Зміст
- Що таке маточне молочко?
- Хімічний склад продукту
- Властивості молочка для організму людини
- При яких захворюваннях приймають маточне молочко
- Розлади нервової системи
- патології ШКТ
- Болі в суглобах
- сечостатеві розлади
- Відхилення в метаболізмі
- Захворювання дихальної системи
- Як приймати продукт: рекомендовані дозування
- Умови і способи зберігання маточного молочка
З усіх продуктів бджільництва найціннішим є маточне молочко, а все тому, що за допомогою нього вигодовується розплід. Якщо цей продукт здатний наділити необхідною життєвою енергією бджіл і простимулювати формування всіх внутрішніх органів у личинки, чи може він принести користь і для людського організму? Виявляється, дуже може. Яку ж користь він приносить і коли його слід приймати, розповімо далі.
Що таке маточне молочко?
Маточне молочко - це якийсь корм, яким медоносні бджоли вигодовують свої личинки, починаючи з триденного віку, причому майбутня матка харчується їм все своє життя. Виробляється цей корм у бджіл-годувальниць в верхньощелепної залозі. Виглядає воно як якась желеобразная субстанція біло-жовтого кольору.
Характеристика бджолиного молочка: є біогенний стимулятор біологічних процесів з різким ароматом і важливим значенням.
Видобувають це цінну речовину з маточників. Отримати продукт в достатній кількості можна лише в період появи личинок. Найбільше молочка знаходиться в маточнику на 4-5 добу після його створення - близько 400 мг. Пасічнику потрібно встигнути в цей момент забрати молочко, поки бджоли не запечатаний осередки з личинками.
Процес заготівлі продукту складається з таких етапів:
- Личинок переносять на «прищепну» рамку.
- відкидають матку.
- Заповнений маточник вилучають.
- Субстанція витягується і очищається від личинок, воску.
- Готове сировину упаковується і зберігається замороженим.
Розпакування осередків відбувається шляхом зрізання ножем або тонким дротом кришечок. Личинки витягуються пінцетом. Стерильним шприцом проводиться забір молочка.
Так відбувається процес заготовки молочка на пасіках. Там його і продають. Якщо купити продукт на пасіці неможливо, то можна знайти аптечний аналог.
Він продається в кількох видах:
- У гранулах (адсорбована сухе). Шляхом адсорбції видаляється з продукту волога. Час, що залишився суху речовину містить всі корисні елементи. Щільність такої сировини - 1,1 см ³. Його зберігають в герметичній тарі два роки без втрати властивостей. Висушені гранули легко розчиняються у воді, тому приймати їх дуже зручно.
- замороженої. При заготівлі продукту в промислових масштабах застосовують метод сухої заморозки. Це потрібно для того, щоб збільшити тривалість зберігання з 2 тижнів до 1,5-2 років, чого не можна домогтися при зберіганні в звичайній морозильній камері необробленої сировини. У спеціальних камерах відбувається охолодження молочка до -17 ° С.
- Мед з молочком. Змішування цих двох компонентів дозволяє продовжити термін зберігання останнього, а також поліпшити його смакові якості. Процедуру змішування можна проводити і самостійно, маючи обидва компонента в чистому вигляді.
- В капсулах. У них міститься ліофілізований продукт (обробка шляхом м`якої сушіння через заморозку і зневоднення у вакуумній камері).
Хімічний склад продукту
У чистому вигляді продукт різко кислий на смак і містить в собі багато різних речовин:
- вода - 65-66,5%-
- білки - 9-19%-
- цукру - 8-19%-
- жири - 2-9%-
- мінеральні солі - більше 1%.
- вітаміни: А, D, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР-
- пантотенову кислоту-
- вільні жирні кислоти (бурштинова, пальмітинова, стеаринова, деценовой)-
- гормони (естрадіол, тестостерон, прогестерон)-
- кислоти (піровиноградна, молочна)-
- мінеральні солі-
- мікроелементи-
- ацетилхолін-
- стерини-
- ліпіди-
- деценовой кислоти-
- герміцідін.
Харчова цінність молока змінюється в міру дорослішання личинок: до тижневого віку білків і жирів стає все менше, а цукру до більше.
Властивості молочка для організму людини
Наведений перелік речовин, що містяться в маточне молочко, здатний приносити користь для людського організму. Але є від нього і шкода.
чим корисно
- Продукт здатний позитивно діяти на людський організм наступним чином:
- тонізує його-
- підвищує стійкість перед вірусами та інфекціями, а також веде боротьбу з ними-
- покращує перебіг природних процесів в тканинах і м`язах-
- стимулює виведення токсинів і радіонуклідів-
- налагоджує обмінні процеси-
- приводить в норму роботу ШКТ-
- налагоджує роботу серцево-судинної системи-
- допомагає ефективніше працювати ендокринній системі-
- підвищує гостроту зору-
- приводить в норму показники рівня глюкози-
- стимулює процеси нормалізують рівень гемоглобіну-
- сприяє регенерації тканин і загоєнню ран-
- зміцнює, поліпшує структуру нігтів, волосся, шкіри-
- налагоджує роботу ЦНС.
Такий перелік корисних дій дозволяє використовувати продукт як в профілактичних, так і в лікувальних цілях.
Протипоказання і можливі побічні ефекти
- На жаль, є протипоказання для застосування цього цілющого лекарственноговещества:
- алергія на бджолині продукти-
- інфекційний недуга в гострій фазі супроводжуваний лихоманкою-
- важка форма артеріальної гіпертензії-
- стан після інфаркту і інсульту-
- підвищене згортання крові.
Можливі побічні ефекти:
- безсоння, підвищена збудливість-
- почуття спраги-
- розлад в роботі кишечника-
- почервоніння або висип на шкірі.
При яких захворюваннях приймають маточне молочко
Механізм дії бджолиного молока на людський організм до кінця ще не вивчений. Незважаючи на це його активно застосовують в медицині, для лікування різних недуг, в косметології і як біодобавку.
Розлади нервової системи
При виявленні розладів в роботі ЦНС, пов`язаних із судинними порушеннями або трофічними змінами, часто використовують маточне молочко. Воно здатне впорається з такими проблемами, як астенічний синдром, неврози, інволюційний психоз, а також позбавити від наслідків енцефаліту і шизофренії.
Застосуємо продукт і при боротьбі з проблемами в периферичної нервової системи. Він входить до складу різних лікарських препаратів. Використовується і в комплексному лікуванні разом з бджолиною отрутою проти артриту, поліневриту, міозиту, невралгії.
патології ШКТ
Регулярне вживання бджолиного молочка покращує апетит, налагоджує метаболізм і стимулює процес вироблення травних ферментів, які беруть участь у розщепленні їжі. Прискорення розщеплення їжі полегшує навантаження на печінку. Крім цього, наявність в продукті ряду вітамін є перешкодою для розвитку патогенної мікрофлори, що провокує розвиток різних недуг.
Болі в суглобах
На основі бджолиного молочка готують різні мазі. Вони вважаються найкращим засобом при артриті, артрозі, ревматизмі та інших патологіях суглобів.
сечостатеві розлади
Продукт здатний допомогти позбутися проблем з органами сечостатевої системи гострого і хронічного характеру. Легко усуває запальні процеси, допомагає впоратися з проявами клімаксу, болями під час місячних.
Відхилення в метаболізмі
Ряд активних речовин, присутніх в маточне молочко, прискорює перебіг обмінних процесів. Це дозволяє використовувати його при виходжуванні недоношених дітей, лікуванні гіпо- та атрофії в дитячому віці. Корисний прискорений метаболізм для дорослих в схудненні і наборі якої бракує маси.
Захворювання дихальної системи
Зазвичай проблеми з дихальною системою викликані бактеріями або вірусами. З ними добре бореться бджолине молочко, яке також покращує захисні функції організму, що дозволяє швидше подолати недугу. Наявність знезаражувальних речовин робить продукт природним антибіотиком.
Як приймати продукт: рекомендовані дозування
Раніше згадувалося, що головне протипоказання до застосування маточного молочка - алергічні реакції. Тому перш ніж приступати до лікування продуктом, необхідно провести тест на сприйнятливість організму. У разі наявності щонайменших ознак непереносимості про лікування даним засобом не може бути й мови.
Якщо реакція нормальна, то допустима максимальна доза на добу - 20-30 г. Тривалість курсу не може перевищувати 120 днів протягом одного року. В іншому випадку організм звикне отримувати енергію з поживного кошти і перестане виробляти її самостійно. До того ж було експериментально доведено, що перерва в лікуванні підсилює ефект від кошти.
Для дорослого організму, жіночого або чоловічого, в разі лікування різних недуг, добова доза лікарського засобу розраховується відносно маси тіла: 0,3 г на 30 кг ваги. Така кількість продукту зазвичай міститься в одному маточнику.
Існують деякі правила, які потрібно пам`ятати, щоб застосування продукту принесло бажаний результат. Перш за все, маточне молочко потрібно вживати вранці натщесерце, так як воно здатне підбадьорити організм, що абсолютно не потрібно у вечірній час. Проводити процедуру з очищення ротової порожнини слід проводити після ранкового прийому їжі, так як якщо процедура буде здійснена після вживання бджолиного молочка, зубна паста його зруйнує, і воно не встигне подіяти на організм.
чоловікам
Дія бджолиної молочка на чоловічий організм полягає в знятті стресового напруги, яке негативно відображається на потенції і в поліпшенні процесу вироблення сперматозоїдів. Тому чоловікам рекомендують раз-два на рік походити так званий курс омолодження за допомогою бджолиного корму для налагодження роботи статевої системи. Тривалість такого курсу - два тижні. Під час нього лікувальний засіб приймається дозойв 200 мг, розбитою на два прийоми в день. Вживати слід за 60 хвилин до їжі.
При необхідності усунення проблем з потенцією рекомендують приймати по 30 мг тричі на день протягом двох-трьох тижнів.
жінкам
Звичайно ж, на жіночий організм маточне молочко також робить позитивний вплив, але є деякі нюанси вживання під час різних життєвих циклів, а саме під час вагітності та годування.
вагітним
Щодо того, чи доцільно застосування продукту жінками в положенні, думки лікарів розійшлися. Одні вважають, що стандартну дозу для дорослого організму потрібно збільшувати. Інші ж вважають, що інтенсивне вживання здатне викликати гіпервітаміноз, тому можливе застосування молочка в дозуванні по 1 маточнику двічі в день.Із через те, що єдиної думки щодо дозування молочка для вагітних у гінекологів немає, кожній жінці в положенні повинен складати інструкцію по вживанню продукту її лікуючий лікар.
які годують груддю
Годуючим жінкам дозування маточного молочка також повинен розписувати лікуючий лікар. Зазвичай вона становить 25-30 г в день.
Відео: Користь і застосування маточного молочка
дітям
З 20-денного віку малюкам ставлять свічки, що містять бджолине молочко, для зміцнення імунітету, для поліпшення апетиту, для усунення дисбактеріозу. В добу дитячий організм не повинен отримувати більше 5 мг лікарського засобу. Тривалість лікування повинна становити максимум місяць.
У рідкому вигляді молоко застосовується при лікуванні ГРВІ, ГРЗ, для усунення відставання у фізичному розвитку, для правильного формування скелета, для злагодженої роботи ендокринної системи.
Дозування в залежності від віку така:
- 1-6 років - полматочніка 1 раз в день-
- 6-12 років - маточник 1 раз в день.
Умови і способи зберігання маточного молочка
Жівоематочное молочко - продукт швидкопсувний. Без обробки воно здатне зберігається не більше 2 годин, а потім починає втрачати свої властивості. Якщо його помістити в вакуумну упаковку, то термін зберігання його складе близько двох років.
Більш точні дані визначає температурний діапазон:
- -2 ... -5 ° С - 9-10 місяців-
- -18 ° С - 1,5 року.
Для зберігання натурального продукту в домашніх умовах краще використовувати шприци, за якими буде розфасоване молоко по 3-5 кубиків в кожному. Шприци слід загортати в непрозорий пакет і поміщати в морозильну камеру. Так його можна зберігати більше 10 днів. Якщо молоко використовується щодня, то його можна залишати на полиці в холодильнику, але при цьому бажано встигнути витратити його за місяць.
Як бачимо, лікувальну дію натурального продукту дуже велике. Він благотворно впливає і на дитячий, і на дорослий організм. Але при використанні його в лікарських цілях дуже важливо дотримуватись рекомендацій лікаря, а також бути впевненим, що продукт якісний, щоб не завдати собі шкоди.