Бібо - баклажан, сорт якого тільки десять років тому увійшов до загального реєстру. На практиці це означає, що Бібо ще не повноцінний сорт, а поки тільки гібрид, при розмноженні якого в другому поколінні виходять непередбачувані результати. Саме тому не можна купувати насіння з рук - тільки в спеціалізованих магазинах, де є контроль якості і куди можна поскаржитися, якщо плоди будуть не відповідати стандарту.
Зміст
Характеристики баклажана Бібо F1
Характеристики у Бібо наступні:
- висота - невелика, максимум 70 сантиметрів;
- кустистость - помірна, вшир баклажан не дуже розростається;
- врожайність - середня, близько п`яти кілограмів з квадратного метра;
- час збору - раннє, плоди визрівають за дев`яносто днів.
Плоди у Бібо довгасті, середньої для баклажана довжини.
Бібо були б абсолютно не відрізняються від інших для непрофесіонала, якби не специфічна забарвлення - плоди чисто білі, шкурка у них глянцева і тонка. Під нею біла ж м`якоть, позбавлена порожнин, без гіркоти.
Плюси і мінуси
Основні плюси у Бібо наступні:
- високі товарні характеристики - білі баклажани виглядають оригінально, тому підвищується шанс їх продати, плюс продукція якісна, велика частина плодів виглядає презентабельно і придатне для продажу;
- раннеспелость - Бібо збирають вже в кінці літа, що досить зручно;
- солідна врожайність - далеко не всі сорти дають по п`ять кілограмів;
- стійкість - Бібо добре переносить транспортування, а також імунні до класичних хвороб свого виду: до вірусу тютюнової мозаїки та фузаріозу.
Недолік один: оскільки Бібо - гібрид, отримати насіння з власної грядки не вийде. Їх кожен раз доведеться купувати.
вирощування сорту
Бібо досить невибагливий. Вирощувати його можна як посадкою у відкритий грунт, так і технікою розсади.
терміни посадки
Як і більшість баклажанів, Бібо любить теплу грунт. Насіння можна висаджувати, якщо вона прогріється до тринадцяти градусів, що відбувається зазвичай в кінці травня. А ось розсаду потрібно садити раніше - в кінці лютого або на початку березня, щоб вона встигла дозріти.
висадка насіння
Щоб насіння зійшли, з ними потрібно провести деякі найпростіші маніпуляції:
- перевірити на схожість - для цього покласти на півгодини в стакан з водою і відібрати тільки ті з них, які опустяться на дно;
- прогріти - для цього укласти на тарілку і поставити на батарею опалення;
- продезінфікувати - через пару днів зняти насіння з батареї і на 15 хвилин замочити в розчині марганцівки;
- обробити стимулятором росту - після марганцівки помити, покласти на тарілку, залити симулятором зі спеціального магазину або засипати золою.
Через дванадцята година насіння виймають з тарілки і, не промиваючи, висаджують. Для цього знаходять шухлядки або стаканчики, засипають в них готову суміш для висаджування розсади. Після роблять невеликі поглиблення і кладуть в них насіння.
Важливо класти на один горщик одне насіння - баклажани не люблять активну конкуренцію.
Догляд за паростками
Щоб паростки зійшли, за ними потрібно доглядати:
- поливати - через день, так, щоб земля завжди була злегка вологою;
- удобрювати - досить буде невеликих доз стандартної підгодівлі для розсади;
- висвітлювати - для цього потрібно використовувати спеціальну лампу або лампу денного світла, причому не перетримувати, оскільки світла паросткам потрібно не більше дванадцяти годин в день.
Баклажани люблять сонце, тому тримати їх можна на підвіконні, щоб їм діставалося хоч трохи світла. А за два тижні до того, як прийде пора пересаджувати їх в грунт, потрібно почати виносити горщики на те місце, де баклажани будуть рости потім - це дозволить кущика звикнути до вуличних умов. Головне не перетримати. Двох годин в день буде досить.
висадка розсади
Висаджують розсаду в травні, коли грунт достатньо прогріється. При цьому потрібно знайти місце, яке було б захищене від північного вітру, добре прогрівається б сонцем і на якому грунт був би легкої, без підвищеної кислотності. Восени добре удобрити її органічними добривами.
Висадка відбувається послідовно, впорається навіть людина, яка ніколи не пробував:
- викопуються лунки - неглибокі, не глибше багнета лопати;
- заповнюються водою - бажано, щоб вода ця була теплою;
- розсада перевалюється в лунки з горщиків - робити це потрібно акуратно, з тією ж землею, в якій вона росла насінням, оскільки пересадку баклажани не люблять;
- зверху коріння присипають землею і торфом.
Між кущами має бути не менше 40 сантиметрів і не менше 6 між грядками, інакше вони будуть один одного затінювати і заважати зростанню. Поливати розсаду потрібно через день, по крайней мере, в перші два тижні.
Правила догляду за баклажанами
Коли Бібо приживається, залишиться тільки забезпечити йому гідний догляд.
добриво
Удобрюють Бібо, як і більшість баклажанів, три рази:
- через два тижні після висадки у відкритий грунт;
- перед початком цвітіння;
- перед збором врожаю.
У перший раз застосовують розчин нітрофоски, вдруге суміш з добрив, багатих фосфором і калієм, в третій раз їх же. Вносити при цьому потрібно акуратно, під корінь - листю добрива зашкодять.
полив
Поливають Бібо, як і більшість інших сортів, двічі в тиждень. Потрібно стежити, щоб земля не була занадто вологою, але не залишалася і дуже сухе. Після сеансу поливу видаляють бур`яни і розпушують землю під корінням - якщо цього не зробити, баклажани почнуть занепадати і урожай впаде.
формування куща
Бібо відрізняють маленькі, акуратні кущики. Їм не потрібні підпори, оскільки вони і самі чудово тримаються, та й підрізати їх не потрібно. Максимум, що може знадобитися - акуратне видалення пожовклого листя, які все одно не приносять рослині користі.
Боротьба з хворобами і шкідниками
Бібо рідко хворіють - саме заради цього їх і виводили, а не заради екзотичного білого забарвлення. Зате їх часто атакують колорадські жуки, небайдужі до всіх пасльонових.
Щоб уникнути їх навали, варто садити поруч з баклажанами базилік, календулу, квасоля, чорнобривці - вони відлякують жука. Якщо ж кошти не допомогли і шкідник таки з`явився, його можна збирати вручну або труїти спеціальними складами від комах.
Важливо також не виснажувати землю. Баклажани не повинні рости на одному і тому ж місці довше року, так само, як не повинні вони рости там, де вже були помідори або картопля.
Таке просте чергування допоможе уникнути хвороб в майбутньому.
Збір і зберігання
Збирають Бібо в серпні, у міру дозрівання.
Важливо пам`ятати, що баклажани не можна перетримувати. Від цього у них стає товщі шкура, а м`якоть набуває характерну гіркоту. Як тільки баклажани досягли розміру в 15 сантиметрів, їх треба зрізати гострим секатором.
Зберігають Бібо в прохолодному приміщенні (можна на нижній полиці холодильника) не довше ніж півтора місяців. Більше вже не варто - запліснявіє або згниє.
Бібо відмінно підходить для приготування рагу, баклажанної гри, рататуя. Його можна їсти сирим, а можна закочувати і використовувати всю зиму.
Баклажан смак грибів
Баклажан чорний красень: як вирощувати сорт?
Баклажан лебединий
Сорт баклажана балу
Баклажан японський карлик
Сорт баклажана алмаз: опис і поради по вирощуванню
Сорт баклажан без насіння всередині
Опис сортів білих баклажанів, їх переваги та недоліки
Баклажани голландської селекції