Зміст
агрус вирощують в більшості регіонів нашої країни. Його невибагливість і плодючість, а також яскравий смак і корисні властивості плодів забезпечили культурі популярність у садівників. Нижче представлені характеристики і описи деяких сортів, розбиті на категорії за особливостями рослин і термінів плодоношення.
Опис і корисні властивості
Агрус входить в сімейство крижовніковий і знаходиться в близькій спорідненості зі смородиною. Цей багаторічний чагарник поширений в Європі, Північній Африці та Північній Америці.
Відмінними ознаками культури є:
- кущ висотою до 1,5-1,8 м-
- пагони прямі або пониклі-
- шипи різного розміру уздовж всього втечі або в його нижній частині, зустрічаються і Безколючкова сорти-
- листя зазубрені, з 3-5 лопатями-
- квіти зеленуваті або червонуваті, в пазухах листків-
- плід рослини - ягода, може бути овальної або кулястої форми-
- ягода з помітними прожилками-
- забарвлення плодів - зелені, жовті або пурпурові відтінки-
- смак від кисло-солодкого до солодкого.
ягоди агрусу їдять у свіжому вигляді, а також використовують для різних заготовок. Завдяки високому вмісту вітамінів і мінералів, вони використовуються в медицині при ожирінні і проблеми з обміном речовин. Народні лікарі рекомендують агрус як сечогінний і жовчогінний засіб.
Класифікація сортів
Сучасна селекція значно розширила асортимент агрусу, доступного до вирощування на присадибних ділянках.
Відомо понад 1500 сортів, які для зручності можна розділяти за характерними ознаками, наприклад:
- за розміром ягід рослини можуть бути дрібноплідних, среднеплоднимі і великоплідного-
- за формою куща - компактні, напіврозкидистою і розлогі-
- за наявністю або відсутності колючих шипів на пагонах-
- за кольором плодів агрус поділяють на жовто-, зелено- і красноплодной-
- за смаковими якостями сорти можуть бути технічними, столовими та десертними.
Однак найбільш поширеною є класифікація плодових культур за датою плодоношення. У наступних розділах описані кращі сорти раннього, середнього і пізнього терміну дозрівання, а також Безколючкова і найсолодші різновиди агрусу.
Найсолодші сорти
Ягоди агрусу містять до 13,5% цукрів і близько 2% кислот. Баланс цих речовин робить смак плодів солодше або кислі.
рожевий 2
Агрус Рожевий 2 давно відомий садівникам. Він отриманий в Москві в 1963 р і дозріває в среднеранние дати. Густий кущ складається з пагонів з довгими шипами. Рослина проявляє середню зимостійкість, а його стійкість до хвороб досить висока.
Великі ягоди вагою 5-6 г (до 10 г максимум) дозріваючи, стають темно-червоними. Їх десертний смак отримав високу оцінку в рейтингу у експертів, 4,9-5 балів. За інформацією з різних джерел, з одного куща можна зібрати 3-4 або навіть 5 кг плодів.
цукерковий
Уральський агрус створили на початку XXI століття. Цукерковий сорт утворює середньорослий кущ з тонкими пагонами, плодоносними в середні терміни, і підходить для вирощування в Східному Сибіру. Ошіпленность гілок на середньому рівні, колючки ростуть внизу.
Даний сорт демонструє стійкість до посушливої погоди і до холодів, а до шкідників і хвороб вона середня. Червоні кулясті ягоди мають середню масу 3,1 г і оцінку смаку в 4,6 бала. Держсортовипробування показали врожайність в 37,4 ц / га.
сіянець Лефора
російський сорт, створений В. В. Спіріним після посіву насіння сорту Е. Лефор і знаходиться в Держреєстрі з 1959 р Випробування показали зимостійкість і відносну імунітет до сферотеки. Рослина з сильним ростом і тонкими пагонами зі слабкою шипуваті має розкидисту крону.
Ягоди середні або дрібні (точну вагу в офіційних джерелах не вказано), червоного забарвлення і відмінного смаку (5 балів). Середня врожайність - 2,1-3,7 кг з одного куща.
Кооператор
Уральський сорт зареєстрований в 1999 р і буде готовий до збору врожаю в середньопізні строки. На гілках середньої висоти розташовуються поодинокі колючки, майже біля землі. Кооператор стійкий до сферотеки, рідко хворіє антракнозом і піддається нападу пильщика. Рослина має високу зимо-, посухо- і жаростійкість.
Забарвлення великих (3-7,5 г) ягід у фазі повної стиглості наближається до чорного, а їх десертний смак оцінюється в 4,8 бала. Врожайність 90-130 ц / га.
білоруський цукровий
Білоруський сорт цукровий утворює компактний кущ висотою близько 1 м з прямими пагонами, на яких росте невелике число середніх шипів. Рослина демонструє високу зимостійкість, стійкість до антракнозу і сферотеки.
Світло-зелені ягоди вагою 4-8,5 г (в інших джерелах 9-10 г) мають солодкий смак і встигають в кінці липня (середньоранній, в залежності від регіону). Оцінка смаку знаходиться на позначці в 4,8 бала.
берил
берил виведений на Уралі в кінці XX століття, рекомендований в 1998 р для Західно-Сибірського клімату, має високу зимостійкість. Середньоросле рослина зі слабкими шипами біля землі стійко до сферотеки. Деякі джерела зазначають середню стійкість до септоріозу.
Великі ягоди (2,8-3,4 г по Держреєстру, 3,9-9,2 г по ВНІІСПК) світло-зеленого кольору отримували від 4,3 до 5 балів за свій десертний смак. Урожайність знаходиться в межах від 3,1 до 10 кг з куща.
без шипів
Багато садівники шукають для своєї ділянки агрус без колючок. На таку рослину значно зручніше збирати врожай, виконувати обрізку і обробку пристовбурного кола.
консул
сорт Консул створили на Уралі, він присутній в Держреєстрі з 1995 р під назвою Сенатор. Консул складається з прямих гілок, які відмінно справляються з холодами, імунна до сферотеки. Шипов не мають пагони заміщення, верхня частина і основа основних пагонів.
Ступінь ураження пилильщиком і септоріозом стандартна. Червоні ягоди важать близько 3,3 г, мають кисло-солодкий смак (4,7 бала). Середня врожайність одного куща 3-6 кг.
Орлятко
хоча сорт Орлятко відсутня в Держреєстрі, його вирощують в садах з 60-х років XX століття і відносять до ранньостиглий. Відповідно до опису автора І. В. Попової, рослина має високу зимостійкість і стійко до сферотеки. Кущ розлогий, середньорослий, без шипів.
Чорні ягоди важать 4 г і характеризуються кисло-солодким смаком. Автор відносить Орлятко до столових сортів, а проведені в 80-х рр. XX століття випробування показали врожайність близько 6,6 кг з однієї рослини.
Грушенька
У Держреєстрі сорт Грушенька І. В. Попової також відсутня, при цьому він давно заслужив популярність у вітчизняних садівників. Грушенька володіє середньою висотою, приблизно 1 м, і високою загущених. Кущ добре переносить морози і літню посуху, стійкий до сферотеки, септоріозу і вірусам.
Ягоди достигають на початку серпня (середньопізній сорт). Їх колір описується як темно-фіолетовий, близький до чорного. Середня вага 4,3 г, смак кисло-солодкий з оцінкою 4,1-5 балів. З одного куща можна зібрати до 6 кг.
ранньостиглі
Цвітіння ранніх сортів починається, в середньому, в кінці квітня - початку травня. Ця фаза триває від 5 до 12 днів. Ягоди цієї групи дозрівають на початку липня. Важливим якістю для раннього агрусу є стійкість до зворотних заморозків.
бурштиновий
Російський сорт Бурштиновий відомий з середини XX століття і являє собою високий (1,5-1,8 м) кущ з помірною шипуваті. Рослина практично імунно до сферотеки, відмінно переносить сильні морози, має добру посухостійкість.
Великі ягоди бурштинового відтінку важать 5-6 г і мають кисло-солодкий смак і медовим ароматом. Урожайність сорту дуже висока - 10-11 кг з куща.
суничний
Сорт знаходиться на сортовипробування з 2009 р і має середню силою зростання. Пагони ошіплени сильно, проте шипи тонкі і слабкі. Зимостійкість рослини висока, проте іноді фіксувалося підмерзання верхівок пагонів. Стійкість до посухи на середньому рівні, до сферотеки - висока.
Світло-зелені ягоди з темно-червоним рум`янцем набирають до 5,5 г (2,7 г в середньому) і мають десертний смак з суничним відтінком (оцінка 4,9 бала). Врожайність 7-12 т / га.
Куршу Дзінтарс
Цей агрус родом з Латвії і включений до Реєстру сортів Білорусі в 1997 р (в російський реєстр не входить). Компактний кущ з прямими, среднешіповатимі пагонами має гарну зимостійкістю і середньою чутливістю до сферотеки.
Жовті ягоди, відповідно до різних джерел, мають вагу в 2,7 г або, при вирощуванні на шпалері, 4,2-5,7 г (максимум 8,8 г), а смак, за відгуками, мають солодкий. Параметри врожайності складають 6-8 т / га або 4-6 кг з куща.
джерело
Московський сорт зареєстрований в 2002 г. Кущ компактний з товстими пагонами, в нижній частині яких розташовуються короткі шипи. Рослина морозостійко, хороша стійкість до хвороб і шкідників.
Жовтувато-зелені ягоди характеризуються великим розміром (5-6,7 г) і кисло-солодким смаком (4,5-4,8 бала). Урожайність 7,5 кг з однієї рослини.
Уральський смарагд
Уральський смарагд занесений до реєстру в 2000 р Товсті пагони з шипами по всій довжині утворюють середньорослий кущ. Рослина слабо чутливо до сферотеки і антракнозу, має гарну зимостійкістю.
Вага зелених ягід становить 3,5-7,5 г, а оцінка дегустаторів - 4,9-5 балів. Один кущ може дати до 6 кг плодів.
Білі ночі
Ранній російський сорт, доданий до Держреєстру в 2000 р Компактний кущ середнього зросту складається з прямих пагонів із середніми шипами. Рівень стійкості до захворювання сферотекою вище середнього, іноді рослина хворіє антракнозом.
Солодкі ягоди мають жовтий відтінок і округлу форму, їх вага в середньому становить 3,4 м Вони отримали оцінку смаку в 4,2 бала. Урожайність сорту вказана в 49,7 ц / га.
Уральський виноград
З 60-х років XX століття агрус Уральський виноград вирощується на Уралі. Його пагони мають шипи по всій довжині, а кущ характеризується зимостійкістю. Сорт чутливий до плямистостей, а в деякі роки сильно страждає від сферотеки.
Ягоди смарагдово-зеленого кольору важать близько 4 г, відрізняються солодко-кислим смаком і ніжним ароматом. Обсипальність плодів сильна. Урожайність близько 16 ц / га.
Неслуховський
Український сорт Неслуховський виведений в 1970 р і знаходиться в місцевому реєстрі з 1990 р Рослина висока, шипи на прямих пагонах сильні. Кущ стійкий до септоріозу і слабо чутливий до сферотеки. Темно-червоні ягоди досягають 6,3 г і оцінені дегустаторами в 4,5-5 балів. Урожай довго не обсипається і становить 4,5-8 кг з однієї рослини.
Командор
сорт Командор знаходиться в реєстрі з 1995 р під ім`ям Влад, в честь свого автора В. С. Ільїна. Як і всі уральські сорти, цей агрус стійкий до впливу несприятливих клімату і добре переносить зиму. Рослина імунно до сферотеки, антракнозом хворіє рідко. Компактний кущ майже не має шипів.
Темно-червоні ягоди набирають приблизно 2,5-4,5 г, а їх смак отримав 4,9 бала.
чорносливовий
російський агрус чорносливовий отримав свідоцтво про реєстрацію в 1992 г. Сорт характеризується середньою висотою і слабкою шипуваті. Рослина стійка до сферотеки і добре зимує. У фазі повної стиглості ягоди стають практично чорними і важать близько 4 г. Смак з характерним ароматом описується як кисло-солодкий (4,2 бала). Урожайність однієї рослини 1,6-4,2 кг.
середньостиглі
Ця група включає рослини, ягоди яких дозрівають у другій половині липня. Для них важлива стійкість не тільки до заморозків, але і до посухи.
Русский жовтий
Сорт Русский жовтий, зареєстрований в 1974 р Він утворює середньорослий кущ зі слабким розгалуженням, на якому прямі шипи розташовуються внизу. Рослина характеризується високою зимостійкістю і добре переносить посуху, стійке до сферотеки.
В середні терміни дозрівають жовті прозорі ягоди вагою близько 5-7 м Їх м`якоть смачна і ніжна, за деякими джерелами кисло-солодка (4 бали). Урожайність становить в середньому 4,1 кг з одного куща.
Цей російський сорт занесений до реєстру з 1959 р і як і раніше популярний. Сильноросле рослина відрізняється високою зимостійкістю, а також імунні до сферотеки. Пильщик і огнівка лише зрідка нападають на кущ, його стійкість до септоріозу низька, а до антракнозу - середня. Короткі шипи ростуть по всій довжині пагона.
Яскраво-зелені великі (4,5-6 г) ягоди з тонкою шкіркою не відрізняються видатним смаком і вважаються швидше технічними (оцінка 3,7 бала). Урожайність 3-4 кг з куща.
Колобок
Московський сорт Колобок, включений до Держреєстру в 1988 р Сильнорослий кущ складається з пагонів з короткими рідкісними шипами. Відрізняється скороплодностью і стійкістю до антракнозу і борошнистої роси. зимостійкість середня.
Ягоди фарбуються в вишневий відтінок і важать 4-8 г, а їх смак набрав 4,5 бала. Врожайність цього агрусу 4-6 кг з куща.
надійний
Сибірський сорт зареєстрований в 1994 році і характеризується підвищеною стійкістю до морозів, сферотеки та інших хвороб. Компактна рослина ошіплено середньо і погано переносить посуху. Вага рожевих ягід становить 1,7-3 г, а дегустатори оцінили їх в 4 бали.
Урожайність близько 2,8 кг з куща.
Краснославянскій
Сорт Санкт-Петербурзької селекції включений до реєстру в 1992 р і має зимостійкістю і стійкістю до сферотеки. Пагони мають середню кількість шипів.
Темно-червоні ягоди набирають до 5,5-9 г ваги. М`якоть ніжна, з десертним смаком, яку оцінили в 5 балів. Продуктивність сорту досягає 6 кг з куща.
північний капітан
Московський сорт Північний капітан числиться в реєстрі з 2007 р, але відомий вже більше 30 років. Кущ складають середні пагони з рідкісними шипами. Рослина зимостійке і має гарну стійкість до хвороб, а також легко вкорінюється вегетативно.
Ягоди середнього розміру (3,5-4 г) не обсипаються з куща, а їх смак солодко-кислий, швидше за технічного призначення. Урожайність 16,2-26,6 ц / га.
Ювілейний
Один з давніх сортів, Ювілейний, знаходиться в реєстрі ще з 1965 р Відрізняється скороплодностью і стійкістю до антракнозу. Зимостійкість добра, борошнистою росою хворіє не часто. Компактний кущ з великою кількістю тонких і гострих шипів легко розмножується.
Великі яскраво-жовті ягоди (4 г) з хорошим смаком (4 бали) ідеально підходять для заготовок. Урожайність до 4,2 кг з однієї рослини.
Машека
сорт Машека з Білорусі перебуває в російському реєстрі з 2007 р і характеризується середньою силою росту і довгими тонкими шипами по всій довжині пагонів.
Володіє зимостійкістю і середньою чутливістю до антракнозу, септоріозу і сферотеки в несприятливі сезони. Легко розмножується вегетативно.
Ягоди масою 2,8 г з ніжним смаком (4 бали) пофарбовані в червонуваті відтінки. Врожайність висока, 9-14 т / га.
Салют
сорт Салют з Санкт-Петербурга зареєстрований в 1994 році і характеризується стійкістю до сферотеки, а також хорошою зимостійкістю. Живцями розлучається погано. Витримує механізоване прибирання. Шипи на пагонах середньорослі куща ростуть внизу.
Темно-червоні ягоди вагою 3,2-6,6 г мають відмінний смак (4,8 бала), але позбавлені аромату. Висока врожайність дозволяє зібрати до 7 кг з куща.
пізньостиглі
Агрус з цієї групи цвіте приблизно на тиждень пізніше ранніх сортів, а встигає в кінці липня - початку серпня, тому стійкість до посухи та спеки для нього є найважливішим фактором.
Сіріус
середньопізній російський сорт Сіріус включений до Держреєстру в 1994 році і продемонстрував стійкість до борошнистої роси і зимостійкість. Сильноросле рослина з прямими пагонами практично не має шипів.
Темно-червоні дрібні і середні ягоди (2,7-3,5 г відповідно до Держреєстру, 3,5-4 г по ВНІІСПК) мають кисло-солодкий смак, чия оцінка коливається від 4 до 4,4 бала. Урожайність становить 4-7,3 кг з куща по Держреєстру (2,5-3,6 кг по ВНІІСПК).
Сніжана
Сніжана - дин з нових російських сортів XXI століття, включених до реєстру, характеризується високою зимостійкістю і середньої жаростойкостью. Чутливість до хвороб і шкідників стандартна.
Кущ стиснутий, пагони товсті, і рідкісні шипи розташовані тільки в нижній їх частині. Жовтувато-зелені ягоди грушоподібної форми важать близько 4 г і мають кисло-солодким смаком (4,2 бала). Урожайність 74,2 ц / га.
Чорномор
Виведений в Тамбовській області сорт занесений до реєстру в 1994 г. Плоди дає в середньопізні строки і володіє високою зимостійкістю, а також стійкий до борошнистої роси і огнівки. Кущ має сильні прямі пагони з рідкісними тонкими шипами і добре переносить посуху.
Ягоди набирають близько 3 г і фарбуються в стадії повної стиглості в майже чорний колір. Смак оцінюється в 4,3 бала. Врожайність куща становить 3,1-4 кг.
захисник
Російський сорт, допущений до вирощування з 2010 р Рослина сильної сили росту з прямими товстими пагонами, на яких по всій поверхні ростуть потрійні шипи. Сорт зимостійкий, але посуху і спеку переносить середньо. У несприятливі роки, без належного догляду, сильно хворіє борошнистою росою.
Ягоди майже чорного кольору відрізняються грушоподібної формою і досягають ваги в 4,8 р Кисло-солодкий смак експерти оцінюють в 4,4 бала. Врожайність 89 ц / га.
Каптіватор
сорт Каптіватор російської селекції від І. В. Попов не внесений до реєстру, але популярний у садівників. Він стійкий до сферотеки, а пагони високої сили росту ошіплени слабо. зимостійкість середня.
Ягоди червоного кольору за смаком відносяться до столових, а їх маса становить близько 4,3 г. Урожайність куща досягає 4,6 кг.
Арлекін
Російський сорт для Уралу та Західного Сибіру допущений до реєстру в 1995 г. Кущ з прямими пагонами виростає до середньої висоти і шипи на них розташовані досить рідко. Зимостійкість добра, сорт стійкий до ураження борошнистою росою.
Червоні ягоди вагою 2,7-5,4 г отримали за смак 4,3-4,8 бала. З одного куща набирають 2,4-6 кг плодів.
Северянин
Уральський сорт (1991 р реєстрації) володіє високою зимостійкістю і не чутливий до борошнистої роси. Компактний кущ має багато сильних шипів.
Великі ягоди відтінків жовтого і зеленого кольору досягають маси 5 м Вони мають тонку шкірку і десертний смак, оцінений в 5 балів. Урожайність 53-60 ц / га.
Найширше різноманітність сортів дає змогу садівникові вибрати рослина з оптимальним для нього поєднанням врожайності, стійкості і смаку. Посадивши на ділянці рослини з різним терміном дозрівання, можна протягом всього літа збирати в саду смачну і корисну ягоду.