Яблуня Бельфлер-китайка: опис сорту, фото, відгуки

Одним з популярних пізньоосінніх сортів вважається яблуня Бельфлер китайка. Її можна зустріти на багатьох садах і дачних ділянках. Культуру часто використовують як основу для виведення нових сортів. Плоди відрізняються невеликим розміром, солодким смаком і ніжним ароматом.

Опис яблуні сорту Бельфлер-китайка

характеристика сорту

Вперше гібрид Бельфлер з`явилася на території Росії в 1908 році. Сорт відрізнявся стійкістю до суворих погодних умов. В ті часи яблуню вирощували в садах середньої смуги країни. Сьогодні цей різновид вирощують переважно в Північнокавказькому регіоні і на Поволжі.

До основних характеристик виду відносять:

велике і високе дерево;
крона гілляста, густа, об`ємна;
листя темно-зелені, ребристі, з малопомітними прожилками;
при цвітінні утворюються великі квіти, по 3-4 см.

Завдяки коротким плодоніжки, фрукти не обсипаються з гілок під поривами вітру, під час проливного дощу.

Яблуні Бельфлер втратили колишню популярність, тому що з`явилися більш якісні сорти, але все-таки дерево заслуговує на позитивну оцінку як мінімум за рахунок чудового смаку самих яблучок.

опис плодів

Плоди вагою 100-110 г. В період дозрівання їх поверхню стають насиченого жовтого кольору. Зверху з`являються схожі на смуги відливи червоного відтінку.

Яблука Бельфлер округлі, але, в залежності від запилювачі, вони можуть набувати злегка видовжену, овальну форму. М`якоть дрібнозернистий, солодка, білого кольору.

Відразу після збору врожаю не варто вживати його. Щоб поліпшити смакові характеристики, треба дати плодам полежати 10-14 днів в сухому темному місці.

смакова характеристика

Сорт яблук Бельфлер китайка помітно виділяється. Плоди дуже солодкі на смак, з ніжним приємним медовим ароматом. Вони відносяться до розряду десертних фруктів.

М`якоть білого кольору, з жовтим відливом, соковита і хрустка. Присутній дрібна зернистість. Дегустатори оцінюють смакові характеристики яблук на 5 балів.

врожайність

Сорт яблуні Бельфлер приносить до 160 кг з одного дорослого дерева після досягнення віку 12-18 років. Плоди не опадають до повного дозрівання.

Сорти-запилювачі

Дерево не здатне плодоносити самостійно - вимагає зовнішнього запилення, тому поруч потрібно висаджувати сорти:

Антонівка;
Коричневе Смугасте Чудо;
осіннє Смугасте.

Якщо вільного місця для посадок немає, то можна прищепити гілку на вже зростаюче дерево. Без запилення воно дасть набагато менше плодів.

зимостійкість

Яблуня належить до тих сортам, які слабо переносять морози. З цих причин її висаджують не у всіх регіонах нашої країни.

Щоб підвищити морозостійкість потрібно в якості підщепи використовувати саджанці, добре пристосовані до суворих кліматичних умов (яблуні-дички «Мрія», «Квінті»).

Стійкість до хвороб і шкідників

За описом, Китайський Башкирська гібрид китайка-Бельфлер - це рослина з низькою стійкістю до грибкових захворювань.

Борошниста роса і парша (найбільш поширені недуги) вражають переважно плоди (рідше листя).

Для профілактики зараження щовесни проводиться проріджування крони дерева. Саджанці висаджують на досить відстані один від одного. Щоб підвищити стійкість яблуні до впливу патогенних організмів, рекомендується ранньою весною проводити обприскування саду розчином бордоською рідини.

В яких регіонах вирощують

Культура погано переносить морози, його вирощують в Північнокавказькому районі, також в Центральному або в Воронезької області. Ще гібрид поширений у Вірменії, Білорусії і Україні.

Використання

Плоди застосовується для приготування багатьох вишуканих страв. Їх їдять в сирому вигляді, а також їх них роблять варення, сік, компот і фруктові салати.

Переваги і недоліки сорти

Пізня яблуня з красивими плодами

Плюсами Башкирського сорти будуть його солодкий смак і зовнішній вигляд плодів. Також до достоїнств відносять:

урожай зберігається досить довгий час;
дерево плодоносить щороку;
хороша транспортабельність плодів;
яблука великі, мають гарний товарний вигляд.

Незважаючи на це, є у нього і не менш вагомі недоліки:

яблуня погано переносить мороз;
плоди дозрівають пізно;
дерева високі, що ускладнює збір врожаю.

Молоді саджанці починають плодоносити у віці 5-7 років. А рясний урожай збирають тільки з настанням 20-ти річного віку.

посадка

На постійне місце висаджують дворічні саджанці. Дерево не переносить різкого пориву вітру, ділянка повинна бути захищена і добре освітлений сонцем.

терміни посадки

В основному процес посадки проходить восени - у вересні або жовтні (саджанці краще приживуться і укореняться).

Весняну посадку роблять з початку квітня і до травня. В цей час саджають сорт тільки в південних районах з м`яким кліматом, бажано, щоб дерева досягли 3-х років.

технологія посадки

Перед посадкою необхідно викопати яму. Її розміри залежать від самого саджанця. Чим більше розміри дерева, тим глибше і ширше буде лунка.

В середньому, розміри лунки повинні бути такі: діаметр 80 см, глибина 60-80 см.

Якщо запланована висадка декількох дерев, відстань між ними має бути більше 5 метрів. Для прискорення зростання на дно ями кладуть мінеральні або натуральні добрива:

перегній;
компост;
суміш пташиного посліду і деревної золи.

Висадка рекомендована через 2 тижні після підготовки ями. При посадці необхідно правильно і акуратно розправити кореневу систему саджанця для подальшого зростання. Після цього необхідно полити зольним розчином - 2 кг деревної золи на 10 л води.

догляд

Правильно формуємо дерево

Якщо не обрізати яблуню (не формувати і не чистити крону), плоди будуть дрібніти і втрачати смакові якості. У цього сорту середня посухостійкість, він не вимагає великої кількості води.

полив

В середньому, яблуні Бельфлер китайка необхідно три поливу.

Навесні - в період рясного сокоруху - другої декади березня.
Влітку - в період особливо жарких днів - кінець липня початок серпня.
Восени - відразу після збору врожаю.

У посушливі періоди полив потрібно проводити частіше: кожен місяць. Якщо літо видалося дощовим, полив можна скорочувати до 2-х разів - весна і осінь.

підживлення

Здійснюється підгодівля по-різному, це залежить від сезону. Дерева удобрюють 2 рази в рік.

Навесні підгодівлю проводять сумішами, до складу яких входить сечовина і зола. Підгодовують в період появи квітів: кінець квітня (25-20 число) - початок травня (1-5 число).

А восени удобрюють після збору врожаю і перед зимівлею. Застосовують суперфосфат і удобрювальну суміш, яка сприяє подальшому розвитку і росту. А також захищає від захворювань і шкідливих комах.

Обрізка і формування крони

Навесні, коли погода стає тепліше, можна починати проводити обрізку і формування крони дерева.

Цей процес почнеться на 2 рік після посадки саджанця. Під час 1 обрізки, потрібно видаляти гілки, які створюють конкуренцію з основою.

Також зрізають все старі або ж сухі гілки, і ті, які будуть ускладнювати садівникові збір врожаю. Зрізані місця необхідно замазати фарбою, до складу якої входить оліфа. Це необхідно для кращого загоєння дерева після того різання цієї процедури.

Особливості дозрівання і плодоношення

Перші повноцінні плоди починають з`являтися на 4-5 рік життя дерева. Але з кожним роком, при правильному догляді, яблук стає все більше і плоди стають більшими.

Дозрілі плоди можна збирати вже у вересні (біологічна стиглість), коли плоди наситилися соком і придбали червоний колір.

Збір і зберігання врожаю

Культура рясно плодоносить щороку.

Якщо передбачається що більшість яблук піде на зберігання, важливо зібрати не переспілі плоди, щоб вони не зіпсувалися при збереженні і транспортуванні. Період біологічній стиглості у цього сорту настає в перших числах вересня - це найкращий час для збору врожаю.