Віск - корисний продукт бджільництва, який застосовують для приготування різних засобів народної медицини і домашній косметології. Його готують шляхом перетоплювання вощини і старих рамок. Роблять це за допомогою спеціального апарату - воскотопа, але він коштує дорого. Початківцям бджолярам можна обійтися і без нього, скориставшись іншими методами перетоплювання.
Зміст
підготовка сировини
Спочатку слід підготувати сировину, з якого згодом буде отримано віск. Для цього потрібно взяти старі рамки, забрус і вощину. Рамки очистити від воску, відкласти в окрему ємність. Уся сировина для воску можна подрібнити до стану пилу.
Підготовлені компоненти залити водою і залишити на 3-4 години. Завдяки цьому на поверхню спливе сміття, який легко можна буде прибрати. Залите рідиною сировину потрібно періодично збовтувати, щоб непотрібні залишки піднімалися з дна.
Після відділення сміття від сировини можна приступати безпосередньо до перетоплюванні воску.
перетоплювання водою
Найбільш поширений метод отримання воску без спеціального апарату - перетоплювання з водою. Спосіб простий і дозволяє очистити забруднене віск і стару вощину. Перетоплювання з водою підійде також в тому випадку, якщо на продукті є сліди цвілі.
Процес отримання якісного кінцевого продукту виглядає наступним чином:
- Готують ємність для перетоплювання. Вона повинна бути глибокою. Переважний матеріал - нержавіюча сталь або алюміній. Не можна використовувати ємності з заліза, міді або латуні.
- Збирають сировину - вощину, старі стільники, забрус. Все це кладуть в ємність з теплою водою і дають постояти кілька днів. Після цього воду замінюють на чисту. Рідина повинна займати третю частину обсягу посудини.
- Ставлять миску (каструлю) з водою і сировиною на вогонь. Доводять суміш до кипіння, після чого вогонь зменшують. Віск почне перетоплюємо. Час проварювання сировини залежить від його стану: так, якщо воно було покрите пліснявою, то процес перетоплювання займе не менше 2 годин.
- Після повного розплавлення воску зливають його в іншу ємність, фільтруючи. В якості фільтра використовують будь-якої сітчастий матеріал. Перелитої віск притискають вантажем. Він буде стікати в чисту тару.
Напівфабрикат, відфільтрований вперше, залишають до охолодження. Після того як це відбудеться, отриманий брусок очищають від сміття, що скупчилося на дні або верхній частині. Після цього продукт першого топлення потрібно знову розплавити до текучого стану. Коли на поверхні збереться шар з дрібних частинок, його потрібно прибрати за допомогою шумівки.
Після цього віск повинен охолонути. В результаті утворюється брусок, який стійкий до коливань температур і не розтріскується.
Перетоплювання в банку
Цей метод простий і підходить для обробки невеликої кількості бджолиної сировини. Перетоплювання воску в банку не займе багато часу.
Щоб перетопити віск таким способом, потрібно:
- підготувати глибоку каструлю, скляну банку і формочки для кінцевого продукту;
- вилити в каструлю воду (приблизно на 5-8 см від дна) і поставити на вогонь;
- в скляну банку помістити очищені і дрібно порізані стільники;
- коли вода в каструлі закипить, поставити на дно банку з сировиною: продукт потрібно постійно помішувати, плавлення має відбуватися рівномірно;
- коли склад стане рідким і придбає однорідну консистенцію, зняти ємність з вогню.
Останній крок - розлив рідкого воску по контейнерах або формах. Остигати кінцевий продукт повинен в теплому місці не менше доби. Поміщати віск в холодильник для зберігання можна тільки після остаточного його охолодження.
У мікрохвильовці
Перетопити матеріал на віск можна і в мікрохвильовій печі. Цей спосіб дозволить обробити велику кількість продукту, але невеликими порціями.
Потрібно подрібнити або натерти сировину і укласти в скляний посуд, яка придатна для використання в мікрохвильовій печі. Бажано не накривати її кришкою.
Час плавлення залежить від потужності мікрохвильовки: якщо вона становить 650 Вт, то нагрівати компоненти потрібно протягом хвилини. При потужності в 850 Вт час скорочується до 45 секунд, 1000 Вт - до 40 секунд.
Водяна баня
Переплавлення компонентів, з яких на виході отримують чистий віск, може проводитися за допомогою водяної бані. Для цього знадобляться 2 ємності з алюмінію або нержавіючої сталі з різним діаметром.
У каструлю з великим діаметром налити трохи води (на третину обсягу), з меншим - сировина для воску, яке попередньо слід очистити від сторонніх домішок. Помістити меншу ємність у велику каструлю, поставити останню на повільний вогонь.
У міру нагрівання води потрібно стежити тим, щоб вона не википіла, а віск не підгорів.
Коли бджолопродукти розплавиться і деякий час покипит, можна відключати вогонь. Рідкий віск переливають в банку зі скла або підготовлені формочки. Він повинен охолоджуватися поступово, тому ємність потрібно укутати товстим рушником.
Такий спосіб перетоплювання воску більш простий в порівнянні з попереднім, так як не вимагає двоетапного плавлення.
Перетоплювання на багатті
Металеву ємність, в якій планують плавити віск, поміщають над багаттям. Вона повинна бути великою - обсягу має вистачити на ціле відро води. У ємність помістити сировину. При цьому повинен залишатися запас, оскільки при нагріванні воскові рамки закиплять, а вода буде вирувати.
Коли маса закипить, потрібно регулярно помішувати її. Після повного плавлення масу перемішують, знімають бруд, дають охолонути. Остудити масу можна в цій же ємності або перелити в іншу, чисту.
Як відбувається перетоплювання воску на багатті, показано в цьому відео:
Перетоплювання в емальованих ємностях
Такий спосіб підійде тим пасічникам, яким потрібно обробити велику кількість сировини відразу.
В якості ємностей для приміщення в них інгредієнтів виступають два емальованих бака. Ємність кожного - 20 л.
Сировина для подальшого приготування воску потрібно замочити в теплій воді, потім подрібнити його вручну або із застосуванням терки. Скласти отриману масу в перший бак, накрити шаром марлі.
У другу емальовану ємність налити чистої води і поставити її на вогонь. Коли вода стане кипіти, потрібно поставити на цей бак іншу ємність, в якій знаходиться склад майбутнього воску.
Обидві каструлі потрібно з`єднати між собою мотузками, накрити зверху теплою ковдрою або непотрібної верхнім одягом. Знімати їх з вогню при цьому не потрібно. Важливо стежити, щоб не відбулося контакту одягу з нагрівальними елементами.
На вогні конструкція з баків повинна стояти не менше двох годин. Після цього ємності слід зняти з плити і залишити, не знімаючи їх один з одного і не прибираючи утеплювача, на 12 годин. Матеріал повинен стати однорідним і придбати приємний колір.
Категорично заборонено знімати одяг або ковдру з ємностей відразу після розтоплення складу. Якщо зробити це, то якість кінцевого продукту істотно погіршиться.
Такий метод популярний, так як дозволяє обробити великі кількість сировини відразу без особливої підготовки.
В пароварці
Ще один сучасний побутовий прилад, за допомогою якого можна витопити віск, - пароварка. Щоб витопити віск з її допомогою, слід наповнити нижню частину приладу водою приблизно на 2-5 см.
Далі потрібно взяти мисочку, покласти в неї компоненти воску і відправити в пароварку. Залежно від потужності приладу і кількості речовини цей процес займає від декількох хвилин до години. Прилад не можна залишати без нагляду: під час плавлення потрібно підливати в пароварку рідина.
Після того, як віск стане рідким, його потрібно розлити в формочки.
А з цього відео ви дізнаєтеся, як розтопити віск в найдешевшої соковарці:
сонячні воскотопи
Воскотоп, що працює за рахунок тепла від сонця, можна створити своїми руками. Встановлюють його на пасіці або у дворі.
Воскотопка, принцип дії якої базується на сонячних променях, - це ящик з дерева або залізних листів, який зверху накривають рамою з подвійним склом. Усередині даної конструкції встановлюють деко з нержавіючої сталі під кутом в 40 градусів, а також жерстяне корито.
У корито набирають трохи води - це полегшить витяг кінцевого продукту з ємності. Дрібно нарізані компоненти для отримання воску поміщають на деко, під скло. Коли скло нагрівається, компоненти плавляться. Рідкий віск стікає в корито через решітку на деку.
Віск, отриманий таким чином, цінується набагато вище, оскільки він плавиться природним чином під дією прямих сонячних променів.
У воскотопке, виготовленої зі старої пральної машини
Якщо є стара непридатна пральна машина-автомат, можна виготовити з неї апарат для топлення воску своїми руками. Корпус повинен бути порожнім, тобто з нього необхідно вийняти всі деталі. У підсумку повинен залишитися корпус і барабан всередині.
Вода, яка наливається в барабан, повинна нагріватися, тому потрібно зробити відповідну розведення. У корпусі необхідно спорудити димовідвод і зробити канал для зливу перетопленого воску.
Виготовлення такого пристрою зажадає зусиль і певних навичок, але це буде дешевше, ніж купувати воскотопку.
Використання залишків
Після плавлення воску залишаються побічні продукти. Зазвичай це так званий шлам - частинки сміття, склеєні між собою воском.
Цей залишок називають мервой. Його можна перемолоти і вносити в землю. Мерва підвищує родючість землі.
Навіть якщо у бджоляра на пасіці немає воскотопа, він все одно може отримати віск в домашніх умовах, використовуючи підручні засоби. Залежно від обсягів сировини і наявності можливостей його можна плавити на водяній бані, вогні або під сонцем, а також в мікрохвильовій печі, пароварці або соковарці.