Про аличі: популярні сорти, в чому відмінність, особливості посадки, вирощування

Алича - це деревовидний, долгоживущий (до 50 років) представник роду Слива, сімейства Рожеві. Крім вказаного найменування, має поширені назви: слива розчепірена і вішненосная. На латинську мову ім`я культури перекладається як Prúnus cerasífera.

Родина дикого і одомашненої рослини - Кавказ, але в ареал поширення увійшли також гірські райони Тань-Шаню, Малої Азії, Молдавії та Балкан.

Далі в тексті буде дана відповідь на питання: що таке ця алича, шляхом розгляду докладного опису плодового дерева, правил вирощування та догляду за ним.

корисно. Відповідаючи на питання, як правильно: алича або Алчан, варто сказати, що перше слово іменує фруктову культуру, друге - селище в Краснодарському краї.

Незважаючи на те, що алича відноситься до сімейства сливи, різниця між двома фруктами полягає в тому, що перший плодоносить багатий жирами, вуглеводами і білками, на відміну від другого.

алича

характеристика

Для того щоб було зрозуміло, як виглядає алича, варто детально розглянути всі її частини.

лист

Зелена маса має форму еліпса, що має гострий наконечник і підняті вгору бічні сторони. Кожен лист має ніжку коричневого кольору і підстава, забарвлене в світлий відтінок зеленого колора.

стовбур

У висоту дерево досягає від 3 до 11 метрів. Довжина стовбура залежить від виду рослини, так як алича може бути як деревом, так і кущем. Темно-зелені гілки мають колючки.

квітка

Суцвіття одностатеве, несамоопиляемое, складається з однієї квітки, в діаметрі досягає до 4 см, пофарбовано в білий або рожевий колір.

цвітіння

Багатьом садівникам цікаво, як цвіте алича. Щоб задовольнити інтерес, варто сказати, що період розкриття бутонів триває протягом тижня, на відміну від яблунь і груш, і починається у другій декаді першого місяця весни.

цікаво. Незважаючи на те, що під час цвітіння алича схожа на японський персик (розумі), її колірна гамма значно відрізняється від східної культури.

плід

Кулястий фрукт досягає в діаметрі до 25 мм і важить до 35 р Колірна гамма вміщує відтінки від жовтого до синьо-чорного - колір залежить від сорту. За смаком стигла алича солодка, з кислим присмаком: містить близько 15% фруктози і 8% суміші з лимонної кислоти, пектину, вітаміну С і каротину.

Плід містить кісточку, що має форму опуклого або увігнутого диска, і погано отделимую від м`якоті. Кость, в свою чергу, містить масло, яке застосовується в миловарінні і косметології, для створення парфумів.

цікаво. У сфері садівництва часто виникає питання: алича фрукт або ягода. Відповідаючи на нього, варто сказати: не дивлячись на те, що плід має маленькі розміри і багатий склад: вітамін С і мікроелементи (фосфор, калій, кальцій, магній, натрій), наявність або відсутність тих чи інших речовин залежить від забарвлення шкірки, він вважається фруктом через відсутність многосемянності, властивою ягоді.

Плоди

опис сортів

У зв`язку з тим, що різновидів у аличі звичайної досить багато, варто привести опис найбільш популярних підвидів, щоб зрозуміти який сорт буде краще для того чи іншого регіону.

характеристика сортів

Назва сорту / частини	царська	іволга	Кубанська комета	Клеопатра
плід	Фрукт важить до 20 грам, забарвлений в жовтий колір і містить переважний відсоток лимонної кислоти і фруктози. Період дозрівання доводиться на першу декаду 3-го місяця літа. Плодоношення починається через 24 місяці після посадки	Урожай має жовтий окрас і готовий до збору в другій декаді 7 місяці року. Одиничний екземпляр важить до 15 г.	Фрукт відносять до великорозмірним, досягає у вазі близько 40 м, за рік можна зібрати до 50 кг врожаю з одного саджанця. Час збирання плодів відбувається через 36 місяців після посадки і триває з другої декади липня по першу декаду серпня	Урожай среднеразмерного типу - важить до 35 р Період збору врожаю настає через 4 роки після посадки. Для підвищення якості врожаю бажано на відстані 5 метрів від сорту висадити або 2 інших різновиди, або китайську сливу
стовбур	Відноситься до среднерастущему типу, досягаючи в зростанні до двох з половиною метрів	Досягає у висоту до 7 м. Відноситься до среднерастущему типу	Стеблевая система відноситься до низькорослого типу, виростаючи до 2,5 м	Чагарник середньорослі типу, досягає до 3,5 м
лист	Зелена маса довгаста, яйцевидної форми із загостреним наконечником. Підстава забарвлене світлий тон зеленого колора	Листяна маса має еліптичну форму, забарвлену в спокійний відтінок зеленого кольору	Еліптичні листя пофарбовані в темно-зелений колір	Овальні листя без загострених кінців мають нейтрально-зелений окрас
квітка	Несамоопиляем, необхідна наявність запилювачів на відстані 15 м	Суцвіття обоеполое, можливо самозапилення і за рахунок інших дерев	Суцвіття відноситься до самозапильні типу. Рекомендовано перехресне запилення	Сорт здатний сам себе запилювати, але рекомендовано перехресне запилення для підвищення відсотка врожаю

Агротехніка

підготовка місця

Для створення комфортного «дому» для аличевого саджанця необхідно викопати яму 50 на 50 см на сонячній стороні ділянки. У поглиблення покласти по лопаті перегною і вапна, півкілограма мінерального фосфорсодержащего добрива і ретельно перемішати отриману суміш.

алича саджанці

корисно. В процесі посадки кількох представників сімейства сливи слід залишати між лунками відстань в 250 см.

посадка

Для того щоб отримати хороший урожай і зберегти здорове дерево, бажано проводити посадку декількох сортів саджанців аличі в 2й декаді квітня, в крайньому випадку - в першій декаді вересня, щоб підготувати кореневу систему до зимових холодів.

У разі висаджування культури восени необхідно покласти саджанці, попередньо струснувши і розправивши кореневу систему, в заздалегідь приготовані «дому» і притиснути з усіх боків землею на висоту до 10 см. Щоб майбутні дерева не замерзли і отримали захист від мишей, обкласти їх сухою травою, листям і золою.

Після того, як дерево укріплено в землі, поруч з ним бажано поставити кол, щоб в процесі росту воно мало опору. Як закріплення результату потрібно добре подрихліть грунт, рясно полити майбутній плодоносить, використовуючи 2-4 відра води і присипати місце посадки шаром торфу, щоб зробити грунт «повітряної».

розмноження

Так як збільшувати кількість дерев аличі можна трьома способами: насінням, живцями і щепленням, варто розглянути кожен з них докладніше.

насінням

Для проведення процедури бажано відібрати здорові і стиглі плоди і витягнути з них кісточки. Після вилучення насіння їх потрібно посадити в ряд в заздалегідь приготовлений грунт (будинку або на вулицю) на відстані 5 см один від одного. Ряди рекомендовано відокремлювати 20 см порожнього простору. Після здійснення посіву слід закрити посадковий матеріал 3 см шаром з торфу і тирси, в разі висадки на вулиці необхідно поверх мульчі покласти сніг.

корисно. Висадка в вуличні умови найбільш корисна для майбутнього дерева, так як воно пройде природну адаптацію і буде готове до будь-яких змін температури.

живцями

Щоб розмножити фрукт за допомогою відростків, потрібно в осінній період відокремити від материнського кореня пагони, довжиною в 25 см, і покласти їх в дерев`яну або пластмасову ємність, присипати сумішшю з піску, торфу і вологої тирси і зберігати при температурі не вище 5 градусів. Посадку проводити в першій декаді травня в заздалегідь приготовлену грядку - парник. Через 30 днів після посадки відкрити парник і дати можливість саджанців рости в звичайних умовах.

щепленням

Проведення процедури бажано здійснювати в перший місяць весни або в останній місяць літа. Щоб здійснити прищеплення, бажано зробити надріз гілки на висоті 35 см від землі і прив`язати до розрізу держак. Отриманий результат зберігати протягом 30 днів, після чого послабити мотузку, в другій декаді червня зняти її.

важливо! Якщо існує бажання отримати дерево зі збереженням материнських якостей, бажано його вирощувати за допомогою щеплення або живцювання.

догляд

Щоб з року в рік збирати високий відсоток урожаю, необхідно правильно піклуватися про дерево протягом півроку: з весни по зиму, слідуючи нижченаведений рекомендацій:

Щоб з року в рік збирати високий відсоток урожаю, необхідно правильно піклуватися про дерево

відкопати землю навколо дерева від снігу, щоб в процесі танення, вода не затопила коріння-
в травні видалити засохлі і старі гілки, зробити проріджування крони, залишаючи між гілками до 20 см і видалити верхівку так, щоб вона була врівень з найвищою гілкою-
прибрати стару кору і обробити ствол марганцівкою, захищаючи його від шкідників і хвороботворних бактерій-
в разі великої кількості зав`язей ставити кілки в якості опори для гілок-
рихлити і полоти грунт, поливаючи його по 4 відра з періодичністю 1-2 рази на місяць, в разі посухи кількість зволожень грунту збільшити до 3 разів-
виробляти підживлення багаторічних плодоносить, вносячи добриво, до складу якого входить: 85 м аміачного розчину, 45 р калію, 175 м фосфору, до цвітіння і не чіпати однорічні (для них підживлення вноситься під час посадки).

Підготовка до холодного сезону

Для того щоб фруктова культура благополучно пережила зиму, бажано Підкореневий способом внести підживлення у вигляді перегною і мінеральних добрив, що містять калій, азот і фосфор. Щоб добриво досягло мети, рекомендовано зробити отвір глибиною до 45 см в грунті поряд з плодоносять.

Крім підживлення, рекомендовано видалити старе листя, гілки та кору. Після проведення «очищення» дерева, побілити стовбур вапном і окропити розчином мідного купоросу, щоб захистити аличу від паразитів і мишей.

важливо! Небажано робити обрізання і формування крони перед зимою, так як можна завдати шкоди рослині, аж до його загибелі.

Правила збору і перевезення врожаю

Відповідаючи на питання: коли дозріває алича, варто сказати, що прибирати зрілі плоди з аличевий дерев необхідно 3 рази за сезон: з червня по серпень, так як плоди дозрівають поетапно. Під час проходження процедури бажано зрізати фрукт разом з хвостиком, на якому він ріс, щоб не пошкодити шкірку і отримати можливість довго зберігати врожай.

У разі можливого подальшого транспортування садівники рекомендують збирати зелену аличу за 10 днів до запланованого перевезення організованої і прибирати її в дерев`яні ящики в три шари, щоб продукт в дорозі не зіпсувався.

важливо! Процес збирання фруктів повинен проходити тільки в недощовим погоду, так як в противному випадку алича почне гнити.

Хвороби і шкідники

Так як кожен представник флори піддається нападу паразитів і хвороботворних бактерій, для захисту аличі бажано:

прибирати стару кору, гілки та листя, спалюючи їх, обробляти інсектицидами - йде профілактика проти сливової плодожерки-
перед цвітінням обприскати нирки розчином «Карате» - міра боротьби проти бурового кліща-
прибирати з землі гнилі листя і плоди - профілактика проти слизового пильщика, клястероспоріоза і червоною мозаїки.

застосування

Плоди використовується в свіжому, вареному, консервованому (соки, варення, джеми) і замороженому вигляді

Дерево алича опис якого представлено вище, використовується в наступних сферах:

Кулінарія - плоди використовується в свіжому, вареному, консервованому (соки, варення, джеми) і замороженому вигляді. Листя вживаються в сухому варіанті у вигляді спеції.
Ландшафтний дизайн - завдяки декоративному зовнішньому вигляду, що купується під час цвітіння, представника флори висаджують в садах як прикраса.
Садівництво - стовбур вважається відмінною основою для вирощування інших фруктових культур: абрикоса, персика.
Медицина - листя застосовуються для зміцнення імунітету, профілактики серцево-судинних і вірусних захворювань, при діабеті та ожирінні, використовуються як проносний і заспокійливий засіб. Шкаралупа від кісточки для виготовлення активованого вугілля. Настій з квіток призначають при захворюванні нирок і зміцненні чоловічої сили.
Косметологія - в більшості випадків використовується алича зелена: масло з її кісточок і м`якоть плодів входять до складу живильних масок для обличчя, грудей і шиї.

Достоїнства і недоліки

Серед достоїнств варто відзначити:

широке застосування-
морозостійкість - квіти легко переносять зниження температури до -8 градусів Цельсія, зав`язі - до -2◦С-
високий рівень плодоношення-
стійка до посухи.

До лав недоліків варто внести:

протипоказання до застосування: подагра, захворювання шлунково-кишкового тракту, алергічна реакція, вік до 12 років-
отруєння і печія в разі надмірного вживання продукту-
вибаглива в догляді - брак уваги може призвести до мельчанія врожаю-
необхідність в висаджуванні декількох дерев для отримання врожаю.

Підводячи підсумок, варто зазначити, що були представлені не тільки відмінні риси культури алича та поради по догляду за нею, а й розглянуті переваги, недоліки і сфери застосування дерева, після вивчення яких буде простіше вирішити, висаджувати цей плодоносить в саду чи ні.

Город прочитали: 106