Настоянка глоду на спирті була введена в число визнаних офіційною медициною лікарських засобів Е. Ю. Шасі під час Великої Вітчизняної війни. Автор численних праць з фітотерапії рекомендував її для лікування серцевих захворювань.
Зміст
- Користь і шкода настоянки глоду
- Від чого допомагає настоянка глоду
- Як приготувати настоянку глоду в домашніх умовах
- Як настояти плоди глоду на горілці
- Настоянка глоду на спирті
- Настоянка глоду з шипшиною
- Настоянка глоду і чорноплідної горобини
- Як зробити настоянку з сушених ягід глоду
- Як зробити настоянку з глоду, шипшини і калини
- Як приготувати настоянку з глоду на коньяку
- Наливка з глоду
- Рецепт наливки з глоду та горобини
- Домашній лікер з глоду
- Як приймати настоянку глоду
- Як пити настоянку глоду: до їжі або після
- Як приймати настоянку глоду при підвищеному тиску
- Правила прийому настоянки глоду для серця
- для потенції
- при діабеті
- Вплив на судини ніг
- при ВСД
- при клімаксі
- Настоянка глоду як заспокійливе
- Протипоказання до прийому настоянки глоду
- Правила зберігання домашнього настоянки глоду
- висновок
Властивості глоду припиняти болю при стенокардії і заспокоювати нервову систему довели англійські вчені в кінці XIX століття. Але використовували рослина ще давньогрецький військовий лікар Діоскорид і Авіценна. На Сході глодом століттями лікували різні захворювання кишечника і нервової системи, а в поєднанні з вином - серце.
Користь і шкода настоянки глоду
Всі види глоду дуже схожі за хімічним складом, виділити якийсь як лікарська рослина, і при цьому відкинути інші не можна. В Європі найчастіше збирають плоди і квіти Криваво-червоного, колючий (Звичайного) і однопестічний. Росіяни також заготовляють Алтайський і Даурский глід, які не поступаються попереднім видам.
Корисні властивості і протипоказання настоянки глоду обумовлені хімічним складом рослини. Але, крім цього, слід звертати увагу на місце, де збирали лікарську сировину, воно не повинно піддаватися антропогенним забрудненням.
Настоянки не можна приймати вагітним і годуючим жінкам, дітям до 12 років і при гіперчутливості. З обережністю і тільки за призначенням лікаря їх п`ють при алкоголізмі, хворобах печінки і головного мозку, прийомі будь-яких серцевих препаратів. Без попередньої консультації застосування настоянки глоду разом з ліками, які регулюють серцевий ритм, може бути небезпечним для життя.
Склад настоянки глоду
Настоянка - рідка лікарська форма, що складається з глоду і горілки або 40-70% спирту. Офіційна медицина використовує ягоди і квіти, народна не обійшла увагою листя, молоді пагони і кору.
У плодах містяться:
- цукру (до 10%), здебільшого фруктоза, глюкоза і сахароза;
- органічні кислоти, в основному яблучна, лимонна, виннокаменная, кратегусовой, хлорогенова;
- жирні кислоти: арахідонова, пальмітинова, міристинова, стеаринова;
- ненасичені жирні кислоти: лінолева, масляна, кратеговую, урсолова, олеаноловая;
- вітаміни С, В1, В2, РР, каротин;
- біофлавоноідів (2-5%), здебільшого - гиперозид;
- глікозиди, що впливають на роботу серця;
- кумарини, що мають спазмолітичну, протипухлинною та іншими властивостями, в тому числі що знижують згортання крові;
- сорбіт (7,9-22,5% сухої ваги), службовець замінником цукру для діабетиків;
- калій, залізо, марганець, натрій;
- дубильні речовини.
Квітки багаті:
- ефірними маслами (до 75%);
- органічними кислотами;
- ненасиченими жирними кислотами;
- ретинолом;
- сорбітом;
- вітамінами С, А;
- солями алюмінію, магнію, кальцію, калію, хлору, натрію, сірки;
- дубильними речовинами.
У зеленому листі міститься:
- Р-вітамінний комплекс (4-5%);
- вітаміни С і А;
- органічні кислоти;
- дубильні речовини.
Насіння багаті:
- жирним маслом (7,4%);
- ціаногенний гликозидом амігдалин, який нетрадиційна медицина вважає протипухлинним засобом, а офіційна - отруйним з`єднанням, який не приносить організму користі.
Цілющі речовини з лікарської сировини витягуються за допомогою алкоголю і переходять в горілку або спирт.
Від чого допомагає настоянка глоду
Хоч офіційна медицина зацікавилася глодом не так давно, його препарати увійшли в перелік рекомендованих лікарських засобів. Настоянки широко застосовуються для лікування:
- серцево-судинної системи;
- алергії;
- анемії;
- атеросклерозу;
- астенії;
- безсоння;
- нервових хвороб;
- гіпертонії;
- діабету;
- захворювань шлунково-кишкового тракту;
- клімаксу;
- хвороб щитовидної залози;
- шкірних хвороб;
- онкології;
- хвороб печінки.
Природно, при серйозних проблемах призначати лікування повинен кваліфікований лікар. Він же може визначити, з якими препаратами сумісна настоянка глоду. І чи не вплинуть її седативні властивості на здатність людини виконувати свої професійні обов`язки і водити транспортні засоби.
Як впливає настоянка глоду на організм людини
Беручи настоянку глоду в домашніх умовах, можна домогтися наступного:
- посилити скорочення міокарда;
- стримати серцевий біль;
- стабілізувати кровообіг, в тому числі, головного мозку;
- нормалізувати серцевий ритм;
- усунути запаморочення;
- заспокоїти нерви;
- полегшити головний біль;
- знизити кров`яний тиск;
- нормалізувати рівень холестерину;
- поліпшити сон;
- зняти тахікардію і аритмію;
- знизити вміст цукру в крові;
- полегшити перебіг клімаксу;
- поліпшити загальне самопочуття.
Як приготувати настоянку глоду в домашніх умовах
Базовий рецепт приготування настоянки глоду в домашніх умовах полягає в заповненні скляній ємності подрібненим лікарською сировиною і міцним алкоголем. Найчастіше для цього використовують горілку або медичний (етиловий) спирт 40-70%. Класична пропорція сировини і алкоголю 1: 5, час приготування - 2 тижні.
У глоду найчастіше наполягають квіти і плоди, рідше - листя, кору або молоді пагони. Можна використовувати сухе або свіже сировину.
Заготовлювати глід краще самостійно:
- Квітки збирають, як тільки бутони починають відкриватися. В цей час вміст корисних речовин в них досягає максимуму. Збір квіток проводять вранці, дочекавшись висихання роси. Не можна брати бутони, уражені шкідниками чи хворобами. Слід пам`ятати, що видові глоди відцвітають дуже швидко. У сировини обривають великі цветоножки і відправляють в сушку не пізніше ніж через 1-2 години після збору. Квітки важливо не пересушити, і як можна швидше розкласти в скляну тару або дерев`яні ящики з хорошою вентиляцією. Термін зберігання - до 1 року.
- Плоди знімають в стадії повної зрілості, коли вони стали приємними на смак, борошнистої консистенції. Правильно висушені ягоди тверді, зморщені, круглі або овальні, червоного кольору. У Криваво-червоного глоду забарвлення плодів може бути оранжево-червоною або оранжево-бурою. Сухі ягоди колючий мають бурий, червоно-бурий або майже чорний колір.
- Молоді пагони і кору збирають протягом усього вегетативного сезону.
- Листя заготовляють в будь-який час. Але краще це робити на початку літа, поки вони не стали грубими.
Не можна рвати квіти і ягоди на деревах, що ростуть уздовж автомобільних і залізниць, поблизу аеродромів, високовольтних ліній, заводів і фабрик. Чим далі від місць, порушених цивілізацією, знаходиться глід, тим краще приготовлені з нього настойки.
Як настояти плоди глоду на горілці
Щоб приготувати настоянку з глоду на горілці, слід взяти склянку (200 г) свіжих плодів і трохи їх розім`яти. Для цього не потрібно використовувати міксер, досить висипати ягоди в широку емальовану миску і придушити толкушкой. Потім їх викладають в скляний посуд, заливають 400 мл горілки. Закривають кришкою і настоюють 3 тижні в темному місці. Проціджують. Ліки готові до застосування.
Настоянка глоду на спирті
У домашніх умовах на спирту настоянку глоду можна готувати з квіток. Для цього беруть 4 столові ложки сухих бутонів або 6 щойно зірваних, поміщають в скляний посуд. Заливають 200 мл 70% спирту і ставлять в захищене від світла місце. Протягом 10 днів наполягають, щодня струшуючи ємність. Проціджують. Препарат готовий до використання.
Настоянка глоду з шипшиною
Шипшина відмінно поєднується з глодом, ось тільки дозріває набагато пізніше. Поки ягоди однієї культури наливаються корисними речовинами, в іншої встигають не тільки встигнути, але і висохнути. Проте, настоянку з них готують часто.
Найкраще для неї брати сухі ягоди глоду (30 г) і свіжі - шипшини (50 г). Плоди заливають 300 мл горілки або 40% спирту. Десять днів наполягають і проціджують.
Настоянка глоду і чорноплідної горобини
Приготовлені з глоду і чорноплідної горобини препарати на смак не дуже приємні. Можливо, для ліки це не так вже й погано. Ось тільки смак суміші цих ягід на спирту або горілці у особливо чутливих людей може викликати огиду. Це легко поправити, просто додавши цукор.
Беруть по 100 г плодів глоду і чорноплідної горобини, додають склянку цукру і 1 л горілки або 40% спирту. Укупоривают, ставлять в прохолодне місце на 10 днів. Збовтують час від часу. Коли настоянка буде готова, її проціджують і розливають в пляшки.
Як зробити настоянку з сушених ягід глоду
Сушені ягоди зберігають практично всі корисні властивості свіжих. З них просто видаляється вода, що призводить до зменшення обсягу лікарської сировини. З сухого глоду, за відгуками, настоянка виходить не гірше, ніж зі свіжого. Щоб її приготувати, 10 г плодів кладуть в банку зі скла і заливають 100 мл горілки або 40% спирту. Наполягають 10 днів, фільтрують. Можна приймати ліки.
Як зробити настоянку з глоду, шипшини і калини
Ягоди шипшини, глоду і калини є цілющими кожна окремо. Суміш їх має воістину чудодійними властивостями - вона може відновити сили після найтяжчої хвороби і очистити організм від токсинів. Ось тільки приймати настойки з цих плодів можна виключно після консультації з лікарем, не перевищуючи рекомендованої дози. Кількість корисних речовин в цій суміші просто зашкалює, а алкоголь сприяє максимальному їх вилучення з ягід. Порівняти користь і шкоду спиртової настоянки глоду, шипшини і калини може тільки кваліфікований лікар.
По 100 г ягід калини, глоду і шипшини заливають 1 л горілки або 40% спирту. Наполягають в темному місці 2 тижні. Проціджують. Приймають по призначенню лікаря малими дозами.
Як приготувати настоянку з глоду на коньяку
Незважаючи на те що в цьому рецепті використовується коньяк, а не спирт або горілка, настоянка залишається лікарським засобом. Пити її для власного задоволення, а тим більше, великими дозами не можна.
Щоб приготувати настоянку, 200 г сушених плодів глоду заливають 500 мл якісного коньяку. Інгредієнти краще змішувати в пляшці темного скла. Наполягають 45 днів.
Наливка з глоду
З глоду можна зробити наливку. Ось тільки як аперитив пити її не можна - це все-таки ліки.
Беруть 1 кг щойно зірваних квіток, перетирають товкачем, посипають 2 склянками цукру і перемішують. Дають настоятися 60 хвилин, додають склянку очищеної води. Добре перемішують і нагрівають на водяній бані до 40⁰ З.
Знімають з вогню, відразу ж віджимають будь-яким доступним способом - через прес, марлю або соковижималку. Не відкладаючи, змішують в посуді темного скла з медичним спиртом 96% 3: 1. Очищений етилен можна замінити горілкою, але тоді пропорція змінюється на 1: 1.
Рецепт наливки з глоду та горобини
По 100 г ягід чорноплідної горобини і глоду засипають в скляний посуд, вливають літр горілки. Наполягають в темному місці 2 тижні. Проціджують, всипають склянку цукру (можна більше), добре збовтують. Залишають на 2 доби, після чого розливають по пляшках.
Домашній лікер з глоду
Цей лікер найкраще робити з Криваво-червоного виду глоду, так як саме він гарантовано зробить напій червоним. Якщо колір не має значення, можна взяти ягоди будь-якого виду.
Беруть 250 г свіжих або 125 сухих плодів, промивають, запарюють на 5 хвилин окропом. Потім викладають в посуд з темного скла, вливають 1 л горілки. Для поліпшення смаку можна використовувати одну з добавок:
- жменю родзинок;
- цедру або сік лимона;
- кілька зерняток анісу або кардамону;
- паличку ванілі.
Ємність закупорюють і ставлять у темне місце на 1 місяць. Потім проціджують і змішують з охолодженим сиропом, звареним з 200 мл води і 300 г цукру. Лікер розливають в пляшки, і щільно закупорюють. Зберігають в прохолодному приміщенні до трьох років.
Як приймати настоянку глоду
Перед тим як приймати настоянку глоду на спирту, бажано проконсультуватися з лікарем. Особливо якщо п`ють її не для профілактики, а включають в курс лікування будь-якої хвороби. Лікар вкаже правильне дозування і перевірить, чи сумісний глід з іншими ліками:
- настойка посилює дію глікозидів та антиаритмічних засобів;
- одночасне використання глоду з солями алкалоїдів саме по собі викликає проблеми зі здоров`ям;
- настойка посилює ефект снодійних та седативних препаратів.
Курс лікування теж визначає лікар. Найчастіше дорослим призначають 20-30 крапель, підліткам від 12 до 18 років - до 15 крапель 1-4 рази на день. При самостійному прийомі настойки не можна пити її довше трьох тижнів поспіль.
Як пити настоянку глоду: до їжі або після
Лікар може порекомендувати приймати настоянку на голодний шлунок або під час їжі. Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту при самостійному прийомі не слід пити препарат натщесерце - це може викликати подразнення слизової або надати занадто сильне дію.
Як приймати настоянку глоду при підвищеному тиску
При лікуванні гіпертонії можна використовувати настойки з квіток і ягід. Це надійний засіб, хоч і не дає миттєвого результату. Плоди ефективніше знижують тиск, а квітки краще зміцнюють серцевий м`яз.
Лікування гіпертонії настоянкою глоду можна проводити одним із способів:
- Тричі за день 20-30 крапель препарату приймають перед їжею.
- Чайну ложку настоянки випивають один раз в день - вранці за 30 хвилин до сніданку. Цей спосіб набагато зручніше першого, але він менш ефективний.
Курс лікування - 3 місяці. При цьому після 30 днів прийому настойки роблять 10 днів перерви.
Підвищує настоянка глоду тиск, або знижує
Препарати глоду дають позитивні результати при лікуванні гіпертонії, так як мають судинорозширювальну і знімають спазм дією. Підвищити тиск навіть у поєднанні з алкоголем вони не можуть.
Чи можна приймати настоянку глоду при зниженому тиску
При гіпотонії настоянку глоду можна приймати. Вона може знизити тиск ще сильніше.
Всі твердження, що глід допомагає при гіпотонії, засновані на здатності входять до складу лікарської сировини компонентів усувати причини, що викликають знижений тиск. При цьому АТ просто наводиться в норму. Найчастіше це відбувається при вегетосудинної дистонії. Іноді неврастенія та інші розлади нервової системи супроводжуються зниженням, а не підвищенням тиску. Коли усувається основне захворювання, проходить і гіпотонія.
Правила прийому настоянки глоду для серця
Препарати глоду знижують збудливість нервової системи і тиск, підвищують тонус серця, підсилюють кровообіг коронарної артерії, прибирають тахікардію і аритмію.
Але при серйозних проблемах із серцем самолікуванням займатися не можна, це може призвести до тяжких наслідків. Адже існує ряд патологій, при яких препарати глоду, а тим більше настоянки, протипоказані. Навіть проста передозування може стати небезпечною.
Під час лікування потрібно перебувати під контролем лікаря, регулярно проводити контроль артеріального тиску, при необхідності знімати електрокардіограму.
при аритмії
Настоянку глоду при аритмії приймають протягом місяця до їжі тричі на день по 10 крапель, розведених в 50 мл води. Лікар на свій розсуд може змінити дозування, і термін лікування, орієнтуючись на стан хворого і супутні захворювання. При зниженому тиску від самостійного прийому настойки варто утриматися.
при тахікардії
Настоянку глоду при тахікардії приймають 25 днів двічі на добу до їди по 15-20 крапель. Запивають теплим чаєм або водою.
для потенції
Користь настоянки глоду для потенції обумовлена тим, що вона сприяє усуненню порушень роботи нервової системи. П`ють препарат по 15-20 крапель перед їдою тричі на день протягом місяця. При хворобах шлунково-кишкового тракту ліки вживають під час їжі. Знижений тиск є протипоказанням до прийому.
при діабеті
Перш ніж приймати будь-які настоянки при цукровому діабеті, краще порадитися з лікарем. Проте, в період стабільного перебігу хвороби малі дози алкоголю допустимі. Головне, не брати настоянки на голодний шлунок - це може викликати напад.
Без консультації лікаря можна пити настоянку глоду при діабеті II типу, що не вимагає робити уколи інсуліну. Курс лікування - не більше трьох тижнів, коли під час їжі двічі в день випивають 25-30 крапель, розведених в 50 мл води.
Вплив на судини ніг
Глід має протисклеротичні і знімають спазми властивостями. За допомогою його препаратів можна очистити організм, в тому числі і вени на ногах від шкідливого холестерину. При варикозному розширенні протягом місяця 20-30 крапель настоянки розводять 50 мл води і п`ють 4 рази на день до їди.
При хворобах шлунково-кишкового тракту прийом препарату проводять одночасно з їжею, а знижений тиск є прямим протипоказанням.
при ВСД
Настоянку глоду при ВСД (вегето-судинній дистонії) на горілці або 40% медичному спирті можна робити з плодів і квіток. Приймають їх однаково - за 20-30 хвилин до їди тричі на день місяць, але дозування повинна бути різною. Настоянку квіток п`ють по 20-25 крапель, плодів - по 30.
Якщо захворювання супроводжується сильним неврозом, панічними атаками та іншими порушеннями психіки, глоду для лікування може виявитися недостатньо. Настоянка здатна виступати тільки як допоміжний засіб.
при клімаксі
Настоянка глоду при клімаксі допомагає привести в порядок нервову систему і серцеву діяльність. Препарат покращує сон, пригнічує головний біль. П`ють протягом трьох тижнів тричі на день за 15 хвилин до їжі настоянку квіток по 40 крапель, плодів - по 30 крапель.
Протипоказання - знижений тиск.
Настоянка глоду як заспокійливе
Глід навіть в малих кількостях сам по собі може виступати як заспокійливий засіб. Якщо приготувати з його квіток або ягід настоянку, седативну дію посилюється. Рекомендується 20-25 крапель розчинити в четвертій частині склянки води, приймати 3 рази на день за 10-15 хвилин до їжі.
Під час панічної атаки або при сильному нервовому збудженні до глоду разово додають 10-15 крапель настоянки валеріани.
Як приймати при безсонні
Настоянку глоду при безсонні п`ють по 20-25 крапель, розчинивши в 50 мл води. Прийом препарату проводять незалежно від їжі за 10-15 хвилин або безпосередньо перед тим, як лягти спати. Якщо через 3 дня безсоння не покине, слід додати 10-15 крапель настоянки валеріани. Приймати не більше трьох тижнів.
У найважчих випадках допоможе суміш настоянок глоду, валеріани і пустирника, взятих по 15 крапель. Пити її краще сидячи в ліжку, так як, в іншому випадку до неї можна не дійти. Курс лікування без рекомендації лікаря - не більше 5 днів.
Протипоказання до прийому настоянки глоду
Будь-яка настоянка складається з двох компонентів - міцного алкоголю і лікарської сировини. Глід протипоказаний:
- при зниженому тиску-
- через що рідко зустрічається індивідуальної непереносимості.
Обережно приймають його препарати:
- при керуванні транспортними засобами-
- під час виконання робіт, пов`язаних з ризиком травматизму або потребують підвищеної уваги-
- спільно з препаратами, які регулюють серцевий ритм.
Через вміст спирту настоянки протипоказані:
- алкоголікам-
- при вагітності та лактації-
- дітям до 12 років.
При захворюваннях печінки настоянки приймають тільки після консультації з лікарем.
Непомірне вживання препаратів глоду може викликати:
- алергічні реакції-
- сонливість-
- блювоту-
- запаморочення-
- сильне зниження артеріального тиску-
- брадикардию.
Зрештою, настоянкою можна просто напитися.
Правила зберігання домашнього настоянки глоду
Настоянку зберігають у щільно закритих скляних посудинах, місце повинно бути захищене від попадання прямих променів сонця. Оптимальна температура - 8-15⁰ С, хоч підійде і звичайна кімнатна. Термін зберігання - до трьох років.
висновок
Настоянка глоду - чудовий засіб від багатьох хвороб, її легко приготувати самостійно. Головне, не допустити передозування і врахувати всі протипоказання, а їх не так вже й багато.