Кращі сорти перцю солодкого для уралу

Аграрії Західного Сибіру і Уралу, які займаються вирощуванням солодкого болгарського перцю на своїх ділянках (в парниках або теплицях), найчастіше рекомендують початківцям городникам звертати увагу на ранні сорти цієї культури. Аргументується це тим, що в цих кліматичних зонах весняне потепління, як правило, запізнюється, а холодна дощова осінь з першими заморозками, може прийти і в середині жовтня. Однак так чи все насправді, і чому ранні сорти перців, висаджені у відкритий грунт, іноді дають гірші врожаї, в порівнянні з середньостиглих і пізніми.

На що звернути увагу при виборі сорту

Починаючи шукати «то, що потрібно», городники спрямовуються за інформацією в інтернет, шукаючи потрібний сорт в численних томах Державного реєстру з овочівництва. Однак багато сортів і гібриди, включені в реєстр, і призначені для вирощування в нестійкому кліматі Уралу лише теоретично підходять для отримання хороших і стабільних врожаїв.

При виборі кращого солодкого перцю для регіонів Уралу потрібно орієнтуватися на зимостійкість сорту, його пристосованість до певної світловий зоні і короткому прохолодного літа. Все це може бути спочатку закладено в гібриді селекціонерами, але основний ряд умов для теплолюбного солодкого перцю городники повинні дотримати самі.

Ось лише кілька рекомендацій аграріїв Уралу, які отримують на своїх ділянках ранній і середньостиглий уральський солодкий перець:

Пророщування посадкового матеріалу

Незважаючи на деякі рекомендації виробників про те, що насіння потрібно починати пророщувати і загартовувати в лютому місяці, для Уральських грунтів цей захід необхідно проводити не раніше 20 березня. Як тільки насіння проклюнутся - відразу висівати їх.

Вирощування міцної болезнеустойчивость розсади

Проклюнулися насіння висівають в непрозорі стаканчики. Оскільки корінь перцю дуже слабкий і легко травмується, краще, якщо посадковий матеріал буде висаджено в одноразові торф`яні контейнери. Друге правило - ні в якому разі не давайте розсаді пересихати, регулярно поливаючи саджанці. Температура повітря в приміщенні, де сходить перець, не повинна опускатися нижче 25-260С.

Тепле повітря і грунт

Обов`язково підготуйте грядки для перенесення розсади у відкритий грунт. Якщо грунт підготовлений і утеплений правильно, запорука високих врожаїв гарантований. У той час, коли розсада вже підготовлена ​​до переносу, потрібно викласти на грядки розігріті пластикові пляшки з водою або природний камінь, який чи тепло вночі і нагрівається під сонячними променями вдень.

Те ж стосується і температури повітря. Пересаджувати перець у відкритий грунт тільки тоді, коли температура гарантовано не опускається нижче 14-160С. У процесі росту, цвітіння і плодоношення ідеальний температурний режим - 260С.Среднеспелие і ранні сорти перцю для Уралу люблять нейтральні грунту. За 2,5 тижні до перенесення розсади на відкритий грунт удобрити грунт компостом.

Полив і освітлення

Не секрет, що солодкий болгарський перець дуже любить регулярний полив і пряме природне освітлення. Найефективнішим способом утримання вологи на грунті є мульчування. Відразу ж після перенесення розсади на постійне місце зростання - мульчируйте грядки. Шар мульчі не повинен бути нижче 20 см, тому під час всього терміну цвітіння і плодоношення обов`язково додавайте під кущ свежую.Перец не повинен рости під відкритим палючим сонцем, але забезпечити йому природне освітлення протягом усього світлового дня просто необхідно.

Формування солодкого перцю

Найкращі сорти перцю для Уралу вимагають регулярного прищипування. Для того щоб кущ був потужним і рослина пішла в зростання, видаліть перший з`явився на ньому квітка. Прищипування також потрібно буде провести після утворення трьох і більше розгалужень, однак, проводити його потрібно після повної адаптації розсади на відкритому грунті і вкорінення її.

Формування потрібного врожаю також має значення. Залишати все зав`язі на кущі немає необхідності, оскільки рослина віддасть сили на вегетацію плодів. Перчиков буде багато, але немає гарантії того, що всі вони встигнуть дозріти до приходу холодів. Залиште на кущі вже з`явилися плоди, інші зав`язі, якщо їх багато - видаліть. Також звертайте увагу на високорослі сорти перцю - з нижньої частини стебла в процесі росту обов`язково знімають листя.

підживлення добривами

Досвідчені аграрії Уралу використовують для підгодівлі кілька основних видів сумішей і складів. Протягом всього періоду зростання кущі 3-5 разів підгодовують золою і близько шести разів - будь-яким, відповідним для даного сорту біонастоем. Цього цілком достатньо для того, щоб культура давала стабільні і смачні врожаї.

Крім цих нехитрих рекомендацій при вирощуванні врожайних сортів перцю в регіонах Уралу, зверніть увагу на регулярність і частоту поливу. Ні в якому разі не допускайте пересихання грунту.

Кращі ранні сорти солодкого болгарського перцю для Уралу

Монтеро

Повний період вегетації становить неповних 100 днів від утворення перших сходів. Рослина являє собою високорослий кущ, в парниках і теплицях виростає до 120 см і вище. При посадці на відкритому грунті і в плівкових укриттях вимагає підпори і підв`язки.

Форма плоду злегка подовжена, із середньою масою - до 200 гр. Шкірочка щільна, глянцева, в період біологічної зрілості має яскраво-червоний (ближче до алому) колір. Товщина стінки - 7-8 мм. На Уралі рекомендований для вирощування в теплицях, але також добре відчуває себе на відкритих площах, якщо передбачена плівкова захист від вітру.

єдино

Ще один універсальний і ранньостиглий сорт, який отримав заслужене визнання у городників Уралу. Пристосований для вирощування під плівковими укриттями і на відкритому грунті. Рослина являє собою низькорослий кущ, висота якого не перевищує 80 см навіть в умовах теплиці. Перець кубовидної форми, з товщиною стінки - 10 мм, і середньою масою одного плоду - до 200 гр.

Відмінні риси сорти «Єдино» - висока врожайність навіть при знижених температурах і високій вологості грунту, пов`язаної з проливними дощами. Це один з небагатьох сортів, розсаду якого необов`язково витримувати в приміщенні. При стабільній теплій температурі посадковий матеріал висівають прямо в грунт.

Вінні Пух

Відноситься до ранньостиглий сортам, з повним періодом вегетації на відкритому грунті - до 110 днів. Рослина дуже маленьке. Кущ рідко піднімається над землею вище, ніж на 35-40 см. Плоди дозрівають дружно, і дуже красиво виглядають на кущах у вигляді червоних букетів. Маса одного перцю «Вінні Пух» - 50-70 гр, однак, це ніяк не позначається на прекрасних смакових якостях цього сорту.

Бурштин

Ранньостиглий сорт для вирощування на Уралі. Від перших сходів до збору врожаю не проходить більше 115 днів. Колір плодів солодкого перцю «Янтар» - помаранчевий, звідки сорт і отримав свою назву. Рослина середньоросле - 80-90 см, в умовах теплиці вимагає додаткових опор і підв`язки.

Плоди конусоподібної форми, великі за розміром. Вага одного перцю від 110 до 130 гр, а товщина стінки 7-8 мм. «Янтар» відноситься до високоврожайних сортів, проте, протягом усього періоду плодоношення вимагає обов`язкової підживлення мінеральними і органічними добривами.

Агаповскій

Дивно красивий червоний перець, що дає ранні і стабільні врожаї в плівкових укриттях і на відкритих майданчиках. Маса одного плоду в період повного дозрівання досягає 120-140 грам, при товщині стінки - до 8 мм. Плоди соковиті, мають прекрасні смакові якості, добре переносять тривале зберігання і транспортування.

Колобок

Ранньостиглий сорт солодкого перцю, виведений спеціально для північних регіонів країни. Кущ в період зупинки зростання не перевищує 30 см, компактний. Це якість сорту дозволяє значно ущільнити посадку розсади на грядках і теплицях.

Плоди «Колобок» мають рівну, округлу форму, з середньою масою одного перцю - до 150 гр. Товщина стінки 5-6 мм. Сорт відрізняється високою і дружною врожайністю. Це один з небагатьох сортів, плоди якого можна знімати трохи недозрілими, щоб дати рослині сили впоратися з дозріванням і зростанням залишився врожаю.

Добриня Микитич

Ранньостиглий сорт солодкого перцю з невисокими розлогими кущами і великими плодами, пофарбованими в насичений темно-червоний колір. Середня вага одного перцю «Добриня Микитич» - 130-150 гр, а товщина стінки може доходити до 10 мм.

Термін вегетації - 110 днів від першого прокльовування насіння. Рослина стійка до ВТМ, кореневої і плодової гнилі. Добре переносить незначну посуху або, навпаки, перелив грунту на відкритому грунті. Плоди мають соковиту ароматну м`якоть, універсальні. Добре зарекомендували себе при консервуванні і заморожування на зиму.

Витязь

Сорт болгарського солодкого перцю, призначений для тунельних укриттів і відкритих майданчиків. Рослина являє собою низькорослий кущ, висотою 45-50 см. Плоди конусоподібні з щільної глянсовою шкіркою, забарвленою в темно-червоний колір. Середня маса одного перцю складає 130-140 гр, з товщиною стінки - до 8 мм.

До відмітних особливостей сорту «Витязь» можна віднести стійкість до вірусних захворювань, незначним пониженням температури на грунті, короткочасної посухи.

Середньостиглі сорти солодкого перцю для Уралу

Атлант

Перець сорти «Атлант» адаптований під вирощування у відкритому грунті і плівкових тунельних укриттях. Термін дозрівання врожаю становить від 110 до 125 днів. Плоди рівною, конічної форми, в біологічній стиглості пофарбовані в червоний колір. Сорт відноситься до великоплідних - вага одного перцю «Атлант» - від 200 грам і вище, з товщиною стінки 5-6 мм.

Відмінні риси сорти солодкого перцю «Атлант» - стійкість до різких коливань температур, високі смакові якості.

богатир

Середньостиглий сорт з періодом вегетації плодів - до 130 днів. Плоди великі, конусоподібної форми. Середня маса одного перцю «Богатир» - 200-250 гр, при довжині 15-17 см. Кущ середньорослий, розлогий. В умовах теплиці рослина рекомендується підв`язувати.

Відмінні риси сорти - стійкість до ВТМ, грибкових інфекцій грунту, збереження якісних характеристик і товарного вигляду при тривалому зберіганні і транспортуванні. Сорт користується у городників Уралу великою популярністю, особливо якщо врожаї знімаються для консервування чи продажу.

Червоний і жовтий бик

Це середньостиглі сорти перців, що відрізняються між собою тільки забарвленням плодів. Перець прізмовідная, дуже великий в розмірах. Маса одного плоду в період повного дозрівання може досягати 220 грам, з товщиною стінки до 8 мм. Період вегетації починається на 110-115 день від прокльовування насіння.

червоний і жовтий бик відрізняються високою врожайністю. З одного куща в серпні або вересні можна зібрати до 8-10 кг врожаю.

купець

Середньостиглий сорт з періодом дозрівання - до 120 днів. Кущ середньорослий, і навіть в умовах теплиць не росте вище 90 см. Плоди циліндричної форми, невеликі. Вага одного перцю «Купець» становить 100-120 гр.

Відмінні риси сорти «Купець» полягають в тому, що при висадці розсади в землю в середині або наприкінці травня, урожай можна буде збирати з початку вересня і до перших похолодань на грунті. Рослина прекрасно переносить раптове похолодання і незначну посуху. З одного куща знімають до 4-5 кг врожаю.

Корисні поради і рекомендації

І ще кілька корисних порад для тих, хто вирощує перець на дачних ділянках і городах Уралу:

• Переносити розсаду потрібно, якщо температура повітря на вулиці стабільно тримається близько 150С. Перший час на ніч закривати плівкою або спанбондом;
• Стійкість до низьких нічним температурам рослині можуть додати такі кошти, як Циркон або Епін.

Виконуючи всі необхідні рекомендації по вирощуванню солодкого перцю на Уралі, можна досягти досить непоганих результатів і виростити смачний і великий урожай. Додатково про сортах і вирощуванні солодкого перцю на Уралі дивіться відео: