Рогатик смерековий (феоклавуліна пихтовая): опис і фото

Феоклавуліна пихтовая або рогатик смерековий - неїстівний представник грибного царства сімейства Гомфових. Вперше про вид почули в 1794 році. Він росте серед ялинових дерев в регіонах з помірним кліматом. В плодоношення вступає з кінця літа, триває воно до пізньої осені. Так як у виду є їстівні двійники, щоб не помилитися під час грибного полювання, необхідно вивчити зовнішнє опис, переглянути фото та відео.

Де ростуть феоклавуліни ялицеві

Феоклавуліна пихтовая воліє рости в соснових і ялицевих лісах, на голчастою підстилці в добре освітлених місцях. Вид рідкісний, комфортно себе почуває в регіонах з помірним кліматом. Після настання заморозків щільна м`якоть стає водянистою, і гриб гине.

Як виглядають феоклавуліни ялицеві

Щоб не нашкодити своєму здоров`ю, необхідно знати зовнішні характеристики гриба і переглянути фото. Даний вид капелюшки і ніжки не має. Плодове тіло у формі корала невеликого розміру, досягає у висоту до 5 см і завширшки до 3 см. Коралові гілочки сплющені і прямостоячі, у верхівки розгалужуються, утворюючи красиві декоративні чубчики. Коралоподібні гриб пофарбований у жовто-зелений колір, при механічному пошкодженні забарвлення змінюється на синьо-смарагдовий або темно-оливковий.

Нижня частина плодового тіла коротка, світло-смарагдового кольору. Поверхня гладка, ближче до поверхні землі добре видно білястий міцелій, частково йде в ялиновий субстрат. М`якоть щільна, м`ясиста, пофарбована в світло-оливковий колір. Смак у плодового тіла солодкуватий, з гірким присмаком. Запах слабо помітний, нагадує аромат сирої, вологої землі.

Чи можна їсти рогатик ялицеві

Даний представник дарів лісу відноситься до неїстівних видів, але в деяких джерелах вид вважається умовно-їстівних. Перед приготуванням багато грибники зібраний урожай вимочують близько доби, ретельно промивають і відварюють протягом 15-20 хвилин. Якщо є бажання вжити вид в їжу, необхідно здійснювати збір тільки молодих екземплярів, так як у старих грибів плодове тіло жорстке і гірке.

Як відрізнити рогатик ялицеві

Фіоклавуліна пихтовая, як і будь-який представник грибного царства, має їстівних і неїстівних двійників. До них відносяться:

1. Фіоклавуліна інва - даний екземпляр відноситься до 4 категорії їстівності. Плодове, коралове тіло забарвлене в світло-жовтий колір. Розгалужений кущистий грибний представник воліє рости невеликими сім`ями в тінистих місцях, на сухий ялинової підстилці. В плодоношення вступає з липня по жовтень. Щоб позбутися від гіркоти, зібраний урожай перед приготуванням вимочують 10-12 годин, періодично змінюючи воду. Після відварювання гриби можна смажити і тушкувати.
   
2. Феоклавуліна жовта - умовно-їстівний лісової житель, який росте в хвойних і змішаних лісах. Плодове тіло висотою 10-15 см, забарвлене в яскраво-жовтий колір. Зростає сім`ями, в плодоношення вступає з серпня по жовтень. М`якоть щільна і м`ясиста. Молоді представники виділяють приємний трав`яний аромат. Смакові якості у гриба слабо виражені, тому фанатів у даного виду не багато. Даний екземпляр не рекомендують давати дітям і людям з шлунково-кишковими захворюваннями.
   
3. Феоклавуліна красива - великий кораловий гриб, що росте в листяних лісах з кінця літа до середини жовтня. Плодове тіло виростає до 20 см і пофарбовано в кілька кольорів: рожевий, білястий і охристий. М`якоть щільна, м`ясиста, при механічному пошкодженні червоніє. Смак гіркий, м`якоть відсутня. Даний екземпляр отруйний, при вживанні в їжу викликає кишкове отруєння.
   
4. Феоклавуліна жорстка - неїстівний, але не отруйний екземпляр. Коралоподібних плодове тіло забарвлене в світло-жовтий або бурий колір. Щільна м`якоть має приємний аромат. У кулінарії гриб не рекомендують використовувати через пекучо-гіркого м`якоті. Вид рідкісний, виростає на Далекому Сході і в європейській частині Росії, в листяних і хвойних лісах. Віддає перевагу селитися на гнилій деревині, пнях або на листяному субстраті в оточенні невеликих чагарників.
   

висновок

Феоклавуліна пихтовая - неїстівний представник грибного царства. Виростає в ялинових лісах, на сухому игольчатом субстраті. В плодоношення вступає восени, як і багато лісові «жителі». Тому, щоб його не сплутати з їстівними двійниками, необхідно знати зовнішнє опис і переглянути фото.