Рідкісні сорти перцю

На початку року кожен городник замислюється над переліком сортів перцю, які хотілося б виростити на своїй ділянці. Звичні і випробувані сорти, звичайно, зручні і безпрограшні, але перці з родзинкою завжди привертають увагу. І справа не тільки в оригінальній формі або забарвленням. Найчастіше, в неповторному смаку, який дарують рідкісні насіння перцю.

Культура дуже вимоглива до світла протягом усього періоду вегетації. Тому при виборі сорту слід враховувати можливості своєї ділянки і його розташування. Адже перці унікальних рідкісних сортів часто надзвичайно красиві, прикрашають ділянку. Якщо не забезпечити їм належні умови, то навіть найкращі селекційне насіння не дадуть хорошого врожаю.

Розглянемо незвичайні види перців для прикраси свого городу.

Незвичні сорти звичного перцю

Виростити рідкісний сорт під силу навіть початківцю городники. Адже нові гібридні перці мають масу корисних якостей, які роблять догляд за культурою менш обтяжливі. Але, сподіватися тільки на селекціонерів не можна. Забезпечити рослині належну грунт, тепло і світло - обов`язок городника. Для перців вибирають освітлене місце без протягів з хорошим грунтом. Якщо немає можливості захистити рослину від вітру, то потрібно передбачити можливість укриття кущів.

Незвичайний солодкий перець

«Біла хмара» (White Cloud)

Середньостиглий солодкий перець, пропонований американськими селекціонерами. Кущ середньорослий. Стиглі плоди мають округло-блокову форму і масу до 150 г. У період дозрівання змінюють колір від кремово-білого до оранжевого або червоного. Стінка у ягід соковита, товста, що робить сорт дуже затребуваним. Висока врожайність кущів забезпечує плодами весь сезон.

«Сноувайт F1» (Snowwhite F1)

Гібрид раннього терміну дозрівання. Високопродуктивний вид, що відноситься до типу Угорський воскової. Підходить для вирощування у відкритому грунті і теплицях. Плоди великі, масою до 160 г. Форма ягід конусоподібна четирехдольчатая з товщиною стінок до 6 мм. Забарвлення оригінальне - з молочної переходить в яскраво-помаранчеву. Володіє чудовим солодким смаком. Кущ високий, з добре розвиненою кореневою системою і листовим апаратом. Це дає перевагу рослині в період спекотних днів. особливості:

• стійкість до захворювань;
• красивий товарний вигляд;
• хороша витривалість;
• висока врожайність.

Щільність посадки не повинна перевищувати 3 рослини на 1 кв. м в теплиці, у відкритому грунті - 4.

«Таміна F1»

Ранній дуже урожайний гібрид для відкритого і закритого грунту. Урожай збирають через 65 днів після посадки. Кущ потужний, низькорослий. Плоди плоскі, відносяться до типу Ратунда або гогошари. Стінки у ягід товсті (до 8 см), плоди соковиті і солодкі. Переваги цього сорту перців:

• відмінна лежкість і транспортабельність;
• хороші смакові якості;
• підвищена стійкість до хвороб.

Вживається у свіжому вигляді і для заготовок.

«Інгрід» (Ingrid)

Цікавий сорт для любителів перців. Середньостиглий (130-140 днів), високоврожайний з оригінальним забарвленням і формою плоду. Колір - шоколадно-бордовий, форма - кубовидная. Ягоди великі, понад 220 г кожен, стінки мають товщину 10 мм. Кущ потужний високорослий. Вирощується розсадним способом. Насіння сіють у лютому - березні, коли рослина випустить два справжніх листа проводять пікірування. Вимагає підгодівлі комплексними добривами (мінеральними). Розсаду рекомендується загартувати перед висадкою, для перців небезпечні заморозки. Схема посадки 40х60. Обов`язково розпушування грунту і грамотний полив.

«Клякса»

Середньостиглий сорт з оригінальним забарвленням і хорошою врожайністю. З 1 кв. м грунту знімають більше 3,5 кг перців. Кущ напіврозкидистий, середньої висоти. Ягоди соковиті фіолетового забарвлення, дуже декоративні. Товщина стінки більше 6 мм, маса одного плоду досягає 130 г. Сорт стійкий до вертіціллезу. Вирощується розсадним способом в будь-якому грунті. Схема посіву 60х40, час - після 10 березня. Вимогливий до світла і родючості грунту. Плоди готові до вживання з кінця липня.

«Колобок»

Напівштамбовий сорт солодкого перцю. Кущ компактний, низькорослий (до 45 см) і густооблиственний. Ягоди дуже оригінальні і красиві. Врожайність досягає до 5 кг з 1 кв. м площі. Ідеально зростає як в теплиці, так і під відкритим небом. Вирощується через розсаду зі схемою посадки 30х40. В стадії стиглості отримуємо червоні округлі плоди масою до 170 г. Особливості перців цього сорту:

• сильний приємний аромат;
• відмінна стійкість до хвороб;
• раннеспелость і висока врожайність;
• велика товщина стінки (до 1 см).

Любить мульчування, правильний полив і підгодівлі. Дуже вдалий вибір для городників.

гіркі представники

«Chilly Willy» (Чіллі Віллі)

Має настільки оригінальну форму, що його вирощують навіть ті, хто не дуже любить гострі види перців. Досить рідкісний і дорогий вид. Стиглий перчик має різне забарвлення - жовту, помаранчеву, червону. Успішно вирощується як кімнатна культура цілий рік і в сезон підходить для відкритого грунту. Вживається у свіжому, сушеному, солоному, маринованому вигляді. Плоди яскраві, помірної гостроти.

«Yellow Mushroom»

Селекційний сорт. Цінується любителями оригінальних рослин. Багато вирощують цей перець просто заради естетичного задоволення. Дуже гострий вид з унікальною грибний формою плода. Кущ середній, високоврожайний. Ягоди маленькі до 3 см в довжину, але ширші - 6 см. Відноситься до типу хабанери. Вирощується через розсаду. Вимогливий до родючості грунту, світла і тепла.

«Чорна оливка»

привабливий декоративний сорт. Рослина з темно-фіолетовими листям і майже чорними плодами, які в момент дозрівання червоніють. Ягоди маленькі (2 -3 см), мають форму кулі. Кущі невисокі (до 60см), дуже гіллясті, красиві, що надає перцю особливу оригінальність. Вживається в кулінарії і для приготування гострих соусів і маринадів. Смак перців дуже пекучий. Вирощують через розсаду, особливих вимог до умов не пред`являє.

«Filius Blue»

Теж декоративний дивовижний сорт з їстівними ягодами. Стручки спочатку фіолетові, потім поступово змінюють колір на жовтий, потім оранжевий і, нарешті, набувають яскраво-червоний відтінок. За цей період кущі виглядають як маленька клумба. Рослина компактна, до 45 см з красивими фіолетовими листям. Ягоди конічні маленькі. Пекучість плодів злегка зменшується у міру дозрівання, але в незрілому вигляді - дуже гострі. Вирощується розсадним способом.

висновок

Спробуйте виростити на своїй ділянці нетрадиційні сорти перців хоча б один раз. Після цього дивовижні рослини стануть постійними жителями на ділянці, щоб приносити не тільки смачні плоди, а й радувати своїм красивим видом.