Користь і шкода сливи для здоров`я організму людини, протипоказання і властивості

Сьогодні зливу вирощується в багатьох російських присадибних господарствах. Завдяки вченим і селекціонерам виведено понад 2 000 сортів, що відрізняються будовою і розмірними характеристиками плодів, структурою м`якоті і забарвленням, смаковим відтінком і хімічним складом. Для отримання максимальної віддачі від цінного продукту важливо знати, в чому користь і шкоду сливи для здоров`я.

Для чоловіків

Сливу слід включати в раціон чоловікам, люблячим жирну і шкідливу їжу, які зловживають алкоголем. Фрукт допомагає знизити рівень холестерину, показники якого неминуче підвищуються при неправильно організованому харчуванні. Плоди допомагають нормалізувати роботу печінки, виводячи шкідливі речовини з жовчю. Серцеві патології є однією з поширених причин смертності чоловіків, а слива сприяє зниженню ймовірності появи інфарктів і інсультів.

Для жінок

Фрукт нормалізує роботу нервової системи жінки, що допомагає організму успішніше справлятися зі стресами. Плоди вважаються ефективним засобом, за допомогою якого отримують ефект регенерації тканин, тому така властивість продукту активно використовується в косметології.

З слив виготовляються маски, скраби, різні засоби для догляду за шкірою.

Через здатність слив покращувати процеси травлення, прискорювати метаболізм і виводити шлаки вони часто присутні в меню осіб, контролюючих вагу або бажаючих схуднути. Харчові волокна фрукта допомагають в швидкому зниженні маси тіла і надалі підтримці її в нормі.

При вагітності і грудному вигодовуванні

На вживання слив при виношуванні дитини заборона не накладається. Присутня в м`якоті фолієва кислота сприяє правильному розвитку малюка. Багато вагітні страждають від набряків, а завдяки наявності калію в фруктах відбувається природний висновок зайвої рідини. Харчові волокна плодів покращують травлення, що виступає профілактикою запорів. Вітамін C допомагає справлятися з вірусними інфекціями, поява яких в такий період небезпечно.

Під час годування рекомендується обережно ставитися до наявності слив в раціоні. Присутність такого продукту в меню мами може стати причиною появи у дитини діареї, впоратися з якою у малюків досить складно.

Використання в народній медицині

У складі рецептів народної медицини зливу присутня часто. Вона використовується як інгредієнт для приготування відварів для позбавлення від закрепів і нормалізації травлення.

Застосування при діабеті

При діабеті пацієнтам слід акуратно підходити до вживання фруктів. Слива не відноситься до категорії продуктів, які несуть для організму високий ризик. Її низька калорійність і невеликий глікемічний індекс дозволяють включати її в раціон діабетиків на початкових стадіях захворювань. Пацієнти з таким діагнозом часто страждають від тиску, ослаблення зору і проблем з нирками, а вживання слив сприяє вирішенню подібних проблем. При цьому зловживати прийомом плодів не можна, діабетикам не рекомендується перевищувати щоденну норму в 200 г.

при панкреатиті

При діагнозі «панкреатит» сливи заборонені до вживання, але необхідно очищати плоди від шкірки. У ній міститься груба клітковина і кислота, які здатні викликати загострення захворювань шлунка.

При онкологічних захворюваннях

Відповідно до проведених досліджень, фенольна кислота, що міститься в зливі, здатна сповільнювати зростання пухлин. Така речовина є отрутою, але при попаданні в організм впливає тільки на ракові клітини. Регулярне вживання слив сприяє профілактиці раку молочних залоз, шлунка, товстої кишки, органів дихання. У раціон рекомендується включати не тільки свіжі та сушені фрукти, а й смузі.

Для рецепта необхідні:

• 5 слив;
• 1 банан;
• 10 ягід малини;
• 1 ч. Л. меду;
• 1/2 склянки води;
• кориця на смак.

Основні інгредієнти збиваються за допомогою блендера. Такий напій додасть енергію і позитивно подіє на всі органи і системи життєдіяльності. При відсутності проблем з травленням замість води можна взяти апельсиновий сік, що наситить організм ще більшою кількістю вітаміну С.

При цукровому діабеті

Слива містить досить велику кількість цукру, тому включення її в раціон хворих на цукровий діабет може спровокувати погіршення стану. Особливо обережно слід включати їх в раціон людям з 2-м типом. Діабетикам краще не використовувати в харчуванні чорнослив, так як глікемічний індекс у нього вище, краще віддати перевагу свіжим зрілим плодам.

Безперечна користь сливи для спортсменів

Слива через невеликої кількості калорій часто присутня в меню тих, що худнуть або спортсменів, які вдаються до програм «сушки» тіла. При цьому завдяки багатому складу хімічних елементів при вживанні фрукта знижується ризик появи їх дефіциту в організмі.

Чи корисна зливу для схуднення

Слива для тих, що худнуть вважається унікальним продуктом. Одночасне поєднання низької калорійності і великого вмісту поживних речовин дозволяє швидше домагатися мети зниження ваги. Поліпшення травлення і прискорення обмінних процесів сприяє більш швидкому позбавленню від жирових відкладень.

Як найкраще вживати продукт в їжу

Слива відноситься до універсальних фруктам. Плоди вживають в свіжому і сушеному вигляді. Вони підходять для приготування варення, джемів і пюре. З фруктів готують соки, смузі і компоти.

У сушеному вигляді

Сушену сливу прийнято називати чорносливом. Вміст поживних речовин в ньому не поступається свіжому фрукту. Він є відмінним засобом для втамування голоду при необхідності забезпечити швидкий перекус.

свіжому

Вживання свіжих слив є найпростішим способом поліпшити самопочуття, так як при цьому не потрібно прикладати сили для обробки продукту. Недоліком свіжозібраних плодів є нетривалий термін зберігання, тому для його продовження часто використовують методи теплової обробки.

Компоти і консервація

Компоти є прекрасним способом, за допомогою якого використовують цінні якості слив в зимовий період. Такий напій завжди знаходиться під рукою і може використовуватися при необхідності знизити тиск або позбутися від набряків.

Користь і застосування сливових кісточок

Для лікування застосовують ядра кісточок сливи. Вони містять небезпечну синильну кислоту, тому для зниження її концентрації зерна попередньо обсмажують. Вміст кісточок використовують для приготування відварів, прийом яких допомагає забезпечити антиоксидантний ефект. Настої допомагають позбутися від кишкових паразитів.

Норми споживання продукту

Дітям сливи вводять в раціон, починаючи з 3 років. Давати необхідно фрукти поступово, починаючи з 1 штуки. При цьому при появі проносу, здуття живота або кольок від продукту слід відмовитися. При відсутності негативних реакцій кількість слив поступово доводять до 3-4 в день.

Норма для дорослого залежить від наявності протипоказань і індивідуальних особливостей людини. В середньому денна кількість не повинна перевищувати 300 г. При вагітності варто обмежитися 6 плодами на добу.

Протипоказання і негативний вплив

Надмірно велика вживання сливи здатне викликати розлад роботи шлунково-кишкового тракту. Не можна включати продукт в раціон при наявності діареї або проносу, так як це призведе до погіршення ситуації. Не можна включати в раціон фрукти при наявності наступних показань:

• молодший дитячий вік;
• ревматизм;
• жовчокам`яна хвороба;
• проблеми з прохідністю жовчовивідних шляхів.

Не можна вживати сливи при наявності алергічної реакції на продукт. Нехтування таким обмеженням здатне привести до негативних наслідків, починаючи від незначного свербіння і закінчуючи анафілактичним шоком.