Баклажан - поширена культура, яку вирощують в нашій країні і в усьому світі. Дотримання агротехніки його обробітку дозволить отримати високоякісні і хороші врожаї. Необхідно точно володіти всіма тонкощами культивування рослини і знати, на якій відстані садити баклажани, ніж підгодовувати, як поливати і т.д.
Зміст
методи вирощування
Посадка баклажанів у відкритий грунт проводиться двома способами:
- розсадним-
- насіннєвим.
Кожен з них застосовується в певних кліматичних умовах. Визначившись з тим, як посадити баклажани у відкритий грунт, необхідно доглядати за рослинами відповідним чином.
терміни
При посадці баклажанів розсадним способом необхідно сіяти насіння в спеціальні контейнери або ящики в другій половині березня. До моменту пересадки сіянців у відкритий грунт вони вже сформують щодо потужну кореневу систему і стебло, утворюють близько 3-5 листків.
В умови відкритого грунту розсаду пересаджують у 2-3 декадах травня. Для встановлення більш точної дати потрібно орієнтуватися на температуру повітря в нічний час, яка повинна бути більше + 18 ° С.

вирощування розсади
важливо! В цей період року погода характеризується нестабільністю, тому навіть в денний час рекомендується по можливості приховувати ділянку плівкою з поліетилену. Знімати її можна в тому випадку, якщо повітря прогріється вдень до + 18 ° С.
Термін пересадки повинен бути розрахований точно, тому що при невисоких температурах рослини не будуть рости, а після заморозків і зовсім загинуть. Разом з тим перетримка сіянців в приміщенні або теплиці також може бути згубна для них. Процес необхідно завершити до початку періоду бутонізації. Після утворення зав`язей рослинам стає важче адаптуватися до оновлених умов, вони сильніше пошкоджуються шкідниками та хворобами.
рассадний метод
підготовка насіння
Опціонально може бути проведена гарт посівного матеріалу перед посівом. Насіння на два дні поміщають в овочевий відсік холодильника, потім добу витримують при температурі + 18 ° С, а потім знову на 2 дня поміщають в холодильник. Така процедура дозволить збільшити рівень зимостійкості і стійкості до хвороб, а також підвищити урожай.
Зверніть увагу. Перш ніж проводити висадку посівного матеріалу, рекомендується убезпечити його від недуг. Для цього насіння на півгодини поміщають в ємність зі слабким розчином перманганату калію. Потім насіння витягають звідти і прополіскують.
Після насіння обробляють поживними речовинами для кращого росту. З цією метою літр води нагрівають до температури близько + 25-28 ° С і розчиняють в ньому чайну ложку нітроамофоски. Посівний матеріал на добу замочують в отриманому препараті.
Слідом за цим переходять до пророщування насіння. Їх зволожують і на 1-2 доби поміщають у вологі умови і температуру + 30 ° С. Після цього видаляють непророслих насіння, а також дрібні, невиконані, деформовані.
посів розсади
Грунт повинна бути досить розпушеній і родючою. Оптимальним варіантом є суміш піску, дернової землі і перегною. Допускається також застосовувати готову грунтосуміш, придбану в спеціальному садовому магазині.
На замітку! Ємності для розсади повинні бути широкими і не занадто глибокими.
Насіння заглиблюють в грунт на 5 мм на відстані 2 см. Один від одного. Присипають їх грунтом, відразу ж проводять зрошення кип`яченої або теплою відстояною водою. У процесі росту розсади вона зажадає регулярного поливу і постійного зволоження.

Насіння заглиблюють в грунт на 5 мм
важливо! Не варто переборщувати з поливом, в умовах надлишкового перезволоження є високий ризик розвитку чорної ніжки.
Ящики з висадженими насінням визначають в затінене місце з температурою повітря в межах + 22-25 ° С. Баклажани воліють теплі умови, тому температура не повинна опускатися нижче + 15С, щоб сіянці не забарилися своє зростання і розвиток. Через 1,5-2 тижні над поверхнею грунту утворюються перші зелені паростки. У цей період необхідно переставити ємності в місця з розсіяним сонячним світлом.
важливо: потрапляння прямих сонячних променів на розсаду небажано, вони можуть погубити її.
Освітлення важливо для сіянців, тому при відсутності природного світла допускається скористатися спеціальними лампами. Раз в тиждень рослини необхідно обов`язково підгодовувати. З цією метою ложку кальцієвої селітри розчиняють в 10-літрової ємності з водою і проводять обробку спільно з зрошенням.
Щоб прискорити проростання насіння, рекомендується накрити ящик з ними плівкою з полікарбонату, утворюючи для розсади парникові умови. В цьому випадку необхідно регулярно провітрювати посадки.
Коли розсада досягне висоти в 10 см, а на рослинах сформується по 5-7 листків, розпочинають підготовку до пересадки рослин у відкритий грунт. За півтора-два тижні до цього сіянці починають гартувати, кожен день виносячи їх на кілька годин на відкрите повітря, так, щоб вони не були схильні до протягу і потрапляння прямих сонячних променів. Спочатку рослини гартують протягом нетривалого періоду часу, але поступово його підвищують.
Посадка у відкритий грунт
Для посіву вибирають вечірній час або похмурий день. Щоб визначитися, на якій відстані садити баклажани один від одного, потрібно врахувати скороплодность сорти. Для ранніх сортів інтервал в ряду між кущами роблять рівним 25-30 см, у середніх і пізніх - 35-40 см. За схемою посадки ширина міжрядь повинна становити 55-70 см.
На замітку. Посадкову лунку викопують на глибину одного лопаткової багнета. В ямку заливають стільки води, щоб вона була заповнена рідиною на ¾. Коли грунт достатньо добре розмокне, слід пересадити в нього розсаду, злегка утрамбовувавши грунт навколо кожного куща.

Схематичне зображення посадки
Не слід густо висаджувати розсаду. В таких умовах ускладнюється доступ сонячних променів, погіршується проветриваемость, підвищується вологість. Це ідеальні умови для нормальної життєдіяльності збудників різних хвороб (в першу чергу, грибкових), а також шкідників.
посів насінням
Трохи менш поширеним способом обробітку баклажанів є висадка насіння безпосередньо у відкритий грунт. У Росії такий спосіб обгрунтований тільки в південних регіонах, але навіть в таких умовах зазвичай не вдається отримати ранній урожай. Щоб отримати плоди влітку, необхідно застосовувати насіння тільки ранніх сортів. Це пов`язано з тим, що навіть на півдні посів насіння в грунт без укриття можливий не раніше травня.
Грунт готують з осені: видаляють рослинні залишки, удобрюють. Навесні на ділянці роблять лунки глибиною близько 1 см і проливають їх, потім в кожну з них треба садити по 3-4 насінини. У міру появи сходів допускається видалити найслабші і погано сформовані. Також застосовується варіант, коли в ямках залишають по два сіянця. Подальший догляд за рослинами є таким же, як і при рассадном методі.
Догляд за посадками
Полив і температурний режим
Після висадки баклажанів в грунт вони потребують регулярному зрошенні.
важливо! При використанні холодної води рослини можуть захворіти. Слід використовувати тільки теплу відстояну протягом доби воду.
На 1 м2 посадок необхідно вилити по 10-15 л води.
Перед початком цвітіння полив проводять раз в 3-7 днів, в залежності від ступеня сухості верхнього шару грунту. У міру цвітіння і плодоношення допускається обходитися одним зрошенням в тиждень, злегка збільшивши обсяг води.
Оптимальна температура для росту і розвитку культура варіює від 23 ° С до 26 ° С, перегріви і підмерзання однаково шкідливі для баклажанів. Щоб захистити посадки рослини від низьких температур, рекомендується використовувати агротекстиль або плівку. У дні з сильною посухою рекомендується організувати невелике затінення, щоб не допустити отримання опіку або засихання культури.
розпушування
Щоб виростити баклажани, процедуру проводять щотижня, не допускаючи комкования грунту. Рекомендується рихлити ґрунт спільно з прополкою від бур`янів.
Землю розпушують на відстані близько 10 см. Від рослин. Таку відстань дотримуються для того, щоб не травмувати коріння. Процедуру проводять на глибину 10-12 см. В результаті розпушування грунт починає краще прогріватися, а коренева система отримує більшу кількість необхідного для неї повітря. У процесі вегетації чотири рази проводять підгортання посадок для того, щоб спровокувати утворення додаткових коренів.

Розпушування грунту від бур`янів
підживлення
Внесення поживних елементів важливо для баклажанів, навіть якщо вони вирощуються на родючому ґрунті. Першу підгодівлю проводять через два тижні після висаджування розсади у відкритий грунт. Використовуються такі добрива:
- 30 р карбаміду і 50 м суперфосфату, розведені в 10 л. води-
- курячий послід-
- настій коров`ячого гною.
Другий раз добрива вносять через місяць. Застосовуються ті ж самі речовини і препарати, але їх дозування збільшується вдвічі.
Останню підгодівлю проводять на початку фази плодоношення. Перед внесенням кущі рясно зрошують. Потім в 10-літрової ємності з водою розчиняють 80 р суперфосфату, 70 м карбаміду і 20 м хлористого калію. Отриману суміш використовують для обробки під корінь, намагаючись не потрапити на листя, стебло і пагони.
Додаткова інформація: гній в чистому вигляді характеризується значним вмістом азоту, тому для підгодівлі баклажанів його не використовують.
прищіпка
Коли втеча досягне висоти в 30 см., Його прищипують, видаляючи верхню частину куща. Серед бічних пагонів виділяють 5-6 найбільш здорових, повноцінно сформованих і добре розвинених і залишають їх, інші підлягають видаленню. В посушливе жарке літо пасинкування не проводять.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Найбільш небезпечним шкідником баклажанів є колорадський жук. Він з`являється на посадках в перші дні після посадки і відразу починає свою шкідницьку діяльність, об`їдаючи пагони. З ним бореться шляхом застосування відповідних препаратів (Актара, Банкол та ін.), А також опудрівая посадки деревною золою, борошном з сіллю, полиновим настоєм. Личинок і дорослих комах можна зібрати вручну і знищити.

Слимак на розсаді
Проти павутинних кліщів і клопів застосовують препарати Фітоспорін, Циркон, Престиж та ін. Ефективним буває обробка рослин настоєм кульбаби або цибулі, куди треба додати трохи господарського мила.
До іншим небезпечним шкідникам баклажанів відносяться:
- слимаки-
- капустянка-
- белокрилка-
- тля.
Для їх знищення посадки обприскують інсектицидами. У міжряддя потрібно покласти гашене вапно і золу.
До найбільш небезпечним хворобам баклажана відносять:
- чорна ніжка-
- фітофтороз-
- чорна бактеріальна плямистість-
- мозаїчність.
Чорна ніжка і фітофтороз відносяться до грибкових захворювань, які лікуються шляхом обробки відповідними фунгіцидами. З профілактичною метою рекомендується не допускати зайвої зволоженості на ділянці.
Для протидії чорної плямистості та іншим бактеріальним недугам більш важливе дотримання агротехніки (сівозміна, дезінфекція грунту, видалення рослинних залишків). Мозаїка і інші вірусні хвороби зазвичай не піддаються лікуванню, хворі рослини знищують. Перед висадкою насіння на півгодини треба класти в 20% -ному розчин соляної кислоти, а потім промити під струменем проточної води. Інвентар, ємності та інше обладнання піддається обов`язковій дезінфекції. Необхідно постійно спостерігати за тим, як росте на баклажан і не проявилися чи на ньому симптоми недуг.
Збір врожаю
При визначенні зрілості баклажана слід орієнтуватися на скороплодность сорти і період формування плодів:
- у ранніх - 90-110 діб-
- у середніх - 115-130 діб-
- у пізніх - 130-140 діб.
У баклажанів у відкритому грунті терміни можуть варіювати в різні боки, що викликається погодою, умовами обробітку, агротехнікою та ін. До іншими ознаками стиглості відносять довжину овоча. Колір в різні вегетаційні фази може змінюватися, тому він не вважається показником зрілості.
На замітку. Стиглість може бути визначена натисканням пальців на плід. Якщо шкірка злегка прогнулася, але швидко повернулася в первісний стан - плід дозрів.
Плоди видаляють разом із плодоніжкою, використовуючи садовий секатор. Важливо закінчити збирання врожаю до того, коли настануть холоди. Якщо скоро температура повинна впасти до негативних значень, а плоди не визріли, правильною буде обережна викопування куща і пересадка його в парник. Зібраний урожай зберігається близько місяця в приміщенні з невисокою температурою.
Процес вирощування баклажанів досить довгий і трудомісткий. Праця можна полегшити, знаючи, як посадити баклажани і обробляти їх. В кінці сезону робота буде гідно винагороджено.