Грибні місця смоленської області - куди відправитися на тихе полювання

Густі і красиві ліси споконвіку вважалися головним багатством Смоленської області, а також її гордістю і навіть своєрідною візитною карткою. Місцеві жителі завжди хвалилися своїми вдалими грибними уловами. Для успішного збору їстівних і смачних дарів лісу треба обов`язково знати найбільш урожайні місця.

Грибні місця Смоленської області

їстівні гриби

Гриби в Смоленській області - справжні здоровані чи ніжні особи, такі різні і в той же час схожі, з ароматами лісу, голками і листочками, приклеїти до їх різнобарвним капелюшках.

Фахівці налічують до 15 видів місцевих їстівних видів. Серпень і вересень вважаються врожайними.

У даній місцевості дуже підходящі кліматичні умови. Велика кількість озер, підвищена вологість і тепле літо роблять лісові масиви багатими на гриби.

У лісах часто можна відшукати:

• Білі гриби - найбільш відомі і привабливі з усіх. Зустрічаються ці красені в березняках, осичняках, дубових гаях. Воліють тихі і добре освітлені галявини.
• Підберезники. Ростуть невеликими групками: якщо знайдете хоча б один екземпляр, будьте впевнені - неодмінно поруч зустрінуться ще-
• Підосичники або Красноголовики. Їх яскраві шапочки у формі півсфери вельми нагадують опале листя осики своїм забарвленням-
• Грузді. Істинно російська гриб, який жителі Смоленської області називають царем грибів. Віддає перевагу місця поруч з березами, але також зростає і в інших листяних і змішаних лісах-
• Рижики. Вважаються делікатесом і мають приємний смак-
• Маслюки. Ростуть з вересня по жовтень у всіх типах лісів-
• Лисички. Особливо хороші врожаї можна збирати після грозових дощів. Ховаються в хвойних або змішаних лісах під опалим листям-
• Моховики зелені. Смачний гриб з губчастої тканиною капелюшки, зростає поблизу озер у моху.

Особливо люблять збирати грибники осінні опеньки. Вони ростуть групками в листяних лісах Духовщінского, В`яземського і інших районів Смоленщини.

неїстівні види

У їстівних грибів можуть бути отруйні двійники

Крім їстівних, в Смоленськом краї можна зустріти і безліч отруйних грибів. В основному це:

• Мухомори - є лікарськими для деяких тварин, але смертельно небезпечними для людини.

Ірина Селютина (Біолог):

Що міститься в мухоморах мускарин в медицині не застосовується. Його дія нагадує дію бойового газу Зарін.

В далекі від нас часи Берсерк, якщо вірити легендам, перед боєм пили спеціальну настоянку з мухоморів. Вона робила їх малочутливими до ударів зброї і безстрашними. А якщо точніше - одурманюючих сонаніе. Сучасні дослідження показали, що регулярне вживання мускарину в малих дозах може призвести до виникнення своєрідної наркозалежності.

• Поганки (ми називаємо так цілу групу грибів) - дуже отруйні, особливу небезпеку становлять бліді, завдяки надзвичайно високій концентрації токсинів в плодовому тілі.

Також багато початківці грибники помилково приймають сатанинські і жовчні гриби за білі. Перші непридатні для їжі через свою отруйність, а другі - гіркого смаку.

Пам`ятайте! Деякі різновиди не потрібні людям, але в них можуть потребувати багато лісові мешканці. Їх їдять білки, ведмеді і лосі. Також ними люблять ласувати глухарі і тетерева.

Карта грибних місць

Завдяки багаторічним спостереженням любителів тихого полювання, визначено найбільш грибні місця Смоленської області.

• Смоленський район. Села Спас-Липки та Бабни, а також лісові масиви біля озер Астрогань і Олександрівське. Дістатися до цих місць можна міським транспортом.
• Краснинський район. На полювання виходять поруч з селом Гусино. Козуб після прогулянки по лісу точно не залишиться порожнім.
• Демидівський район. Як стверджує карта, він є одним з найбільш врожайних, тому популярний серед місцевих і приїжджих грибників. Відшукати чимало боровиків і опеньків вийде поруч з селами Микитино, Полуянова і Лукашеве.
• Веліжскій район. Неодмінно треба відвідати лісові куточки поруч з населеними пунктами Нижні Сікачі, Верхів`я по Вітебського шосе і селом Панфилово.
• Ельнинский район. Грибні місця знаходяться поблизу сіл Плешивцева, Бивалка, Федорівка і Мутіщі.
• Духовщинський район. Відзначено село Еришов і Рібшево-1.
• Рославльський район. Найбільш знатні ділянки розташовані біля села Хохловка. Але, як стверджують досвідчені грибники, є ще безліч не до кінця обстежених місць.

Їстівні гриби Смоленського краю характеризуються великою щільністю виростання. Тепла дощова осінь, хороший зір і удача - вірні ознаки успіху тихого полювання.