Приблизно двісті років тому, коли помідори потрапили з Європи в Росію, їх називали «любовними яблучками» за красу і схожість за формою з серцем. Справжня батьківщина цих прекрасних плодів - Південна Америка, де підвищена вологість і постійно висока температура. Тому помідори так люблять сонячне світло і теплу атмосферу. А Північно-Захід Росії жарким літом не балує.
Зміст
Але, завдяки зусиллям російських селекціонерів, вихід був знайдений, і з`явилося багато помідорових сортів, які благополучно ростуть і плодоносять навіть в регіонах з нестійким кліматом і з досить нетривалим літнім сезоном. Так, з`явилися сорти томатів для Ленінградської області.
Особливості вирощування помідорів в Ленінградській області
Звичайно, найкраще для вирощування помідорів в Північно-Західному регіоні підійдуть обігріваються теплиці, але такі є не у всіх садівників. Можливо цілком успішне вирощування помідорів, якщо використовуються кращі сорти томатів для теплиць, які називаються в народі холодними. Можна навіть садити розсаду сортів помідорів для Ленінградської області відразу на відкриту грядку, але тоді її слід добре прикривати тепличної плівкою або покривним матеріалом. Ця конструкція носить назву «плівкове укриття». У будь-якому з цих випадків потрібно вибирати сорти томатів для Ленінградської області, призначені для теплиць.
Перш за все, вони повинні бути ранньостиглими, мати нетривалий вегетаційний період, щоб за короткий літо помідори змогли дозріти, так би мовити, на корені. Слід віддавати перевагу невеликим помідорам, так як сорти томатів для Ленінградської області з великими плодами, навіть призначені спеціально для теплиць, ризикують не визріти до настання холодів.
Розсада помідорів для Ленінградської області вирощується звичайним способом. Але є момент, обов`язковий до виконання: загартовування розсади. Для цього приблизно за півмісяця до висадки рослин в грунт слід виносити ємності з розсадою на вулицю або в холодну теплицю на кілька годин кожен день. Тим самим виробляється стійкість помідорів до негоди, що важливо в умовах досить холодного літнього сезону. Також потрібно мати на увазі, що на важких, глинистих і кислих грунтах томати ростуть погано. Краще подбати заздалегідь про пухкості і легкості грунту, використовуючи доступні для цього кошти, такі, наприклад, як тирса, компост і т. Д.
Дуже важливо дотримуватися термінів висадки розсади помідорів у грунт, особливо в такому суворому кліматі, як Ленінградська область. Зазвичай ранні сорти для Ленінградської області висаджуються в теплицю 1 або 2 червня, вік розсади при цьому не повинен бути менше п`ятдесяти днів. Якщо сорт ультраскоростиглий, то висадку виробляють до 15-20 квітня, бажано, щоб в теплиці був підігрів.
Сім важливих зон, де Ленінградська - перша
Вибір сорту для посадки залежить від зони районування, призначеної для його вирощування. Хороший урожай виходить тільки від помідорів, які підходять під ці умови. Всього є сім таких зон, по-іншому їх можна назвати світловими зонами, і для кожної з них селекціонерами створюються сорти, які мають певний набір характеристик. Головна відмінність між зонами районування - світловий сезон, точніше, його довжина, від цього залежить, наскільки успішно можна вирощувати томати, не користуючись додатковим освітленням. Ленінградська область - це світлова зона №1 по вирощуванню помідорів, в якій в осінньо-зимові місяці просто не виростити томати через коротке світлового періоду, якщо не вдаватися до додаткової підсвічуванню.
Ленінградську область можна віднести до зони ризикованого землеробства, тому, щоб отримати гарантовано хороший урожай, краще використовувати для вирощування сорти томатів для Ленінградської області з раннім і ультраранні терміном дозрівання, які підходять не тільки для теплиці, а й для відкритого грунту. Важливо не забувати про своєчасне добриво і дотримання сівозміни - томати не повинні рости на одному і тому ж місці більше 3 сезонів, щоб не допустити виснаження ґрунту.
Основні характеристики сортів томатів для Ленінградської області
- добра переносимість низької освітленості;
- раннє дозрівання;
- повинні бути стійкі до шкідливих хвороб;
- незалежність від низьких температур при утворенні зав`язей;
- відмінний смак, завдяки накопиченню цукрів при максимальному використанні сонячної енергії.
У селекціонерів вийшло вивести не так вже й багато кращих сортів помідорів, яким притаманні дані характеристики. У Держреєстрі зареєстровано всього близько тридцяти. Нижче наведено лише декілька таких сортів.
Кращі сорти
Північна красуня
Відноситься до середньостиглих салатним сортам, може рости і в теплиці, і під відкритим небом, але з використанням укривного матеріалу. Кущ високий, обов`язково потрібна підв`язка і своєчасне пасинкування. Не дуже великий плід у формі груші важить від 60 до 120 грамів з яскраво вираженим помідорним ароматом і смаком. Цей сорт добре підлаштовується під різні погодні умови. Фузаріозом і вірусом тютюнової мозаїки не хворіє.
Лисичка
Ранньостиглий сорт для вирощування в теплиці або під плівковим укриттям. У висоту кущ може досягати одного метра, тому потрібно підв`язка і пасинкування. Пружні плоди, які мають форму яйця, колір - яскраво-оранжевий, вагою близько 130 грамів з щільною м`якоттю і відмінним солодким смаком, масове дозрівання припадає на другу половину липня. Нормально відноситься до температурних перепадів, стійкий до хвороб. На одному квадратному метрі дозріває до дев`яти кілограмів прекрасних помідорів, відмінно підходять для консервації.
Мітрідат F1
Високорослий среднеранний гібрид (105-110 днів). Є модифікованим аналогом гібрида Евпатор. Цей сорт прекрасно себе почуває і в теплиці, і під відкритим небом. На кисті утворюється 4-6 червоних помідорів плоско-округлої форми з щільною м`якоттю солодкого смаку вагою 130-150 грам. Стійкий до захворювань, має хорошу врожайність - до 10 кг / м2. Дуже добре переносить транспортування.
фараон F1
Індетермінантний гібрид, термін дозрівання середній (105-115 днів). Кущ акуратний, середньорослий. На кисті утворюється 4-6 червоних плодів плоско-округлої форми щільною м`якоттю і відмінним смаком. Сорт надзвичайно урожайний - до 25 кг / м2. Стійкий до захворювань.
Добрун
Індетермінантний ранній гібрид (100-105 днів). На кисті зазвичай буває 5-7 червоних помідорів плоско-округлої форми з щільною солодкою м`якоттю, досить урожайний - від 5 до 7,5 кг / м2. Сорт має стійкість до томатним хвороб.
Сорти помідорів для теплиць
У теплицях зазвичай вирощуються індетермінантні сорти, які добре переносять заморозки і типові для томатів хвороби, стабільно врожайні, здатні на якісне плодоношення навіть при нестачі сонячного світла. В якості компенсації подібної нестачі рекомендується додаткове підсвічування.
Ленінградський скоростиглий
Ранній гібрид (90-95 днів), що має відмінну стійкість до томатним хвороб. Кущ середньорослий, висотою до 80-ти см. Плід червоного кольору, що нагадує тенісний м`яч, гладкий, дрібний (до 80-ти грамів), смак ближче до кислого. Добре ставиться до перепадів температури.
Уральський багатоплідний
Середньостиглий сорт, рослина високоросла, хоча має невеликі листочки. Червоні плоди округлої форми, злегка плескаті, вагою близько 60-ти грамів, смак кисло-солодкий. Стійкий до основних хвороб, урожай стабільно високий.
Ленінградський осінній
Середньопізній сорт (115-130 днів), призначений тільки для теплиць. Рослина високоросла, потужна, лист великий, слабогофрірованний. Плід червоний, майже круглий, з помаранчевим відливом, злегка ребристий, смак солодкуватий, вага 80-130 грам. Добре переносить негоду, стабільно утворює зав`язі навіть при нестачі світла. Урожай - 6-7 кг / м2. До недоліків можна віднести схильність до тютюнової мозаїки
Кращі сорти низькорослих помідорів
Невський
Дуже ранній низькорослий сорт (80-85 днів). Кущ досить компактний, що не вимагає пасинкування, з п`ятьма квітковими китицями, на яких розміщується по 5-7 плодів. Червоний круглий плід, гладкий, вагою близько 80 грам, приємного смаку. Має стійкість до томатним хвороб. Урожай стабільно високий.
карлик 1185
Середньоранній сорт (110-115 днів). Кущик невисокійпрімерно 50 см, компактний, дуже зручно вирощувати його у відкритому грунті. Плід невеликий, червоного кольору, овально-округлої форми, вагою близько 60-ти грам. Починає дозрівати до серпня, врожайність - 3-3,5 кг / м2. З недоліків - схильний до фітофтори.
Балтійський
Детермінантний ранній сорт. Кущ невеликий, компактний зі світло-зеленими дрібними листочками. Червоний плід майже цілий, злегка приплюснутий, не надто щільний, середня вага близько 150 грам, з відмінним смаком, добре підходить для салатів. Стійкий до фітофтори. Урожай - 4-4,5 кг / м2.
Яблунька
Середньоранній детермінантний сорт (115-130 днів). Кущ має середню гіллястість і невеликі листочки, підв`язувати і пасинкувати не потрібно. Червоний плід, круглої форми, майже ідеально рівний, з яскравим помідоровим ароматом і смаком, вагою близько 100 грам. Має стійкість до хвороб, добре переносить підвищену вологість.
Грунтовий Грибовський 1180
Ранньостиглий детермінантний сорт (95-105 днів). Кущ невисокий (від 40 до 55 см), компактний. Червоні, круглі, злегка приплюснуті плоди, зі слабкою ребристістю, вагою до 100 грам. Урожай - 4-4,5 кг / м2. Добре переносить негоду, придатний для вирощування в Нечорнозем`я. Можливий посів насіння відразу в грунт. З недоліків - не виносить зайву вологість, виникає бактеріальна гниль і фітофтора.
спалах
Ранній низькорослий сорт (85-95 днів). Червоні майже круглі плоди, дрібні, рівні, вагою до 80-ти грам, з відмінним смаком. Дуже гарні в салатах і в зимових консервації. Сорт не схильний до розтріскування, стійкий до фітофтори. Нормально переносить екстремальні погодні умови. Урожай - 4-4,5 кг / м2. відмінно транспортується.
Снігова казка
Штамбовий середньостиглий сорт (100-115 днів). Кущ досить низький, акуратний, не вимагає підв`язки та пасинкування. Плід червоного кольору, злегка приплюснутий, дрібний, вагою до 50-ти грам, смак з невеликою кислинкою. Дуже невибагливий в догляді, добре переносить негоду, стійкий до основних томатним хвороб. Урожай стабільно високий.
висновок
Крім того, що томати самі по собі дуже смачні і широко використовуються в кулінарії, вони ще й надзвичайно корисні.
- Відновлюють водно-сольовий баланс.
- Хром, який багаті помідори, допомагає регулювати вміст глюкози хворим на діабет.
- Великий вміст хлорогенова і кумаринової кислот захищають від канцерогенів, які утворюються при курінні.
- Завдяки калію і вітамінів групи В, знижується артеріальний тиск, зникає «поганий» холестерин, що благотворно впливає на організм гіпертоніків і т. Д.
Про те, як правильно виростити томати в теплиці, можна дізнатися з цього відеоролика: