Зміст
Кеша. Так зазвичай називають домашніх улюбленців.
Але в даному випадку мова піде про популярному у садівників столовому сорті винограду, який в наукових колах зашифрували кодом FV-6-5.
Правда, народний поголос, відзначаючи всі селекційні нюанси, продовжувала з любов`ю наділяти його душевними і значними назвами: «Кеша-1», «Кеша-2», «Супер Кеша», «Кеша мускат», «Златогор», «Тамерлан» та найпопулярнішим - «Талісман».
Чим же так полюбився цей виноград?
- Грона у «Кеші» дозрівають раніше інших сортів.
- Урожай відрізняється стабільною щедрістю.
- Молоді пагони готові виносити за сезон до 2-3 повноцінних грон.
- Відмінно розмножується живцюванням і щепленням.
- Саджанці здатні рано вступати в плодоношення.
- Чи не боїться транспортування.
- Безболісно переносить низькі зимові температури (до -23оС).
- Стійок до типових хвороб винограду: мілдью, оїдіуму, сірої гнилі.
Всі ці якості в додаток до оригінального аромату і смаку роблять «Кешу» відповідним вимогам елітного сорту.
До столових же сортів відносяться і Кармакод, Олександр і Конвалія.
Його особливості, як столового сорту
Головною особливістю столових сортів винограду, до яких відноситься і описуваний зразок, є:
- вишукані смакові якості;
- тонка шкірка;
- величина ягоди;
- товарний вигляд кисті;
- складний асоціативний аромат;
- повноцінність хімічного складу соку.
За кольором плодів столові сорти діляться на чотири групи, але «Кеша» представлено тільки білим і червоним виноградом, виходячи з спадковості батьків.
До білої різновиди відносяться і такі сорти, як Ланселот, Біанка і Хусайне Білий.
Чим наділили знатні батьки?
А знатні вони тому, що на батьківщині, в Молдові, сорт «Фрумоаса Албе» надзвичайно популярний під назвою «Біла красуня» і поставлений в один ряд з сортом «Королева виноградників». У назві другого з батьків відбилася вся сила почуттів, випробуваних колективом селекціонерів ВНДІ ім. Потапенко, коли вони його отримали в штучних умовах, - «Восторг».
Від «Фрумоаса Албе» новий сорт запозичив:
- екстраординарну солодкість плодів;
- гармонійність смаку і аромату;
- здатність до сильного росту;
- бездоганне запилення;
- високу врожайність;
- стійкість до хвороб (навіть філоксери!);
- морозостійкістю вище загальної - до 25оС;
- тривалу збереження кисті на кущі після дозрівання без втрати смакових якостей.
Морозостійкістю також можуть похвалитися арочний, Ізабелла і Рожевий фламінго.
Від «Захоплення» успадковані:
- потужність стовбурів, добре виконують функцію підщепи;
- величина і вага пензля (до 1,5 кг);
- високий вміст цукру (до 26%) і кислотність (до 9 г / л);
- придатність до зберігання без втрати смакових якостей протягом місяця;
- підвищена стійкість до морозів;
- стійкість до типових хвороб винограду.
Серед стійких сортів також варто звернути увагу на Елегант, Цитронний Магарача і Анжеліку.
Місце народження
Як і більшість нових гібридів, виноград FV-6-5 з`явився в спецпітомніке ВНДІВіВ на Кубані, а точніше - в Новочеркаську. З середини минулого століття цей селекційний центр підготував до випробувань 75 сортів, з них - 50 гібридів міжвидових.
Головною метою колективу є сортове просування винограду в суворі райони Європейської частини країни і Сибір. Їм активно в цьому допомагають на своїх присадибних ділянках любителі-виноградарі, доводячи нові характеристики сорту до результату стійкого успадкування.
Гібридизація сорти здійснюється:
- в процесі запилення куща більш продуктивним сортом;
- в прищепленні перспективного «новачка» на перевірений підщепу (вегетативна);
- в селекції результатів клонування кращих екземплярів;
- штучним чином.
Так протягом багатьох поколінь сорту «Кеша» додавалися все нові якісні та Агрокультурні характеристики, що знайшло відображення в синонімічному ряду його назв.
Модифікації: «Кеша 1" (Талісман), «Кеша 2», «Кеша Червоний»
Виноград описуваного сорту характеризується як:
- сильнорослий, з великими яскравими листям, що виділяються до пори дозрівання плодів;
- володіє потужною кореневою системою;
- самозапилюватися;
- раннього дозрівання (до 130 днів);
- з плодоносністю пагонів до 90%;
- стабільно високоврожайний, з підвищеним навантаженням дорослих кущів;
- успішний до розмноження живцюванням з подальшим плодоносінням через 3-4 роки;
- має високу транспортабельність;
- здатний протистояти грибкових інфекцій;
- морозостійкий (до -23оС).
У період плодоношення формуються конусоподібні або невизначеної форми кисті, що відрізняються:
- середньою щільністю;
- довгою гребненожкой;
- вагою до 1,5 кг;
- навантаженням - 1-2 кисті на втечу;
- долговісящіе, без втрати смаку.
Як столовий сорт «Кеша» характеризує якість ягід, які:
- мають переважно солодкий смак, що визначається сахаронакопленіем до 24%, а кислотністю всього 5 г / л;
- відрізняються щільною консистенцією;
- мають щільну, але легко прокушував шкірку;
- поєднують мускатний або мускатно-ананасовий аромат;
- тримають дегустаційний бал на рівні 8;
- досить великі (до 15 гр) з 2-3 кісточками;
- мають овальну форму;
- світло-зелені за кольором або молочно-білі, кремові;
- дозрілі ягоди не лопаються і можуть до 1 місяця зберігатися в кисті.
Пробуємо розібратися в численному сімействі.
«Кеша» - відправною сорт, на благодатній основі якого отримані інші його модифікації:
- «Кеша 1» («Супер Кеша» або «Талісман») - гібрид, що відрізняється підвищеною стійкістю до хвороб і низьких температур (при укритті - до 25оС) - його ягоди ще крупніше, а терміни визрівання - більш поздніе- схильний до перегрузкам- саджанці після висадки в грунт готові до плодоношення вже на 2-ий рік.
- «Кеша 2» ( «Кеша мускатний», «Златогор», «Тамерлан», «Кеша Променистий») - гібрид в результаті схрещування кишмишу променистого з «Кешей1» (селекція В.Н.Крайнова)-
Великі ягоди при дозріванні набувають бурштиновий колір і яскраво виражений мускатний аромат- кисть конічна з «крилом» - терміни дозрівання скорочені до 115 днів-при укритті морозостійкість - до 26оС.
- «Кеша Червоний» - народний гібрид в результаті схрещування Кеші1 і сорти Кардинал (столовий виноград півдня Європи) - дуже сильноросле рослина із середнім терміном визрівання-
Грона округлі або конічні середньої щільності- маса кисті при хорошому догляді досягає 2-х кг-великі округлі ягоди всіх відтінків вишневого кольору покриті легким восковим нальотом (пруїном) - структура ягоди по типу Кардінала- гармонійний смак плодів супроводжується яблучним тоном- в основних характеристиках повторює Кешу 1:
- високоурожаен;
- транспортабельний;
- стійкий до грибкових захворювань;
- має високу родючість пагонів;
- долговісящій, без втрати смаку;
- морозостійкість - до 26оС.
Мускатним ароматом також володіють Богатяновскій, Дружба і Велес.
Ще фото винограду «Кеша»:
Як правильно укоренити в своєму саду?
- Для початку потрібно підібрати для південного гостя правильне місце. Кращим вибором буде сонячна сторона стіни будинку або інших будівель, які захистять рослину від вітрів.Бажано глибоке залягання грунтових вод і родючий грунт. Щоб не руйнувати будова, для лози потрібно створити надійну опору в 40 см від стіни.
Посадку саджанців оптимально запланувати на весну, коли земля вже прогріється до 10оС, а температура повітря стане стабільно позитивною (15оС).
Яму готують заздалегідь, ще з осені, поповнивши її перегноєм і родючим грунтом.Показником правильної посадки буде положення кореневої шийки, яка завжди повинна залишатися над поверхнею грунту. Для зміцнення саджанець підв`язують до опори, потім - рясно поливають (до 30 літрів під стовбур).
Лозу, посаджену під зиму, обов`язково утеплюють, створюючи конструкцію з порожнистими ємності і грунту так, щоб не пошкодити втечу.
- Щеплення живцем дозволяє швидше одержати врожай, але вимагає особливої ретельності підготовки та проведення операції:
- держак і підщепу готують заздалегідь-перший підрізають клином і тримають в розчині препарату «Гумат»;
- старий кущ обрізають, ретельно зачищаючи поверхню зрізу;
- акуратно розщеплюють штамб сокиркою, намагаючись не пошкодити рослину;
- держак «Кеші» вставляють в розкол і стягують линвою поверх тканини;
- створюють підпірку для підщепи.
особливий догляд
І великоплідний сорт може засмутити дрібними кислими ягодами, якщо порушувати комплекс агротехнічних заходів:
- полив - двічі на початку сезону (до розкриття нирок і після цвітіння) - при сильну засуху додаткове зволоження буде актуальним;
- внесення фосфорно-калійних і азотистих добрив без перевищення норми-для запобігання горошенія ягід в грунт вносять в якості мікроелемента бор;
- формування крони на шпалері з обрізанням до сокоруху, для регулювання кількості побегов- застосовується і осіння обрізка для посилення репродуктивності;
- нормування грон щоб уникнути перевантаження (одна гроно на втечу) - при посушливому кліматі можна залишати і половину зав`язі;
- профілактика захворювань за допомогою 1% розчину бордоською рідиною (суміш розчинів свежегашёной вапна і мідного купоросу) - двічі за сезон;
- в період дозрівання винограду важливо захистити його від «халявщиків» зі світу птахів і комах (оси). Для цього використовують обгортання окремо кистей сітчастої тканиною (типу марлі) або, при великих площах посадок, натягування дрібнопористої сітки на всю шпалеру. Шумові відлякувачі малоефективні.
вживання
Вживаючи виноград в свіжому вигляді, слід дотримуватися такі правила:
- з`їдати фрукт потрібно між прийомами їжі, не менше ніж через годину після їжі;
- їсти ягоди можна разом з кісточками;
- не варто поєднувати його з газованими напоями, шоколадом, кефіром або молоком;
- денна норма винограду при здоровому харчуванні не більше 0,5 кг;
- вагітним на останніх термінах від цього фрукта краще відмовитися.
При загальновизнаною калорійності винограду з його допомогою можна схуднути, використовуючи спеціальну дієту (3 дні харчуватися тільки його ягодами, з`їдаючи на добу до 1,5 кг, а потім 2 тижні замінювати вечерю корисною ягодою).
Цілющими властивостями також володіють княгиня Ольга, Русский Конкорд і Восторг Ідеальний.
Корисне відео
Багато цікавого про виноград «Кеша» можна дізнатися з цього відео: