При зборі грибів дуже важливо правильно визначити, які мешканці лісу безпечні, а які неїстівні або навіть отруйні. Міцена нітконогая (Mycena filopes) - найпоширеніший гриб, але далеко не всі знають, як він виглядає і безпечний він для людини.
Зміст
Як виглядають міцени нітконогіе
Міцена нітконогая - представник сімейства рядовкових, що включає в себе близько 200 видів, які часом дуже важко розрізнити між собою.
Капелюшок може мати форму дзвіночка або конуса. Її розміри зовсім невеликі - діаметр рідко перевищує 2 см. Забарвлення варіюється від сірої або темно-коричневої до білої або бежево-сірої. Інтенсивність кольору зменшується від центру до країв. У суху погоду на поверхні можна помітити характерний сріблястий наліт.
Капелюшок має властивість гігрофанності - вона набухає під впливом вологи, і в залежності від погоди може змінювати забарвлення.
Гіменофор у міцени нітконогой пластинчастого типу, він являє собою частину плодового тіла, де розташовано скупчення спорового порошку. Від його розвиненості безпосередньо залежить кількість спор, яке здатний зробити гриб. У нітконогой різновиди він покритий приросли пластинками - виростами, що з`єднують нижню частину плодового тіла з верхньої. Платівки мають довжину 1,5-2,5 см, опуклу форму (іноді з зубцями). Колір їх може бути блідо-сірим, бежевим або світло-коричневим. Споровий порошок білого кольору.
Свою назву нітконогая міцена отримала завдяки дуже тонкій ніжці. Її довжина зазвичай становить 10-15 см, а товщина всього лише 0,1-0,2 см. Всередині вона порожниста з рівними гладкими стінками. Ніжка може рости як прямий, так і трохи зігнутою. Поверхня нижньої частини плодового тіла у молодих екземплярів трохи бархатиста, але з часом стає гладкою. Колір біля основи темно-сірий або коричневий, в середині - блідо-сірий, а близько капелюшки - білий. Знизу ніжка може бути покрита блідими волосками або грибними нитками, які є частиною грибниці.
М`якоть у нітконогой міцени дуже Токаю і ніжна, має сірувато-білий відтінок. У свіжих екземплярів вона практично не має запаху, але в міру висихання набуває дуже виражений запах йоду.
Багато різновидів міцени дуже схожі між собою. Крім того, в процесі росту вони можуть істотно змінювати свій зовнішній вигляд, що іноді ускладнює ідентифікацію. Набольшим схожістю з міценой нітконогой мають такі види:
- Міцена конусоподібна (Mycena metata). Як і у нітконогой капелюшок має конусоподібну форму і бежево-коричневе забарвлення. Відрізнити конусоподібну можна по рожевим краях капелюшки, а також кольором пластинок, який може бути білим або рожевим. Крім того, у неї відсутній сріблястий блиск на капелюшку, характерний для нітконогой різновиди.
- Міцена колпаковідная (Mycena galericulata). У молодих екземплярів цього виду схожа з нітконогой форма капелюшки у вигляді дзвону і коричнево-бежева забарвлення. Особливість колпаковідной в тому, що в центрі капелюшки є виражений горбок темного кольору, а сама вона з часом приймає розпростерту форму. У неї також відсутній сріблястий наліт, який відрізняє нітконогую.
Де ростуть міцени нітконогіе
Міцену нітконогую можна виявити в листяних і хвойних лісах, а також в хащах змішаного типу. Комфортними умовами для її зростання є мох, опале хвоя або облетіла листя. Також нерідко вона росте на старих пнях або підгнивати деревах. Це пов`язано з тим, що гриб відноситься до сапрофитам, тобто харчується відмерлими залишками рослин, допомагаючи тим самим очистити ліс. Найчастіше міцена нітконогая зростає поодинокими екземплярами, але іноді можна зустріти і невеликі групи.
Ареал поширення - більшість європейських країн, територія Азії і Північної Америки. Період плодоношення - з другої половини літа по жовтень.
Міцена нітконогая внесена в список рідкісних грибів Латвії і включена в Червону книгу цієї країни, але на території Росії не вважається рідкісною.
Чи можна їсти міцени нітконогіе
Достовірної інформації, їстівна чи міцена нітконогая, у вчених-мікологів на даний момент немає, офіційно гриб віднесений з категорії неїстівних видів. Тому збирати його не рекомендується.
висновок
Міцена нітконогая - невеликий гриб на тонкій ніжці, часто зустрічається в лісах Росії. Його основне завдання - поглинання відмерлих залишків дерев. Так як даних про їстівності нітконогой різновиди ні, не рекомендовано вживати її в їжу. Через схожість деяких видів міцени між собою, як нешкідливих, так і зовсім неїстівних, слід дуже уважно підходити до збору цих грибів.