Вибираємо сорту солодкого перцю: черрі, болгарський, домінатор і інші

Перець болгарський завоював свою популярність відмінними смаковими якостями, широтою використання і можливістю вирощування в різних умовах. Дістати гідний урожай реально практично в будь-якому регіоні. Для цього необхідно правильно підібрати сорти солодкого перцю. На щастя, їх існує дуже багато, наприклад, перець черрі, богатир і т.д.

Такий сорт здатний довго зберігатися, завдяки чому його зручно транспортувати.

середньостиглі сорти

У числі найбільш відомих сортів із середніми термінами дозрівання присутній перець Червоний слон. Після появи сходів до стиглості пройде до ста днів. У підсумку вийде кущ 90 см заввишки з плодами великого розміру, мінімальна вага яких становить 130 г, а максимальний - 210. Вони мають темно-червоний відтінок. Схожим чином можна описати перці Капія.

Перець Атлет є середньостиглих гібридом, який легко вирощується і без теплиці. В умовах використання розсади, дозрівання врожаю можна очікувати приблизно через 67 днів. Плоди мають червоний колір, маса не перевищує 140 г, а товщина стінок дорівнює 7мм.

Які середньостиглі сорти солодкого перцю можна виростити в Підмосков`ї:

• «Геракл». Дозрівання відбувається за сто тридцять днів. Рослина має маленьку висоту, приблизно 40 см, не перевищує одного метра. Вага кожного плода складе 125-140 г, кількість врожаю помірне. Перці здобувають червонуватий відтінок і кубовидную форму.
• «Солодкий шоколад». Його дозрівання теж займає сто тридцять діб, висота середня, близько 80 см. Плоди за формою нагадують піраміди, їх вага становить близько 130 г, відтінок варіюється від зеленого до шоколадного.
• «Іоло-диво». Даний вид також відомий під назвою перець Йоло Вондер. Дозріває максимум за 135 днів, висота кущів зазвичай становить близько метра, але вони відрізняються компактністю. Плоди форми куба мають м`ясисту текстуру, пофарбовані в червоний колір. Їх вага складає приблизно 300 г.
• «Домінатор». Вид вигідно відрізняється тривалим періодом плодоношення. Дозрівання відбувається за 120 днів, кущі виростають у висоту до 70 см. Плоди сорту Домінатор забарвлюються в червоний відтінок, їх вага становить близько 200 г.

Серед середньостиглих сортів виділяється перець Змійка, який був створений завдяки китайським селекціонерам. Кущі висотою в 70 см дають стручки, їх діаметр становить 2 см, а довжина близько 20-25 см. Хоча за зовнішнім виглядом Змійка нагадує гострий перець, вона є солодкою.

Чорний перець

Найчастіше на городах можна побачити плоди червоного або зеленого кольору, проте солодкий перець буває і чорним. Наприклад, серед дуже ранніх сортів виділяється «Пурпурне дзвін». Він дозріває за 80 днів, даючи багатий урожай з товстостінних плодів вагою в 150-170 г.

Інші види:

• «Чорний кінь». Ранньостиглий вид, для його дозрівання потрібно близько ста днів. На кожному кущі з`являється близько п`ятнадцяти перців, тому рослині потрібно опора. Товщина стінок може досягати сантиметра. Чорний кінь несприйнятливий до багатьох захворювань.
• «Чорний кардинал». Середньостиглий сорт, дозріває за 120 днів. Рослина виростає у висоту до 60 см, плоди за формою схожі з усіченої пірамідою. Сорт набув популярності за рахунок високої врожайності.
• «Багіра». Невисокі кущі дають важкі товстостінні плоди насиченого шоколадного кольору. Вважається ранньостиглий рослиною.

Сорт «Мулат» можна вирощувати тільки в тепличних умовах. Глянцеві плоди стають стиглими за 130 днів, їх вага становить близько 170 г. Стінки товсті, близько 7 мм. «Мулат» виділяється помітним перцевим запахом, без праці може перенести помірне похолодання.

пізні сорти

З пізніх сортів для вирощування в тепличних умовах відмінно підходить «Хоттабич F1». Плоди, вага яких становить близько 100 г, дозрівають приблизно за 170 днів. Стінки середньої товщини, відтінок варіюється від зеленого до червоного.

За 140 днів, при наявності укриття, встигає дозріти пізньостиглий гібрид «Нічка». Кущі високі, до 150 см, маса плодів становить приблизно 140 г. Вони мають слабоізогнутие форму і фіолетовий колір, товщина стінок близько 7 мм. Цей тип перців найкраще себе розкриває при використанні в свіжому вигляді.

Технічна стиглість «Діамантового» сорти настає після ста традцаті діб. Виходять середньорослі напіврозкидистою кущі невеликої висоти, в межах 60 см. Темно-червоні плоди можуть бути вагою від 110 до 150 г, товщина їх стінок складе не більше 10 мм. Форма плоскоокругленная, довжина не перевищує 7 см.