Пасинкування винограду - необхідна при вирощуванні садової культури процедура, що забезпечує підвищення врожайності.
Навіщо воно необхідне
Пасинкування винограду передбачає зрізання молодих виноградних пагонів повністю або частково. Процедура необхідна, щоб спрямувати основні сили не на зростання новопосталих відростків, а на розвиток вже наявної лози і ятати виноградних кистей.
Місце, де з`являються пасинки у винограду, - нирки в листових пазухах.
Такий захід потрібно молодим рослинам, які починають активно рости після вегетації, щоб забезпечити їм гармонійний розвиток і поліпшити зростання. Також його застосовують по відношенню до дорослих виноградникам, щоб забезпечити своєчасне визрівання врожаю.
Пасинки роблять позитивний вплив на рослину, в тому числі:
- за рахунок швидкої переробки молодими відростками вуглекислого газу разом з сонячною енергією відбувається активне зростання молодої зелені,
- відбувається прискорення фотосинтезу, позитивно впливає на поліпшення якості надходження поживних речовин і приводить до зростання зеленої маси, пасинки здатні прискорити процес утворення поживних речовин на 30% ,
- бічні відгалуження пізніше обростають листям, що виступає заміною пожухлим листю, нова зелена маса продовжує виробляти харчування після відмирання старого основного аркуша.
Присутність пасинків має і ряд негативні наслідків:
- рясно ростуть молоді пагони забирають на себе частину харчування і уповільнюють термін визрівання грона,
- велика кількість зеленої маси заважає надходженню достатньої кількості світла, створюючи зайву тінь, що в результаті порушує процес фотосинтезу і заважає дозріванню ягід,
- в результаті активного зростання пасинків і набору зеленої маси відбувається загущення виноградних кущів, погіршується якість догляду за ними, що веде до появи грибкових і інфекційних захворювань.
З цих причин більшість виноградарів схиляються до необхідності пасинкування винограду.
Строки проведення
Першу прищіпку з`явилися на виноградній лозі пасинків планують навесні, через 30 діб після початку вегетації. Це час появи у рослини на відгалуженнях другого порядку 3-6 листочків, що розпустилися на бічному відростку.
Наступні процедури повторюють у міру відростання пасинків, не частіше разу на тиждень.
Загальна кількість обрізки пагонів доходить до 10 разів за сезон.
Для молодих рослин видалення пасинків для формування міцної скелетної частини проводять влітку. При цьому процедуру пасинкування винограду допустимо поєднувати з карбуванням і підв`язки.
Правила проведення
В процесі пасинкування обламують пагони вище 10 вузла, роблячи це до початку періоду цвітіння, після чого рослина уповільнює розвиток і збільшує кількість зав`язей. При цьому 2 нижніх листа залишають, обривають верхівку, видаляючи по 2-3 см і точку росту (коронку втечі), зберігаючи за 3 листа: 2 нових і 1 основний.
Правильно проведене пасинкування підвищує врожайність на 25%.
Другий порядок пасинків видаляють повністю. Навколо суцвіть, в зоні грон, необхідно пінціровать кожен пасинок, що забезпечує якість запилення і закладання зав`язі.
способи
Процедуру допустимо виконувати одним з доступних способів, залежно від стадії вегетаційного періоду.
- На початковому етапі появи пасинків трав`янистий паросток тонкий і піддається простому Прищипування або виламування руками без застосування ножиць і секаторів. Це роблять за допомогою стискання пальців. Такий метод прищипування вважають найбільш простим і поширеним серед початківців, проте не найефективнішим, т. К. При видаленні шляхом виламування можливо пошкодити плодоносить нирку розмноження, з якої відразу починає рости новий відросток, що забирає сили від основного.
- Другий спосіб - обрізка верху пасинка спеціально призначеним для цього інструментом із залишенням 1 листа. Що залишився обрізаний втечу не заважатиме повноцінному росту, але зупинить розвиток нирки.
- Третій метод - обрізка верху пасинка, при якій залишається 4 листа, необхідних для забезпечення харчування. Згодом на відростках другого порядку все листя, що з`являється видаляють до оптимальної кількості, обрізаючи верхівки.
висновок
Пасинкування винограду - необхідна процедура видалення пасинків на винограді, яка допомагає скорочувати зростання формуються з боків відгалужень і покращує процес надходження харчування до виноградної лози.
Є ряд правил, як пасинкувати виноград, при дотриманні яких урожай садової культури підвищується, а недоліки згладжуються.