Лук-севок висаджується навесні для одержання ріпчастої цибулі, але в умовах Сибіру може встановитися посуха. Тоді він погано вкорінюється і зростає, оскільки потребує у вологому грунті. Існує також озиму цибулю, який садять напередодні холодного сезону. Він володіє деякими перевагами, стійкістю до погоди. Але мова йде про таку культуру, вирощування якої здійснюється в дворічному обороті. Спочатку сіють насіння ( «чорнушки»), отримуючи до осені дрібні цибулини. Це і є севок, який зберігають взимку в теплих умовах, а по весні висаджують в город. Наступна осінь дає цибулини великого розміру, що мають товарний вигляд, придатні для зберігання і вживання в їжу.
Зміст
Лук севок для Сибіру
Раніше жителі Сибірського регіону не мали проблем з вибором севка. Вони могли посадити свої заготовки, які зберігали до весни, або купували цибулю сибірський, як матеріал, в магазині, на ринку, де головним чином в продажу був сорт Стригуновский. Іноді продавався севок без назви. Зараз з`явився вибір, в зв`язку з чим потрібно розрізняти властивості сортів, щоб правильно придбати потрібний для свого господарства.
Пропозиція складається з 5 наступних сортів для посадки в грунт:
- Штутгартер ризен-
- Штурон-
- червоний Барон-
- Оріон-
- Центуріон.
Які культури можуть опинитися під подібними назвами, також рекомендується вивчити. Адже потрібно бути впевненим, що севок дасть якісний урожай. Виведенням подібних сортів займається фірма з Голландії - Моссельман. Це провідне підприємство по Європі, яке виробляє севок для вирощування ріпчастої цибулі. Сорти можна назвати кращими, вони реалізуються компанією в багато країн.
Опис сортів цибулі для Сибіру
Описуючи цибулю севок, кращі сорти для Сибіру, вироблені агрофірмою Моссельман, потрібно сказати про надійність посадкового матеріалу. Якість, пропоноване тутешнім городникам, дозволяє зберігати цибулинних зачепив без побоювань за неприємності, пов`язані з режимом погоди. Суворе дотримання температур не обов`язково. Дані кращі сорти ріпчастої цибулі, призначені для Сибіру, оптимізовані для зимівлі від покупки до весняної посадки. В результаті і урожай ріпки виходить відмінної якості.
Пропозиція від фахівців враховують конкретні умови клімату. При такому підході ясно, що сорти цибулі севка для Сибіру повинні відрізнятися стійкістю для суворої грунту і погоди. Відкритий грунт тут є бідні підзолисті ґрунти. Літо триває короткий період, за який культура повинна визріти, також бути здатною перенести зберігання за весь тривалий зимовий сезон.
Невибагливість у догляді, по відношенню до поливу, підгодовування і прополювання, також потрібна городникам. Потрібно стійкість до захворювань. Всі ці критерії притаманні зазначеним сортам. Ці, а також деякі вітчизняні різновиди севка представляє наступний цибульний перелік (цибуля сибірський, його опис):
- Штутгартер ризен давно вирощують в Сибіру. Про нього є численні позитивні відгуки, так як культура відрізняється невибагливістю, стійкістю до хвороб. Може довго зберігатися. Цибулини округло-плоскі, жовтого кольору, з гострим смаком. Штутгартер ризен не боїться пероноспорозу (борошнистої роси)-
- Лук Чуваська, торгове опис сорту якого часто йде, як Штутгартер ризен, відрізняється від останнього меншою жорсткістю і гіркотою. Цілком користується попитом на ринку-
- Удосконалення попереднього сорту Штутгартер ризен призвело до виведення Центуріон і Штурон, у яких дінці менше, округла форма. Урожайність, скоростиглість і відсутність складнощів у догляді також присутні-
- Оріон гострий, з жовтим забарвленням округлої цибулини. Дає хороший урожай, стійкий до хвороб-
- Червоний Барон хороший для шашлику, маринаду, має пікантний смак. У нього червоні зовнішні луски і рожеві внутрішні, він чудово доповнює салат, друга страва. Середня за розміром округла цибулина не може довго зберігатися-
- Сорт Тимирязевский існує давно, але попит на нього є. Це скоростиглий севок з білими лусками. Його визреваемость залежить від погоди-
- Лук сорти Однорічний Сибірський досягає стиглості через 2,5 місяці. Такий термін визрівання у нього при посадці севком. З насіння він вирощується за 100 діб. Особливості: плоска або кілька округла цибулина з жовтим відтінком і розміром до 200 грам. Добре зберігається, має стійкість до утворення стрілок-
- Кармен МС - новий сорт з фіолетовими лусками зі слабо гострим смаком, середньою щільністю цибулин, що утворюються по 2-3 в гнізді. Їх форма плоско-округла, маса - до 120 грам. Севок даного сорту отримують дворічним культивуванням-
- Голландський сорт Стурон відрізняється стійкістю до хвороб, здатність довго зберігатися. Також він урожайний, середніх термінів дозрівання, призначений для вирощування в північних регіонах. Гарний, як харчовий продукт і для комерції. Одногнездная цибулини до 180 грам-
- Геркулес F 1 також виведений в Голландії. Він високоврожайний і середньоранній, з сухими щільними лусками. Сорт відрізняється жовто-коричневого кольору, виростає вагою до 130 грам. Має сильне коріння, стійкий до посухи-
- Шалот не так давно вирощується в Сибіру. Це дворічна рослина з ніжним смаком, який утворює гніздо з декількох цибулинок (сімейство), загальною вагою до 200 г. Тому (аналогічно севка) можна взяти будь-яку головку для вирощування.
Як садити цибулю севок в Сибіру у відкритий грунт
Для посадки потрібно з осені вибрати ділянку. При погодних умовах Сибіру навіть стійкі сорти можуть бути знищені, як і інший урожай. Лук воліє освітлені місця, потрібно відкрити його для сонця. Сектор городу повинен провітрюватися.
важливо! Кислотні грунту практично не підходять, в них попередньо додають золу, вапно. Територію треба перекопати і внести органіку в якості добрива, навесні додають мінеральні речовини.
Севок добре росте після кабачків, капусти і бобових. Роблять прополку, а потім застосовують дрібну цибулю севок для регіону Сибіру. Сорти відрізняються міцністю і швидким формуванням головок. Великий матеріал може дати стрілки, тому сіють не більше середніх за розміром. Сибірські умови вимагають попередньої обробки проти хвороб. На 5 літрів води беруть 2 ст. л. кам`яної солі і замочують севок на добу. Потім чверть години тримають в слабкому розчині марганцю, після чого садять.
Вибравши кращі сорти ріпчастої цибулі, призначені для Сибіру, аграрні роботи виробляють в травні. Точна дата залежить від прогрівання грунту від 8 ° С і більше. Роблять грядки метрової ширини, з відстанню 10 см між рослинами. Сіють на 2 см в глибину, попередньо зволоживши і розпушивши грунт, прибравши бур`яни. Посіви мульчують, поливають у міру висихання до першого листя. Після появи трьох пір`я вносять органіку, якщо потрібна зелена частина, і мінеральні добрива для розвитку цибулин.
Зверніть увагу! Полив проводять раз на тиждень, а при посухи - частіше. Навесні можна заливати рослини, але і нестача вологи негативно позначиться на ньому. Необхідне розпушування для доступу кисню до коренів.
Лук будь-якого сорту містить велику кількість вітамінів. Особливо це C, незамінний при підтримці організму в холодний період проти застуди. Тому він - не тільки прикраса страв, приправа, але і гастрономічна користь для здоров`я.