Баклажан мишко

Видове різноманіття баклажанів стрімко збільшується з кожним роком. Ще недавно далеко не кожен городник займався вирощуванням цього корисного на вітаміни овоча. Завдяки розвитку генетики, появі нових гібридних сортів, відтворення баклажанів стало доступніше і значно простіше.

У цій статті мова піде про пізньому сорті баклажана з ласкавою назвою «Мишко».

опис

Баклажан «Мишко», як було відмічено раніше, відносять до пізно дозрівають сортам. Рослину можна вирощувати як в умовах теплиці, так і у відкритому грунті. Час повного дозрівання плодів становить 130-145 діб. Урожайність - висока.

Баклажани цього сорту мають грушоподібної форми і темно-фіолетову, практично чорне забарвлення. Маса одного овоча може досягати 250 грам. М`якоть біла, без гіркуватості.

У кулінарії сорт використовують для консервування, приготування перших і других страв.

Вирощування і догляд

Насіння починає висівати на розсаду в кінці лютого - початку березня. Пікірують рослини тільки тоді, коли на кущику з`явиться 2-3 справжніх листків. Як правильно провести пікіровку ви дізнаєтеся з відео:

Висадку розсади в теплицю здійснюють в кінці травня, а у відкритий грунт - на початку червня.

Після утворення зав`язі, необхідно провести обрізку зайвих плодів, для підвищення якості майбутнього овоча. Видаляти слід все дрібні суцвіття, залишаючи тільки 5-6 найбільших зав`язей.

Рослина не потребує особливого догляду. З обов`язкових умов вирощування можна відзначити наступне:

• рясний і своєчасний полив;
• обрізка листя і дрібних плодів;
• розпушування грунту;
• підгодівля кісткової добривами.

Збір врожаю здійснюють через 130-145 днів після посадки насіння.

Зберігають овочі в прохолодних, добре вентильованих приміщеннях. Для збільшення періоду зберігання баклажани можна заморозити або висушити, а також замаринувати або законсервувати на зиму.

Відгуки