Засіб для миття доїльного апарату

При виробництві молока потрібна промивка доїльного апарату. Техніка контактує з вим`ям тваринного і продуктом. Якщо не дбати про регулярне санітарно-гігієнічному обслуговуванні доїльного апарату, то всередині приладу скупчуються грибки, бактерії. Мікроорганізми небезпечні як для людини, так і для корів.

Правила догляду за доїльним апаратом

Щоб підтримувати доїльний апарат в чистоті, треба розуміти особливості гігієнічних процедур. Молоко створює сприятливі умови для появи і розвитку хвороботворних колоній. Регулярна санітарна обробка руйнує живильне середовище, знищує мікроорганізми, забруднення.

Для промивки доїльного апарату виділяють окреме приміщення, розташоване далеко від місця утримання тварин. У спеціальному мийному відділі підтримують стерильність. В кінці кожного робочого дня прилад чистять за алгоритмом:

1. Розібрати. По частинах техніку легше помити, ніж в зібраному стані.
2. Обполоснути. Доїльні стакани миють у відрі з теплою чистою водою, включають агрегат. Рідина відкачується в бідон. Щоб змінити потік вологи, треба періодично опускати і піднімати елементи.
3. Миючий розчин. Лужний препарат розводять в окропі, кілька разів проганяють по техніці. Йоржиком акуратно очищають гумові деталі, кришку обробляють з усіх боків.
4. Позбутися від залишків побутової хімії. Кілька разів обполіскують в чистій рідині.
5. Сушка. Запасні частини розвішують на гачку.

Щоденна процедура займає мінімум часу, при цьому допомагає підтримувати прилад в чистоті. Один раз в тиждень потрібна генеральна промивка доїльного апарату. Захід не тільки забезпечить санітарно-гігієнічні обслуговування агрегату, але і допоможе помітити поломки на ранніх стадіях.

Процес за алгоритмом подібний регулярному, але власнику потрібно розібрати всі вузли. Кожну деталь замочують на 1 год в теплій мильній рідини (лужний або кислотної). Після закінчення часу шланги, соскову гуму ретельно чистять з внутрішньої сторони. Деталі колектора миють, протирають сухою ганчіркою. Запасні частини кілька разів полощуть у свіжій воді, залишають стікати і сохнути.

Як почистити доїльний апарат

Щоб підтримувати техніку в стерильному стані, треба знати особливості санітарно-гігієнічної процедури. Насамперед потрібно позбутися залишків молочного жиру і рідини, які скупчуються на деталях. Якщо використовувати холодну воду (нижче +20 С), то застиглі краплі затвердіють, осядуть щільним шаром на поверхні. Щоб від окропу бруд не випала в осад, треба промивку доїльного апарату здійснювати при температурі в безпечних межах (+ 35-40 С).

Гарячі розчини при +60 С швидко видаляють залишки. Сильно забруднені ділянки сосковой гуми обробляють йоржиком середнього розміру. За допомогою щіток різного діаметру легко чистити в важкодоступні ділянки. Під час промивання доїльного апарату детергенти розріджують молочний жир, а луги роз`їдають дрібні вкраплення. Хлорсодержащие препарати дезінфікують прилад.

Одну ємність агрегату наповнити теплою рідиною, а в другу налити гарячу воду (+55 С). Прилад підключити до вакуумному крану, прогнати 5 л вологи, зупинити і струснути техніку. Процедуру повторюють до тих пір, поки не зникне піна. Кожну деталь обробляють йоржиком.

Після промивання доїльного апарату треба обов`язково злити залишки рідини. Дрібні краплі всередині агрегату стануть відмінною середовищем для розвитку грибків. Небезпечна пліснява не помітна неозброєним поглядом, але негативно впливає на здоров`я людей, тварин. Спори потраплять на вим`я і в продукт, викличуть отруєння. Щоб уникнути неприємностей, треба розвісити шланги, стакани на гачках в теплому місці.

Чим промивати доїльний апарат в домашніх умовах

У молочному виробництві заборонено використовувати побутову хімію для посуду. Рідини містять багато агресивних поверхнево-активних речовин, які протипоказані для корів. З`єднання поступово руйнують захисний шар вимені, провокують появу подразнень.

Для щоденної промивки доїльного апарату можна використовувати харчову соду. На 1 л води беруть 1 ст. л. засоби. Отриманий розчин швидко очищає стінки ємностей, шлангів, позбавить від нальоту і специфічного запаху. Речовина знищує сприятливі умови для розвитку грибків і бактерій.

Для дезінфекції молочного обладнання використовують концентрований «Компол-Щ Супер». Засіб з активним хлором промиванні доїльного апарата не утворює піни, тому легко вимити з ємностей, вузьких деталей. Хімікат розщеплює жорсткі білково-жирові відкладення, вбиває патогенну мікрофлору. Якщо дотримуватися правил експлуатації, то підвищує стійкість сплавів до корозії. Час циркуляції - 10-15 хв.

Рідке кислотне засіб «DAIRY PHO» застосовують для розщеплення стійких мінеральних і залізистих відкладень. У складі немає небезпечних фосфатів і силікатів. Препарат не пошкоджує сталеві і гумові деталі молочної апаратури. Робочий розчин з поліпшеними очисними властивостями не утворює піни.

Хімікат «DM Clean Super» - це комплексна миюча рідина з дезинфікуючим ефектом. Лужна основа при промиванні доїльного апарату легко знищує білкову та жирову бруд на обладнанні, попереджає поява жорстких відкладень. Препарат відмінно працює як в теплій, так і в холодній воді. Якщо дотримуватися допустиму концентрацію, то не руйнує металеві, гумові частини приладів. Спеціальна добавка перешкоджає піноутворення, тому легко вимити залишки.

Хлорсодержащий «DM CID» використовують для внутрішньої промивання доїльного апарату. Мийними та дезінфекційними концентрат знищує стійкі забруднення білкової природи, попереджає утворення мінеральних відкладень. Хімікат відбілює полімерні поверхні, містить речовини, що пригнічують корозію. Працює в жорсткій воді в температурному діапазоні + 30-60 С.

Професійні засоби для промивання доїльного апарату часто розфасовані в об`ємні упаковки, тому не завжди доступні дрібним фермерським господарствам. Мультифункціональний очищувач «L.O.C» випускають у вигляді м`якого лужного крему в пляшках по 1 л. Хімікат не залишає стороннього запаху в ємностях, на шлангах. Продукт впорається з очищенням будь-яких металевих, пластикових поверхонь, не викликає корозії. На 5 л води достатньо 50 мл гелю.

висновок

Регулярна промивка доїльного апарату зобов`язана стати звичкою. В кінці кожного робочого дня проводять стандартну очищення обладнання. Один раз в тиждень техніку ретельно обробляють спеціальною хімією. Санітарно-гігієнічний догляд не тільки позбавить від жирних залишків, а й знищить хвороботворні бактерії, грибки. Вибираючи сучасні засоби, віддають перевагу варіантам з позначкою «Для молочного виробництва».