Виноградарство в Росії набирає обертів. Однак промислове вирощування зосереджено лише на півдні країни, в інших регіонах це любительське заняття.
Зміст
Коли прокидається виноград навесні, обробка і підгодівля вкрай важлива. У цю пору лоза вимагає ретельного догляду, адже саме навесні починається рух соку в гілці. Підгодовувати і обробляти виноград в ранній період вкрай важливо, але ще важливіше робити це правильно, своєчасно і акуратно.
Навіщо годувати і коли?
Якщо лоза тільки посаджена і росте перший рік на ділянці, захоплюватися добривами не варто. Про них можна забути на 2 роки. Молодому винограду підгодівлі не потрібні, адже необхідні елементи вже є в грунті, якщо перед посадкою в грунт було внесено добрива.
У перший рік досить лише поливати, розпушувати землю, проводити обробку від шкідників.
Перед посадкою зазвичай удобрюють землю перегноєм або гноєм.
Важливо! Якщо лоза сидить в землі вже 2-3 роки і більше, підгодівлі потрібні. Навіть якщо здається, що лоза цілком родюча і ні в чому не має потреби, це не так. Родюча земля теж потребує добривах.
Час першого підживлення настає в першій половині квітня або в травні (в залежності від регіону), коли весь сніг розтанув, і після того, як знято укриття. Якщо вже можна спостерігати почалося відкриття нирок, саме час удобрювати. Наприклад, в Підмосков`ї робити це можна в кінці квітня.
Перед першою підгодівлею слід обробити кущі розчинами проти хвороб, що містять фунгіцид або інсектицид.
Підживлення бувають кореневими і позакореневими.
Правильно проведена позакореневе підживлення підсилює результат кореневої.
Після зими лоза ослаблена і виснажена, їй потрібні нові сили, мінерали та елементи. У рослини трапляється так званий весняний авітаміноз. Якщо в грунті недостатньо будь-яких важливих компонентів, лоза буде довго прокидатися від зимової сплячки і повільно рости.
Якими бувають добрива?
Добрива можуть бути натуральними і промисловими.
Натуральні - це ті, які створюються садівниками самостійно, народними способами. До них відносяться гній, настої трав, деревна зола, курячий послід, сечовина, компост, зола лушпиння соняшника, суперфосфат.
Приготувати натуральну підгодівлю не так складно. Залежно від того, яку саме підгодівлю планується зробити.
Якщо це настій трав, то береться невелика бочка, куди закладається трава. Для цієї мети підійде будь-яка городня трава, зазвичай беруть кропиву, пижмо, полин, хвощ, гірчицю, ромашку, конюшина, живокіст, газонну траву.
Якщо трава надто довга, її розривають на частини, утрамбовують, притискають вантажем (цеглою, камінням). Вміст заливається водою, закривається кришкою (для того, щоб запах прілого трави не розносився по всій ділянці), настоюється 1-2 тижні. Деякі додають доломітове борошно, до складу якої входять кальцій і магній.
Рада! Для усунення неприємного запаху в бочку можна додати препарати з мікробактеріями.
Щоб приготувати гнойову рідину, беруть гній, укладають його в бочку. Далі заливають водою, залишають так на 10 днів. Через 10 днів додають ще трохи води. 10 літрів такої рідини досить для підгодівлі одного куща винограду.
Якщо на ділянці є компостній купа з харчовими відходами, з цього може вийти непогане добриво. Коли купа «виростає» до двометрової відмітки, її засипають влітку або восени землею і залишають так на зиму. До весни всі компоненти переробляються завдяки високій температурі усередині купи. Отриману суміш так само розкладають навколо стовбура і засипають землею.
Промислові добрива нітрохи не гірше натуральних, вони продаються у вигляді порошків або концентрованих рідин для приготування розчину. Склад їх різноманітний, зазвичай туди входять фосфор, калій, нітрат амонію, йод, борна кислота, оксихом, сірка, марганцівка, сечовина, хлорокис міді.
методи підгодівлі
кореневе підживлення
Вноситься в землю, під корінь лози.
Але просто лити розчин в землю, де немає лунки - неправильно. Потрібно викопати борозну навколо кореня приблизно 40 см глибиною. Якщо кущ потужний і вже немолодий, може знадобитися борозна ще глибше - 50-80 см. Засіб для підгодівлі заливають рівномірно по всьому кільцю.
Якщо добриво не рідке, а у вигляді компосту або гною, викопувати борозну не потрібно. В такому випадку необхідно розкласти навколо стовбура добриво, потім присипати хорошим шаром землі.
Після кореневого підживлення рослини необхідно рясно полити. Тому і рекомендують удобрювати виноград в суху погоду - зайва волога йому не потрібна. Можна удобрити рослини відразу після рясного дощу, тоді немає потреби в додатковому поливі.
позакореневе
Розчин потрапляє на листя рослини методом обприскування. Додатково до розчину для позакореневого підживлення додають цукор. Він допомагає листю по максимуму ввібрати всі цінні речовини.
Найкращий час для проведення обробки - вечір. Краще, якщо погода буде безвітряної. Протягом декількох днів після того, як листя винограду були оброблені, їх слід обприскати невеликою кількістю води. Завдяки цьому листя вберуть всі частинки добрива, які раніше засохли.
Обробити кущі методом позакореневого добрива можна безпосередньо перед цвітінням, після цвітіння і тоді, коли ягоди ще не забарвилися. А так же до тієї пори, коли ягоди не дозріють.
важливо!Слід бути дуже обережним з позакореневими підгодівлею, виноградна лоза дуже чутлива і дуже концентрований розчин може обпалити листя і пошкодити ягоди.
Яскраві промені палючого сонця можуть залишити опіки на листках, якщо на них буде волога.
Найпопулярніші елементи, використовувані в розчинах для позакореневого обробки - магній, залізо, цинк. Саме ці елементи не дають зав`язі і квіткам обсипатися, а ягодам втратити твердість.
Графік підгодівлі
Ті кущі, на яких вже раніше було відмічено плодоношення, обробляють три рази за літо.
Підживлення винограду навесні, після зими, повинна бути найщедрішою. Саме в цей період кущах потрібна потужна підживлення. Відмінно підійдуть багатокомпонентні, мінеральні, покупні суміші або власноруч приготовані розчини, які містять фосфор, азот, калій, бордосскую суміш, перманганат калію. Сірка потрібна, якщо виноград росте в теплиці. Не варто забувати і про інтенсивний полив.
В цей же період потрібно удобрювати ті місця, куди восени будуть висаджуватися молоді саджанці. Посадка повинна проводитися тільки в родючий грунт.
Друга підгодівля винограду - перед цвітінням - повинна бути спрямована на рясне цвітіння і хороше формування плодів.
Важливо! У цей час категорично слід уникати потрапляння азоту на корені або листя. Азот стимулює інтенсивне зростання зелені, що негативно позначається на зав`язях.
Чим же тоді підгодувати виноград перед цвітінням? Будуть доречні такі компоненти і суміші, як гній, рідкий курячий послід, борна кислота і нітрофос. Тут потрібні наступні елементи: калій, марганцівка, йод, фосфор, борна кислота. Так само додається сірка, якщо кущ посаджений в теплиці.
Станом листя винограду завжди можна визначити, чого не вистачає кущах:
- Якщо листя занадто бліді, лоза росте надто повільно, однозначно, є дефіцит азоту.
- Якщо листочки пожовтіли, а прожилки все так же зелені, справа в нестачі заліза.
- Коли краєчки листочка стають коричневими, значить, не вистачає калію.
- У разі, якщо листя винограду потемніли і придбали бурий відтінок, а цвітіння запізнюється, необхідно додати фосфору.
- А якщо молода лоза місцями почала відмирати, потрібно сірка.
Третя підгодівля проводиться відразу після зав`язі плодів. У цей період рослинам для гарного врожаю потрібно йод, марганець, магнезія, калій. Суперфосфат теж придатна. Сірка - для тепличних рослин.
Підживлення винограду в той час, коли майже всі плоди достигли, теж важлива не менше за інших. Саме зараз формуються і ростуть молоді, нові лози. Тому агрономи і виноградарі радять вносити розчин деревної золи. До того ж зола захищає лозу від хвороб.
Щоб отримати хороший розчин, рекомендують наповнити ємність золою на третину, решта залити гарячою водою. Періодично помішуючи, витримати розчин близько 7 днів (можна трохи більше, не довше 10 днів). Розчин буде готовий, але буде концентрованим. Тому слід його розвести водою в пропорції 1: 9 (1 частина золи, 9 частин води).
Після того, як зібраний весь виноград, слід провести ще одну підгодівлю перед зимою. Це потрібно для того, щоб врожайність наступного року не стала нижче. У цей період підживлення потрібна не стільки винограду, скільки грунті. Адже кущ винограду за один сезон практично висмоктує всі корисні мікроелементи із землі. Якщо не внести добрива, грунт залишиться бідною і неродючому, а це загрожує для врожаю. Знову на допомогу прийдуть деревна зола, калій з магнезією в тандемі.
Поради та рекомендації
Щоб не засмітився дренаж куща, все приготовані розчини з додаванням органічних компонентів (гною, посліду, трави) слід попередньо проціджувати.
Розчин, який вливається під корінь, не повинен бути холодним. Ідеальна його температура - 25-30 градусів. Він майже не повинен відрізнятися від вуличної температури.
Зверніть увагу! Найперша весняна підгодівля в квітні - травні повинна бути рідкою, тобто, кореневої. Листя в квітні ще немає, добриво вбиратися крізь гілки не буде.
Знімати захисну укриття навесні можна лише тоді, коли вже немає ризику заморозків. Можна виконати невеликі отвори в укритті, якщо загроза все ще є.
Сірка в складі добрив, що використовуються для тепличних видів, захищає рослини від кліщів і є профілактичним засобом проти оїдіуму. Оїдіум - це захворювання винограду, яке викликається грибком.
Досвідчені садівники часто радять початківцям виноградарям - перш ніж скуповувати оберемок різних добрив, слід уважно вивчити назву і склад продукту.
На зиму виноград обов`язково укладають в траншеї (попередньо викопані), злегка засипають землею, застеляють покривним матеріалом. Як укривного матеріалу підійде брезент, ганчір`я, товстий картон, міцна плівка або руберойд. Лапник, сіно, солома або хвоя теж підійдуть відмінно.
Для додаткового захисту від низьких температур проводять димлення з використанням гною, деревної стружки, тирси, хвойних лап, сухого листя. Димові купки підпалюють і засипають землею. Димлять вони протягом декількох годин (не більше 3 годин). Температура в землі трохи підвищується, це не дає рослинам замерзнути.
Для захисту від морозів використовують і воду. Кущі обприскують водою, коли очікуються заморозки. Стовбур і гілки покриваються тонкою скоринкою льоду, яка і захищає виноград від холоду. Зазвичай обприскування проводять кілька разів за зиму.
Важливо знати! Якщо так трапляється, що немає можливості проводити всі обробки відповідно до графіка, потрібно виконати хоча б дві - перед початком цвітіння і після збору врожаю.
Праця виноградаря аж ніяк не легкий, але якщо дотримуватися всіх порад і рекомендацій, або хоча б намагатися, то в майбутньому збільшення врожаю і поліпшення якості ягід не змусить себе чекати.