Існує думка, що виноград - надзвичайно примхлива садова культура. Однак це не зовсім так. Хороший догляд за виноградом, за рік дозволяє виростити здорову лозу. Існує кілька важливих правил, які повинен знати кожен виноградар.
Зміст
Умови для зростання винограду
- Правильний вибір місця для посадки виноградної лози. Виноград - теплолюбна культура, тому під виноградник слід вибирати сонячну, захищену від вітру який-небудь будівництвом ділянку. Крім того, дана культура не любить надмірне зволоження. Значить, садити треба на підвищених ділянках, де вода застоюватися не буде. Також не можна, щоб поблизу був водостік.
- Грунт під виноградником повинна бути одночасно легкої і поживною. Тому перед посадкою саджанців потрібно підготувати грунт з піску, дрібного щебеню, чорнозему і садової землі. Важкі глинисті грунти і суглинки брати в якості основи не варто. Вони погано проводять воду і повітря, що погано позначається на розвитку рослин.
- Для вирощування на своїй ділянці потрібно вибирати тільки районовані столові й винні сорти винограду. Наприклад, для виноградарства в Підмосков`ї найкраще підходять сорти Геліос, Білий ранній, Коктейль, Місячний, Мускат московський і Ніжність. Сибірські садівники віддають перевагу сортам Аметистовий, Альфа, Ландо нуар і кишмишні сорту Сомерсет сідліс.
Календар виноградаря повинен стати настільною книгою, він підкаже, як доглядати за виноградом в перший рік посадки і далі. Дотримання термінів і виконання всіх необхідних робіт дозволить виростити здорову врожайну лозу.
Основні роботи
Спочатку потрібно подбати про саджанці. Краще виростити їх самостійно. Для цього доведеться знайти садівника, який вже обробляє на своїй ділянці певний сорт винограду. Час заготівлі цибухів - осінь. Її поєднують з обрізанням лози, тому сусід по ділянці буде радий поділитися заготовками улюбленого сорту.
Зрізати держак потрібно зі здорових врожайних кущів. Краще вибирати гілки, які росли на сонячній стороні куща. Оптимальний діаметр поперечного зрізу - 5-8 мм. Старі гілки для цих цілей не підходять.
На замітку! Перевірити ступінь визрівання лози допоможе 1% розчин йоду. Зріз зрілого живця має змінити колір в темно-фіолетовий колір.
Для живцювання підійде середина гілки. Зріз роблять трохи вище четвертої нирки. На зберігання зазвичай заготовляють чубуки на 7-9 нирок.
Перед закладанням на зберігання посадковий матеріал потрібно ретельно продезінфікувати. Обробку проводять розчином мідного купоросу (10 г сульфату міді на 250 г води). Просушені після обробки чубуки потрібно щільно обернути в плівку і зберігати при температурі + 2 + 6 ° С. Провітрювати не рідше ніж раз на місяць. При виявленні цвілі терміново промити, обробити розчином марганцівки, просушити і відправити на зберігання.
Навесні чубуки нарізають довжиною 35-45 см, вимочують дві доби у воді при температурі + 16 + 18 ° С. Потім ставлять в посудину з водою (3-3,5 см) і поміщають на добре освітлений підвіконня. Через 1,5-2 тижні на Чубук з`являються зелені пагони, ще через тиждень утворюються додаткові корені. Після цього живці слід пересадити в ємності з грунтовою сумішшю з грунту, піску і перегною.
[alert color = "red" icon = »exclamation-triangle»]Увага! Висадка в ємність проводиться тільки після обрізки слабких пагонів. На держаку повинен залишитися тільки один, найміцніший паросток. Підсипка ґрунтом проводиться до тих пір, поки зверху не залишиться втечу довжиною 2-16 см. [/ Alert]
Що робити, щоб молода лоза прижилася
Виноградні саджанці потрібно гартувати, інакше молоді кущики будуть довго хворіти, погано розвиватися або взагалі загинуть через кілька тижнів.
Загартовування треба починати за 2-3 тижні до висадки у відкритий грунт. Для цього щодня їх виносять на свіже повітря на 15-40 хвилин. Причому перші дні молоді рослини слід притіняти від яскравого сонця. Якщо в нічний час температури залишаються позитивними, бажано, останні кілька діб перед посадкою в грунт саджанці в приміщення не заносити.
Рада початківцям! Садити саджанці у відкритий грунт можна тільки після зникнення загрози заморозків. Найкраще для цього підходить остання декада травня, так як грунт до цього часу вже досить прогрілася.
Щоб рослина легко прижилося, висаджувати його потрібно ранкові або вечірні години, бажано в похмуру погоду.
Висадка в грунт
Виноградний кущ буде добре розвиватися, якщо своєчасно і правильно підготувати для нього посадкову яму. Для цього на місці майбутнього виноградника потрібно викопати яму глибиною 0,6-0,8 м. На дно укласти шар родючої землі. Туди ж потрібно додати 15-20 кг перегною, 1,7 кг деревної золи і 0,3 кг комплексного добрива (нітрофоска, амофос, городня суміш і ін.). Все ретельно перемішати мотикою і полити водою.
Після того, як волога вбереться, необхідно укласти середній шар грунту. А зверху самий неродючий - нижній.
Під час висадки молоді пагони витягають разом із земляною грудкою і розміщують в посадковій ямі так, щоб коріння знаходилися на 33-37 см нижче рівня грунту, а нижній зелений пагін - на 9-12 см вище. Потім засипають рослину землею на 4-6 см нижче зони розвитку, ретельно ущільнюють її руками. Поливають водою (15-20 л). Після вбирання яму засипають пухким грунтом.
додаткова інформація! Ущільнювати верхній шар грунти не слід. Грунт повинна бути пухкої, щоб забезпечити проникнення повітря до коріння.
Для запобігання утворенню кірки і скорочення випаровування краще використовувати мульчування. Добре для цього підходить свіже сіно.
Оптимальна дистанція між кущами винограду - 1,3-1,7 м. Формування лози піде правильно, якщо вчасно поставити шпалеру. Така опора полегшить догляд за саджанцями винограду в перший і наступні роки.
Як доглядати за виноградом після посадки
Догляд за саджанцями винограду після посадки навесні складається в основному із заходів по боротьбі з шкідниками та грибковими захворюваннями.
Для захисту розвиваються рослин від мікоінфекцій найкраще підійде 1% розчин бордоською рідини. З виноградної міллю і павутинним кліщем можна боротися перевіреним народним засобом - мильним розчином (200 г мила на 8-10 л води).
Важливо берегти молодий виноградний кущ від жаркого весняного сонця. Для цього необхідно спорудити укриття з будь-яких підручних засобів.
Полив і підгодівля
Літо - час активної вегетації молодої лози. Саджанці потребують своєчасного поливі і прополці бур`янів.
Режим поливу залежить від кліматичних особливостей місцевості. Середня смуга Росії відрізняється посушливим літом, тому молоді посадки слід поливати кожні 12-16 днів. Якщо спекотна погода (+ 30 + 35 ° С) коштує більше двох тижнів, полив частішають до 1 разу в 7-8 днів. Поливати виноград краще теплою відстояною водою з розрахунку 7-12 л на корінь.
формування куща
Виноград 1 року потребує догляду і обрізку. Саме обрізка дозволяє сформувати і направити зростання двох сильних пагонів, які згодом стануть основою потужного врожайного куща.
Порада! У молодого саджанця слід вибрати два найрозвиненіших вічка, а решта - видалити.
Обрізка - найважливіший спосіб догляду за виноградом на другому році після посадки. Якщо молоді пагони вчасно не видалити, різко знизиться харчування основних гілок. Крім того, занедбаність лози може стати причиною розмноження хвороботворних мікроорганізмів і шкідників.
Підготовка до першої зимівлі
Однорічний кущ потребує катаровку. Цей агрозахід полягає у видаленні додаткового коріння, які розвиваються біля основи стебла. Потрібно акуратно зрізати верхні коріння і зайві пагони на глибині 0,25-0,35 і засипати лунку землею.
Щоб зима не принесла смерть молодому винограднику, кущики-новобранці потрібно ретельно вкрити. Для цього підійде бадилля пасльонових культур, солома або тирсу.
Догляд за дворічним виноградом
Робота на винограднику починається ранньою весною. Перш за все потрібно обстежити перезимувати лозу і вирізати всі постраждалі від морозу гілки. Це процедуру обов`язково потрібно виконати ще до розкриття нирок.
Виноград на другий рік життя з великою ймовірністю буде атакований шкідниками і хвороботворними мікроорганізмами, тому величезне значення має весняна обробка. Для цієї мети використовують 3% розчин мідного купоросу.
На замітку! Рекомендується розпорошувати речовину на виноградну лозу і грунт навколо куща.
Весняний догляд за пагонами-второгодка включає підв`язку зростаючого куща. Гілки винограду потрібно підв`язати до шпалери і таким чином забезпечити куща гарне провітрювання і освітлення. Благотворно на зростання і розвиток виноградника впливає глибока культивація грунту. Вона забезпечує хорошу аерацію і влагосбереженія. Крім цього, є відмінною профілактикою розвитку бур`янів.
Якщо правильно посадити саджанець, організувати своєчасний полив, обрізання, регулярно підгодовувати і захищати лозу від шкідників, всього через 2-3 роки можна отримати перший урожай солодких виноградних грон.