Гриби Білорусії ростуть з квітня і до заморозків. Вивчення усього розмаїття осінніх видів дає можливість зібрати великий урожай.
Зміст
Опис грибних місць
Гриби Білорусі вважають за краще рости на дернових грунтах, а також у складах з карбонатами і подзоле. Найбільше їх виростає під Вітебськом, Мінськом.
Кращі місця для збору грибів в Білорусі:
- Логойщіни;
- селище Ілля;
- село Стовпці;
- Хатинської ділянку лісу;
- станція Талька.
Карти всі шляхи, що дозволяють дістатися до місць збору плодів. У різних куточках Білорусі зростає багато їстівних примірників. У Білорусію спеціально їдуть за різними лісовими дарами, вони ростуть на освітлених місцевостях, в хвойних, змішаних, листяних лісах, біля пнів, доріг.
Одні екземпляри ростуть на самоті, інші - групами.
Час появи грибів
У Білорусію приїжджають навесні і залишаються до настання заморозків восени. Сезон грибів в Білорусі залежить від погоди. Грибні місця в будь-який час року приховують певні види, щоб їх знайти, потрібно вивчити календар зростання.
осінні гриби
В осінній сезон в Білорусі грибні місця поповнюються їстівними видами, якщо їм вистачає вологості і стоїть тепла погода.
опеньки
Їстівні екземпляри даного виду мають такий опис:
- тонка і висока ніжка з плівковим кільцем;
- жовто-бурі капелюшки, середні за розміром, у молодих екземплярів у вигляді дзвіночка, пізніше - розпростерті;
- збирають з кінця літа і до листопада;
- при зборі потрібно зберегти грибницю.
моховик
Карта білоруських грибних місць доповнена трубчастої різновидом сімейства болетових. Опис моховики:
- суха і бархатиста капелюшок, зрідка з тріщинами;
- м`якоть білого, червоного, жовтого кольору, синіє на зрізі;
- зморшкувата поверхню у ніжки;
- споровий порошок коричневого відтінку.
У досвідченого грибника легко вийде відрізнити цей вид від інших.
Білий гриб
Друга назва - Боровик. Для грибника є великою удачею знаходження Білого гриба. Його опис таке:
- поширений на освітлених галявинах;
- зустрічається біля лісових доріг, стежок, в районах березових гаїв;
- ніжка біла, об`ємна, іноді з коричневими прожилками, підстава циліндричний;
- щільна оксамитова капелюшок білого або коричневого кольорів;
- біла м`якоть;
- росте у моху.
Збирати плоди вдається і влітку, і восени.
лисички
Ростуть ці їстівні гриби з літа, збирати їх виходить і в осінній період. Лисички зустрічаються групами в змішаних лісах, в місцях з листям. За один підхід вдасться набрати повний кошик грибів. Їх опис:
- капелюшки закручені;
- внизу є складки з пластинок;
- назву вони отримали через рідкісного кольору.
Бліда поганка
Неїстівні і отруйні гриби в Білорусії ростуть у великому обсязі і відрізняються різноманітністю. Найнебезпечнішим отруйним примірником в Білорусі вважається Бліда Поганка. Її характеристика:
- сірі або оливкові опуклі капелюшки;
- біла циліндрична ніжка, потовщена знизу;
- м`якоть біла, без смаку, запаху.
Ложноопенок
Це неїстівні гриби невеликих розмірів, капелюшок у них є середньою, має форму дзвіночка у молодих видів, стає плоскою у дорослих. Помилкові Опеньки в Білорусі бувають червоно-жовті, з тонкою і порожнистої ніжкою, ростуть на галявинах лісу. М`якоть у них гірка з неприємним запахом.
Даний вид здатний заплутати грибника в сезон збору.
мухомор червоний
Отруйні гриби Білорусі даного виду добре впізнавані:
- яскраво-червона капелюшок з білими точками в формі півкулі, у міру зростання стає увігнутою;
- жовта або біла ніжка у формі циліндра, потовщена знизу.
свинушка тонка
Даний вид є умовно-їстівних. Свинушки тонкі - отруйні гриби, їх опис таке:
- капелюшок плоска, із загорнутими краями, оливково-бура у молодих, сіро-бура у дорослих екземплярів;
- краю опущені вниз;
- на зрізі м`якоть темніє;
- ніжка гладка, брудно-жовтого кольору.
галюциногенні гриби
Білорусь представляють і галюциногенні види, в яких міститься елемент під назвою псилоцин. Зовні гриби нагадують Поганки. При їх вживанні настає ейфорія, змінюється візуальне сприйняття, пропадає слух. Часте їх вживання сприяє розвитку хворобливого стану, схожого на шизофренію.
Відомі гриби в Білорусі, які стосуються цій групі:
- Панеолус і Гнойовик метеликові;
- Сірчана Голова;
- Гімнопіл Юнони;
- Міцена Чистий;
- Рядовка Вонючая;
- Сінний і Дятлова Гнойовик;
- Волоконніца Гостра;
- Сан-Ісідро.
висновок
Восени їстівні гриби Білорусі порадують своєю різноманітністю. Тут поширені і отруйні неїстівні екземпляри. Вивчення особливостей кожного виду дозволить не помилитися при тихе полювання і зібрати повні кошики.