На питання чи можна садити гіркий перець і огірки поруч, відповідь досить неоднозначний. Тобто теоретично, посадити їх поруч можна.
Зміст
Куди зазвичай садять чилі на ділянці
Іноді виникають ситуації, коли городникам, які купили або виростили розсаду чилі перців і приїхали її висаджувати, важко знайти місце під посадку. В цьому випадку можна ущільнити вже наявну на ділянці рослинність.
- У відкритому грунті цієї пекучої спеції часто відводять місце поруч з капустою або морквою.
- Якщо міжряддя у полуниці або суниці досить широкі, то можна посадити гіркий перець і туди. Цей овоч переносить сусідство з полуницею досить спокійно.
- Гіркий перець відмінно виглядає на грядках поруч із зеленню. Його можна садити поруч з кропом, петрушкою, зеленою цибулею.
Умови сумісності гіркого перцю з огірками
Куди ж підселити цей перець, якщо вирішено посадити його побільше?
Так як це пасльонові культура, то до пасльонових (томатів, солодкого болгарського перцю, баклажанів і т.д.) його посадити не можна.
Огірки відносяться до сімейства гарбузових. Вони є теплолюбивой і вологолюбної овочевою культурою. У свою чергу гіркий перець - це овоч, який відноситься до сімейства пасльонових. Він також теплолюбний і потребує постійних поливах.
Якщо на ділянці є теплиця з огірками, можна підсадити туди і пекучий перець. Умов мирного існування і процвітання цих культур тільки два:
- Не можна висаджувати гіркий перець ближче, ніж 1,5 метра до огірочками. Це потрібно, щоб широкі огіркові листя не затінювали паростки перцю.
- Кущі овочів потребують більш інтенсивному провітрюванні, тому його потрібно розсаджувати ближче до відкритого краю теплиці.
Порада:
- Висадивши перець і огірки в одній теплиці, слід також пам`ятати, що перший з них не настільки сильно любить органічні підгодівлі, як другий. Якщо перегодувати ґрунт під цією культурою органікою, то вона буде мати пишну зелень, а дозрівання плодів подовжиться.
- Якщо є така можливість, то кожну овочеву культуру садять в окремій теплиці. При вирощуванні кожної культури окремо і дотриманні агротехніки, для конкретних овочів в теплиці створюються ідеальні умови і мікроклімат, тоді і розвиток їх проходить швидше і краще. Таким чином, можна домогтися найкращої врожайності овочів, в тому числі і пекучого перцю.
Чи є загальні хвороби у перців і огірків
Перець і огірки практично не хворіють однаковими захворюваннями. Цей факт також може сприяти їх спільної посадці в теплиці.
Однак, говорячи про хвороби, слід згадати, що ці овочі може вражати попелиця. Ця комаха в першу чергу потрапляє на огірки, а вже вдруге заражаються і чилі. Тому садити огірки потрібно через доріжку близько 90-100 см шириною.
Плюси і мінуси спільного вирощування перців і огірків в одній теплиці
Розглянемо переваги і недоліки такого обробітку:
переваги | недоліки |
Перець і огірки не запилюють один одного | Попелиця вражає і огірки і перець |
Вони не хворіють одними хворобами, перебуваючи в сусідстві. | При неправильній організації місця висадки чилі, він може недоотримувати сонячного світла і гірше розвиватися. |
Хороші врожаї обох культур | |
Практично однаковий догляд за обома овочевими культурами (температурний режим, полив, підживлення, вологість, провітрювання). | |
Чи не відбувається перезапилення інших культур. Теплиця закриває гіркий перець і за плівкою можна посадити будь-які овочі, в тому числі і солодку болгарську паприку. |
Бізнес ідея! Любителі гостренького перчика напевно мріють, щоб у них на столі кожен день був свіжий стручок пекучого, вирощеного на своїй ділянці перцю. Маючи у себе вдома опалювальну теплицю під овочі, можна вирощувати в ній і гострий перець круглий рік. Причому при такому розкладі, можливо не тільки забезпечити всю свою сім`ю свіжими овочами, але також продавати надлишки і отримувати прибуток. Хто вже вирощує на продаж огірки в своїй теплиці, може скористатися таким досвідом і урізноманітнити асортимент свого товару ще і гірким перцем.
Різні способи посадки гіркого перцю
Виходячи з кількості посадкового матеріалу, а також площі, яку ви запланували зайняти під цей овоч його можна посадити по-різному:
- Посадка в квітковий вазон.
Розсадний спосіб посадки по одній рослині на один вазон. Якщо ви вирішили сіяти насіння в тому ж горщику, де рослина буде рости, тоді сійте не більше трьох насіння, а в процесі росту один або два слабших паростка видаліть.
- Вирощування в теплиці.
Висаджувати розсаду даної рослини в тепличних умовах краще по одному паростку через 25-30 см в ряд. Також можна садити рослина в шаховому порядку (зигзагом), тоді на одиницю площі йде до 30% більше посадкового матеріалу.
- Вирощування в парнику.
Зазвичай парник використовують для вирощування розсади. Після того, як висаджена основна частина, в ньому садять чилі. Тепло, а також пухкий грунт в парнику - це чудові умови для розвитку гарного рослини. Найчастіше саме парникові кущі дають початкові врожаї.
- Вирощування на відкритому грунті.
На грунт розсаду висаджують або рівними рядами, відстань між якими 40-60 см, або в шаховому порядку. Багато овочівники висаджують цю рослину по два паростка в одну лунку через кожні 25 сантиметрів. Цим досягається більш інтенсивне запилення рослин, а також, при такій посадці рослини не ламаються. Посаджені за даною технологією рослини підпирають один одного, і краще йдуть у ріст.
секрети городника
Горький чилі це спеція, яка містить речовини «обпалюють» наші смакові рецептори в роті при вживанні в їжу. Всім відомо, що руками після оброблення чилі можна торкатися до обличчя, так як потрапляючи на слизові оболонки, речовини викликають сильне печіння. А основні «пекучі» компоненти містяться в білих жилках і насінні чилі. Тому, при роботі з насінням гіркого чилі (замочування, посіві), досвідчені городники одягають гумові або латексні рукавички.
На тепличних комбінатах, які вирощують гіркий перець, під час його цвітіння, а також збору врожаю робочі одягають маски. Рясне вдихання пилку цього овоча може викликати сильну аутоімунних реакцій алергічного характеру.
Виростивши в горщику чилі, слід пам`ятати, що не можна його залишати на підвіконні на кухні. Найкраще він росте на добре освітленому і заскленому балконі.