Виноград дамські пальчики

Виноград - південне і теплолюбна рослина, широко поширене в південній частині нашої країни. Одним з популярних сортів є Дамські пальчики. Сорт непростий в культивуванні, часто хворіє, але, незважаючи на ці свої недоліки, до сих пір користується великою повагою садівників.

Пояснення цьому просте - виноград даного сорту дуже смачний, солодкий і високоврожайний. Його батьківщиною є Середземномор`ї. Саме звідти Дамські пальчики потрапили спочатку до Криму, а потім і в інші регіони України і Росії. Цікаво відзначити, що назва Дамські пальчики - народне. Насправді цей різновид винограду називається Хусайне Білий.

Виноград дамські пальчики: опис сорту і ягід

Дамські пальчики відноситься до столових сортів винограду. Найкраще росте і плодоносить в регіонах з теплим кліматом, так як часу для дозрівання потрібно набагато більше, ніж багатьом іншим сортам. Відноситься даний сорт до пізньостиглі, тому не рекомендується його вирощувати навіть в Середній смузі Росії. Інакше в холодний рік він просто не встигне визріти.

Виноград Дамські пальчики

Грона у цього сорту далеко не великі і за рекордами, культивуючи Дамські пальчики, гнатися не варто. Кисті в середньому важать по 500 грамів, але деякі окремі екземпляри іноді перевершують цей показник.

Сортовий особливістю Дамських пальчиків є те, що ягоди мають довгасту форму. В середньому кожна ягода має довжину 3-4 сантиметри, ширину - до 2 сантиметрів. Саме завдяки довгастої форми цей сорт і отримав назву Дамські пальчики. За вагою ягоди також не дрібні - в середньому кожна ягідка важить від 6 до 10 грамів.

Ягоди мають гарний окрас, жовто-зеленого кольору. У спекотне літо на ягодах може з`явитися рожевий рум`янець. Однак це ніяк не відбивається на смакових якостях сорти. На ягодах також присутній восковий наліт. Шкірка у ягід тонка.

Сорт боїться морозів і гине при температурах нижче -25 градусів. Тому восени його слід в обов`язковому порядку вкривати. Лози у цього сорту потужні, довгі і товсті. Часом їх довжина може досягати 5-6 метрів. Листя на кущах дуже багато, вони мають яскраво-зелений колір. Кущі цього сорту дають велику кількість пасинків, які необхідно постійно прибирати. Дамські пальчики не переносить зворотних весняних заморозків, багато нирки гинуть вже при температурі в -2 градуси.

Догляд за виноградом

Найкращий час для закладки нового виноградника - весна.

посадка винограду

Висаджувати саджанці слід, коли температура повітря в денні години буде перевищувати 20 градусів тепла, а вночі не опускатиметься нижче +8 +10 градусів. До посадки необхідно заздалегідь підготувати траншеї. Їх копають на глибину до 70-80 сантиметрів, завширшки - до 1 метра. Найкраще виноград росте на супіщаних і легких типах грунтів. Ні в якому разі не можна закладати ділянку на болотистих і засолених грунтах. Також варто переконатися, що на ділянці відсутні поверхневі грунтові води, інакше лози будуть погано рости, а можуть і зовсім загинути. Місце під майбутній виноградник має бути сонячне, яке добре провітрюється. Найкраще підходять південні схили і пагорби.

Якщо грунт на ділянці важка і бідна, рекомендується удобрити її. На кожен квадратний метр землі потрібно внести по 1-2 відра перегною або компосту. Слід вносити і мінеральні добрива. На 1 квадратний метр вносять по 50 грамів сечовини або селітри і стільки ж калійних і фосфорних добрив. Все це буде забезпечувати харчування молодих рослин в перші 2-3 роки після посадки.

Виноград не любить багато води, проте в перші роки після посадки молоді саджанці потребують рясному зрошенні. Поливати рослини в перші 2-3 роки слід часто - 1 раз в тиждень. Норма поливу - 2 відра води на 1 кущ.

Починаючи з четвертого року поливи на винограднику скорочують. У спекотну погоду буде досить поливати його один раз в два тижні, а в холодну пору - і зовсім один раз на місяць. При цьому на третій-четвертий рік виноградник вже потрібно підгодовувати. Добрива бажано давати тричі за весь сезон. Перший раз підгодовують рослини за тиждень до цвітіння. У цьому випадку в якості підгодівлі можна використовувати сечовину з розрахунку 1 столова ложка на 10 літрів води. Якщо сечовини в наявності немає, її можна замінити аміачною селітрою, цього добрива вже потрібно дві ложки на 10 літрів води.

підживлення винограду

Другий раз виноградні кущі підгодовують через тиждень після цвітіння. В цей час йде активне утворення ягід. Підгодовують в цей раз також сечовиною або селітрою. Третій раз підгодівлю роблять вже в серпні. В цей час виноградник починає готуватися до зими, для цього йому дуже необхідні фосфорні та калійні добрива. Корисно і мульчування - мульча не тільки буде утримувати вологу, але і не дасть рости бур`янам.

Протягом усього вегетаційного сезону виноград потребує формуванні та обрізку. Лози прив`язують до шпалери, пасинки в обов`язковому порядку вирізають.

До обрізку виноградники приступають, як правило, після першого легкого заморозка. На кожному рукаві залишають по 2-3 нові лози. Пагони повинні бути міцними і визріли. Лози теж обрізають, залишаючи на кожній по 7-9 нирок. З укриттям виноградних кущів поспішати не варто, в теплу погоду кущі під укриттям почнуть зопрівати. Найкраще вкривати виноград на зиму, коли в нічний час встановляться невеликі мінусові температури (-2-4 градуси), а вдень стовпчик термометра не підніматиметься вище + 8 + 10 градусів. А ось з відкриттям кущів навесні краще почекати. Навіть незначні весняні заморозки можуть погубити нирки. Тому приступати до відкриття виноградника варто лише тоді, коли повністю мине загроза заморозків.

Плюси і мінуси сорти винограду Дамські пальчики

Явна і головна перевага пальчикового винограду - великі, красиві подовжені ягоди. Вони смачні і містять велику кількість цукру, корисних речовин. Виноград добре транспортується, що зручно для фермерів, які вирощують виноград в промислових масштабах. Ягоди не містять кісточки.

Зріла гроно винограду сорту Дамські пальчики

Додатковий шкоди може принести спекотне і вологе літо. У такій сезон ягоди починають гнити і обсипатися. В результаті виноградарі повинні систематично оглядати виноград Пальчики і в терміновому порядку видаляти проблемні ягоди. В іншому випадку вони можуть заразити і поки ще здорові ягоди. І безумовним недоліком сорту є те, що він пізно дозріває. В результаті вирощувати цей сорт можуть тільки південні виноградарі.