Квасоля сакса

Квасоля Сакса - скоростиглий сорт. Його можна з успіхом вирощувати в різних російських регіонах завдяки невибагливості у догляді і стійкості до перепадів температури. Плоди відрізняються гарним смаком і високим відсотком вмісту білка. Квасоля спаржева Сакса не випадково так називається, боби дійсно нагадують за смаком молоду спаржу. Цей овоч давно став частим «жителем» на грядках російських дачників.

Історія створення сорту

Сорт був виведений в Воронежі під час Великої Вітчизняної війни. Творцем сорти вважається селекціонер А. В. Крилов. Він спочатку поставив завдання вивести рослина, яке легко адаптується до будь-яких умов і буде успішно вирощуватися в усіх республіках Радянського Союзу. Таким чином, була виведена унікальна квасоля без волокна. Після війни цей різновид трохи поліпшив інший відомий селекціонер Н. Мікхельман.

Коли сорт тільки з`явився, плоди мали яскраво-жовтий колір, згодом вони стали ніжно-зеленими.

параметри рослини

Дізнатися квасоля Сакса можна за наступними характерними ознаками:

• кущова рослина-
• висота квасоляного куща від 35 до 40 см-
• колір пагонів і листя насичений темно-зелений-
• боби з соковитою м`якоттю світло-зеленого кольору-
• довжина стручка 10 - 12 см.

Завдяки ефектному зовнішньому вигляду довгих, витончених плодів квасоля Сакса прикрасить будь-яку ділянку. Садити її можна як у центрі ділянки, так і по периметру. Головне, щоб місце було тихим і захищеним від протягів.

квасоля Сакса

морозостійкість

Рослина прекрасно росте у відкритому грунті і не вимагає приміщення під плівку. Але слід мати на увазі, якщо погода довгий час стоїть прохолодна, вітряна і дощова, стручки будуть невеликими за розміром і, можливо, деформованими. Це можна пояснити тим, що квасоля витрачає енергію на опір холодів, а не на зростання і розвиток плодів. Однак сама рослина гине від раптових холодів дуже рідко (найчастіше це буває в разі граду). У холодних регіонах (наприклад, у Ленінградській області) не варто садити насіння раніше першої декади червня. Для збільшення врожайності в холодних регіонах квасоля Сакса без волокна іноді вирощується в теплицях.

врожайність

Сакса відноситься до ранньостиглий сортам. З моменту посадки насіння до збору врожаю проходить всього 1,5-2 місяці. Плоди дозрівають дружно, період плодоношення триває аж до перших осінніх заморозків. З 1 га можна зібрати приблизно 130 ц квасолі. Щоб виростити хороший урожай, досить знати загальні правила культивації бобових.

Урожайність багато в чому залежить від грунту: якщо земля багата поживними речовинами, урожай буде великим, якщо ж грунт бідна, для отримання великого обсягу квасолі потрібно приділяти велику увагу якісній підгодівлі.

Земля потребує підгодівлі

цвітіння

У період цвітіння рослина стає дуже вразливим до нестачі вологи. Тому полив, який до цвітіння на якийсь час припиняється, після появи перших квіток потрібно знову відновити. Рослина витрачає багато сил на освіту квітів, тому в цей період квасоля підгодовують. Головне, не вносити добрива, що містять азот, інакше квіток і зелені буде багато, а врожаю мало.

Посадка і догляд

Перед тим як готувати грунт для посадки, потрібно зібрати і спалити всі рослинні відходи, так як квасоля відрізняється підвищеною сприйнятливістю до вірусних і бактеріальних інфекцій. Сакса буде добре рости на попередньо перекопати землі, в яку внесли фосфорні та калійні добрива. Грунт повинна бути досить вологою і добре прогрітій. У південних регіонах це початок-середина травня, в північних - початок червня. Квасоля овочева Сакса - рослина, яке садять насінням на глибину 5 - 8 см. Можна також садити кущі, і тоді обробіток культури буде трохи простіше. У будь-якому випадку важливо дотримуватися дистанції 20 см між кущами.

Насіння сорту Сакса відрізняються гарною схожістю. Тому, якщо немає можливості їх проростити, можна не хвилюватися. Ті, хто вважає за краще пророщувати насіння, може помістити їх на 24 год в теплу воду з марганцівкою (блідо-рожевого кольору). Пророщування полегшує процес вирощування тим, що знезаражує насіння.

прорости

Коли з`являться перші сходи, їх потрібно регулярно поливати, не допускаючи надто сильного зволоження. Полив супроводжується наступним розпушуванням. Коли на кожному пагоні буде по 4 листочка, полив припиняється, коли квасоля зацвіте, потім продовжують поливати так само, як і на початку.

Вперше рослина підгодовують до того, як з`явилися паростки. Другий раз підгодівля потрібна в період цвітіння. Слід віддати перевагу мінеральних добрив промислового виробництва. Вони повинні містити калій, фосфор і сірку.

Грунт має потребу в регулярному розпушуванні для профілактики грибкових захворювань. Також необхідно періодично здійснювати прополку, так як видалення бур`яну сприяє знищенню небезпечних шкідників квасолі.

Хвороби і шкідники

Рослина часто хворіє мозаїкою і бактеріозом. Для профілактики захворювань потрібно:

• не допускати надмірного зволоження грунту-
• провітрювати парник, якщо рослина вирощується в теплиці-
• використовувати власний посівний матеріал, а якщо такий можливо немає, то обов`язково замочувати в марганцівці.

Також, якщо квасоля захворіла, в наступному році на цьому місці потрібно посадити іншу культуру. Знову садити на цій ділянці квасоля можна тільки після трьох років, коли спори грибка загинуть.

Також для профілактики інфекцій взагалі не варто садити квасолю на одному і тому ж місці кілька років поспіль.

Що стосується шкідників, то вони рідко окупують спаржеву квасолю. Однак, якщо по сусідству ростуть інші види квасолі, уражені паразитами, непрохані гості можуть легко перебратися на сорт Сакса. В цьому випадку слід провести обприскування інсектицидами.

Іноді на рослини нападає Паросткова муха. Її підступність полягає в тому, що ця крихітна комаха практично непомітно. Однак муха відкладає свої личинки і в плоди, і в насіння. Якщо садівник зауважив, що рослина окупувала муха, зібрані боби потрібно ненадовго помістити в морозилку. Після цього комахи і їх личинки гинуть, тому що вони не виносять холоду.

Переваги і недоліки

Квасоля Сакса користується великою популярністю у дачників. Серед переваг цього різновиду вони відзначають:

• рослина не вимагає особливого догляду, добре росте і розвивається при будь-яких температурних умовах-
• в стулках відсутні тверді волокна, тому боби дуже м`які, ніжні, мають приємний смак без різких сторонніх присмаків. Стручки добре розварюються, тому їх часто використовують для приготування супів і овочевих пюре-
• на тому місці, де росте квасоля, в грунт активно виділяється азот. Тому, прибравши урожай і знищивши старі батоги, в наступному році на цьому місці можна посадити овочі, вимогливі до азоту-
• плодоношення триває з середини літа і до самої осені-
• плоди багаті білком, а страви з них швидко викликають відчуття насичення.

Також слід зазначити, що боби при правильному догляді відрізняються великими розмірами і правильною формою, тому підготувати посівний матеріал на наступний рік не складе великих труднощів.

велика

Незважаючи на те, що вирощувати цю культуру досить просто, в своїх відгуках дачники відзначають і недоліки. Їх не багато, але все ж варто мати на увазі, що:

• насіння рідко бувають у продажу, тому що їх швидко розкуповують-
• у рослини чутлива і крихка коренева система, яку можна легко пошкодити при прополюванні та розпушуванні-
• квасоля погано реагує на найдоступніше і популярне добриво - свіжий гній, тому доводиться купувати дорогу мінеральну підгодівлю-
• при різких перепадах температури квіти і боби можуть деформуватися-
• як і інші кущові сорти, квасоля має досить крихкі батоги.

Але переваг у цього виду все ж більше, тому багато дачники стверджують, що Сакса - воістину універсальний сорт.

Квасоля спаржева без волокна - одна з кращих різновидів бобових, придатних для вирощування в Росії. Досить приділяти рослині лише трохи уваги, і воно неодмінно віддячить садівника красивими і ніжними на смак бобами. Це прекрасна альтернатива спаржі, настільки популярної в Європі.