Чим відрізняється полуниця від суниці

Полуниця і суниця - це 2 різних види рослин, які належать до одного сімейства Рожеві, роду Суниця. Вони не схожі зовні, мають різний смак, різні терміни дозрівання. Далі буде детально описано, чим відрізняється полуниця від суниці.

Що таке суниця

Суниця, яка вирощується в садах, має два різновиди:

• садові-
• мускусна.

У дикій природі виростає суниця:

• лісова-
• лугова.

Суниця - невеликий кущ (20-30 см у висоту) з корінням. Згодом кореневище розростається широко навколо, кожен сезон утворюючи молоді прирости (ріжки).

Суниця має пагони трьох видів:

• Однорічний стеблинка - ріжок. Навесні ріжок стрімко йде в зростання і перетворюється в мініатюрний ягідний кущик з квіткової ниркою на маківці і розеткою з декількох листів.
• Пагони квітконосні. Вони виростають на другий сезон з квіткової бруньки. На них формується квітка і ягода.
• Вуса. Активно починають рости після закінчення цвітіння. На вусику утворюється дочірня розетка. Причому спочатку вона просто висить у повітрі без коренів (потім торкаючись землі вони починають вкорінюватися). Далі з першої розетки знову зростає вус і вже на ньому з`являється дочка другого порядку. Процес триває розетками третього порядку і т. Д. Якщо перестати контролювати поширення вусів, рослина здатна килимом покрити всю ділянку, так як одна рослина може за сезон дати від 20 до 100 таких пагонів. Тому за весь період вегетації слід 4-5 разів обривати вуса.

Що таке суниця

Яскраво-зелене листя за формою яйцеподібні, зубчасті, сильно опушені волосками. Квіти зібрані в суцвіття з 5-12 квіток в залежності від віку куща. Самі бутони досить великі (2,5 см в діаметрі), одностатеві. Запилення повністю залежить від комах. Від цвітіння (травень) і до збору врожаю (червень) проходить всього 2-2,5 місяця.

Молодий саджанець до моменту посадки має 2-4 ріжка, а до кінця сезону їх у нього налічується близько 10. У старих же кущів, цих ріжків може бути від 30 і більше. Врожайність, як раз, залежить від кількості ріжків.

Опис і відмінності суниці луговий і лісової

Лісова суниця росте в лісі, ближче до узлісся (там, куди заглядає сонце). Її плоди починають достигати рано, вже до кінця червня. У зрілої ягоди дуже ніжна, червона м`якоть і насичений мускусно-медовий аромат. Причому пахнуть навіть незрілі ягоди. Достигли ягода легко знімається з плодоніжки, тому урожай не потребує повторної очистки. Ягідки мають безліч жорстких насіння. Через надмірну м`якості ягоди схильні до злежування. Тому їх буде правильно збирати в широкі лукошки.

Лісову суницю з успіхом можна вирощувати на дачній ділянці. Вона добре приживається і росте на притінених місцевості. Небажано садити лісову ягоду поруч з її культурної родичкою, так як вони можуть перезапилюватися, що позначиться на якості та кількості врожаю садових гібридів.

Ягода багата багатьма корисними речовинами і мікроелементами:

• залізо-
• пектин (до 1,7%)-
• дубильні речовини (до 0,25% в листі і до 9,4% в коренях)-
• аскорбінова кислота (близько 90 мг 100 р)-
• каротин-
• мідь-
• марганець-
• цинк-
• хром.

Лісова суниця

На сонячних галявинах росте близька родичка лісової - лугова суниця. За смаком вона солодше лісової і не має гіркоти. Ягідки круглі, вагою близько 2 м До повного дозрівання чашечка щільно облягає плід, а у зрілої ягоди - відвертається назовні. Збирати краще не зовсім зрілі ягоди, а поки їх забарвлення рожевий з білими і зеленими плямами. Але слід розуміти, що ягоди зривають разом з плодоніжками, після чого зібрані плоди перебирають і очищають від них. У дозрілої ягоди колір бордово-червоний. Транспортабельність луговий суниці вище ніж у лісовій. За зовнішнім виглядом і смаком ягода нагадує садову суницю.

Відмінність полуниці від суниці

Ці дві ягоди відрізняються за такими параметрами:

• полуниця одностатева (кущі можуть бути або чоловічими, або жіночими), а суниця - обох статей (на одному кущі та жіночі квітки, і чоловічі)-
• чашолисток суниці дуже легко відходить від ягоди, а у полуниці міцно прилягає до плоду-
• зріла суниця цілком червона, дуже солодка і ароматна, а полуниця всередині завжди біла, навіть якщо зовні яскраво-бордова, а сама ягідка кислуватий-
• плоди суниці дуже м`які, а у полуниці цілком тримають форму і добре транспортуються.

У чому різниця між лісової полуницею і суницею?

Лісова полуниця (або суниця мускатна) зростає в лісі на галявинах або уздовж доріг. Кущики низькі (близько 12 см у висоту), майже безвусі. Плоди кулясті, дрібні. Колір ягід рожевий, перехідний до верхівки в червоний. Зустрічаються і блідо-жовті різновиди. Запах слабкий, мускатний. Тоді як у суниці плоди червоні, кілька подовжені, з дуже насиченим ароматом. Та й самі кущі рази в два вище.

Лісова полуниця

Відмінність полуниці від суниці садової

Садову суницю можна відрізнити від полуниці за розміром ягоди. Наприклад сорт Вікторія: її плоди раз в 10 крупніше ягід полуниці. На відміну від полуниці, садова суниця дає більше вусів. Також відрізняється кріплення чашолистка. У першій вона щільно сидить на ягоді. А також у цих видів різні родові ознаки.

Гібрид полуниці і суниці

Земклуніка - так назвали гібрид полуниці з суницею. Він виведений вітчизняним селекціонером - Кантор Тетяною. Вдалося отримати рослина з кращими властивостями «батьків». Плід як у суниці солодкий і ароматний, як у полуниці великий і щільний. Також вдалося підкоригувати зимостійкість і стійкість до захворювань.

Кущі вийшли схожими на суничні, але набагато пишніше і крупніше. Дуже хороша врожайність - до 1 кг ягід з куща.

Кращі сорти

Найбільш затребувані сорти на сьогодні:

• Анастасія-
• Діана-
• Полунична-
• Крихітка-
• купчиха-
• Мускатна Бірюлевская-
• Надія Загір`я-
• Пенелопа-
• Раїса-
• рапорт-
• Студентська-
• цукати Мускатний.

З перерахованих вище сортів самий великоплідний - Купчиха. Гібрид має потребу в гарному освітленні і частих поливах. Через розмірів куща посадки повинні бути рідше, ніж у батьківських рослин.

земклуніка

У 2018 році виведені нові високоврожайні сорти, такі як:

• Альба-
• Христина-
• Хоней.

Малина з суничним смаком

Гібрида малини з суницею бути не може. Суниця трав`яниста рослина, а малина чагарник. Але в Східній Азії в природних умовах виростає різновид малини зі смаком суниці - це strawberry-raspberry. Їй же належать такі назви:

• спокуслива-
• китайська-
• тибетська-
• гімалайська-
• полунична-
• сунична-
• карликова-
• Розалін або розолістная.

Крім приємного смаку ягід, сам кущ має декоративну цінність. У нього гарні розоподобние листя і чарівні великі білі квіти. Характерно для цього сорту одночасна присутність на кущі і квітів, і яскраво-рожевих великих плодів, за смаком нагадують суницю. Правда ягідки не придатні для транспортування і тому в продажу їх зустріти майже неможливо.

Що таке сидерати

Сидератамі називають рослини, які здатні нарощувати зелену масу кілька разів за сезон. Бадилля скошують і залишають на місці, вона згниває і збагачує грунт. Для кожної культури є свої сидерати.

Рослини надають такий вплив грунт:

• підвищують якість структури грунту-
• перешкоджають розростанню бур`янів-
• збагачують грунт необхідними для подальших посадок елементами-
• сприяють розмноженню корисних мікроорганізмів-
• насичують грунт гумусом-
• звільняють землю від хвороботворних мікробів і шкідників.

Що таке сидерати полуниці

попередник суниці

На обмеженому садовій ділянці складно дотримуватися сівозміни або навіть залишати якусь його частину під парами. Доводиться шукати інші способи, що дозволяють відновлювати виснажену землю. Це відноситься також і до посадкам суниці садової. На одній ділянці вона максимально плодоносить протягом 4-5 років. Потім ягідну грядку потрібно оновлювати. Але до цього слід підготувати нову ділянку. Це можуть бути грядки після:

• квасолі або інших бобових-
• петрушки або селери-
• часнику і цибулі-
• морквини, редиски або кукурудзи.

Сидерати для садової суниці

На передбачуваному місці посадки суниці садової рекомендується спочатку виростити сидерати.

Для садової ягоди кращими в рішенні цієї задачі є:

• рапс-
• люпин-
• редька-
• гречка-
• вика-
• фацелія-
• овес-
• гірчиця.

Сидерати для садової суниці

Протягом літа посаджену культуру слід кілька разів викошувати, причому, прибирати траву не потрібно. Якраз, загнівая, вона буде збагачувати землю гумусом. Буде ще краще, якщо за сезон на ділянці висадити кілька різних культур по черзі, кожні з яких виконає свою функцію. Наприклад: бобові виділяють азот, гірчиця з ріпаком - фосфор, гречка - калій.

Полегшений варіант підготовки ділянки для посадки ягід

Є і прискорений варіант підготувати ділянку під посадку ягідних культур. Для швидкого відновлення ґрунту можна відразу після збирання Пасльонових посіяти якусь сідератную культуру і до зими кілька разів скосити, також можна стару ягідну грядку викорчувати і засіяти швидкозростаючим сидератом.

сусіди суниці

При посадці різних культур слід враховувати їх сусідство, так як рослини можуть заважати один одному повноцінно рости і розвиватися, а можуть надавати і благотворний вплив.

Садова суниця добре відгукується на сусідство з часником, петрушкою, квітами чорнобривців. У безпосередній близькості садити малину не варто. У неї за сезон відростає багато кореневих нащадків, які проростуть на суничної грядці. Крім цього, вони будуть забирати на себе вологу і корисні речовини у ягідних кущів.

Чи можна садити суницю поруч з полуницею? Рослини можна садити поруч один з одним. Без наукового втручання вони запилюватися між собою не будуть. Але при близькому розташуванні, можуть проростати на території один одного за допомогою вусів.

суниця Вікторія

Досвід садівників в вирощуванні суниці Вікторія

Садівники радять щорічно при посадці додавати по одній новій грядці. Через п`ять років перші посадки викорчовуються, вони вже не дадуть урожай. Таким чином, одночасно в саду буде 5 різновікових посадок. З них 3-х і 4-х літні ягідники найурожайніші.

Вибір посадкового матеріалу

Якщо в планах засадити грядку власним посадковим матеріалом, потрібно заздалегідь застовпити більш врожайні кущі. Рослини з безліччю великих і однакових за розміром плодів найпродуктивніші. Ось від них і варто брати вуса для нової грядки. Як тільки з`явився відповідний матеріал - його відразу пересаджують. Найкращі розетки - першого порядку. Другі і подальші дочки будуть слабший. Але і вони вкорінюються, особливо якщо пересадити в червні-липні.

Часто виникають труднощі

Часто виникає проблема: кущ цвіте, а ягід немає. Причиною може бути:

• обмороження рильця-
• різновид бур`яниста-
• недолік запилення.

Для недопущення такої проблеми садові роботи потрібно починати ранньою весною. Головні весняні заходи:

• очищення грядок від торішньої трави-
• розпушування-
• підгодівля-
• мульчування.

Суниця і полуниця мають безліч відмінних рис. Кліматичні умови середньої смуги Росії цілком підходять для культивування більшості з існуючих на сьогоднішній день сортів цих ягідних культур.