Володимирська область знаходиться в європейській частині Росії. Завдяки гарному клімату і особливостей краю, гриби Володимирській області в 2019 році активно плодоносять.
Зміст
особливості регіону
Область розташована на півночі країни. Головна особливість регіону - рясна лісистість. Ліси складають 50,7% від території. Велика частина - змішані насадження. В області є рівнинна степова місцевість, тому тут ростуть і польові види.
Грибними вважають схід і південь області. На півночі лісів мало, тому туди рідко відправляються на полювання, але місцеві кажуть, що і там знаходять смачні плоди.
Їстівні і умовно-їстівні гриби
У різних типах насаджень треба шукати такі рослини:
- У старих борах - рижики.
- У молодих соснових насадженнях - маслюки.
- У листяних лісах - підберезники, білі гриби, підосичники, поддубовікі, боровики.
- У змішаних лісах - сироїжки, лисички та моховики.
Рідше знаходять печериці, опеньки. Смачними при правильній обробці і засолюванні вважають умовно-їстівні плоди:
- груздь;
- вовнянки;
- валуй;
- горкушку;
- рядовки;
- толкачікі;
- скріпіци.
Їх кілька днів вимочують у воді і 15 хв. відварюють в киплячій воді. Раніше їстівні свинушки зараз вважають отруйними.
Гриби області за порами року
На півдні області гриби йдуть з ранньої весни. Збирають сморчки, ранні опеньки.
З середини червня ростуть маслюки, білі гриби, моховики, опеньки, сироїжки. Піка м`ясистості і рясності вони досягають з кінця серпня і до кінця вересня. Тоді ж збирають підосичники, маслянки, білий борової, рижики.
отруйні гриби
Найнебезпечніші отруйні плоди - двійники їстівних видів:
- Під печериці маскуються бліді поганки.
- На підберезник схожий жовчний гриб.
- Небезпечні несправжні опеньки, лисички.
- Початківці грибники плутають сироїжки з мухомором червоним.
У поганки ніжка сходиться в бульбу, а пластинки з віком світлішають. Жовчний вид на зламі рожевіє, його ніколи не вражають черви, зверху не сідають комахи.
Несправжні опеньки не мають кільця на ніжці. У них сіро-зелені або сірі пластинки. У отруйної лисички на зламі виділяється молочний сік. Отруйний двійник сироїжки володіє кільцем на ніжці, на його капелюшку бувають горбки або цяточки (не завжди білі).
Часто у умовно-їстівних плодів є небезпечні різновиди. На білий груздь схожий сіро-рожевий молочні судини. Небезпечні неправдиві валуї (або Хріновий плід). У отруйних говорушек, на відміну від їстівних, приємний борошнистий запах м`якоті.
Карта грибних місць
Всього в регіоні 16 областей. У кожній збирають мінімум по 2 види.
В період збору слід дотримуватися обережності: у Володимирських лісах є змії і дикі тварини. Також важливо остерігатися боліт.
північні райони
До північним районам зараховують наступні:
- Олександрівський. Тут водяться підберезники, маслюки, підосичники.
- Юр`єв-Польський - підберезники і білі гриби.
- Суздальський - білі гриби, підберезники, лисички, маслюки.
- Камешковского - маслюки і підберезники.
- Ковровский - маслюки, підосичники, підберезники.
Північ не рекомендують початківцям грибникам. Плодів там мало, і їх слід добре шукати. Найчастіше туди ходять полювати місцеві.
південні райони
Гусь-Хрустальний і Меленковского придатні для збору білого гриба, лисичок, красноголовців і маслюків. Крім цих видів знаходять умовно-їстівні плоди. У районах м`який клімат, тому полювання починають з ранньої весни і продовжують до першого снігу. Ці місця популярні серед грибників в осінній сезон.
Захід
Західні райони віддалені від центру. Звідти привозять лисички і підберезники. Їх збирають в Кіржацького, Петушинському, Кольчугинском районах.
центральні райони
У Собінському і Судогодского районах рясно ростуть білі грибочки, підосичники і підберезники.
Збір не проводять в межах міста, тому дану місцевість не завдають на карту зі збору плодів. Навіть їстівні плоди тут будуть токсичними.
Схід
Східні райони: Селивановский, Вязниковский, Гороховецком, Муромський - багаті лисичками і білими грибочками. На карту лісництв наносять тільки благородні плоди, а умовно-їстівні такими не вважають. Але їх багато в лісах області.
За кількістю плодів лідирують Вязниковский, Меленковского, Селивановский, Собінський. Самі негрибного місця - це Петушинському і Юр`єв-Польський райони.
Народний перелік багатих дарами місць Володимирській області:
- селище Сушнево.
- Ліс в мікрорайоні Оргтруд.
- Сосновий бор в Байгуші.
- Змішаний ліс Шепелєва.
- Мошокскіе лісу.
висновок
Володимирський регіон багатий лісами, тому його рекомендують для збору грибів, особливо в осінній період. За офіційними даними лісництв кращі райони для збору - Вязниковский, Меленковского, Селивановский. Тут поширені білі гриби, підосичники, лисички, рижики та маслюки. Головне під час збору - не плутати їстівні плоди з отруйними.