Збір грибів в білорусі в 2019 році

Любителям тихого полювання буде цікаво дізнатися, які гриби Білорусі в 2019 році вродили. Збір був початий на початку липня. За цей час грибники вже змогли запастися хорошим урожаєм до наступного сезону.

Збір грибів в Білорусі в 2019 році

Урожай цього року

Грибники відзначили, що в 2019 році був не такий багатий урожай, якщо порівнювати його з попереднім роком.

Причина тому - посуха. Кінець весни і початок літа відрізнялися спекотної, сухою погодою. Відсутність дощів і стало причиною зниження чисельності грибів в цьому сезоні. Опади розпочалися тільки в липні.

Після цього з`явилася можливість зібрати гриби і нехай не в такій великій кількості, як в попередньому році, але без врожаю ніхто не залишився. Головне - знати місця, щоб не піти з лісу з порожніми руками.

види грибів

У лісах республіки Білорусь зустрічається більше 200 видів їстівних грибів. Сезон починається вже в середині весни, але багато що залежить від погоди.

Першими з`являються зморшки і строчки. Вони виростають після того, як на осиках з`являються сережки, а нирки берези набувають червоний відтінок. Ростуть сморчки та рядки на відкритих, добре прогрітих ділянках - галявинах, яру і іншої подібної місцевості.

В кінці весни - початку літа з`являється перший шар, коли починають цвісти горобина, сосни і ялини, а також колоситися жито. В цей час не потрібно розраховувати на багатий урожай, оскільки великої кількості грибів не буде. Локалізація - відкрита місцевість, яку добре прогрівають сонячні промені. Це галявини, просіки, узбіччя доріг. Тривалість першого зростання - 7-10 днів. У цьому час з`являються маслюки, сироїжки, моховики. У хвойних лісах, де ростуть сосни, можна зустріти білі. На тривалість першого шару впливають опади. За спостереженнями, коли в 1973 році в Білорусі були рясні дощі, перший шар з`явився в середині весни і радував грибами протягом 36 днів.

Коли починає колоситися і цвісти жито, в лісах з`являються білі, підберезники, лисички, свинушки і опеньки. Місця локалізації - різні види лісів.

Поява другого шару доводиться на середину літа після початку цвітіння липи і закінчення сінокосу. Починають рости підберезники, білі, підосичники і маслюки. Тривалість зростання цього шару - 2-3 тижні, залежно від опадів і температури повітря.

Найбагатшим вважається третій шар. Він радує грибників великою кількістю грибів і різноманітністю видів. Ростуть білі, лисички, підосичники, підберезники, свинушки, вовнянки, грузді, рижики та осінні опеньки. Третій шар з`являється в кінці літа і радує грибників до самих заморозків.

Як правильно збирати гриби

Гриби не можна виривати з коренем

Щоб неврожайний сезон грибів цього року не залишив зовсім без грибів, рекомендується ознайомитися з правилами збору культур:

• похід в ліс найкраще планувати на ранкові години;
• ходити слід не поспішаючи, щоб не пропустити гриби, навіть якщо недалеко вже ведуть збір людський, бо
• рекомендується збирати культури в поодинці, оскільки присутність близьких, знайомих, друзів або колег відволікає на розмови;
• не вирвало гриби з коренем, оскільки через таку маніпуляції в наступному році на цьому місці може більше не бути врожаю, при зборі користуйтеся ножем;
• користуйтеся паличкою для перевірки листя на наявність грибів, щоб кожен раз не нахилятися і не турбувати спину;
• гриби ростуть сім`ями, тому при виявленні одного уважно огляньте по сторонах у пошуках родичів.

Правила безпеки

При зборі грибів рекомендується дотримуватися таких правил безпеки:

• перед походом до лісу попередьте рідних і близьких про місце перебування і часу походу в ліс;
• нанесіть на тіло і одяг захисні засоби від кліщів і комарів, щоб уникнути неприємних наслідків від укусів комах;
• зробіть повну зарядку мобільний телефон і перевірте, щоб баланс був позитивним;
• візьміть з собою мінімальний набір продуктів і воду, щоб вгамувати голод і спрагу, які часто виникають після тривалих прогулянок;
• робіть перерви, щоб відпочити;
• не поводьтеся збір уздовж автомобільних доріг, оскільки гриби в цій смузі мають в складі велику кількість свинцю, що може викликати інтоксикацію організму після вживання продукту;
• Не збирайте старі й гнилі гриби, оскільки їх вживання також може привести до отруєння;
• не беріть незнайомі гриби або ті культури, їстівність яких викликає сумнів, оскільки їх споживання може призвести до небажаних і навіть незворотних наслідків.

висновок

Навіть неврожайний сезон грибом може порадувати користувачів багатим збором, якщо знати так звані грибні місця і дотримуватися правил збору.