і рожево-червоними квітками.

Вони доступні тільки літаючим високо в горах Apis laboriosa. Нектар і пилок цих рослин містять андромедотоксин, отруйні речовини. При переробці сировини бджолами в мед ці речовини нікуди не діваються і роблять медовий продукт «божевільним». Завдяки секретному інгредієнту гімалайський мед використовується в медичних цілях.

• У невеликих кількостях він є ліками для лікування таких порушень:
• цукровий діабет-
• підвищений артеріальний тиск-
• слабкий імунітет-
• надмірна втома-
• порушення статевих функцій.

З`ївши зовсім небагато червоної солодощі, людина відчуває ейфорію, яка супроводжується легким сп`янінням, запамороченням і приємною розслабленням, як при вживанні наркотиків.

• Але перевищення дози медового ліки дає побічні дії та ускладнення:
• галюцинації-
• сильна нудота і блювота-
• раптове зниження кров`яного тиску-
• сильне уповільнення пульсу-
• губи німіють-
• м`язи сильно слабнуть, так що людина обездвіжівается.

Як проходить видобуток меду

Хоча в Непалі вже досить розвинене сучасне бджільництво, деякі народності все ще традиційно займаються екстремальним бджільництвом або полюванням за червоним медом. Це є основною роботою чоловіків в цих племенах. Здобуту солодку рідину вони продають багатим людям і туристам, охочим все подивитися і спробувати, і так забезпечують свої сім`ї.

Полювання проводиться навесні і восени, коли рояться чорні бджоли. У цій справі беруть участь цілі родини. Діти вчаться ремеслу з ранніх років, спочатку просто збираючи ароматичні трави, потім розводячи з них багаття для викурювання комах з гнізда.

Вистеживши місце гніздування бджолиної колонії, все сімейство або тільки чоловічий колектив відправляються в шлях, який може розтягнутися на кілька десятків кілометрів. Нікому не впоратися, тому що доводиться нести багато важкої поклажі: саморобний скелелазне обладнання, великі бамбукові корзини, заповнені на зворотному шляху восковими сотами з медом. До того ж потрібна допомога в закріпленні обладнання на скелях.

Видобуток меду проходить в наступній послідовності:

1. Знайшовши скелю, з якої звисають величезні бджолині стільники, мисливці розводять під нею багаття із зібраних по шляху сильно пахнуть трав. Дим повинен викурити бджіл з їхнього будинку.
2. Коли розлючений бджіл стає менше, а їх нападу - вже не такими інтенсивними, здобувач з закритим захисною сіткою особою підіймається по закріпленої на скелі мотузяною драбиною. В руках він тримає корзину і два жердини.
3. Опинившись навпаки гнізда, за допомогою одного жердини утримує кошик прямо під сотої, а інший палицею з гострим наконечником зрізає ту її частину, яка заповнена медом. Порожні осередки теж зрізає, так як віск теж цінується.
4. Тепер уже з повним кошиком чоловік обережно злазить вниз.
5. Знаходяться внизу жінки і діти збирають шматки впали сот.

Видобуток гімалайського меду - дуже небезпечна робота. Чи не через бджолиних укусів, від яких не захищає москітна сітка, на них ніхто не звертає уваги. Гнізда висять на високих прямовисних скелях, а імпровізоване скелелазне устаткування не дуже надійне. Зірвавшись вниз, мисливці не раз гинули, розбившись об скелі.

Поради щодо вживання гімалайського меду

Професійні мисливці за солодким продуктом гігантських бджіл рекомендують з`їдати за 1 раз не більше 2 столових ложок. Саме така доза не є небезпечною для здоров`я людини, але забезпечує почуття ейфорії. Порція побільше обов`язково призводить до неприємних наслідків: блювота, пронос, втрата свідомості, в окремих випадках - смертельний результат. Тим, у кого вже є проблеми зі здоров`ям (наприклад, гіпертонія), протипоказана навіть мінімальна доза «божевільної» солодощі.Гімалайські бджоли - цікаві комахи, що живуть в скелях і роблять настільки унікальний мед. Але вирубка рододендронів та непомірне розорення їх гнізд залишає їх без їжі. Якщо люди не поміняють свого ставлення, бджолиної виду загрожує зникнення.