Зміст
- Опис сорту Синій дар
- характеристики сорту
- Стійкість до хвороб і шкідників
- Посухостійкість і зимостійкість
- запилення
- Терміни цвітіння і дозрівання
- врожайність
- транспортабельність
- застосування
- Переваги і недоліки сорти
- Посадка, вирощування і догляд
- Як правильно садити?
- частота поливу
- внесення добрив
- Відео: підгодівля сливи навесні
- Боротьба з шкідниками та хворобами
- Збір і зберігання врожаю
щільної структури
солодкий з кислуватою ноткою
У кожного поважаючого себе дачника на ділянці повинна зростати хоча б одна слива. Тим, хто лише збирається посадити таке дерево і втрачається в розмаїтті сортів і гібридів, пропонуємо звернути увагу на сливу Синій дар. Про основні характеристики сорту і ключових прийомах агротехніки дізнаєтеся з цього огляду.
Опис сорту Синій дар
Сорт російської селекції, виведений в Москві на базі Федерального державного бюджетного наукової установи «Всеросійський селекційно-технологічний інститут садівництва і розсадництва» і є ровесником держави, що виник після розпаду СРСР.
У 1992 році новий сорт був повністю готовий до використання, однак, бюрократична тяганина з його внесенням до Державного реєстру рослин України розтягнулася на довгі дев`ять років, після закінчення яких Синій дар визнаний офіційно і рекомендований до вирощування в 12 областях Центрального району Росії - Московської, Володимирській, Брянської, Орловської, Костромській, Калузькій, Смоленській, Тульській, Іванівській, Тверській, Рязанської і Ярославської.
опис дерева
Ботанічні характеристики дерева сливи Синій дар:
Висота | До 3 м (среднерослое) |
крона | Компактна, в формі вертикально розташованого овалу, загущенность і облиственность помірні |
Колір і структура кори | Сіро-коричнева, з присутністю опушенности і шорсткості |
нирки | Середніх розмірів, по відношенню до втечі розташовані під кутом |
форма листя | Ланцетная, трохи подовжена, з зазубреними краями |
розміри листів | Середні, площа листової пластини 36-39 см² |
Колір і структура листової пластини | Темно-зелений, матовий, з присутністю зморшок, опушення є тільки на зворотному боці |
черешки | Середніх розмірів, має 2 залізяки |
квітки | У формі чаші з п`ятьма роз`єднаними пелюстками, голою зав`яззю і середньої довжини квітконіжкою |
Розташування квітів | Однорічні пагони і букетний гілки |
опис плодів
Особливості плодів Синього до:
форма | овальна, одномірна, зі слабо позначеним черевним швом. |
Розміри | невеликі, масою від 14 до 17 г. |
шкірка | гладка, щільна, насиченого темно-фіолетового кольору, з вираженим восковим нальотом по всій площі. |
м`якоть | жовто-зеленого кольору, соковита, але з присутністю зерноватості і волокон, щільна. |
кісточка | середніх розмірів (більше 7% маси всієї сливи), овальна, від м`якоті відділяється з певними труднощами. |
плодоніжка | не дуже довга і досить тонка, знімається з дерева разом з плодом (сухий відрив). |
смакові характеристики | плоди солодкі з кислинкою, аромат не дуже яскравий, цукристість середня (7,6-8,5%), вміст аскорбінової кислоти 0,007%, інших органічних кислот - 2,4%, розчинних сухих речовин - від 13,5 до 15,4 %. |
Дегустаційна оцінка | від 3,8 до 4 балів з п`яти можливих. |
характеристики сорту
Для успішного вирощування Синього дару необхідно володіти знаннями про сортових характеристиках, таких як стійкість до хвороб та морозів, період плодоношення, врожайність, транспортабельність плодів, придатність їх до тривалого зберігання.
Стійкість до хвороб і шкідників
Серед достоїнств Синього дару високий імунітет до шкідників відсутня: дерево часто піддається атакам комах і кліщів. Те ж стосується і грибкових інфекцій, що вражають сливи.
Проблеми для садівника створює схильність сорту до розтріскування кори і плодів, перша проблема виникає в результаті сильних коливань температур (в першу чергу від цього страждають молоді саджанці), друга - на тлі підвищеної вологості повітря через неправильне поливу або рясних опадів.
В офіційній характеристиці сорту Синій дар наводяться такі показники його стійкості:
- до моніліозу (плодової гнилі) і клястероспоріозу (дірчастій плямистості) - 2,0-3,5 балів-
- до попелиці та плодожерки - 3,0-4,0 бала.
Посухостійкість і зимостійкість
Рекомендована для вирощування в Центральному районі Росії зливу Синій дар не замислювалася як зимостійка. Цей параметр у сорту оцінюється в 2,5 бала, тобто є середнім.
Дерево здатне переносити незначні заморозки і перепади температур, характерні, наприклад, для клімату Підмосков`я або Ленінградської області, але висаджувати сорт в більш суворих кліматичних умовах фахівці не рекомендують.
Якщо для молодих пагонів і однорічних гілок поворотні заморозки небезпечні не критично, то квіткові бруньки в такій ситуації можуть постраждати набагато сильніше.
Легким розрадою садівникові може послужити той факт, що до періоду початку цвітіння Синього дарунка у Центральному регіоні РФ заморозки все-таки трапляються рідко. Посухостійкістю сорт Синій дар також не відрізняється. Відсутність достатньої кількості вологи в період зав`язування плодів може згубно позначитися на подальшому врожаї.
запилення
Синій дар, на відміну від переважної більшості слив, має високу здатність до запилення власним пилком. З цієї причини таке дерево можна посадити в єдиному екземплярі, не піклуючись про наявність додаткових запилювачів.
З іншого боку, сорт сам є відмінним обпилювачем для інших слив, що також можна вважати хорошим бонусом.Тем не менше, присутність в радіусі 50 м запилювачів збільшує ймовірність отримання більш високого врожаю, тому, при наявності можливості, нехтувати таким агротехнічним прийомом не варто.
Сині сливи набагато корисніше жовтих. У них міститься речовина ресвератрол (воно дає плодам відповідне забарвлення), яке, згідно з сучасними дослідженнями, є найкращим иммуностимулятором з існуючих в природі.
Як перевірених запилювачів для Синього дару підійдуть такі сорти сливи:
- пам`яті Тімірязєва-
- Євразія 21-
- Ранок-
- Яхонтова-
- яєчна синя-
- Тульська чорна-
- Алексій-
- опал-
- скороплодная-
- угорка московська-
- цікава.
Терміни цвітіння і дозрівання
Цвісти Синій дар починає рано, приблизно в другій декаді травня, з поправкою на кліматичну зону і конкретні погодні умови. Період цвітіння становить близько 7 днів.
Досягнення плодами біологічної стиглості відбувається, починаючи з середини серпня або ближче до початку вересня, що дозволяє характеризувати сорт як середньостиглий.
врожайність
Характеризуючи врожайність сорту, садівники дають Синього дару високі оцінки. Після посадки однорічного саджанця перші сливи можна зняти вже на четвертий рік, при цьому заявлений період плодоношення сорту становить 21 рік.
Конкретні показники врожайності залежать від віку дерева. Так, молода зливу до досягнення віку 6-7 років дає від декількох десятків до 8 кг фруктів, причому ця кількість планомірно збільшується, далі продуктивність досягає постійних параметрів - приблизно 13-14 кг слив за сезон.
Однак, при правильній агротехніці і сприятливих погодних умовах з одного дерева вдавалося зняти набагато більше - від 20 до 35 кг плодів. Важливою характеристикою врожайності будь-якого плодового дерева є регулярність плодоношення і відсутність циклічності (чергування врожайних і неврожайних років).
Синій дар в цьому відношенні виглядає непогано: за 16 років спостереження за сортом 12 були врожайними, причому відсутність врожаю спостерігалося лише в роки з аномально суворими зимами і пізніми весняними заморозками.
транспортабельність
Завдяки щільному шкірці, не надто пухкої м`якоті, а також збереженню плодоніжки на плодах в момент їх зняття з дерева транспортабельність слив Синій дар висока, завдяки чому сорт придатний для вирощування в промислових масштабах. За той період, який необхідний для доставки зібраного врожаю в точку продажу, сливи зберігають свіжість і товарний вигляд.
застосування
Плоди Синього дару мають універсальне призначення. Їх можна вживати в свіжому вигляді, однак, через дрібноплідних урожай набагато частіше використовується для переробки та приготування:
- варений, джемів, мармеладу-
- соусів-
- компотів-
- соку-
- вина.
Щільна структура шкірки і м`якоті робить урожай Синього дару придатним для заморозки і засушування.
Переваги і недоліки сорти
- До переваг сорту Синій дар відноситься висока рентабельність вирощування сливи, що визначається такими якостями:
- компактність дерева-
- відсутність загущенности (полегшує догляд та обрізку)-
- самоплідність-
- ранній початок плодоношення-
- тривалі терміни продуктивності дерева-
- висока врожайність, зростаюча з року в рік-
- відсутність циклічності в плодоносінні-
- висока транспортабельність плодів-
- універсальне призначення слив, високі дегустаційні характеристики приготованих з них продуктів.
- Серед головних недоліків сорту відзначають:
- середню зимостійкість-
- низькі показники стійкості до хвороб і шкідників-
- залежність від регулярного поливу-
- схильність до розтріскування кори і плодів-
- короткі терміни зберігання врожаю-
- дрібноплідних-
- невисоку дегустаційну оцінку слив.
Посадка, вирощування і догляд
Вибравши цей сорт, необхідно створити саджанця оптимальні умови для розвитку, адже від цього залежить, чи виправдає дерево покладені на нього надії.
Читайте також про особливості вирощування інших сортів слив:
Підготовка місця до посадки включає ретельне вирівнювання ділянки, необхідне для того, щоб в невеликих западинах, ухилах і «кишенях» не застоювалася вода, і не циркулював холодне повітря, а також викопування ями.
Зазвичай для сливи викопують посадкову яму об`ємом 80 × 80 × 80 см. При цьому при посадці використовуватися повинен лише верхній шар витягнутої з ями землі, нижній з ділянки видаляють. Для збагачення грунту необхідними дереву поживними речовинами, землю потрібно змішати з перегноєм (2-3 відра), суперфосфатом (0,5 л), калійної сіллю або деревною золою (0,1 л і 0,7 л відповідно), аміачною селітрою (0 , 25 л).
Як правильно садити?
Після того як яма і родюча грунтова суміш підготовлені, можна приступати до посадки.
Процес здійснюється так:
- Ретельно розпушити дно ями і насипати зверху 1,5-2 відра заготовленої землі.
- Встановити в центрі ями дерев`яний кілок, який на перших порах буде служити опорою молодому деревцю.
- Підгребти до кілка з усіх боків землю, щоб сформувати пагорб.
- Встановити саджанець в яму, обережно розправивши його коріння.
- Починати присипати яму, час від часу обережно підтягуючи саджанець вгору, щоб не допускати утворення повітряних подушок в коренях.
- Досипати землі до того рівня, коли коренева шийка височить над грунтом на 5-6 см, ретельно утрамбувати і рясно полити пристовбурні кола. Для поливу потрібно використовувати не менше 10 л води, але попередньо її потрібно трохи підігріти, щоб не переохолодити ніжні коріння.
- Коли вода вбереться, замульчувати пристовбурні кола по всій площі товстим шаром перегною або торфу (коренева шийка після такої процедури повинна виявитися на одному рівні з поверхнею).
- Прив`язати саджанець до опори, використовуючи м`яку мотузку, щоб запобігти пошкодженню кори.
частота поливу
Заявлена вологолюбивість Синього дару зовсім не означає, що дерево потрібно поливати часто. Велика кількість вологи рослині необхідно тричі протягом сезону:
- для активного набору зеленої маси на початку весни (зазвичай потреба в воді в цей період задовольняється природним чином за рахунок танення снігу і весняних дощів)-
- в період зав`язування плодів-
- перед початком зими (в добре зволоженому грунті коренева система дерева набагато менше схильна до Перемерзання).
Молоді саджанці потрібно поливати кілька разів протягом сезону, якщо літо видалося спекотним і посушливим.
Полив сливи завжди повинен бути рясним.
Для визначення оптимальної кількості води за основу беруть висоту дерева в метрах, множать отримане число на 10 і отримують необхідний обсяг вологи в літрах. Для подзимнего поливу показник потрібно збільшити на 50%.
внесення добрив
Перші два роки після посадки підгодовувати дерево не слід. Для молодої сливи в цей період надлишок добрив більш критичний, ніж їх недолік (за умови, що при посадці саджанця використовувалася правильно підготовлений грунт).
Дозування у використанні органічних і мінеральних добрив для догляду за сортом Синій дар з розрахунку на одне дерево виглядає приблизно так:
вид добрива |
Ще одна хитрість полягає в тому, що кількість внесених добрив потрібно коригувати в залежності від погодних умов. Так, в дощові роки з переважанням низьких температур потреба дерев в калійної і фосфорної складової збільшується, а ось азотні підживлення, навпаки, потрібно скоротити. І навпаки.
Відео: підгодівля сливи навесні
Боротьба з шкідниками та хворобами
Як уже згадувалося, стійкість сливи Синій дар до хвороб і шкідників залишає бажати кращого.
Дерево можуть вражати:
захворювання |
- Моніліоз (плодова гниль)
- клястероспоріоз (дірчастий плямистість)
- полістигмоз (червона плямистість)
- парша
- курчавость
- іржа
- кустистость (ізрастаніє)
- віспа
- коккомикоз
- «Кишеньки»
- камедетечение
- кореневої рак
- грибок сажі
- карликовість
- сливова попелиці
- білан
- сливова плодожерка
- сливова толстоножка
- сливовий трутовик
- сливові пилильщики (жовтий, чорний)
- зморшкуватий Заболотніков
- кліщі (червоний, галовий, іржавинний)
- шовкопряди (кільчастий, непарний)
- розанна листовійка
- совки
- щитівки
- моль
- букарка
Після випадання снігу необхідно підгорнути його під пристовбурні кола, створивши якомога вищий замет, однак, стежити за тим, щоб в період відлиги його поверхня не покривалася крижаною кіркою.
Дорослі дерева в особливій підготовці до зими не потребують, їх досить рясно полити, попередньо очистивши землю від опалого плодів і листя, які є притулком для шкідників і суперечка патогенних грибів.
Збір і зберігання врожаю
Зливи Синій дар не відрізняються хорошою лежкості. При зборі врожаю в стадії технічної стиглості (до повного дозрівання) плоди можна зберегти свіжими протягом 2-3 тижнів, в той час як доспілі сливи зберігаються не більше 10 днів навіть в тому випадку, якщо їх помістити в льох або холодильник.
Плоди, опале з дерева, необхідно переробляти відразу ж, для зберігання вони непридатні. Сказане відноситься до урожаю Синього дару, дозріває при максимально сприятливих погодних умовах. У дощові роки сливи цього сорту починають тріскатися, що знижує не тільки лежкість, але і смакові характеристики плодів.
Щоб не втратити урожай, садівники рекомендують використовувати один з двох шляхів:
- Бачачи наявність передумов до розтріскування слив, збирати їх мінімум за 10 днів до встановленого терміну (можна навіть не чекати, поки зливу стане фіолетовою, свій колір вона придбає пізніше, досить дати їй полежати кілька днів при кімнатній температурі).
- Переробляти урожай відразу ж після збору, максимум - на наступний день.
Синій дар - хороший сорт сливи як для промислового використання, так і для вирощування на невеликому присадибній ділянці. Плоди цього дерева складно назвати елітними, це стосується як їх зовнішнього вигляду, так і смакових характеристик, зате плодоносити дерево починає незабаром після посадки, а урожай приносить стабільно великий. Крім того, зі слив Синій дар можна приготувати безліч смачних страв і напоїв, в тому числі досить пристойне домашнє вино.