Виноград гурман ранній (новочеркаський червоний)

Виноград Гурман ранній - аматорська гібридна форма, виведена відомим селекціонером В.Н. Крайнова. Перша назва - Новочеркаський червоний.

Батьківськими стали сорти Кишмиш променистий і Талісман. Дозрівання ягід відбувається в ранні терміни протягом 115-120 днів після набрякання бруньок. Урожай знімають в кінці липня.

Ботанічний опис

Опис і фото винограду сорту Новочеркаський червоний:

• среднерослое рослина;
• квітки жіночого типу;
• грона Цилиндроконические форми, масою від 700 г до 1,5 кг;
• овальна ягода масою 8-10 г, рожевого кольору;
• соковита м`ясиста м`якоть;
• мускатний смак.

Сорт Гурман ранній приносить стабільний високий урожай. Щільна шкірка з`їдається, однак не пошкоджується осами. Ягоди вживаються свіжими, використовуються для приготування соків і інших видів обробки.

посадка винограду

Правильно вибране місце для посадки винограду Гурман ранній - запорука високих врожаїв в майбутньому. Обов`язково враховують освітленість ділянки, його розташування щодо будівель і дерев. Для поліпшення складу грунту використовують добрива та інші компоненти.

Підготовка місця і саджанця

Сорт Гурман ранній воліє хороше природне освітлення. Найкраще підібрати для посадки місце, розташоване з південного або західного боку ділянки. У тіні рослина розвивається повільно, а плоди не набувають солодкий смак.

Виноград сорту Новочеркаський червоний потребує родючому пухкому грунті. При необхідності склад грунту покращують за допомогою піску, компосту і деревної золи.

У прохолодних регіонах кущі висаджують з південного боку будівлі. За рахунок відображення сонячних променів виноград отримає додаткове тепло.

Саджанці сорту Гурман ранній набувають в розплідниках. У здорових рослин не пересушена коренева система, відсутні плями, тріщини та інші дефекти. Перед посадкою в саджанця залишають 2 сильних втечі, які підрізають на 2 очка. Коріння також вкорочують до довжини 15 см.

порядок робіт

Посадочні роботи проводять ранньою весною до початку набрякання бруньок. Якщо посадка винограду сорту Новочеркаський червоний переноситься на осінь, то вибирається кінець вересня чи жовтень.

Спочатку викопується яма, в яку насипають дренаж і родючу землю. Протягом 2-3 тижнів грунт осяде, після чого приступають до робіт.

Порядок висадки винограду Гурман ранній:

1. Викопайте яму діаметром і глибиною 80 см.
2. На дно насипте шар щебеню або керамзиту товщиною 10 см.
3. Засипте дренажний шар за допомогою 1 відра піску і 2 відер перегною.
4. Додайте в родючий грунт 150 г суперфосфату і 180 г сірчанокислого калію. Помістіть грунтосуміш в яму.
5. Коли грунт осяде, висадіть саджанець. Розправте його коріння і засипте їх землею.
6. Ущільните грунт і рясно полийте виноград.

Після посадки поливайте саджанець щотижня теплою водою. Перед настанням заморозків обов`язково утеплите виноград, щоб захистити його від вимерзання взимку.

Догляд за виноградом

Виноград Гурман ранній позитивно відгукується на догляд. Кущах потрібно полив, підживлення і обрізка. У безсніжну холодну зиму рослинам забезпечують укриття. Захистити виноградник від поширення хвороб і шкідників допоможуть профілактичні обприскування.

полив

Кущах у віці до 3 років необхідний частий полив. Дорослі кущі сорту Новочеркаський червоний мають розвинену кореневу систему, яка допомагає їм здобувати вологу з ґрунту.

Схема поливу винограду сорту Гурман ранній:

• навесні до появи листя;
• при появі бутонів;
• після цвітіння.

Норма витрати води становить 4 відра на кожен кущ. Для поливу беруть теплу відстояну воду, куди додають жменю деревної золи. Коли почнеться дозрівання ягід, внесення вологи припиняють, щоб м`якоть не набула водянистий смак.

Восени до укриття на зиму виноград сорт Гурман ранній незалежно від віку потребує рясного поливу. Процедура підвищує зимостійкість рослин, оскільки вологий грунт захищає коріння винограду від вимерзання.

підживлення

Якщо добрива вносилися в посадкову яму, то виноград Гурман ранній забезпечений корисними речовинами на найближчі 3-4 роки. Надалі підгодівлі кущів проводять щорічно.

Виноград підгодовують за схемою:

• навесні при появі перших листків;
• через 14 днів після цвітіння;
• при дозріванні врожаю;
• восени після збирання ягід.

Якщо виноград нормально розвивається, то достатньо двох обробок: за 10 днів до і після цвітіння. Для весняного підживлення вибирають речовини, що містять азот. Виноградник поливають настоєм коров`яку в пропорції 1:15.

До і після цвітіння для обробки винограду Новочеркаський червоний готують розчин, що містить на 10 л води 130 г суперфосфату і 200 г калійної солі. Після розчинення речовин отриманим добривом рослини поливають під корінь.

Кореневу підгодівлю винограду можна замінити обприскуванням. Рослини обробляють по листу в похмуру погоду або у вечірній час.

Через кожні 3 роки восени грунт перекопують і вносять до 6 відер гній на 1 кв. м. Замість органіки, в грунт закладають по 100 г фосфорного і калійного добрива.

обрізка

За описом сорту, відкликання та фото виноград Гурман ранній приносить високий урожай рахунок правильної навантаження. На кожен кущ залишають не більше 22-24 пагонів. Решта гілки обрізають. Пагони вкорочують на 6-8 очок.

Обрізку проводять ранньою весною, коли повітря прогріється до +5 ° С.

Якщо роботи переносяться на осінь, то потрібно дочекатися кінця листопада.

Влітку виноград Гурман ранній не обрізають. Досить усувати пасинки і листя, що закривають грона від сонця.

Захист від хвороб і шкідників

Виноград Гурман ранній має високу стійкість до мілдью і сірої гнилі. Однак сорт схильний до оїдіуму - грибкового захворювання, яке розвивається в умовах вогкості. Ризик розвитку хвороби підвищується при відсутності обрізки і частої посадки кущів винограду.

Спочатку оидиум вражає листя і пагони, поступово переходить на суцвіття і ягоди. В результаті падає врожайність, в запущених випадках рослина гине.

Для захисту винограду від хвороб потрібні профілактичні обробки. Для обприскування рослин готують розчин препарату Ридомил, Ордан або Топаз. За сезон допускається провести 3-5 обробок.

Виноградник схильний до нападу попелиці, трипса, ос, довгоносика, кліща, листовійки та інших шкідників. Після виявлення комах рослини обробляють інсектицидами Карбофос і Актеллік. Для профілактики використовують народні засоби: настої на основі полину, тютюнового пилу, цибулиння.

Укриття на зиму

Відповідно до опису сорту, відгуками і фото - зимостійкість винограду Гурман ранній становить -23 ° С. При вирощуванні в холодних регіонах кущі потребують укриття. Восени пагони прибирають з опори і укладають на землю. Їх підгортають, потім засипають сухим листям і перегноєм.

Додатково над виноградом встановлюють дерев`яний або металевий каркас. Зверху закріплюють мішковину або агроволокно. Не рекомендується використовувати поліетиленову плівку, оскільки під нею рослина швидко випріває.

Навесні укриття знімають при підвищенні температури до +5 ° С. Якщо зберігається ймовірність заморозків, в покривним матеріалом залишають вентиляційні отвори.

Відгуки садівників

висновок

Виноград Гурман ранній відрізняється раннім дозріванням і високою якістю врожаю. Догляду за кущами передбачає полив, внесення добрив і обрізку. Сорт має гарну морозостійкість і здатний протистояти грибкових захворювань.