Ожина сорти хелен - зовнішній вигляд, особливості

Історія селекції
Великобританія
Розмір і вага ягід
великий,

до 10 г

форма
округла
колір
чорний
смак
солодкий
м`якоть
ніжна,

соковита, солодка

листя
зелені
врожайність
3 кг / кущ
терміни дозрівання
перша декада липня
зимостійкість
низька

ожина - смачна, корисна і невибаглива ягода, яку часто вирощують на дачах і присадибних ділянках. Існує безліч її сортів. У статті міститься опис і рекомендації по вирощуванню Безколючкова великоплідного ягідного чагарнику під назвою Хелен.

Опис сорту ожини Хелен

Перш ніж визначитися з конкретним сортом, необхідно ознайомитися з його описом, сильними і слабкими сторонами.

Історія селекції

Сорт Хелен з`явився завдяки зусиллям селекціонерів Великобританії. Для отримання цієї ягоди були схрещені сорт Silvan і чагарники Західноамериканська селекції. Автор рослини - Дерек Дженнінгс.

Чи знаєте ви? Безколючкова сорти ожини з`явилися не так давно - в середині XX в. А раніше в народі з-за великої кількості шипів на пагонах рослина називали їжак-ягодою.

Зовнішній вигляд, характеристики ягід, час дозрівання, врожайність

Кущі у ожини Хелен виростають середніми за розміром. Вони мають довгі сланкі пагони, що досягають 1,8-2 м. Шипов на них немає. За зовнішнім виглядом ожиновий кущ дуже нагадує малину. На пагонах утворюється багато листя у формі подовжених сердець зеленого кольору з матовою поверхнею. На листової пластини є ворсисте покриття.

Ягоди зріють в першій половині липня. Вони великі, вагою по 10 г. Форма у них округла. Колір - чорний, глянсовий. Смакові якості високі, оцінені в 4,7 бала. Ягоди соковиті, ароматні, солодкі, щільні. Використовуються для універсальних цілей. Урожайність сорту становить близько 3 кг з однієї рослини.

Переваги і недоліки сорти

  • За відгуками садівників, які мали досвід вирощування ожини Хелен, у неї є такі цінні якості:
  • раннє плодоношення-
  • десертний смак плодів-
  • формування великих ягід.
  • Серед негативних характеристик називають:
  • низький рівень врожайності-
  • схильність хлорозу-
  • формування невеликого числа пагонів заміщення-
  • низький рівень зимостійкості-
  • непридатність плодів до тривалих перевезень-
  • слабкий імунітет.

Агротехніка

Успіх вирощування ожини Хелен залежить від підбору вдалого ділянки для посадки і посадкового матеріалу, правильної підготовки грунту, дотримання технології висаджування, а також проведення якісного догляду.

важливо! Не варто садити ожинові кущі в тіні, інакше вони стануть приносити дрібні і кислі плоди, а врожайність їх буде низькою.

вибір місця

Ожина вимоглива до освітленості і рівню вологості, тому для неї слід підбирати правильне місце. Ділянка повинна бути добре освітленим, але при цьому укритим від вітрів з півночі. Кущі рекомендують розміщувати з південної або південно-західного боку від огорожі.

Ожина здатна рости і плодоносити в будь-яких грунтах, крім занадто закислення і важких. Кращі врожаї сорт Хелен показує в удобрених суглинних або супіщаних грунтах з нейтральним рівнем кислотності. На ділянці, куди планується посадити ожину, грунтові води не повинні підходити ближче ніж на 1,5 м. Якщо в місці посадки періодично трапляються застої води, в посадочні ями потрібно укладати шар дренажу.

Садити ожину можна навесні і восени. Оскільки сорт Хелен не відрізняється хорошим рівнем морозостійкості, краще проводити посадку в весняний час, щоб кущі встигли адаптуватися і успішно пережити низькі температури. Оптимальними для посадки є наступні умови:

  • температура повітря - + 15 ° С-
  • температура ґрунту - + 10 ° С.



Зазвичай такі умови спостерігаються з середини квітня. При посадці навесні підготовкою ділянки займаються в кінці осені. Його очищають від рослинних залишків, глибоко перекопують і вносять органічні підгодівлі (компост, перегній) - 10 кг / м², і мінеральні добрива (суперфосфат, сірчистий калій) - 10-30 г / м².

Посадочні ями також слід викопати восени або за 1,5-2 тижні до посадки. Їх роблять розмірами 40 × 40 × 40 см. Розміщують на відстані 2 м один від одного і 2 м від огорожі. Міжряддя повинні бути шириною 2,5-3 м.

Посадка і догляд

Саджанці потрібно купувати в розплідниках або спеціалізованих магазинах. Не варто брати їх з рук, оскільки в цьому випадку немає гарантії їх здоров`я, а також підтвердження автентичності сорти. Купувати необхідно посадковий матеріал віком 1-3 роки, який має здоровий вигляд, добре розвинену неушкоджену кореневу систему, кілька міцних пагонів. Варто відмовитися від саджанців з плямами і наростами на корі і кореневій шийці.

Можна купувати посадковий матеріал як із закритою, так і відкритою кореневою системою. Кожен з них має як переваги, так і недоліки.

Так, саджанці в контейнерах або пакетах можна висаджувати в будь-який час року, крім зими, а також тривалий час зберігати. При посадці необхідно зберігати земляний кому, щоб посадковий матеріал швидше адаптувався.

Саджанці з відкритими корінням можна при покупці добре оглянути і побачити, в якому стані коренева система. Перед посадкою необхідно видалити всі пагони, підрізати занадто довге коріння, замочити їх на 2-3 години в відрі води і в розчині «Корневином».



Покрокова технологія посадки виглядає наступним чином:

  1. Яму на 2/3 заповнити удобреним грунтом. Якщо восени підгодівля не проводилася, то потрібно внести компост або перегній (5 кг), суперфосфат (120 г), сірчанокислий калій (40 г).
  2. Помістити саджанець по центру лунки таким чином, щоб коренева шийка поглибилася на 2-3 см.
  3. Рівномірно розправити коріння.
  4. Засипати яму грунтом доверху.
  5. несильно утрамбувати.
  6. Вилити 1-1,5 відра води.
  7. Обрізати стовбур саджанця, залишивши від землі 25-30 см.
  8. Укрити пристволову зону шаром соломи, компосту або тирси заввишки 3-4 см.

Поливати кущі необхідно тільки до моменту плодоношення. Зволоження слід здійснювати 1 раз в 1-1,5 тижні. У посушливі періоди кількість поливів потрібно збільшити. Поливати варто не дуже рясно, так як надлишку вологи ожина не любить.

Після поливів грунт в пристовбурних кіл і в міжряддях потрібно рихлити. Робити це треба акуратно, щоб не пошкодити коріння, оскільки у ожини Хелен вони розташовані близько до поверхні.

Важливо регулярно видаляти бур`яни. Це необхідно, по-перше, щоб запобігти розвитку хвороб і атаки комах, рознощиками яких є бур`яни. А по-друге, потрібно не дати бур`янам відбирати у ожинові кущів вологу і потрібні для нормального розвитку поживні речовини. Скоротити число поливів, прополок і розпушування можливо, якщо покривати пристволову зону шаром мульчі.

Підгодовувати кущі необхідно двічі: навесні і восени. Перші підгодівлі потрібно вносити для рослин, яким виповнилося 3 роки. У весняний період кущі мають потребу в азоті. У цей час можна внести аміачну селітру (50 г / кущ). Восени, після того як закінчиться плодоношення, необхідно підгодувати рослини суперфосфатом (100 г) і сірчанокислим калієм (30 г).

важливо! Підживлення вносять під корінь, перекопуючи землю. Грунт при цьому повинна бути вологою, інакше може статися опік кореневої системи.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Як було згадано вище, одним з істотних недоліків сорту Хелен є слабкий імунітет. Відповідно, для успішного вирощування важливо проводити щорічні профілактичні обприскування і регулярні огляди кущів, щоб вчасно помітити початок хвороби і приступити до лікування.

Найчастіше ожину вражають такі хвороби:

  1. мозаїка. Виявляється появою світло-зелених, жовтих плям на листках. Гілки стають тонкими. Згодом вони зупиняють зростання. Лікування мозаїки не існує. Не допустити хвороба дозволяють профілактичні заходи - використання здорового посадкового матеріалу, осіння обробка грунту.
  2. антракноз. Про зараження свідчить поява сіруватих плям з фіолетовими краями на листках, гілках, плодах. Щоб не допустити захворювання, ранньою весною проводять трикратну обробку мідним купоросом, «фундазолом».
  3. септоріоз. При ураженні цією хворобою на листках утворюються коричневі плями, обрамлені темною облямівкою, їх всихання, гниття плодів, затримка росту. З метою профілактики септоріозу посадки обприскують мідним купоросом і «фундазолом». Обробляють кущі 3 рази в весняний період з перервами в 10-14 днів.
  4. кореневої рак. Основні симптоми - формування наростів на коренях, кореневій шийці, на підставах гілок, пожовтіння листя, зупинка в рості, зниження продуктивності. Лікуванню хвороба не піддається. Хворі рослини необхідно викорчувати і спалити. Для профілактики застосовують обприскування «Абіга-Піком», «Оксіхомом», бордоською рідиною.
  5. курчавість. Найчастіше зустрічається на дворічних пагонах. Хвороба проявляється затримкою росту, зморшкуватістю листя, загинанням їх країв вниз, деформацією квітів. Як і будь-яке захворювання, що викликається вірусом, курчавость не лікується.
  6. сіра гниль. Головні симптоми - сірі плями на наземних рослинних органах. Плоди покриваються сірим нальотом з пушком, стають несмачними. Борються з сірою гниллю фунгіцидами «Ровраль Аквафло», «Тельдор». Важливо стежити за тим, щоб не заливати посадки.
З шкідників найбільшу небезпеку для ожини представляють:
  1. павутинний кліщ. На присутність цього шкідника вказують пожовтіння листя і поява павутини на наземної частини. Комаха поступово випиває соки з рослини, приводячи до зупинки його зростання і загибелі. Щоб не пустити паразита в сад, необхідно виробляти трикратну обробку «Актавітом», «Фітоверма», витримуючи інтервали в тиждень.
  2. ожинний кліщ. Ця комаха вражає плоди, в результаті чого не відбувається їх повного дозрівання - вони не стають чорними, а залишаються червоними. Смакові якості у них істотно знижуються. Щоб не дати можливості вредителю нанести ожинним посадкам шкоду, необхідно до розпускання бруньок обприскувати кущі «Енвідором», «Тіовіт Джетом», «Бі-58».
  3. Малина стеблова муха. Пошкоджує пагони і стебла, вгризаючись в них і залишаючи ходи. Пошкоджені гілки необхідно відразу ж обрізати і спалювати.
  4. Малини жук. Завдає шкоди листю, бутонам, квіткам і ягодам. Його личинки прогризають отвори. Плоди в ході їх шкідливої ​​діяльності гниють. Не допустити шкідника в сад можна шляхом осінньої і весняної глибокої перекопування, Припудрювання деревною золою і тютюновим пилом, обробок «актеллика», «Іскрою», «фуфанон».

Обрізка і підв`язка куща

Обрізку кущів потрібно виробляти 2 рази на рік - навесні і восени. У весняний період потрібна санітарна обрізка, в ході якої вирізаються всі сухі, старі, хворі, пошкоджені, деформовані гілки. Після плодоношення необхідно видалити отплодоносившие пагони і на чверть підрізати молоді гілки.

Оскільки пагони у кущів Хелен сланкі і довгі, їх потрібно підв`язувати до шпалери. Дріт необхідно натягнути в 3 яруси - на висоті 70, 120, 170 см. Підв`язку здійснюють віяловим способом. Бічні гілки потрібно підв`язати до нижнього дроту, центральні - до середньої і верхньої.

Підготовка до зимівлі

Кущі сорти Хелен вимагають обов`язкової підготовки до зими. Перед настанням заморозків, після осінньої обрізки необхідно зняти пагони зі шпалери, скрутити їх, укласти на землю або в заздалегідь викопані траншеї і вкрити агроволокном, складеним в 2 шари.

Знімати укриття слід не раніше середини березня, після того як повністю розмерзнеться сніг. Зняття виробляють поступово, даючи рослинам звикнути до нових умов.

Збір і транспортування врожаю, лежкість ягід

До збору плодів для свіжого вживання необхідно приступати, коли вони повністю дозріють - доростуть до зазначеного в описі розміру, стануть чорними, солодкими і м`якими. Ягоди, які планується пускати на переробку або перевозити, потрібно прибирати в стані технічної зрілості - коли вони будуть потрібної ваги, чорного кольору, але ще трохи тверді і з вираженою кислинкою. Ожину прибирають вручну. Її акуратно зривають з гілок, відокремлюючи від плодоніжок. Як тільки ягоди зірвані, їх потрібно в короткі терміни охолодити. У теплі, на сонці тримати їх не можна: так істотно скоротиться термін лежкості. Зберігають ягоди в холодній температурі: в холодильнику, льосі. При зберіганні в холодильнику вони придатні до вживання протягом 3-4 днів. Якщо зберігання здійснюється при температурі 0 ° С і вологості 90%, термін лежкості продовжується до трьох тижнів.

Заморожений продукт придатний в їжу протягом одного року, сушений - протягом двох років. Прибирати ожину потрібно в тару невеликого обсягу. Пересипання і перекладання ягід необхідно уникати. Транспортування сорт Хелен переносить погано: ягоди швидко мнуться і пускають сік.

Чи знаєте ви? Про користь ожини людям було відомо ще 2 тис. Років тому. Перші згадки про доброчинних властивості ягоди містяться в працях давньоримського лікаря Діоскорид.

Як резюме відзначимо, що сорт Хелен має низку позитивних характеристик, як то смачні ягоди, невибагливість у догляді, раннє плодоношення. Він прекрасно підходить для вирощування в особистому господарстві. Однак через низьку врожайність і поганий транспортабельності плодів ожина Хелен не придатна для промислових посадок.

Відгуки

Хелен - Безколючкова, ранній, великоплідний сорт з солодкими, запашними ягодами оригінального вкуса.Богатий аромат, відмінний десертний смак і раннє дозрівання - ці характеристики успадковані, я так думаю, від Сільвана, а ось другий сорт, який бере участь в схрещуванні, невідомий. Від нього Хелен успадкувала Безколючкова.
Уралочка
https://forum.vinograd.info/showpost.php?p=407630&postcount=2