Зміст
Як ягідної культури жимолость почали вирощувати зовсім недавно. Однак за цей короткий час культура зуміла завоювати успіх у вітчизняних садівників. Вона невибаглива в догляді, стійка до будь-яких погодних умов, а її ягоди мають унікальні цілющі властивості, завдяки яким широко застосовуються в області народного цілительства. Зі статті ви дізнаєтеся, які сорти камчатської жимолості найвдаліші, і які з них підібрати для культивування в своєму регіоні.
Кращі їстівні сорти камчатської жимолості
Жимолость - культура, яка налічує велику кількість різноманітних їстівних і неїстівних сортів. Всіх їх можна класифікувати по висоті кущів, смаку ягід, декоративності. Безумовно, особливу цінність у садівників користуються їстівні різновиди, серед яких в РФ і країнах ближнього зарубіжжя вирощується тільки одна - блакитна або синя. Це - среднераскідістий чагарник, від 1 до 2 м у висоту, на якому визрівають середні, подовженої форми ягоди синьо-чорного забарвлення.
Блакитна жимолость включає кілька підвидів:
- альпійська-
- камчатська-
- Турчанінова-
- Палласа.
Потрібно відзначити, що всі підвиди рослини мають практично ідентичні вихідними якостями. Розрізнити їх між собою в більшості випадків можуть тільки досвідчені біологи.
солодкі
Селекціонери і досвідчені вчені-генетики подбали про те, щоб створити нові солодкі різновиди жимолості, що відповідають всім потребам дачників. Такі показники, як здатність протистояти недугам, врожайність, якість плодів, рівень Обсипальність, термін визрівання, у них на незмінно високому рівні.
сибірячка
сорт сибірячка є результатом селекційних робіт генетиків Бакчарское пункту садівництва, які зуміли в 1972 році створити різновид культури, особливістю якої вважаються приємні на смак, цукрові, надзвичайно соковиті ягоди, масою до 1,5 г.
Рослина формує компактні, середньої раскидистости кущі заввишки 1,6 м, на яких в середині червня одночасно визрівають плоди. Культура відрізняється скороплодностью - вже на 2-й рік після висадки саджанців можна насолоджуватися першими плодами. Урожайність рослини залежить від його віку: з дво- або трирічних саджанців можна зібрати до 0,5 кг-з чагарнику, починаючи з 4 років - до 4 кг.
Сибірячка характеризується відмінною стійкістю до морозів і може спокійно переносити низькі температури, аж до -50 ° С. Також культура має стійкість до посухи, відмінно протистоїть грибковим недугам і шкідників. З негативних сторін культури можна відзначити погану транспортабельність плодів через їх тонкої шкірки, обсипальність ягід після їх перезрівання.
німфа
німфа є сильнорослий, среднеранннего періоду вегетації сорт жимолості, отриманий Павлівської станцією НДІ в СПб. Основною перевагою культури вважаються блакитно-сині, дуже солодкі, без гіркого присмаку, плоди, що відрізняються приємним, вираженим запахом. Ягоди прекрасно тримаються на гілках, і навіть після визрівання не опадають.
Кущ Німфи характеризується швидкими темпами зростання, здатний досягати у висоту до 2,5 м. Гілки довгі, схильні до загущення, тому вимагають регулярної обрізки. Показники врожайності культури вище середнього. За відгуками дачників, при комфортних умовах клімату з куща можна отримати 2-3,5 кг ягід.
Німфа стійка до холодів, її пагони не втрачають життєздатності при температурних показниках -50 ° С, а кореневі відростки - до -40 ° С. Культура рідко валиться негативному впливу борошнистої роси, туберкуляріоза, а також навалі попелиці і кліща.
Сільгінка
Сільгінка - результат селекції вчених Бакчарское пункту садівництва. Чагарник відрізняється компактними розмірами, висотою до 1,4 м, стійкістю до погодних умов, відмінною засухо- і морозостійкістю, міцним імунітетом до найбільш характерних недугам.
Темно-сині, подовжено-витягнуті ягоди мають солодкий смак і яскраво виявляється запах. Урожайність чудова, з одного куща збирають більше 3 кг ягід. Головною негативною рисою сорту вважається швидка обсипальність плодів при їх перезріванні.
Попелюшка
сорт Попелюшка з Сибіру среднераннего терміну дозрівання, відрізняється швидким плодоносінням, яке стартує на 2-й рік після висадки сіянців. Чагарник формує невисокий, до 70 см, акуратний кущ, на якому, починаючи з середини червня, визрівають темні, практично чорні, довгі ягоди, зі збалансованим кисло-солодким смаком і запахом суниці.
Рослина описуваної різновиди характеризується високою стійкістю до зниженим температурними показниками повітря, несприйнятністю до більшості грибкових недуг і шкідників. Сорт має гідні показники врожайності, які складають від 2 до 7 кг з куща.
Камчадалка
сорт Камчадалка отримано вченими Бакчарское пункту садівництва в 1984 році, шляхом вільного запилення добірних підвидів камчатської жимолості. Даний сорт і сам виступає хорошим обпилювачем для інших різновидів жимолості, яким це потрібно.
Чагарник - середньорослий, акуратною форми, з товстими прямостоячими гілками. Ягоди - великі, масою до 1,3 г, довжиною до 2,7 см, подовжено-довгасті, з гострим кінчиком і гладкою димчастої поверхнею. М`якоть тендітна, з кисло-солодким присмаком і насиченим запахом. Плоди міцно кріпляться на гілках і після перезрівання не обсипаються.
Коефіцієнт врожайності середній і дорівнює 1,2-1,8 кг з рослини. Описувана жимолость має хорошу морозостійкість і посухостійкість, лише в крайніх випадках піддається ураженню захворюваннями і паразитами.
великоплідні сорти
Особливою пошаною у садівників користуються великоплідні різновиди жимолості, які, крім великих розмірів ягід, здатні похвалитися прекрасним смаком плодів, стійкістю до недугам і відмінною адаптацією до умов клімату.
Бакчарскій велетень
Опис великоплідних різновидів жимолості доцільно починати з найбільш успішного сорти - Бакчарскій велетень, маса плодів якого коливається в діапазоні 1,8-2,5 г. Крім цього, ягоди велетня володіють чудовим, кисло-солодким прівкусом- вони м`які, з великим об`ємом соку. Дозрівання плодів випадає на останні тижні червня - першу декаду липня.
Врожайність на середньому рівні - до 2,5 кг. Рослина формує потужні, рослі кущі, до 2 м і шириною до 1,5 м. Крона не володіє високою загущених, що істотно спрощує процес збирання врожаю. Сорт адаптований до більшості недуг, рідко страждає від паразитів, не боїться низьких температур.
Ленінградський велетень
Ще однією популярною різновидом крупноплідної жимолості вважається Ленінградський велетень, полюбився садівникам завдяки великій величині плодів, до 4 г, і їх чудовим солодким смаком без гіркоти. Крім відмінних смакових властивостей, ягоди відрізняються хорошою лежкості і транспортабельністю. Врожайність культури висока, і дорівнює 3-5 кг.
Чагарник характеризується відмінною стійкістю до знижених температурними показниками, стійким імунітетом до грибкових хвороб і паразитів. З мінусів сорти садівники відзначають нерівномірне визрівання ягід, яке починається з другої половини червня і триває до кінця липня.
ранні сорти
Ранні сорти жимолості дозволяють садівникам швидко отримати урожай смачних цілющих ягід. Плоди таких різновидів починають визрівати вже в останні тижні травня - перші тижні червня. Серед усіх культур садівники відзначають кілька найбільш доступних для вирощування.
блакитне веретено
Сердь ранньостиглих різновидів особливу цінність представляє Блакитне веретено. Вона була створена генетиками НДІ садівництва Сибіру в 1980 році. У зонах центральної смуги держави плоди починають визрівати в першій декаді червня, на півдні - в останні дні травня.
Блакитне веретено радує блакитними плодами середньої величини, вагою до 1 г, які мають цукровий з кислинкою вкус.Кустарнік характеризується скороплодностью: перші плоди можна зібрати вже через рік після висадки саджанців.
Врожайність на середньому рівні - до 2 кг з куща. Істотним недоліком Блакитного веретена вважається висока обсипальність ягід після визрівання, внаслідок якої можна втратити до 15-20% всього обсягу плодів.
Лебідонька
Лебідонька відноситься до категорії сильнорослих чагарників, висота яких дорівнює 2 м. Рослина стійке до холоду, добре переносить зміни температурних показників, здатне протистояти посусі.
Ягоди сорту - подовжено-циліндричної форми, вагою 1,2-1,5 г, ніжного солодкого смаку з ноткою кислоти. Шкірочка тверда, що дає можливість транспортувати ягоди, а також зберігати їх протягом одного тижня. При нормальних погодних умовах з чагарнику можна домогтися врожаю до 2,5 кг плодів.
Синій птах
Синій птах плодоносить, починаючи з середини червня. На среднерослих, потужних кущах з кроною у вигляді кулі, висотою до 1,8 м, визрівають невеликого розміру, вагою 0,7-0,9 г, солодкі ягоди, що володіють делікатним смаком, схожим з чорничним. Дозрілі плоди надійно тримаються на пагонах, не обсипаються. Серед мінусів Синього птаха відзначають її невисоку врожайність, не більше 2 кг плодів за сезон з рослини.
Неосипающаяся сорти
Одним з головних недоліків здебільшого сортів жимолості вважається обсипальність плодів після їх визрівання. Тому, щоб зберегти урожай по максимуму, садівники при висадці рослин воліють використовувати Неосипающаяся різновиди.
Амфора
Амфора - різновид жимолості, виведена вченими Санкт-Петербурга. Вона відрізняється стійкістю до зниженим температурними показниками, одночасним визріванням плодів, міцним імунітетом до різних захворювань.Плоди Амфори великі, вагою 1,1-3 г, блакитно-синього забарвлення, з гладкою, воскової шкіркою. Ягоди мають слідкувати-кислим смаком з ноткою гіркоти.
Шкірочка щільна, що не схильний до розтріскування, що дозволяє перевозити плоди на деякий расстояніе- крім того, сорт Амфора вважається одним з кращих для приготування зимових заготовок. Ягоди тримаються на гілках, не схильні до осипання після перезрівання. Показники врожайності дорівнюють 1,5-2 кг.При відсутності своєчасної обрізки пагонів і проріджування гілок, чагарник може дивуватися попелиць і кліщів.
Морена
Русалочка або Морена відноситься до категорії ранньостиглих десертних сортів, термін плодоношення яких випадає на середину літнього сезону. Жимолость описуваної різновиди комфортно переносить холоду і брак вологи, має високий імунітет до більшості захворювань, рекомендована для культивування по всій території РФ.
Ягоди Морени великі, масою 1,5 г і розміром до 3,5 см, мають кувшинообразную форму і блакитно-сизий забарвлення. Дозрілі плоди не в`януть, тримаються на пагонах. Показники врожайності культури досягають в середньому 1,5 кг. При комфортної погоді можна домогтися їх збільшення до 2,5 кг з рослини.
Мальвіна
Середньоранній сорт Мальвіна радує плодами вже з середини червня. Чагарник характеризується компактною кроною і невисокими, до 1,5 м, тонкими, прямостоячими пагонами.
Плоди - грушоподібної-довгастої форми, синього кольору, з середньою масою 1 м Шкірка щільна, м`якоть - кисло-солодка з десертним присмаком. При забезпеченні належного догляду, садівники отримують до 3 кг ягід з куща.
Сорти сучасної селекції
Навіть сьогодні вчені-генетики не зупиняють наполегливі праці з формування нових різновидів жимолості. Їх основна мета - виведення сортів, що радують високими показниками врожайності, крупноплодностью, відсутністю гіркого присмаку і високою стійкістю до недугам.
дочка велетня
Дочка велетня - один із сучасних видів жимолості, створений в 2009 році, основною перевагою якого вважаються великі плоди. Ягоди мають довжину до 5 см і масу більше 3 г. М`якоть - делікатна, кисло-солодка, з підвищеним відсотком соку. Шкірочка щільна, що дозволяє перевозити ягоди. Визріває жимолость нерівномірно, починаючи з останніх тижнів червня і закінчуючи середині липня.
Урожайність гідна, становить до 5 кг плодів з куста.Среді інших переваг Дочки велетня також можна відзначити міцний імунітет, морозостійкість, стійкість до дефіциту вологи.
ласун
Ласун - цукрова різновид культури, ягоди якої містять 13,3% цукру і лише 1,8% кислоти. Вивели сорт на Камчатці, «нагородивши» його чудовою стійкістю до мінусових температурними показниками і відмінною життєздатністю. Ласун - середньорання культура, урожай якої готовий до збирання з середини червня.
Ягоди середні, масою не більше 1,5 г, циліндричні, фіолетові, з невеликим шаром воску на поверхності.Показателі врожайності культури високі. При виконанні базових агротехнічних прийомів з одного чагарника можна отримати 3-3,5 кг ягід.
Жимолость - красива декоративна культура, яка здатна не тільки стати оригінальною прикрасою саду, але і порадувати гідним урожаєм смачних, ароматних і надзвичайно корисних ягід. Існує величезна кількість сортів описуваного рослини, серед яких садівники мають можливість вибрати найбільш підходящий для свого регіону.