Вирощуємо цибулю ексібішен з розсади та насіння

При приготуванні більшості страв використовується ріпчаста цибуля, тому кожен дачник садить у себе на городі дану овочеву культуру. Останнім часом з`являються нові сорти, на які варто звернути свою увагу. Так, наприклад, цибуля Ексібішен не тільки відрізняється смаковими якостями, але і виростає практично до гігантських розмірів. Одна цибулина часом важить до 500 м Розглянемо, як виростити цибулю Ексібішен на своєму городі.

лук Ексібішен

способи вирощування

Лук Ексібішен можна виростити з розсади або з насіння. Перший спосіб більш поширений. Це обумовлено тим, що розсада дає практично 100% -ву приживлюваність. Вирощуючи же лук з насіння не слід очікувати, що з кожної насіння вийде ріпка. При цьому, купуючи розсаду, ніколи не можна бути впевненим на 100%, що перед вами розсада саме лука даного сорту. Сорт ж насіння, якщо вони куплені в спеціалізованому магазині, відповідає назві на упаковці.

Також висадка розсади цибулі Ексібішен - менш рутинне заняття, ніж вирощування з насіння. Якщо вирощувати розсаду самостійно, то заощадити час не вийде, але вирощування цибулі з розсади дає більш високу врожайність. Розглянемо, як правильно виростити овочеву культуру з розсади та з насіння.

вирощування розсади

Вирощування розсади можна умовно розділити на кілька етапів.

• підготовка насіння;
• підготовка грунту;
• висадка насіння;
• догляд за розсадою.

Розглянемо окремо кожен етап.

підготовка насіння

Вирощування з насіння передбачає підготовку посадкового матеріалу. На підготовку піде близько 3 діб. Спочатку насіння замочують в попередньо підігрітій воді (20-25 ° С). Досить потримати насіння в воді протягом 2-3 годин. Потім виймають насіння з води і акуратно загортають їх у попередньо зволожену тканину. Залишають посадковий матеріал в такому стані як мінімум на 72 години. Можна потримати насіння у вологому тканини 4 доби.

Після проведення перерахованих вище процедур виробляють знезараження посадкового матеріалу. Для цього знадобиться марганцівка. Розводять в 1 л холодної води 1 грам марганцівки, поміщають в отриманий розчин насіння на 7-8 годин. Температура води повинна становити 40 ° С, тому протягом усього часу знезараження розчин доведеться міняти або підігрівати.

підготовка ґрунту

Після проведення знезараження посадковий матеріал потрібно висадити в землю. Вирощують насіння не у відкритий грунт, тому попередньо готують ємності для висадки (ящики, наприклад) і грунт. До підготовки ґрунту потрібно підходити з особливою ретельністю. Складається грунтова суміш з 3-х складових: перегною, дернової землі і перепрілого коров`яку, взятих в певних співвідношеннях. Перегною беруть 9 частин, дернової землі і перепрілого коров`яку - по 10 і 1 частини відповідно. Всі компоненти потрібно гарненько перемішати.

висадка насіння

У попередньо підготовлені ємності викладають ґрунтову суміш, далі засівають її насінням. Можна зробити грядки, глибина яких не повинна перевищувати 1,5 см, і після розкладання насіння засипати їх землею, а можна піти більш простим шляхом. Викладають частина грунтової суміші в ящики, розкладають насіння, засипають насіння залишилася грунтовою сумішшю. Щоб забезпечити хорошу схожість насіння, засипають їх шаром грунту товщиною 1,2-1,5 см. Залишилося накрити ящик склом або затягнути поліетиленовою плівкою і чекати сходів. У приміщенні при цьому повинна бути температура 22 ° С. Як правило перші сходи з`являються через 10-12 днів після посадки.

Догляд за розсадою

Як тільки з`явилися перші сходи розкривають ящики і ставлять їх в світле місце. Важливо забезпечити необхідний для нормального розвитку розсади температурний режим. Вдень температура може варіюватися від 17 до 20 ° С, ввечері - від 10 до 14 ° С.

Крім забезпечення певного температурного режиму розсаду систематично потрібно поливати і провітрювати приміщення. Поливають цибулю в міру необхідності. Після закінчення 60 днів починають процес загартовування розсади. Під час процесу загартовування виносять розсаду на відкрите повітря і залишають там на деякий час. Можна просто відкривати вікно і ставити ящики на підвіконня.

Спочатку час проведення процедури становить не більше 15-20 хвилин, поступово цей час збільшують. Через 2 тижні розсада повинна бути адаптована настільки, щоб її можна було висаджувати у відкритий грунт. Пікіровку розсади зазвичай не виробляють.

вирощування насінням

Посадка цибулі Ексібішен насінням не набагато складніше, ніж вирощування розсади. В якійсь мірі вирощувати з насіння овочеву культуру навіть дещо простіше. Попередньо потрібно підготувати насіннєвий матеріал. Щоб насіння було простіше висаджувати, їх доцільно приклеїти на папір. Зручно для цих цілей використовувати туалетний папір. Брати треба такий тип паперу, який розмокає у воді.

Приклеювати насіння до паперу можна виключно клейстером, який розчиняється воді. Для його приготування знадобиться крохмаль, вода і тара для розмішування. На 100 г води беруть 1 ч. Л. крохмалю. Спочатку в ємність наливають воду, потім, безперервно помішуючи, вводять крохмаль, після чого ставлять ємність з розведеним крохмалем на найменший вогонь і доводять суміш до кипіння, безперервно помішуючи. клейстер готовий.

Після того як клейстер охолоне, приклеюють насіння до паперу. Попередньо розкладають папір на столі або будь-який інший щільному папері. За допомогою будь-яким тонким палички акуратно наносять на папір клей в місці, де має бути зернятко. Поверх клею розкладають насіння. Оскільки насіння цибулі Ексібішен мають дуже маленькі розміри, даний процес забере чимало часу.

Можна, звичайно, не займатися розклеюванням насіння на папері, а висіяти їх у грунт звичним способом. Однак, розклавши кожне зернятко окремо, можна позбавити себе від постійних проріджування грядок, на які йде багато часу. До того ж, в процесі проріджування втрачається частина врожаю.

Вирощування цибулі на зиму

Оскільки ріпку зберегти протягом всієї зими складно, можна висаджувати Ексібішен на зиму. Правда, вирощувати цибулю даними способом досить складно. В першу чергу це пов`язано з температурним режимом. У регіонах з холодними зимами даний спосіб реалізувати практично неможливо. Садити салатний цибулю потрібно під час перших заморозків. Температура повітря на момент висадки не повинна опускатися нижче 0 ° С вдень, і -5 ° С вночі. При цьому температура на ґрунті не повинна опускатися нижче 3 ° С.

Сходить цибулю вже на початку весни, а урожай отримують в липні. Висаджувати на зиму краще дрібний севок: він краще переносить морози.

Час висадки цибулі Ексібішен

Час висадки регламентується способом вирощування. У разі вибору насіннєвий спосіб вирощування, то висадку потрібно зробити в квітні. Що стосується висадки розсади, то слід почекати до початку травня. Крім рекомендованих строків висаджування слід брати до уваги кліматичні особливості конкретного регіону. Оскільки батьківщиною даної овочевої культури є Голландія, вона потребує тепла, тому в регіонах з суворим кліматом потрібно почекати з висадкою до тих пір, поки не прогріється грунт. Як варіант, можна на дачній ділянці облаштувати теплицю, в якій можна буде регулювати температурний режим.

Догляд за цибулею

Сорт цибулі Ексібішен не можна назвати особливо примхливим, але і в певному догляді він потребує. Перше, про що варто подбати, - систематичний полив. Солодкий цибуля Ексібішен потребує у вологому грунті, тому доцільно провести агротехнічні заходи, що сприяють тому, щоб в грунті затримувалася волога. Доцільно виконати мульчування грунту. Цей захід не тільки буде сприяти утриманню вологи в грунті, а й у якійсь мірі вирішить проблему боротьби з бур`янами. Мульчувати грядки можна за допомогою соломи, кори дерев і навіть щільного паперу.

Щоб виростити хороший урожай цибулі Ексібішен, потрібно забезпечити доступ кисню до коренів рослини. Агротехнічним заходом, вирішальним дану проблему, є розпушування грунту. Виробляти розпушування грунту потрібно нечасто, але систематично. При необхідності паралельно з розпушуванням грунту здійснюють прополювання грядок і прибирають бур`яни.

Щоб цибуля Ексібішен виріс до своїх максимальних розмірів, в грунт необхідно вносити добрива. Ріпчасту цибулю даного сорту потребує наступних мінеральних речовинах: калій, азот, фосфор, магній. Добрива потрібно підбирати відповідні. При цьому не слід вносити занадто багато підгодівлі. Добрива вносяться при посадці і в період інтенсивного росту. Надлишок будь-якого мінерального елемента не менш шкідливий, ніж його недолік. Можна підгодовувати овочеву культуру мінеральними сумішами, які включають в себе всі вищеописані елементи, а можна купувати однокомпонентні добрива. Перевагу слід віддати першим варіантом.

хвороби лука

Всі рослини, і ріпчасту цибулю не є винятком, схильні до тих чи інших захворювань. При перших ознаках недуг потрібно починати інтенсивну боротьбу з ними, але щоб ця боротьба дала бажаний результат, потрібно розуміти, з яким захворюванням ви боретеся. Розглянемо ті хвороби, які зустрічаються найчастіше.

гниль

Іноді навіть при бездоганному догляді на цибулю Ексібішен нападає таке захворювання, як гниль. Його визначити складно, оскільки уражається безпосередньо ріпка. На денці лука з`являється грибниця, що має білий колір. Що стосується загальних ознак, то сповільнюється зростання рослини, пір`я лягають на землю.

При подібних симптомах слід вирвати одну ріпку і оглянути її на наявність гнилі. Методів лікування даного захворювання на сьогоднішній день не існує, але уражені головки ріпчастої цибулі слід висмикнути з землі. Їх потрібно відразу ж вживати в їжу. Для зберігання вони непридатні, оскільки гниль швидко з донця поширюється на всю цибулину.

Головня

При вирощуванні цибулі Ексібішен іноді дачники стикаються з такою проблемою, як головешка. Це захворювання грибкового характеру. На нього вказують темно-сірі смуги, які з`являються на цибулевих пір`ї. Лікуванню дане захворювання, на жаль, не підлягає, але щоб зберегти урожай ріпчастої цибулі, слід видаляти уражені пір`я.

сіра гниль

Це захворювання, як і попередні, викликається спорами грибка, але, на відміну від гнилі в першу чергу вражається шийка цибулини. Далі захворювання поширюється на решту цибулину. Оскільки відбувається процес гниття в області шийки, припиняється харчування пір`я, тому, якщо цибульні пір`я жовтіють, значить, овочева культура вражена сірою гниллю. Лікуванню дане захворювання не підлягає. А про те, як запобігти його появі, ми поговоримо пізніше.

стеблевая нематода

Це захворювання викликають живуть в грунті черв`ячки невеликих розмірів. В першу чергу при даному захворюванні страждають пір`я. Вони світлішають і скручуються, потім починає загнивати сама цибулина, тому важливо своєчасно почати лікування захворювання.

Щоб позбутися від стеблового нематоди, можна використовувати препарати, які продаються в спеціалізованих магазинах, але всі вони токсичні, тому безпосередньо перед збором врожаю обробляти землю не можна. Фахівці рекомендують не витрачати час на боротьбу зі шкідливим хробаком, а знищити уражені овочі. З народних засобів можна спробувати розчин золи або інші знезаражувальні засоби. Але, як показала практика, вони малоефективні.

Щоб не допустити появи стеблових нематод, потрібно висаджувати якісний посадковий матеріал. Перед посівом його можна потримати на протязі 2-х годин в настої золи або прогріти при температурі 43 ° С протягом 120 хв.

шкідники

Також вражають рослина шкідники, які водяться в саду. Щоб запобігти їх появі на цибулевих грядках, вирощують неподалік квіти з сильним запахом (чорнобривці, пижмо, календулу, настурції, піретрум, герань, лаванду, петунію). Ці запахи, згідно з відгуками дачників, які не перший рік сіють подібні рослини, відлякують практично всіх шкідливих комах, включаючи нематод. Також слід обробляти грядки від цибулевої мухи препаратами, що продаються в спеціалізованих магазинах.

Для профілактики появи шкідників можна обсипати грядки деревною золою.

профілактика захворювань

Щоб виростити здорове рослина, йому потрібно забезпечити належний догляд. Якщо в минулому році овочева культура страждала від грибкових захворювань, то потрібно поміняти розташування грядок. Спори грибка живуть в грунті протягом 4-х років. Весь цей період насіння сіють в іншому місці. Після закінчення часу можна повернути грядки на дане місце. Як варіант, можна провести знезараження грунту, але посадку розсади або насіння краще зробити на новому місці.

Відбір посадкового матеріалу перед посівом - ще одна профілактична міра. Насіння слід купувати тільки в спеціалізованих магазинах, а розсаду - у перевірених людей. При покупці розсади уважно важливо придивитися до коріння цибулі: там не повинно бути ніяких личинок або кладок яєць.

Також слід обробляти грядки інсектицидами і використовувати народні засоби. Але якщо інсектициди використовуються на ранній стадії зростання овочевої культури, то народні засоби, з огляду на те що вони не токсичні, можна використовувати навіть перед збором врожаю. Щоб не допустити появи шкідників на дачній ділянці обробляти культуру золою або іншими антисептиками бажано через кожні 2-3 тижні.

Збір врожаю і його зберігання

Перше питання, яке цікавить всіх дачників, - скільки зберігаються ріпки даного сорту? Звичайно, терміни зберігання залежать від того, наскільки своєчасно була проведена прибирання лука, чи правильно його підготували до зберігання і в яких умовах зберігають ріпки. Але, навіть якщо лук був зібраний в термін, і правильно підготовлений всю зиму він лежати не буде. Як правило, він зберігається протягом 4-х місяців. Швидше за все це обумовлено його великими розмірами.

прибирання лука

Прибирання лука починається в середньому через 70 днів після його посіву. Конкретніше сказати, через скільки днів потрібно прибирати цибулю з грядки, не можна. При різних кліматичних умовах терміни дозрівання овочевий культури варіюються, тому потрібно стежити за станом цибулевих пір`я. Після дозрівання цибулини пір`я починають жовтіти і лягати на землю. Важливо не перетримати ріпку в землі: це негативно позначиться на її зберіганні.

Підготовка до зберігання

Після прибирання з грядки цибулю потрібно просушити. Найкраще це робити на відкритому повітрі, але на землю викладати урожай не варто. Доцільно попередньо застелити грунт брезентом або мішковиною, а вже на брезент викладати зібраний урожай. Це робиться для того, щоб комахи, що мешкають в грунті, не нашкодили цибулі. До того ж, в разі негоди зібрати врожай в сарай буде набагато простіше і швидше. Просушують урожай протягом декількох днів.

Якщо немає можливості сушити цибулю на відкритому повітрі, роблять це в сараї. Бажано розташовувати ріпку так, щоб на неї потрапляло сонячне світло. Періодично перевертають цибулини так, щоб вони обсохнули з усіх боків. Важливо стежити, щоб під час сушіння не потріскалися криють лусочки: це негативно позначиться на тривалості зберігання ріпки. Як варіант можна просушити цибулю в духовці, але це підійде тільки в тому випадку, якщо мова йде про невеликий урожай. Як правило через 10-13 днів цибулю повністю висихає і можна приступати до наступного етапу підготовки.

Після просушування лука його потрібно перебрати. Робиться це для того, щоб розсортувати цибулини на ті, які потрібно з`їсти в першу чергу і ті, які можуть зберігатися протягом тривалого періоду. В першу чергу потрібно з`їсти цибулини, які схильні до таких захворювань, як гниль або сіра гниль: ці овочі довго лежати не будуть. До того ж, їх зберігати поруч зі здоровими цибулинами не можна, потім розподіляють цибулини за розмірами. Чим більше цибулина, тим швидше вона почне псуватися.

зберігання

Зберігати цибулю можна декількома способами. Багато заплітають цибулини в коси. Це зручно тим, що урожай займає мало місця. До того ж, кожна цибулина знаходиться на увазі і її зручно дістати в будь-який момент. Можна зберігати цибулю в ящиках, але ставити їх на підлогу не рекомендується. Вони повинні розташовуватися на височини.

Накладати урожай в кілька шарів недоцільно: цибулини почнуть зопрівати, що значно скоротить тривалість періоду зберігання. Бажано пересипати цибулини лушпинням, яка обов`язково утворюється під час сушіння. У приміщенні повинно бути сухо.

Що стосується температурного режиму, то на сьогоднішній момент існує 3 способи зберігання. Перший називається холодним. Він передбачає, що в приміщенні буде підтримуватися температура від -3 до 0 ° С. При такому способі зберігання, як показує практика, цибуля зберігається найдовше. При теплом способі зберігання в приміщенні підтримується температура від 18 до 22 ° С, при цьому вологість варіюється від 60 до 70%. При комбінованому способі зберігання восени підтримуємо температуру 18-22 ° С, взимку стежать, щоб стовпчик термометра опустився до -3-0 ° С, а восени знову підвищують температуру до 18-22 ° С. Останній спосіб найбільш економічний з точки зору витрат електроенергії.

важливий нюанс

Севок в продажу ви не знайдете по тій простій причині, що термін зберігання цибулі Ексібішен становить всього-на-всього 4 місяці. І тут виникає питання, як отримати насіння цибулі Ексібішен. Це цілком можливо, якщо задатися такою метою. Але доведеться постаратися зберегти як мінімум 1 цибулину хоча б до лютого.

Як маточника вибираємо цибулину середніх розмірів. Її вага не повинна перевищувати 300 м Як тільки на вибраній цибулинки з`являться зелені паростки, здійснюємо її посадку в дрібну ємність. Обсяг ємності не повинен перевищувати 2 л. При цьому варто вибрати не самий поживний грунт. Ідеальним варіантом буде суміш дернової землі з тирсою і річковим піском. Всі складові беруть в однакових кількостях. Також в грунт додають золу. На кожен літр грунту слід взяти 1 ст. л. золи. Залишилося посадити цибулину і зберегти її до висадки у відкритий грунт. Висаджувати маточник слід так, щоб 2/3 ріпки залишалася над грунтом.

Грунт в маточнику завжди повинна бути вологою, але не мокрою. Також після посіву потрібно стежити за освітленням. Якщо природного світла не дуже багато, то організовують штучне підсвічування.

Іноді маткова цибулина в процесі росту ділиться на 3 частини. Якщо це відбувається до її висаджування у відкритий грунт, то акуратно розрізають її на частини. При цьому потрібно простежити, щоб у кожної була коренева система. До того часу, коли доведеться садити цибулю у відкритий грунт, розсаджують його в окремі ємності.

Не можна, щоб на грядці росли інші сорти цибулі, які цвітуть, інакше Ексібішен перепиліться з ними, і отримані насіння використовувати для розведення сорту не вийде.

висновок

Щоб цибуля Ексібішен добре ріс, йому потрібна родючий грунт, тому не слід забувати систематично вносити в землю підгодівлю. Також на якість зібраної ріпки впливає якість посадкового матеріалу. Розсаду краще виростити самостійно з насіння, а насіння доцільно придбати в спеціалізованому магазині. Не потрібно забувати поливати рослину, яке дуже потребує вологи.

Ексібішен - це салатний цибулю, який має солодкуватий присмак. Можливо, після опису смакових якостей овочевої культури вона і придбала популярність. Сьогодні за солодкий смак і цінується даний сорт.