Груша вікторія: опис сорту

Груша «Вікторія», районована в кліматичних умовах Північного Кавказу і лісостепової зони України, отримана шляхом гібридизації. Сорт створений на основі зимової мічурінською «Толстобежкі» і французької «Бере Боск». Оригінатори сорти - група селекціонерів Мелітопольської дослідної станції під керівництвом А. Авраменко. Опис, фото та відгуки про грушу «Вікторія» відповідали заявленій авторами характеристиці, в 1993 році сорт занесений до Держреєстру.

Опис сорту груші Вікторія

Культура відноситься до позднелетнего терміну дозрівання, біологічної стиглості плоди досягають в середині серпня, початку вересня. швидкоплідність у груші «Вікторія» середня, плодоносить після посадки на 6 рік. Період цвітіння припадає на той час, коли загроза повторних весняних заморозків минула. Погодні умови не відображаються на формуванні зав`язі. Груша характеризується стабільно високою врожайністю. Від сорту «Толстобежка» груша успадкувала морозостійкість, від «Бере Боск» - високу гастрономічну оцінку.

Зовнішнє опис груші «Вікторія»:

1. Висота плодового дерева досягає 5 м, крона розлога, середньої густини, округло пірамідальної форми. Стовбур і багаторічні гілки пофарбовані в темно-коричневий колір, молоді пагони бордового відтінку, після року вегетації набувають загальний колір з центральним стовбуром.
2. Листя темно-зелені з глянцевою поверхнею у формі витягнутого овалу, звужуються зверху. На молодих пагонах листя коричневі з червоним відтінком, у міру зростання вони приймають колір основний крони.
3. Період вегетації і цвітіння - друга половина травня. Цвіте рясно, білими квітками, зібраними в суцвіття на кільчатках. Квітки повністю залишаються на плодовому дереві, не опадають. Формування зав`язі - 100%.

характеристики плодів

Завдяки смаку, соковитості і аромату плодів груша «Вікторія» відноситься до десертних сортів. Це один з нечисленних видів культури, яка дає велику кількість партенокарпических (без насіння) плодів. Сорт груші дозріває в кінці літа, плоди зберігаються тривалий час. Структура у груші неплотная, її рідко використовують для консервації на зиму, частіше вживають в свіжому вигляді.

Опис плодів груші «Вікторія» (представлені на фото):

• форма симетрична, правильна, грушоподібна;
• плодоніжка вигнута, коротка, тонка;
• домінують великі, масою близько 260 г, зустрічаються середнього розміру 155 г;
• шкірка гладка, в стадії технічної стиглості зелена з коричневими вкрапленнями, до моменту дозрівання набуває жовтого відтінку, точки темніють;
• червона суцільна пігментація (рум`янець) покриває одну сторону груші;
• поверхня не горбиста рівна;
• м`якоть масляниста, нещільної консистенції, соковита, без грануляції, ароматна;
• смак солодкий, концентрація титрованих кислот мінімальна;
• плоди добре закріплені на плодоніжки, не схильні до осипання.

Плюси і мінуси сорти

Грушу елітного десертного сорту «Вікторія», вирощують для особистого споживання і в комерційних цілях. Сорт має наступні переваги:

• стабільним плодоношенням, хорошою врожайністю;
• високою гастрономічною оцінкою;
• презентабельним товарним виглядом;
• морозостійкістю;
• здатністю тривалий час обходитися без поливу;
• стійким імунітетом проти парші та садових шкідників;
• тривалим зберіганням.

До умовних мінусів можна віднести зниження глюкози в груші при дефіциті ультрафіолету. На смак плоди будуть більш кислими.

Оптимальні умови для вирощування

Плодова культура виведена для культивації в Північно-Кавказькому регіоні, на Україні, допускається вирощування в Білорусі. Груша «Вікторія» відноситься до південних сортам. Здатність протистояти морозам не так велика, щоб вирощувати культуру в умовах помірного клімату.

Сорт приносить стабільний урожай за умови правильного місцезнаходження дерева на ділянці і дотриманні вимог до грунту. Для повноцінного фотосинтезу груші «Вікторія» потрібна достатня кількість ультрафіолету. В затіненому місці виростають плоди з невеликою масою і кислі на смак. Молоді пагони слабкі, витягнуті, цвітіння рясне, але частина квіток опаде.

Оптимальна частину ділянки - південна або східна сторона, захищена від протягів.

Грунт для груші «Вікторія» кращий нейтральний, супіщаний, допускається суглинок. Якщо немає вибору і висаджувати грушу доведеться в кислі грунти, восени проводять нейтралізацію доломітового борошном або вапном. Сорт легше переносить дефіцит води, ніж перезволоження грунту. Грушу «Вікторія» не можна розміщувати в низинах, де скупчуються опади, а також на ділянці з близько залягають грунтовими водами.

Посадка і догляд за грушею Вікторія

Висаджують грушу «Вікторія» навесні або восени. Культура призначена для культивації в теплому кліматі, тому метод весняної посадки використовують рідко. На постійне місце росту визначають грушу за 3 тижні до настання заморозків, орієнтовно в середині жовтня.

Посадковий матеріал вибирають однорічний, з добре розвиненою кореневою системою. Перед посадкою сухі і пошкоджені фрагменти прибирають. Кора на саджанці повинна бути гладкою, темного кольору, без механічних пошкоджень, з явно вираженим ущільненням, розташованим вище кореня.

Правила посадки

Посадкова яма (90 * 80 см) готується за тиждень до запланованих робіт. Готують родючу суміш, що складається з верхнього шару грунту, піску і органіки в рівних пропорціях. У суміш додають засіб на основі калію і фосфату. Корінь саджанця груші опускають на 3 години в розчин «Епін», що стимулює зростання.

Послідовність посадочних робіт:

1. Для фіксації саджанця в поглиблення вбивають кілок.
2. На дно ями висипають ½ частину суміші в формі конуса.
3. Розміщують саджанець, рівномірно розподіляючи корінь по ямі. Якщо посадковий матеріал знаходився в контейнері, родючу суміш насипають шаром, корінь разом із земляною грудкою ставлять по центру.
4. Зверху засипають решту суміш і грунт.
5. Фіксують до опори, утрамбовують прикореневій круг.
6. рясно поливають.

Полив і підгодівля

Груша «Вікторія" не скороплідних сорт, перший урожай дає на шостий рік зростання. Після посадки підгодівля культурі не потрібно. Поливають грушу за посушливого літа один раз на місяць. Якщо сезон протікає з періодичними опадами, додаткового поливу не потрібно.

Підгодовують грушу в момент цвітіння селітрою або сечовиною. Перед формуванням плодів використовують «Кафор К», в період дозрівання - сульфат магнію. Восени розпушують ґрунт біля дерева, видаляють бур`ян, вносять органіку, мульчують. Кислі грунти нейтралізують вапном (1 раз в 4 роки).

обрізка

Обрізку груші «Вікторія» проводять наступної весни після осінньої посадки. Вкорочують пагони на 1/3. Подальша обрізка передбачає формування крони на третій рік вегетації:

1. Нижні гілки випрямляють до горизонтального положення, фіксують. Вони підуть на перше коло скелетних гілок.
2. Наступної весни вкорочують на ¼ частину довжини, верхівки до осені заламують.
3. Другий структурний коло формують з двох гілок вони повинні бути коротшим від попереднього кола.
4. Останній ярус складається з трьох однорічних пагонів їх вкорочують за попередньою схемою.

До п`яти років зростання крона груші виглядає у вигляді округлого конуса, кардинальна обрізка більше не потрібна. Щовесни проводять санітарну чистку, прибирають зайві пагони, сухі гілки, зрізають молоду поросль біля кореня.

побілка

Білять грушу «Вікторія» навесні і восени приблизно на 1 метр від землі. Використовують вапно, акрилову або водоемульсійну фарбу. Захід носить санітарний характер. У корі дерева зимують личинки комах-шкідників і спори грибка. Після обробки вони гинуть. Побілка захищає дерево від ультрафіолетових опіків.

Підготовка до зими

Виростає груша «Вікторія» в регіонах з теплим кліматом, в ній генетично закладена достатня стійкість перед морозами, якої вистачає, щоб культура благополучно перезимувала. Молоде дерево не приховують. При дефіциті сезонних опадів грушу рясно поливають, мульчують сухими тирсою, старим листям або торфом.

запилення

Сорт груші «Вікторія» цвіте жіночими і чоловічими квітками. Самоплідна культура може обходитися без запилювачів. Урожайність буде вище, якщо поруч на ділянці ростуть сорти однакові за часом цвітіння з «Вікторією». Як запилювачів підійде груша «Тріумф Вієнна» або «Вільямс червоний».

врожайність

При цвітінні груші все квітки залишаються на дереві, не обсипаються. Сорт не втрачає частину зав`язі, вони визрівають повністю. Якщо дерево росте на відкритому сонячному ділянці, урожай становить близько 160 кг. Підвищені показники (до 180 кг) спостерігаються в тому випадку, якщо літо було спекотне і не дощове.

Хвороби і шкідники

Найпоширеніша грибкова інфекція на фруктової культурі - парша, але груша «Вікторія» стійка до зараження. Хвороби, що вражають сорт:

1. Моніліоз. Виявляється темними плямами на плодах, викликає наступні їх гниття. Хворі груші не опадають з дерева і заражають інші. Щоб інфекція не поширилася, пошкоджені плоди прибирають.
2. Борошниста роса охоплює все дерево у вигляді сірого нальоту. Для боротьби із захворюванням видаляють пошкоджені сухі ділянки, а крону обробляють «сульфітів», «фундазолом».
3. Чорний рак, зустрічається рідко, первинний осередок зараження проявляється на корі дерева у вигляді корозії. Без лікування інфекція поширюється на крону. Обприскують культуру препаратами, що містять мідь. Восени листя і сухі гілки спалюють.
4. Паразитуючих комах на сорті «Вікторія» небагато. Бурий плодовий кліщ видаляють навесні «Олеокупрітом», «нитрафеном». Влітку грушу обробляють «Акартаном» або колоїдної сіркою. Від листової галиці позбавляються «Золоном», «Нексіоном», «Карбофос».

Відгуки про грушу Вікторія

висновок

Опис, фото та відгуки про грушу «Вікторія» допоможуть скласти загальну картину про сорт, дані повністю відповідають заявленій характеристиці. Сорт посухостійкий з відмінними гастрономічними якостями, гарним імунітетом до грибків, практично не вражається шкідниками. Плодове дерево невимогливе до відходу.