Характеристика капусти сорту білосніжка

Капуста Білосніжка - пізньостигла цілюща овочева культура. При зберіганні вона тривалий час не втрачає товарний вигляд. Транспортабельність сорти висока.

Характеристика капусти сорту Білосніжка

характеристика сорту

Капуста Білосніжка активно дозріває на початку вересня. Насіння зазвичай висаджують на розсаду. Терміни висадки - березень-квітень за схемою 60 х 50 см. Розсаду пересаджують у віці 35-40 днів на 1,5-2 см углиб.

Період від сходів до настання технічної зрілості - 127-150 днів. Товарна врожайність овочів - 4,7-7,5 кг / кв. м.

опис качана

Качани пізньостиглих сортів найбільш урожайні, зберігають корисні властивості на довгі місяці. Відповідно до опису, листя мають великі розміри, їх діаметр - 80-160 см. Колір листя блідо-зелений, краї гладкі.

Характеристика поверхні плода:

• поверхню щільна, з восковим нальотом;
• зовнішня невелика кочеригу ​​круглої форми.

Вага качанів сорти Білосніжки варіюється в межах від 3 до 5 кг. При поперечному розрізі м`якоть білого кольору. Плоди стійкі до розтріскування.

Головна переважна характеристика плода пізньостиглої овочевої культури така: при округло-плоску форму утримання сухих речовин - 7,2%. Щільність качанів середня. черешок короткий.

Застосування і прибирання овоча

Сорт універсальний у використанні. Найчастіше плоди вживають в свіжому вигляді, для квашення або зимового зберігання. Середньокрупний овочева культура зберігається в свіжому вигляді до 7 місяців при температурі 0 ° С.

Пізньостиглий сорт прибирають, коли плід стає щільним, важким. Занадто великі качани швидко псуються. Середньовеликі - оптимальне рішення для зберігання та застосування. Збирання врожаю походить від листопада і до 1 грудня. Передчасно прибраний овоч швидко в`яне, а пізно зібрані качани тріскаються.

Овочі, зібрані в сиру погоду, просушують. Зберігати плоди можна:

• на вулиці під навісом;
• в погребі;
• в сараї.

Вологість місця зберігання не повинна перевищувати 90%, температура - близько 0 ° С. Плоди зрізають разом з корінням або качанами не коротші 3 см. Різні сорти тримати разом не можна.

вирощування

При вирощуванні капусти важливо дотримуватися правил

Щоб отримати міцні плоди, висаджують сильні і здорові паростки. Для цього дотримуються правил вирощування:

• Грунт для посіву готують з осені. Для цього змішують 5 кг дернової землі, 5 кг перегною, 10 ст. л. золи.
• Перед посівом оброблене насіння прогрівають. Їх на 15 хв. опускають у воду температурою 45 ° С. Після цього насіння 6 хвилин тримають у прохолодній воді. Це підвищує стійкість капусти до грибкових захворювань.
• Розсаду вирощують на початку квітня.
• Щоб розсада була міцною, на 7-14 день після появи сходів проводять пікіровку.
• Ємність вибирають 5 х 5 см. Такі розміри дозволяють не травмувати молодий корінь при висадці.
• Першу підгодівлю розчином проводять через 8 днів після пікіровки. Для цього змішують 2 г калійних добрив та аміачної селітри, 4 г суперфосфату і 1 л води. 1 л суміші вистачає, щоб удобрити 50-60 рослин.

Щоб не обпекти перед підгодівлею, сіянці поливають. Для росту розсади рекомендують використовувати люмінесцентну лампу. Нею досвічують саджанці близько 10-14 годин на день.

Для грунту не використовують землю з городу, на якій росли хрестоцвіті культури, щоб убезпечити капусту від інфекцій і бактерій. Кращі попередники для капусти Білосніжка - огірки, картопля, боби.

догляд

Для отримання хорошого врожаю і міцних плодів проводять ряд агротехнічних заходів

При догляді враховують, на якому грунті росте овочева культура. Якщо грунт має високі показники кислотності, великого врожаю не буде. Щоб знизити кислотність, грунт удобрюють доломітового борошном або деревною золою. На 1 кв. м потрібно 500 г борошна або 1 кг золи.

Поливати капусту припиняють за 14 днів до збору врожаю, а коріння оголюють. Цей захід також спрямована на запобігання розтріскування качана. Не можна садити капусту 2-3 роки на одному місці.

Шкідники і хвороби

Якщо були дотримані всі агротехнічні вимоги, рослина пручається захворювань і шкідливих комах. Для профілактики кили, чорної ніжки та пероноспорозу використовують добрива «Фітоспорін», «Бактофіт», «Фундазол» і «Планріз». Хворі рослини видаляють, а урожай обробляють розчином міді. Для цього 4 г марганцевокислого калію розчиняють в 10 л води.

Основні шкідники сорти Білосніжка:

• тля;
• хрестоцвіті клопи;
• стебловий скритнохоботнік;
• гусениці капустяної білявки.

Для боротьби з комахами використовують запилення попелом або тютюновим пилом. Також проводять обприскування препаратами «Конфідор», «Банкол», «Престиж». У обприскувачі на 10 л води додають 1 ч. Л. рідкого мила, щоб розчин не стікав з листя.

висновок

Сорт Білосніжка завоював популярність серед садівників, завдяки стійкості до хвороб, тривалому зберіганню, можливості застосування механізованих способів збирання.