Чи можна спаржу при грудному вигодовуванні?

Листя спаржі - дрібні, недорозвинені, з численними лусочками або шипами. Квіти - дрібні, правильні, двостатеві. Можуть бути як поодинокими, так і в щитовидних або гроноподібних суцвіттях. Основна частина квіток формується в пазухах листків. Плоди рослини являють собою ягоди з темними насінням.

В їжу, в основному, використовуються верхні відростки (приблизно 20 см) соковитих пагонів деяких різновидів спаржі - лікарської, коротколістная, Мутовчатое. Вони є делікатесом і використовуються як для приготування вишуканих дієтичних страв, так і в косметології і рецептах народної медицини.

Найніжнішою і смачною вважається молода спаржа. Вона містить максимальну кількість цінних мікроелементів і прекрасно поєднується з яйцями, беконом і креветками. В італійській кухні її часто використовують при приготуванні пасти і піци.

Калорійність і хімічний склад

Хімічний склад 100 г свіжої спаржі:

Відео: Корисні властивості спаржі

Чим корисна спаржа при лактації

• Вживання аспарагус приносить велику користь жінкам, що годують дитину грудьми:
• вітамін А благотворно впливає на стан зору і шкіри-
• цинк допомагає загоєнню ран і пошкоджених тканин-
• калій корисний для роботи серцево-судинної системи-
• магній і калій допомагають вивести зайву воду і шлаки з організму, зняти втому-
• нікотинова кислота позитивно впливає на функцію печінки і попереджає авітаміноз-
• фолієва кислота допомагає усунути гормональний дисбаланс і уникнути анемії-
• волокна пагонів покращують роботу травної системи, допомагають впоратися з метеоризмом-
• через материнське молоко - залізо, цинк, магній, що містяться в рослині, позитивно впливають на формування кісток і сполучних тканин немовляти-
• регулярне вживання продукту запобігає розвитку остеопорозу, зміцнює кістки молодої мами-
• висока концентрація натурального пробіотика інуліну сприяє нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту і створює сприятливі умови для заселення кишечника корисними бактеріями-
• рослина містить деякі протизапальні речовини і антиоксиданти-
• низька калорійність, високий вміст клітковини і білка допомагають молодій мамі поліпшити травлення і скинути зайву вагу-
• соки і відвари рослини входять до складу косметичних засобів і ополіскувачів для зміцнення волосся.

Правила введення в раціон

Будь-який продукт в раціоні годуючої мами через молоко потрапляє в організм дитини, впливаючи на його стан і роботу шлунково-кишкового тракту. Тому нові продукти, в тому числі і аспарагус, слід вводити в раціон поступово, з`їдаючи по невеликому шматочку в день. І в жодному разі не вживати страви зі спаржею частіше, ніж 1 раз в тиждень.

Не готуйте тільки дуже якісні свіжі пагони. Вживання консервованого аспарагуса, наприклад, маринованого, вкрай небажано. Такий продукт може бути небезпечний для здоров`я немовляти.

Правила вживання після пологів

Якщо молода мама годує малюка грудьми, то в перші пару місяців його життя слід відмовитися від вживання спаржі, оскільки вона підвищує ризик розлади травлення. Пагони здатні викликати метеоризм і, завдяки високому вмісту меркаптана - сполуки сірки - спровокувати сірчаний запах виділень організму.

відповідно, вживання спаржі впливає на смак і запах материнського молока, і немовля може почати відмовлятися від їжі. Також слід врахувати, що ці пагони в раціоні годуючої жінки можуть не тільки підвищити ризик розлади шлунково-кишкового тракту, а й змінити запах сечі немовляти.

В який час доби найкраще вживати

Страви із спаржі краще з`їдати в першій половині дня, після чого уважно спостерігати за реакцією немовляти на новий продукт. При негативних проявах - кольках, висипаннях, розладі шлунка - від вживання спаржі слід відмовитися. І обов`язково звернутися до лікаря за подальшими рекомендаціями.

Найголовніше в приготуванні спаржі - не "переготовіть» овоч, готові пагони повинні бути хрусткими всередині

Також аспарагус краще не вживати натщесерце, оскільки він може викликати розлад кишечника і у молодої мами, і у малюка, що знаходиться на ГВ. Органи травлення новонароджених вкрай чутливі, тому навіть якщо жінка не відразу помітить негативні прояви, малюк може відчувати певний дискомфорт.

Можливу шкоду й протипоказання

У ряді випадків вживання пагонів жінкам, що годують може принести шкоду.

• Так, вони протипоказані при:
• недугах шлунково-кишкового тракту-
• наявності конкрементів у сечовивідних органах-
• загостренні циститу-
• проблемах з суглобами (подагрі, ревматизмі)-
• алергічної реакції на культуру в анамнезі.

Якщо жінка страждає на цукровий діабет, то вживання аспарагуса слід обговорити зі своїм лікарем. А також взяти до уваги, що в білій спаржі концентрація цукру вище, ніж в зеленій.

Якщо у вас або ваших родичів відзначаються алергійні реакції будь-якого типу, або в крихітки ви замечете наполегливу сухість шкіри або завзяту пітницю, дотримуватися дієти потрібно особливо строго

В цілому, спаржа - прекрасний дієтичний продукт, що має багато корисних властивостей для жіночого організму. При правильному вживанні, пагони стануть прекрасним доповненням до щоденного раціону молодої мами і принесуть велику користь як їй, так і її дитині.