Зміст
Дерево заввишки до 25 метрів з розлогою кроною і корою сірого кольору. Аромат навколо дерева досить своєрідний, а листя, великі, з черговим розміщенням - це грецький горіх. Всі знають про користь для мозку його насіння, але мало хто має уявлення, що і інші частини рослини мають як корисними і лікувальними властивостями так і протипоказаннями.
Кількість аскорбінки збільшується в міру зростання листа до середини вегетативного періоду, тобто приблизно до кінця липня. У цей час зміст його досягає 600-1300 мг. Він допомагає зміцнювати стінки судин, підтримувати роботу нирок і печінки. Цінуються вони і за високий вміст каротину - до 30 мг в 100 грамах продукту, який покращує зір, стимулює імунітет і є сильним антиоксидантом. Міститься в них і велика кількість мінералів, таких як калій і магній, цинк і марганець, фосфор і цінний в багатьох місцях йод.
Флавоноїди, ефірні масла, органічні кислоти, альдегіди та інші речовини теж надають свій позитивний ефект на наш організм, оздоровлюючи його в цілому і лікуючи багато хвороб. Виявлено в листі і особлива речовина з протипухлинною ефектом - юглон.
За своєму унікальному складу на пальму першості за лікувальними властивостями сміливо може претендувати і шкаралупа волоських горіхів. Адже в ній досить високий вміст аскорбінки і вітаміну E, які беруть участь в підтримці гормонального фону і покращують імунітет.
Як зібрати і висушити листя волоського горіха
Щоб лікарську сировину зробило максимально корисний ефект, його потрібно правильно заготовити. Збирати листя потрібно в кінці травня або початку червня, коли вони ще неостаточне досягли своїх розмірів. Саме тоді в них міститься максимальна кількість потрібних і корисних речовин.
Зривати потрібно тільки 3-5 крайніх листя на гілці, а перед сушінням обриваються ще й черешки кожної листової пластинки. Для сушки розкладаються вони тонким шаром під прямими сонячними променями. В процесі необхідно періодично перевертати, стежачи, щоб не проступала чорнота. Її поява свідчить про втрату сировиною цілющих властивостей.
Зберігаються заготовлені листя протягом двох років. Краще тримати їх в тканинному мішку, але і в склі вони теж зберігаються непогано.
Лікувальні властивості листя
Широка область застосування листя цього дерева. Які тільки впливу не роблять біологічно активні речовини, що містяться в листі - протизапальну та судинозвужувальну, тонізуючий і зміцнюючий, сечогінний і жовчогінний, бактерицидну і викликає апетит. До того ж високий вміст калію робить благотворний вплив на роботу серця. А для лікування цукрового діабера краще ліки, ніж листя горіха волоського, годі й шукати. Рекомендується використовувати листя і в наступних випадках:
- при захворюваннях крові (недокрів`ї);
- для відновлення сил після довгої хвороби або сильного фізичного напруження;
- для збільшення опірності організму людини різних простудних і вірусних захворювань;
- запальних процесах (Лімфовузлів, пієлонефриті, циститі, фурункульозі, при пошкодженні шкірних покривів);
- для профілактики онкологічних захворювань (При наявності новоутворень в жіночих грудей);
- гінекологічних проблемах (Маткових кровотечах, білях);
- при порушенні гормонального фону (В тому числі порушення менструального циклу у жінок);
- захворюваннях сечової системи (Сечокам`яна хвороба, хвороби нирок і сечового міхура);
- хворобах суглобів (Ревматизм, подагра);
- хворобах легенів (Туберкульоз, кровохаркання);
- глистогінний ефект;
- різних шкірних захворюваннях (Кропив`янка, шкірний туберкульоз, вугри, екзема, різні види позбавляючи, екзема, і мокра в тому числі). Найбільш ефективним є в цьому випадку ванна, яка готується в такий спосіб - в літрі води відварюється півкіло листя протягом десяти хвилин, потім настоюється до охолодження, проціджують і виливається в воду з теплою водою. Приймати не більше 20 хвилин;
- при запальних процесах в середньому вусі допоможуть 3 краплі соку зі свіжого листя.
Рецепти і корисні властивості чаю і настоянок з листя горіха
Природно, що кожна з перерахованих вище проблем вимагає особливого підходу в лікуванні. І рецепт приготування для різних захворювань різний. Адже в одному випадку потрібно внутрішнє вживання, а в іншому зовнішнє.
- Так, при порушенні менструації у жінок краще підійде відвар. Готується він вкрай просто. Півтори столові ложки сухих, подрібненого листя горіха заливається півлітра окропу і настоюється близько двох годин. Процідити і віджати рослинну сировину. отриману рідину приймати тричі на день перед їдою по 30 грам. До речі, цей настій має ще й легкий сечогінний ефект.
- Для зменшення болю під час менструації жінкам допоможе чай з листя волоського горіха. Для цього потрібно просто залити столову ложку сухого подрібненого листя окропом і дати настоятися протягом десять хвилин. Ароматний і корисний напій готовий. Пити його рекомендується три рази за день, як звичайний чай і ефект не змусить себе чекати. Рекомендується пити чай і людям, що страждають на цукровий діабет.
- Для лікування запальних процесів в ротовій порожнині або горла краще використовувати відвар для полоскання. Для його приготування склянкою води заливається дві столові ложки подрібненого листя волоського горіха і ставляться на вогонь. Довести до кипіння і почекати ще хвилину, потім зняти з вогню, дати постояти ще годину і потім процідити. Підійде цей відвар і для спринцювання, при запальних процесах у жінок.
Застосування шкаралупи волоського горіха
Шкаралупу горіхів, яку ми зазвичай просто викидаємо, знаючі люди збирають і лікуються нею від багатьох хвороб. так, для очищення судин від холестеринових бляшок, а також для зміцнення стінок вельми допоможе настоянка, приготована таким способом.
Подрібніть шкаралупу від 14 горіхів і залийте пляшкою горілки. Наполягати потрібно протягом тижня в місці, недоступному для сонячних променів. Потім процідити і приймати натщесерце вранці одну столову ложку. Допомагає він ще і від різних кіст, пухлин і діє як відхаркувальний, при закупорці бронхів, мастопатії, хворобах щитовидної залози. Для хворих на гіпертонію це засіб також незамінне.
Незамінний відвар з цієї частини волоського горіха і для жіночого здоров`я. Ерозію шийки матки і її запалення можна вилікувати, використовуючи наступний рецепт. Шкаралупу двадцяти горіхів подрібнити і додати в емальований посуд, залити півлітра води і тримати на вогні, поки вода не придбає колір міцного чаю. Отриманий розчин процідити і розвести кип`яченою водою в пропорції 1:10. спринцювати.
Золу, отриману з шкаралупи використовують для лікування виразок на шкірі, очищення шлунково-кишкового тракту від радіації. Допомагає вона і при прийомі всередину і при нетриманні.
Рецепти з шкаралупи волоського горіха в косметології
Сучасні косметичні засоби дуже часто містять в своєму складі шкаралупу, адже в подрібненому стані вона просто незамінна для видалення відмерлих клітин шкіри і надлишків жиру. Ось кілька рецептів як зробити крем для обличчя та шкіри.
- Для приготування пілінгу з шкаралупи вам знадобитися дві столові ложки подрібнених в кавомолці шкарлупок, півсклянки густої сметани, дві столові ложки редьки чорної і 3 столові ложки відвару з ромашки лікарської. Змішайте всі ці компоненти і поставте охолоджуватися в холодильник на п`ять хвилин. Готовий крем нанесіть на шкіру і залиште на 10 хвилин. Користуватися даними засобом користуватися можна не частіше двох разів на місяць.
- Ще наші прабабусі використовували золу з шкаралупи для видалення небажаного волосся. Для цього просто змішували її з невеликою кількістю води і утворилася кашку наносили на потрібну ділянку. І ніяких подразнень, алергічних реакцій!
- Ще в середньовіччі вірменський лікар Амирдовлат Амасиаци рекомендував змішувати червоне вино, оливкову олію і золу від шкарлупки. Якщо нанести отриману масу на волосся, то вони будуть рости швидше, мати здоровий вигляд.
висновок
Не тільки ядро волоського горіха корисно для нашого організму, але і інші частини рослини - листя, шкарлупки, кора і ін. Адже в них міститься велика кількість мінералів, вітамінів, органічних кислот, дубильних речовин і багато інших. Саме вони надають на наш організм великий вплив, в тому числі і лікувальний. Немає таких органів і систем в нашому організмі, на які не чинив би горіх вплив. Саме з цієї причини його і вважають просто незамінним для здоров`я.