До розряду незвичайних томатів варто віднести сорт «Сто пудів». Таке оригінальна назва найбільш яскраво демонструє особливість цих помідорів: вони дуже великі і важкі. Їх форма нагадує величезну краплю або невеликий ганчір`яний мішечок, наповнений чимось дуже важким. Фото таких унікальних помідорів і основні характеристики сорту «Сто пудів» запропоновані далі в статті. Для всіх, хто цікавиться ми також постараємося дати рекомендації, які допоможуть успішно виростити дивовижні томати своїми руками.
Зміст
Детальний опис сорту
Сорт томатів «Сто пудів» зовсім недавно став доступний вітчизняним городникам. Його включили до Державного реєстру лише в 2013 році. Але буквально за кілька років цей сорт дивовижних помідорів набув популярності і став улюбленим сортом багатьох хліборобів.
опис рослини
Сорт «100 пудів» індетермінатний, характеризується тривалим періодом плодоношення. Його кущі ростуть постійно, і тільки несприятливі погодні умови можуть стати причиною завершення цього процесу. Вирощувати сорт томатів «Сто пудів» можна на відкритих грядках тільки в південних регіонах країни. У центральних і північних регіонах рекомендується вирощувати помідори в парниках, теплицях. Також варто враховувати, що саме в умовах теплиці сорт демонструє свою рекордну врожайність.
На всьому протязі вирощування томати «Сто пудів» необхідно грамотно формувати, видаляючи бічні пасинки. У процесі формування лише можна залишати один пасинок, який згодом стане другою плодоносному гілкою.
В умовах відкритого грунту і в теплиці помідори «Сто пудів» не встигають повністю віддати весь урожай, тому багато хлібороби за місяць до закінчення дачного сезону прищипують верхівку потужного високорослої куща. Це дозволяє направити поживні речовини не на нарощування додаткових листя, а на дозрівання вже існуючих овочів.
Індетермінантні кущі в тепличних умовах можуть виростати до 2-2,5 м. На відкритих ділянках грунту їх висота, як правило, не перевищує 1,5 м. На високих пагонах активно утворюються плодоносні кисті з 3-5 зав`язі. Нечисленні листя томатів рекомендується частково проріджувати для оптимізації розподілу поживних речовин і в якості профілактики розвитку захворювань.
Високорослі кущі томатів «Сто пудів» вимагають ретельної підв`язки. Причому закріплювати на опорі слід не тільки самі довгі стебла, але і плодоносні кисті, які під вагою томатів можуть надломити.
характеристика овочів
Помідори сорту «100 пудів» мають приголомшливу характеристикою. Вони мають унікальну, ні на що не схожу форму. Деякі експерти стверджують, що форма цих томатів каплевидная, у багатьох відгуках вона характеризується як грушоподібна. Оцінити ж реальну форму помідорів «Сто пудів» можна на фото нижче:
Великі томати цього сорту важать близько 200-300 г. Їх характерною рисою є наявність яскраво-виражених поздовжніх ребер, розташованих по всій поверхні плоду. Зрілі помідори мають яскраво-червону, вельми апетитну забарвлення. Шкірочка томатів досить тонка і ніжна. При вживанні свіжих томатів вона ледь помітна. М`якоть помідорів щільна і м`ясиста. У внутрішній порожнині овоча практично відсутня вільна рідина і насіння.
При розрізуванні томата можна спостерігати поширення яскравого, свіжого аромату. Він збуджує апетит у кожного поблизу знаходиться людини. Спробувавши м`якоть на смак, ніхто не залишиться розчарованим, адже велика кількість цукру і низький відсоток кислотності робить томат дуже і дуже смачним. І чи варто відзначати, що при таких характеристиках смаку, сорт томата «Сто пудів» є салатним і рекомендується для приготування свіжих страв.
Досить щільна м`якоть і малий вміст вільної рідини дозволяє успішно готувати з помідорів пасту, однак, приготувати сік з таких овочів вдасться навряд чи. Смак томатів після консервації зберігає свою унікальність, але, на жаль, для закладки в банку великі томати доведеться розрізати на кілька частин.
урожайність сорту
Сорт «100 пудів» має короткий період дозрівання плодів. Так, для отримання масового врожаю овочів має пройти близько 110 діб від моменту появи перших зелених сходів. Також на період дозрівання томатів впливає кількість пересадок і швидкість адаптації рослин до нових умов.
Вирощувати томати рекомендується розсадним способом. Насіння висівають в грунт на початку квітня і в віці 45-55 діб висаджують розсаду в теплицю або на грядку. Вже буквально через місяць можна буде спробувати перші зрілі томати. В цілому ж врожайність рослин сорту «Сто пудів» досить висока і становить близько 6 кг / кущ або 20 кг / м2.
Стійкість до захворювань
Сорт томатів «Сто пудів» має високу стійкість до впливу згубної мікрофлори. Генетична захист рослини дозволяє без використання хімікатів виростити хороший, рясний і екологічно чистий урожай. При цьому важливо пам`ятати, що при недотриманні деяких правил культивування навали хвороб і комах уникнути не вдасться. Ми ж постараємося нагадати тільки деякі важливі нюанси вирощування «здорових» помідорів:
- Перед посадкою томатів слід знезаразити грунт розчином марганцівки.
- У теплиці слід передбачити наявність нормальної циркуляції повітря.
- Прополка, розпушування і мульчування грунту, видалення надлишкової листя є ефективним заходом у боротьбі з розвитком захворювань.
- В якості профілактичного заходу в боротьбі з грибковими захворюваннями можна використовувати обприскування рослин розчином марганцівки.
- Своєчасний огляд рослин дозволить на ранніх стадіях боротися з комахами, шляхом їх механічного усунення.
- Деякі народні методи дозволяють ефективно боротися із захворюваннями і шкідниками, зберігаючи при цьому якість і екологічність овочів.
Таким чином, розраховувати тільки на генетичну стійкість помідорів до різних захворювань не варто, адже тільки комплекс заходів дозволить напевно зберегти здоров`я рослин і врожаю.
Переваги і недоліки сорти
Характеристика та опис сорту томатів «100 пудів» не дозволяє говорити про які-небудь явні недоліки. Необхідність формувати і підв`язувати кущ - це, мабуть, єдиний нюанс, який може викликати певні складнощі в процесі культивування. В іншому томати «Сто пудів» характеризуються тільки позитивними якостями:
- приголомшливий зовнішній вигляд і смак овочів;
- висока врожайність;
- короткий період дозрівання плодів;
- невибагливість до умов вирощування;
- хороша стійкість до захворювань.
висновок
При всій своїй простоті і невибагливості, томати «Сто пудів» володіють чудовим смаком і ароматом, який нікого не залишає байдужим. Ці помідори незамінні в салаті, з них виходить досить густий, цікавий соус, і навіть після консервування вони залишаються неповторними. Той, хто хоча б раз спробував томати «Сто пудів» напевно захоче їх виростити самостійно на своєму городі, щоб в будь-який момент була можливість знову відчути цей чудовий смак.