Збір і заготівля календули: як правильно збирати і сушити на зиму

Календула - це унікальне рослина. Його частини, в основному квіти, використовуються в медичних цілях. У народі його називають нігтиками: за формою насіння. Для того, щоб квітка максимально розкрив свої лікувальні властивості, необхідно точно знати, коли збирати календулу і як її надалі висушити і зберігати.

Зміст

застосування
Зовнішній вигляд
Основні правила збору
особливості сушіння
Правила зберігання

застосування

Рослина використовується при:

хворобах травної системи (печінки або жовчовивідних шляхів, шлунка, кишечника)-
як ранозагоювальний засіб, в тому числі як антисептик, який допомагає видалити з рани мікробні агенти-
запальних захворюваннях ротоглотки-
хворобах серця і судин-
стресах як заспокійливий засіб.

Застосування сушеної календули можливо навіть у випадках онкологічних захворювань. Є дані, що вона здатна на деякий час полегшити стан хворого. Але щоб зробити з цієї рослини ліки, необхідно знати, коли збирати квіти календули, а також як вони виглядають.

На замітку! Нігтики використовується не тільки як лікарську сировину, а й в декоративних цілях. У зв`язку з тим розрізняють окремі види цих квітів, що мають зовнішні відмінності.

Зовнішній вигляд

Аптечна календула має яскраво-жовті або помаранчеві пелюстки, які розташовані в декілька рядів і зібрані в суцвіття діаметром близько п`яти сантиметрів. Багато хто знає ці квіти по особливому запаху. Стебло слабо розгалужений, може досягати у висоту 70 сантиметрів. Досить густо вкритий листям, які мають довгасту форму.

Основні правила збору

Питання часу є одним з найголовніших для подальшого приготування препарату. Дуже важливо знати, коли збирати квіти календули, тому що від цього залежать її властивості. Цвітіння і доступ до пелюсток є з початку літа до середини осені. За цей час можна неодноразово провести збір з однієї рослини.

важливо! Чи не збирають календулу з приходом перших морозів, тому що рослина втрачає свої корисні властивості. Найбільш відповідними вважаються теплі і сухі дні.

Як зібрати календулу правильно? Зрізати квіти слід ближче до полудня, коли вони найбільш розкриті. Можна обривати, але краще акуратно зрізати цілими, з невеликою фрагментом цветоножки. Необхідно стежити за тим, щоб не видалити напіврозкриті бутони, тим самим втративши частину врожаю.

Листя і стебла також володіють цілющими якостями, хоч і в меншому ступені. Тому не варто забувати про це, вивчаючи питання про те, як збирати календулу для лікування. Єдина відмінність полягає в тому, що в цьому випадку час збору не залежить від часу дня: його можна здійснювати як увечері, так і вранці. Нерідко саме ці частини рослини використовуються в аптечних трав`яних зборах. Справа в тому, що збір рослини цілком проходить простіше і швидше, відповідно, вартість підсумкового продукту нижче. Але не можна забувати про те, що при цьому страждає якість.

збір календули

Зрізані квітки краще збирати в широкі ємності з низькими бортами, де вони акуратніше і рівномірніше розподіляться. Необхідно простежити за відсутністю комах і бруду.

особливості сушіння

Календула, збирання та заготівля якої на першому етапі були розглянуті вище, повинна бути правильно висушена. Від цього процесу в подальшому також буде залежати, чи зможе рослина допомогти людині. Як сушити календулу в домашніх умовах? Для цього може використовуватися, наприклад, побутова техніка: духовка, електросушарка. Однак вважається, що найкраще це робити в природних умовах, коли зібраний матеріал в один шар розкладають на чистих аркушах паперу. Особливо треба звернути увагу на відсутність написів: газета для цих цілей не підходить.

важливо! Вивчаючи питання про те, як сушити календулу, варто відзначити, що цей процес потрібно починати не пізніше декількох годин після збору. Навіть найменший відступ від правил загрожує втратою корисних якостей. Заготівля календули вимагає уважного ставлення до деталей.

На повітрі сушка триває до півтора тижнів. При цьому квітки необхідно регулярно перевертати. Якщо немає умов або часу, можна скористатися, наприклад, елекросушілкой, де вибирається режим висушування трав. Мета буде досягнута, коли квітка стане досить легко розсипатися в руках.

Зверніть увагу! Температура сушіння не повинна перевищувати сорок градусів. Тільки при дотриманні цієї умови можна досягти потрібного результату.

Правила зберігання

Раніше було розглянуто питання про те, як заготовлювати календулу, але не менш важливо її зберегти. Найкраще для цих цілей підходить темне і прохолодне приміщення, обов`язковий низький показник вологості. Краще, якщо поруч не будуть перебувати інші, нехай і просушені рослини, особливо мають різкий запах. Окремо варто згадати про те, як заготовити календулу на зиму. Якщо мова йде про найближчу холодної пори, турбуватися нема про що. Але важливо пам`ятати, що в сухому вигляді квітки будуть зберігатися не довше, ніж до наступної зими, так що крім параметрів приміщення дуже важливо підібрати пакувальний матеріал для сировини. Для цього ідеально підійде папір без написів, особливо канцелярською друку, мішечки з будь-яких натуральних і дихаючих тканин.

додаткова інформація! Можна з зібраної сировини зробити сік. Для цього весь матеріал потрібно пропустити через дрібні отвори м`ясорубки або, що краще, віджати за допомогою соковижималки. Отриманий сік процідити і стерилізувати на водяній бані, яку можна самостійно спорудити на звичайній плиті. Зберігати обов`язково в холодильнику. Щоб продовжити його термін придатності, можна зробити спиртову настойку.

Календула, як збирати і сушити яку було розглянуто вище, рослина примхлива. Тільки дотримання всіх тонкощів процесу, починаючи від правильного місця посадки, зрізу квіток і закінчуючи засушіваніем і коморою для зберігання, дасть на виході максимальний лікувальний ефект. А при нарощуванні обсягів виробництва можлива реалізація заготовок або готових настоянок друзям, знайомим і навіть в аптечні мережі або комбінати, які займаються виготовленням рослинних лікарських засобів. Головне - щоб пропоноване сировину було якісним.

Город прочитали: 85