Чи можна давати курям дріжджі?

Переваги і недоліки використання

• Завдяки застосуванню дріжджів в годуванні домашньої птиці можна побачити наступні поліпшення:

• підгодівля перешкоджає розвитку авітамінозу-
• птах краще їсть-
• ферментований корм краще засвоюється (особливо це обставина актуально щодо білкових кормів)-
• зростає опірність організму до різних захворювань-
• оптимізуються метаболізм і ендокринні процеси-
• зростає ймовірність запліднення яєць-
• несучки приносять більші яйця-
• в холодну пору року продуктивність птиці збільшується більш ніж на 20%-
• кури м`ясного напряму швидше набирають вагу, причому у молодняка спостерігається прискорений набір м`язової маси (більш ніж на 14% в порівнянні з курчатами, які не мають дріжджовий підгодівлі), а не жиру.

Дріжджові корми дають домашньої птиці з кінця осені до середини весни, в ту пору, коли існує дефіцит природного зеленого корму. Зелені і сонячного світла, яких достатньо в решті період року, цілком вистачає для нормального росту і життєдіяльності пташиного організму за всіма показниками.

• Якщо влітку підгодівля пернатих дріжджами, швидше за все, призведе до підвищеного вмісту в організмі білка, азоту та його похідних, це стане причиною появи таких проблем:

• діарея-
• запальні процеси в суглобах і клоака-
• расклёв і канібалізм.

методи дріжджування

Перед тим, як перейти до процесу дріжджування, необхідно перемолоти зернову суміш. Чим більше тонкого помелу можна досягти, тим краще. Існують три основні методи дріжджування, про які буде розказано нижче. Для всіх трьох способів слід дотримуватися деяких правил:

1. Воду для процесу дріжджування слід підігріти до 36-38 ° С. При більш низькій температурі дріжджі не "заведуться», загинуть. Більш висока температура також є неприйнятною для життєдіяльності дріжджових грибів.
2. Запарений з дріжджами обсяг кормової суміші, не повинен перевищувати 40% обсягу ємності, в якій проводиться процес.
3. Дріжджі необхідно добре розмішати, домогтися повного розчинення, ніяких згустків бути не повинно.

метод опари

Даний спосіб дріжджування складається з двох фаз:

1. заміс опари.
2. дрожжевание.

Для приготування опари необхідно взяти 180-220 г меленого корми і 10 г сухих дріжджів. Інгредієнти заливають 500 мл води зазначеної температури (36-38 ° С), добре перемішують, і ставлять в тепле місце.

Протягом 3,5-4,5 годин (в залежності від якості дріжджів, температури повітря та інших факторів) опара підходить. Через зазначений час в опару додають ще приблизно 800 г корму і 1 л води зазначеної температури, перемішують і ставлять в тепле місце на 4,5-5 години.

без опари

Для наступного способу приготування корму знадобляться:

• мелене зерно - 1 кг-
• вода - 1,5 л-
• дріжджі пекарські - 20 г-

Всі інгредієнти ретельно перемішують, після чого ставлять в тепле місце на 6,5-8 години, періодично перемішуючи сусло.

спосіб закваски

Для даного методу будуть потрібні:

• дріжджі - 10 г-
• корм дрібного помелу -1 кг-
• тепла вода.

Розчиніть дріжджі в 500 мл води. У відповідну ємність насипте половину корми (500 г), туди ж залийте отриманий розчин. Поставте сусло в тепле місце на 5,5-6,5 годин.

Через зазначений час, в бродячу масу додайте залишок зерна і теплу воду. Приблизний обсяг води - 500-700 мл, слід розраховувати за консистенцією.

Як підвищити ефективність дріжджових підгодівлі?

Кілька простих рекомендацій допоможуть значно посилити користь подібних підгодівлі:

1. Замість води можна взяти сироватку тієї ж температури. В результаті, ви збагатите суміш вуглеводами, білком, мінералами і вітамінами.
2. Цукор не просто створює живильне середовище для дріжджового грибка, тим самим стимулюючи його життєдіяльність (добавка цукру може розбудити навіть майже «мертві» дріжджі). Додаткове введення цього вуглеводу збільшує, приблизно на 16-18%, поживні якості суміші.
3. У кормову суміш можна ввести додаткові джерела вуглеводів, мінералів і вітамін - терті овочі, використовувані для зимових мешанок (кабачок, картопля, буряк).
4. Якщо перед дріжджуванні ви додасте пророщене зерно, це додасть корисності продукту, про яку говорити зайве.

Як правильно давати кормові дріжджі курям?

Найактуальніші питання в використанні для підгодівлі курей кормових дріжджів: як часто можна годувати дріжджовими сумішами, скільки давати і як довго зберігати.

Орієнтуйтеся на такі правила: давайте щодня або через день приблизно 20 г суміші в розрахунку на одну птицю. Термін зберігання готової суміші - не більше 24 годин. Можна при необхідності кілька кормової суміші заморозити, однак користі після розморожування від такого корму буде значно менше.Як видно, процес дріжджування досить простий і не вимагає яких-небудь надзусиль, і, що особливо важливо в домашньому птахівництві, додаткових фінансових витрат. До цих обставин слід додати безсумнівну користь від такого способу підгодівлі в холодну пору року, його натуральність, а, отже, хорошу засвоюваність домашньою птицею.