Лікувальні властивості кропу і його насіння

Кріп вважається однією з найпопулярніших культур, але про його корисні властивості знайомі далеко не всі, особливо якщо мова заходить про насіння. У даній статті розкриваються особливості трав`янистої рослини і способи його використання.

Деякі кулінарні страви не розкривалися б неперевершеними нотками смаку і аромату при відсутності прянощі.

Лікувальні властивості

Насіння кропу нерідко використовуються для виготовлення лікарських засобів. Наприклад, всім відома кропова вода допомагає впоратися з метеоризмом, як дорослим, так і дітям.

Відвари і настої з додаванням інших рослин є найдоступнішим способом надання першої медичної допомоги в разі розлади шлунково-кишкового тракту, запалення жовчного міхура і ін. проблем.

Для чоловіків

З давніх часів зелень вважалася потужним афродизіаком, поліпшує потенцію у чоловіків. Застосування засобів на основі насіння рослини відновлюється сексуальне бажання, поліпшується якість сексу, продовжується статеве життя.

Такий ефект виходить завдяки здатності культури розширювати судини.

Для жінок

Настоянка або відвар на кропового насінні стимулює вироблення молока у новоспечених матусь. До того ж немовлята отримують корисні речовини разом з материнським молоком, а значить, регуляція роботи кишечника починається практично з перших днів годування.

Велику цінність ароматні насіння мають в косметології, завдяки їх властивостям інгредієнт включають в омолоджуючі засоби. А в поєднанні з листям малини, смородини хмелю і ін. Рослин виходять дуже дієві маски для боротьби зі зморшками. Особливість відварів і настоянок полягає в можливості внутрішнього і зовнішнього застосування.

Сучасні жінки дбають про свій зовнішній вигляд, намагаються підтримувати фігуру тренуваннями і дієтами. Суворі обмеження в раціоні харчування в перші 1-2 тижні супроводжуються загостреннями почуття голоду. Щоб його швидко вгамувати, не зашкодивши здоров`ю потрібно носити з собою жменю кропового насіння. всього 10-15 зерен позбавляють від голоду.

Для дітей

З самого народження багато діток стикаються з проблемою газоутворення в кишечнику і дестабілізацією роботи шлунково-кишкового тракту. В якості головного засобу від болів в животику призначається кропова вода, яка готується на основі насіння.

Цей же склад допомагає впоратися від гикавки. У разі захворювання малюків застудою, кріп використовують в поєднанні з іншими компонентами для компресів, настоянок, відварів. Лікувальний ефект обумовлений наявністю вітаміну С та інших не менш цілющих речовин.

Шкода і протипоказання для вживання

Вилучити зі сфери застосування насіння дикого або садового кропу коштує людям з підвищеною чутливістю до ефірних масел, які у великій кількості містяться в прянощі. Протипоказанням до вживання є і алергія.

Здатність продукту знижувати тиск може зіграти злий жарт з гіпотоніків, у яких і так низькі показники, і завдати шкоди здоров`ю. Тому перед застосуванням потрібно проконсультуватися з лікарем або просто відмовитися від кропового засобів.

Користь насіння для здоров`я

Кріп використовується не тільки як кулінарна пряність, але і в якості компонента лікарських засобів. З давніх-давен його використовували при лікуванні:

• мігрені;
• підвищеного тиску;
• атеросклерозу;
• жовчнокам`яної хвороби;
• при порушеннях в роботі нервової системи.

Відвар з кроповим насіння позбавить від безсоння, головного болю. Регулярний прийом настою зміцнить серцевий м`яз. Приготований власноруч ополіскувач для порожнини рота позбавить від кровоточивості ясен, освіжить подих.

Антимікробну і протизапальну дію стає можливим завдяки ефірним оліям, що входять до складу прянощі.

Крім того відзначаються такі цінні властивості кропу:

• сечогінний;
• потогінний;
• жовчогінний;
• відхаркувальний.

Як правильно вибрати і зберігати насіння кропу

Для того щоб заготовки на зиму не втратили корисних властивостей, потрібно правильно організувати збір насіння і забезпечити їм належні умови зберігання.

Як тільки стебло разом з парасолькою стане сухим і коричневим, можна починати збір. Стебла зрізають акуратно, щоб не висипалися зернятка і складаються в сухому приміщенні для просушування (на кілька днів). Потім над мискою або розстелений рушником з парасольок витрушують насіння. Відокремлюються вони досить легко.

Зібраний урожай слід звільнити від сміття, зіпсованих примірників і розділити при необхідності для декількох варіантів зберігання.

• перший передбачає прогрівання в духовці при температурі 60 градусів близько 10 хвилин, після чого зерна стеляться на папері і через годину засипаються в чисту суху баночку для зберігання.
• Другий варіант дуже простий, зібрані насіння закладаються в пластиковий контейнер і відправляються в морозильну камеру. При цьому кришка повинна бути щільно закрита.
• Третій варіант забезпечує нетривале зберігання. Кріп висипається в суху ємність і ставиться в холодильник на дверцята. Таким чином, зберігається свіжість продукту.

Рецепти з кропом і насінням

Від болю в шлунку

залити крутим окропом (200 мл) насіння кропу (1 ч. Л.), Накрити ємність кришкою, закутати в плед і поставити на 2 години в тепле місце. Приймати по 100 мл засобу перед їжею тричі на день.

при стенокардії

Подрібнити в ступці чайну ложку сухого насіння, залити крутим окропом (300 мл) і дати настоятися протягом години. Вживати 3 рази на день по 70-100 мл.

від безсоння

налити 500 мл Кагору в каструльку, додати стовчених насіння кропу (50 гр.), довести до кипіння і залишити на повільному вогні на 20 хвилин. Остигати приготоване засіб має в вкутаним вигляді (можна обернути пледом). За 1-2 години до сну приймати по 50 мл.

При кашлі і бронхіті

Залити столову ложку насіння окропом (300 мл), поставити ємність на водяну баню і заварювати на ній відвар 10 хвилин. Остигнула масу процідити, додати 1 ст. л. меду і 10 мл соку алое. Вживати по 50 мл 3 рази на день.

Кріп прекрасно росте в середніх широтах, його можна культивувати в теплиці і навіть на балконі. Продукт вартий уваги, завдяки своїм унікальним якостям займе гідне місце в домашній аптечці.