Коли садити моркву під зиму

Посадка моркви під зиму вигідна тим, що молоді соковиті коренеплоди можна отримати значно раніше, ніж звичайно. Для організму, ослабленого в зимовий період недоліком сонця і свіжої зелені, така вітамінна добавка до столу буде дуже до речі. Морква виростає до середини червня. Хоча цей час вже не можна назвати ранньою весною, на початку літа ще мало свіжих фруктів і овочів. Ранні коренеплоди допоможуть заповнити нестачу вітамінів.

Ідея посадити морква під зиму, а не навесні, може здатися дивною. Адже навіть навесні городники постійно бояться вимерзання посадок, а тут пропонують фактично садити під сніг. Тим більше, що морква родом з країн, де зима дуже тепла.

Чи можна посадити морква під зиму

Основні сумніви для посадки моркви під зиму полягають в тому, що вона дійсно вимерзне, якщо встигне прорости. В регіоні походження цей коренеплід входить в вегетаційний період саме взимку, коли починаються дощі. Але в сплячці семянки лежать не при мінусовій температурі, а при сильній спеці. Але правильно посіяні восени насіння моркви добре переносять мороз і сходять вже навесні.

Насіннєвий матеріал садять в уже мерзлу землю, коли вода замерзла. Незволожених насіння спокійно переносять зиму.

Переваги передзимових посіву моркви

Подзімніе насіння, пролежавши під снігом, отримують хорошу загартування і сходам вже не страшні весняні заморозки. Сім`янки проростають в грунті, наповненою вологою. Вода в землі тримається ще довгий час, і коренеплоди виростають великими і соковитими.

Ще один плюс подзимнего посіву - дружне проростання насіннєвого матеріалу. В процесі танення снігу вони встигають насититися вологою і «змити» з себе ефірні масла. За рахунок цього, з настанням теплих днів, насіння дружно сходять.

Мінус осінньої посадки моркви в тому, що ранні коренеплоди не підлягають довгому зберіганню. Але навіщо ж закладати на зберігання майже весняну морквину, якщо восени дозріють коренеплоди для тривалого зберігання.

Сорти моркви для посадки під зиму

Не кожен сорт моркви підійде для посіву під зиму. В разі висівання невідповідного сорту сходів або не буде зовсім, або вони вимерзнуть взимку або ранньою осінню.

Яку морква краще садити під зиму

Для подзимнего посіву вибирають морозостійкі сорти моркви. Крім морозостійкості, такі сорти повинні бути здатні до дружному проростанню. Тому краще брати спеціально виведені для озимих посадок гібриди. Найбільш багатий урожай при цьому способі посіву коренеплодів дають середньостиглий і ранньостиглі сорти.

Кращі сорти моркви під зиму

Відповідних для посадки під зиму сортів моркви сьогодні вже досить багато:

• Нантская-4-
• незрівнянна-
• Лосіноостровская-13-
• вітамінна-
• Нантського поліпшена-
• Шантане-2 461-
• Московська зимова.

У «наборі» є сорти всіх термінів дозрівання. Нантская-4 і Незрівнянна - скоростиглі (90 днів від сходів до врожаю) - Лосіноостровская-13, Нантская поліпшена і Вітамінна - середньостиглі (100-110 днів) - Шантане-2461 і Московська зимова - пізньостиглі (130-150).

При правильному підборі ці сорти моркви можна садити під зиму одночасно. Морквина буде дозрівати поступово, і садівник буде забезпечений соковитими коренеплодами до самої осені. А восени поспіє висаджена навесні морква.

Нантская-4

Сорт здатний рости на пухких і важких грунтах. Коренеплоди з яскраво-оранжевим соковитою м`якоттю. Довжина не більше 16 см, вага 100-150 г. Не дивлячись на великі розміри, коренеплоди виходять не жилаві. У Нантський-4 велика кількість цукрів.

незрівнянна

На більшості грунтів сорт дає хороший урожай. Середні показники: 5-6 кг / м² при вазі коренеплодів близько 200 г. Довжина плоду до 17 см, діаметр - 4,5 см. Морквина має циліндричну форму. Кінчик закруглений, тупий. Колір яскраво-помаранчевий. Серцевина за кольором не відрізняється від м`якоті.

Незрівнянна призначена для вирощування в Далекосхідному окрузі, Середньої Смузі Росії, на Південному Уралі і Північному Кавказі.

Лосіноостровская-13

Середньостиглий сорт з відносно невеликими коренеплодами. Довжина морквини 15 см, вага в середньому 100 г. Коренеплід повністю занурений в землю, має напівстоячі розетку листя. Колір помаранчевий, насичений. М`якоть соковита, ніжна.

Завдяки холодостойкости добре підходить для вирощування в Північно-західному регіоні Росії. Стійкий до стрілкування.

вітамінна

Високоврожайний, стійкий до стрілкування сорт. Коренеплоди соковиті, солодкі, з великим вмістом провітаміну А.

Форма циліндрична, з тупим кінцем. Середня вага коренеплодів 130 г, діаметри до 5 см. Колір м`якоті червоно-помаранчевий. серцевина маленька.

Сорт середньостиглий. Призначений для вирощування майже у всіх регіонах Росії, крім Північно-Кавказького округу.

Нантская поліпшена

Зовні схожа з іншими представниками цього сімейства сортів. Коренеплід може виростати до 20 см і бути вагою 150 г. Відрізняється соковитою м`якоттю. Придатна для подзимнего посіву. Сходить рано і дружно. З мінусів: погана лежкість.

Шантане-2 461

Коренеплоди середнього розміру - 13-15 см. Форма конусоподібна, кінчик закруглений. М`якоть солодка, соковита. Серцевина майже непомітна.

У цього сорту існує цілий ряд гібридів середнього і раннього термінів дозрівання. Завдяки різноманітності гібридів сорт можна вирощувати в різних кліматичних умовах. Урожайність в залежності від клімату варіюється на рівні 6-10 кг / м².

Московська зимова

Пізньостиглий сорт з великими коренеплодами: довжина 17 см, діаметр - 4,5 см, вага 150 г. Колір помаранчевий. Сорт стійкий до стрілкування. Високоврожайний: 4,7-6,6 кг / м². Рекомендований до вирощування по всій Росії. Добре росте на Україні і в Білорусії.

Коли садити моркву восени під зиму

терміни посіву моркви під зиму змінюються в залежності від регіону. Насіння обов`язково потрібно садити на вже мерзлу землю, щоб вони не встигли прорости восени. Теоретично насіння можна навіть садити не восени, а взимку. Але холодно і багато снігу. Тому найпростіше садити морквину восени, коли промерзла земля, але сніг ще не ліг.

Зустрічаються рекомендації висівати насіння, коли температура повітря вдень стабільно нижче + 5 ° С. Але тут треба дивитися по регіону. У деяких районах в цей час йдуть дощі. Насіння в цей час вже не проросте, так як температура повітря дуже низька, але наситяться вологою і згниють. Краще почекати морозів.

Коли сіяти моркву під зиму в Підмосков`ї

Так як морквину садять в мерзлу землю, необхідно дочекатися встановлення кліматичної зими. Тобто періоду, коли середньодобова температура буде стабільно триматися нижче 0. Кліматична зима не збігається ні з астрономічної, ні з календарної. У Підмосков`ї вона настає приблизно з 15 листопада. Але багато що залежить від конкретного року, який може бути тепліше або холодніше середньостатистичних. Орієнтуватися треба на погоду, але середній термін посадки моркви під зиму в Підмосков`ї - кінець листопада. Кліматична зима наступає в цьому регіоні з 15 листопада.

Терміни посіву моркви в Сибіру

Сибір - дуже велика територія з різними кліматичними умовами і різним терміном приходу зими. Тому тут садівникам доводиться орієнтуватися на погоду свого конкретного регіону. В середньому посадка моркви під зиму рання, а терміни посадки навесні пізні. У деяких районах сіяти моркву під зиму можна буде вже в жовтні.

Як садити моркву під зиму

Технологія посадки морквини восени відрізняється від весняних робіт. Заздалегідь ранньої осені готують грядку під моркву. З настанням морозів на грядку висівають насіння і прикривають їх від майбутнього розмивання талими водами. Поливати насіння не можна. Подальший догляд за грядкою майже не потрібно аж до весни.

Садять насіння так само, як і навесні:

• змішаними з піском;
• наклеєними на паперову стрічку;
• драже.

Єдиний спосіб, який протипоказаний при посіві пізньою осінню - змішування насіння з клейстером. У цьому випадку насіння просочиться водою і може почати проростати.

Як підготувати грядку під моркву восени

Підготовка грядки під моркву восени принципово не відрізняється від весняних робіт. Але починають готувати місце під посадку навіть не восени, а в кінці літа. Основна увага приділяють вибору місця під посадки і підготовку грунту.

Грядки для морквини роблять високими, щоб там навесні не застоювалася вода. Висота грядки над рівнем ділянки - не менше 10-15 см.

Вибір відповідного місця

Для подзимней посадки моркви ранньої осені або влітку вибирають рівний сонячний ділянку. Майбутні грядки також повинні бути захищені від вітру.

До моркви на обраному місці повинні були рости:

• цибуля;
• картопля;
• огірки;
• помідори;
• капуста;
• баштанні.

Це оптимальні попередники моркви. Шкідники у них різні і морквина якийсь час буде захищена від морквяної мухи.

Не можна садити морквину туди, де до цього росли представники сімейства селерових:

• петрушка;
• кріп;
• селера;
• фенхель;
• морква.

Решта з літа на цьому місці шкідники на наступний рік продовжать свою роботу і знищать весь урожай. Крім цього, рослини з одного і того ж сімейства споживають із землі однакові поживні речовини, а значить коренеплодів нізвідки буде взяти макро- і мікроелементи для повноцінного росту.

Обране місце очищають від рослин і їх залишків і ретельно перекопують на глибину 25-30 см, вибираючи коріння бур`янів. Морквині для гарного росту потрібна пухка земля. При посадці восени потрібно враховувати, що за зиму грунт злежиться і стане щільніше. Перекопати його навесні буде вже не можна. Тому восени землю рихлять якомога ретельніше. При перекопуванні в грунт додають добрива.

Збагачення грунту поживними речовинами

Для посадки моркви восени не використовують свіжий гній. Взимку він не буде розкладатися і навесні рослини підуть в бадилля, а коренеплоди будуть дрібні і гіллясті. Замість свіжого гною в грядки вносять перегній. На 1 м² ділянки буде потрібно:

• ¼ відра перегною;
• ½ ст.л. калійної солі;
• 1 ст.л. суперфосфату.

У кислий грунт додають золу. У виснажений - трохи менше столової ложки сечовини. Якщо на ділянці занадто важкий глинистий грунт, при перекопуванні в неї додають напівзгнилі деревна тирса або пісок. Свіжі тирсу або іншу неразложившихся органіку додавати не можна. Свіжі органічні відходи приваблюють морквяну муху.

Добре представлена ​​посадка моркви під зиму на відео:

Правила посіву моркви під зиму в регіонах

Правила посадки моркви в зиму і догляд за нею у всіх регіонах схожі. Відрізнятися можуть лише терміни і ступінь утеплення грядок. Після того як грунт готовий і грядка сформована, її залишають до листопада. За жовтень під дощами земля ущільнився сама. У жовтні готову грядку боронують, щоб розпушити землю і зберегти вологу. У сформованій пробороненной грядці роблять канавки або лунки глибиною 1-5 см. Канавки роблять на відстані 10-15 см одна від одної. Готову грядку накривають нетканим матеріалом, щоб дощі не розмивали заготовлені канавки для посадки.

Максимальну глибину роблять, якщо морква буде рости в легкому, схильному до висушування грунті: піщаному або супіщаних. Мінімальну - застосовують на важких глинистих ґрунтах.

Посадку проводять пізно восени, нерідко розгрібаючи сніговий покрив. Температура грунту не повинна перевищувати + 7 ° С. Потрібно враховувати, що при настанні відлиг і підвищенні температури повітря навіть до + 3 ° С, насіння починає прокльовується. Щоб уникнути вимерзання колишнього врожаю, краще садити моркву пізньої осені, коли встановляться морози, а грунт промерзне.

Спосіб посадки залежить від вибору насіннєвого матеріалу: канавки або лунки. Для драже роблять лунки. При звичайному способі посадки використовують канавки. Два основних правила загальні при будь-якому способі посадки:

• насіння поміщають глибше, ніж при посадці навесні;
• насіннєвого матеріалу під зиму беруть на 20% більше.

Коли приходить час посадки, в підготовлені канавки сіють насіння. Зверху насіння присипають сухою землею, просіяного через сито.

Після настання морозів, структура грунту змінюється і така земля погано підходить для укриття посадкового матеріалу. Просіяне суху землю зберігають в ящику в теплому місці. Готову грядку закривають утеплювачем і залишають до весни.

Посадка моркви під зиму в Підмосков`ї

Посадка моркви під зиму в Підмосков`ї не складає особливих труднощів. Але садити її треба не раніше кінця листопада, а краще в грудні. Залежно від підмосковного регіону садять морквину або на глибину 1 см в глинистому ґрунті, або на 5 см, якщо грунт піщаний.

Правила посадки моркви під зиму в Ленінградській області

Основні проблеми Ленінградської області: близькі до поверхні грунтові води і кислий грунт. Грядки краще робити вище норми. Залежно від ділянки, висота грядки може доходити до 30-35 см. При підготовці грядки в грунт додають вапно.

Так як клімат морський, взимку можливі часті відлиги. Ленінградська область через частих змін погоди навіть протягом доби - найскладніша для прогнозування. Садити морква тут доведеться не восени, а взимку: в січні - лютому. Або краще відкласти посадку до настання стійкої плюсової температури.

Як сіяти моркву під зиму на Уралі

Правила посадки на Уралі не відрізняються від правил в регіонах Середньої смуги Росії. Але через досить холодних зим більшість городників на Уралі остерігаються садити морквину восени.

Тим, хто наважиться на цей захід, треба враховувати, що садити морквину потрібно не раніше, ніж температура грунту впаде до + 7 ° С, а синоптики пообіцяють стійке похолодання. Після посадки канавки додатково вкривають сухим торфом.

Посадка моркви під зиму в Сибіру

Посів моркви під зиму в Сибіру проводять так само, як і на Уралі. У тих регіонах, де грунт кислий, додають вапно. Садять морквину з настанням стійких холодів.

Догляд за грядками після посадки

Після того як морквина посаджена, грядки закривають утеплювачем, а пізніше насипають сніг. Важливо стежити, щоб протягом всієї зими на грядках був достатній сніговий покрив. Сніг досипають додатково, якщо його здуло вітром.

Навесні, після сходу снігу, що утеплює, прибирають. Перш ніж проросте морквина, в зростання підуть бур`яни. Їх акуратно видаляють, щоб разом з корінням не вигортати назовні морквяний сім`янку.

Пророслу морквину проріджують у міру необхідності. Так як крім моркви під зиму можна садити і інші овочі, деякі городники йдуть на хитрість і садять суміш редису і моркви. Редис виростає швидше і вимагає меншої глибини для зростання. Після видалення редису, морквяні коренеплоди отримують достатньо місця для росту.

У зв`язку з тим, що озимої моркви не існує. Озимі - це рослини, висаджені восени і почали рости до того, як на землю ліг сніг. Морква при таких умовах вимерзне. Тому під зиму саджають тільки морквяні насіння.

висновок

Посадка моркви під зиму дозволяє заощадити час і працю на весняних городніх роботах. Отримання раннього врожаю моркви теж порадує садівника. Але існує і ризик втрати врожаю через раптову відлиги посеред зими.