Чи можна виростити виноград з кісточки в домашніх умовах і як за ним доглядати

Серед виноградарів поширена думка, що ця рослина здатна розмножуватися лише живцями і відводками. Початківці дачники навіть не знають, як правильно виростити виноград з кісточки, щоб він дав багатий і смачний урожай. А адже саме така методика часом буває необхідна, хоча вимагає великих витрат часу і сил.

Переважно кожен сіянець вирощувати окремо в горщику. У днище проробляється дренажний отвір, а потім насипається кілька камінців керамзиту. Тільки після цього насипають поживну грунтосуміш, садять в неї насіння на глибину до 1,5 см і гарненько поливають. Горщик ставлять на добре освітлене місце, бажано на підвіконня з південного боку будинку, і чекають появи сходів.

Щоб не випаровувалася зайва волога, посів накривають целофаном до появи паростка.

Для того щоб насіння зійшли, необхідно забезпечити їм комфортний температурний режим. Оптимальною температурою для вирощування винограду з насіння днем ​​вважається близько +20 ° С, а ввечері - не менше +15 ° С. При таких умовах паростки повинні з`явитися вже через тиждень після посіву.

терміни дозрівання

Виноград, вирощений з насіння, росте досить повільно і потребує особливої ​​турботи. Він буде плодоносити тільки через 4-5 років після появи сходів, а перший урожай виявляється, як правило, мізерним. Ягоди в перший рік плодоношення виростають кислі або зі слабо вираженим смаком і ароматом. Час достигання повністю залежить від сорту і тих характеристик, які молоде рослина успадкувало від материнського. Точно дізнатися їх вийде тільки після декількох років спостережень за посадженим кущиком.

Особливості догляду за рослиною

Виноградну кісточку мало просто проростити, за молодими сходами потрібен ретельний догляд. Сильне і здорове рослина можна отримати, тільки правильно організувавши полив і забезпечивши необхідну кількість світла. Світловий день повинен становити не менше 8 годин. Буде потрібно також регулярно вносити підживлення і рихлити грунт. Через кожні 1,5 тижні виноград підгодовують фосфорними і азотовмісними добривами.

Відразу після появи сходів зрошення краще виробляти з пульверизатора, щоб тендітні корінці не зашкодить. Головним ворогом молодого винограду на даному етапі є павутинний кліщ, здатний повністю знищити посадки. Потрібно проводити щоденний огляд кісткової, а в разі виявлення шкідника негайно вжити профілактичних заходів.

Якщо в подальшому планується використовувати виноград як декоративне кімнатна рослина, то після досягнення нею висоти 10 см рослина переміщують в горщик об`ємом до 4 літрів. У відкритий грунт саджанець пікірують орієнтовно на початку червня. Попередньо необхідно провести загартовування молодого кущика. Для цього протягом тижня його виставляють на відкрите повітря.

Місце має бути захищене від протягів і попадання прямих сонячних променів. Такі заходи допоможуть запобігти в подальшому появу сонячних опіків.

Пересадка у відкритий грунт

Вирощений саджанець винограду пересаджують у відкритий грунт, як тільки він досягне висоти 30 см. При цьому на вулиці вже повинна встановитися тепла погода й не бути загроза нічних заморозків. Місце для посадки підбирають добре освітлене, захищене від північного холодного вітру. Посадку винограду переважно виробляти в легкий грунт з хорошою вентиляцією і дренажем. Розташування ділянки в низовині, підвищена вологість або близьке розташування грунтових вод здатні спровокувати вимерзання кущів.

Для посадки молодого винограду копають лунки на відстані 1,5-2 метрів один від одного. Туди засипають поживну грунтосуміш, приготовану з рівних частин річкового піску, будь-якого виду перегною і землі. Перед самою висадкою рослин лунку добре зволожують. Якщо на ділянці переважає глинистий грунт, то рекомендується додати в неї компост, пісок або інший матеріал для дренування.

Рекомендується також трохи підняти виноградну грядку.

Разом з тим грунт досліджують на кислотність. Різні сорти винограду в цьому плані мають різні уподобання. Наприклад, рослини американського походження найкраще почувають себе при рівні рН, що дорівнює 5,5-6, європейського - 6,5-7, а гібриди - 6,0-6,5. Якщо параметри не відповідають рекомендованим, то треба вжити заходів для їх нормалізації.

Для посадки винограду вибирають теплий і сонячний день. Кожен втечу фіксують на встановленій опорі. У перший рік основний догляд становить організація своєчасного поливу, розпушування грунту і прополка з`являються бур`янів. Якщо все зроблено правильно, то рослина добре вкорениться, а його висота сягне 1-2 метрів.

Формує обрізка проводиться тільки на третій рік життя виноградного куща. Якщо сорт обрано вдало, то плодоносити він буде через 3-4 роки після посадки, проте бували випадки, коли рослина давало перший урожай вже через 2 роки.

При вирощуванні винограду для приготування вина треба знати, що на смакові якості має суттєвий вплив якість грунту. Першу підгодівлю кісткової проводять через пару тижнів після висадки на ділянку. Надалі добрива вносять один раз на рік, як правило, навесні. Підпірку організовують будь-якими доступними і кращими методами:

• альтанковий варіант;
• пристінковий метод;
• шпалерний метод.

Якщо було прийнято рішення вирощувати виноград пристінковим методом, то варто відступити від стіни не менше 1 метра, щоб кущ мав можливість отримувати необхідну йому дозу сонячного світла і добре вентилюватися. Поки виноград ще маленький, кріпити його можна до вбитих у землю кілочків. Висота їх підбирається таким чином, щоб лоза не мала можливості опускатися на землю.

У міру зростання виноградного кущика кілочки прибирають, а гілочки закріплюють на шпалері або альтанці, формуючи з них в подальшому гарний зелений каркас. Слабкі або пошкоджені відростки треба своєчасно видаляти, щоб кущ не витрачав на них сили і поживні речовини. Також треба стежити за тим, щоб виноград не зростав надто загущених, оскільки це призводить не тільки до його виснаження, а й до розвитку грибкових захворювань.