Справжній дар богів - виноград `кінг рубі`

А ще з нього роблять дорогі десертні вина. Так чи варто відмовлятися від «Королівського Рубіна» - адже хто з нас не любить кишмиш?

Серед кишмиш відомі також Аттика, Арсеніївська і кишмиш Юпітер.

До якого виду належить?

Кінг Рубі - рожевий кишмиш, із середнім соком дозрівання. Часто його плутають з підвидом Кінг Рубі стійкий, хоча насправді синонім цього сорту - Рубі Сідліс, що в перекладі з англійської означає «без насіння».

Використовується переважно в свіжому або в`ялена вигляді через свого солодкого, ароматного смаку і відсутності насіння. Дуже добре зберігається (при дотриманні умов зберігання - майже до трьох місяців), сушиться і перевозиться на великі відстані.

Гарні в зберіганні і такі сорти Витязь, Русский Конкорд і Денисовский.

Виноград Кінг Рубі: опис сорту

Кущ з великою силою зростання. Розмір грона вище середнього, вага 700 - 800 г, форма конусоподібна. Незважаючи на потужні великі суцвіття, гроно схильна до горошенія, пухка.

До сильнорослих сортів відносяться отаман Павлюк, Антоній Великий і корольок.

Ягода велика (приблизно 7 г), Овальної форми, світло-червоного або жовтувато-червоного кольору, з міцною, товстої, їстівної шкіркою. М`якоть щільна, соковита, хрустка.

Смак нехитрий, виноградний, але не примітивний, з мускатними і рожевими нотками. насіння немає.

Квітка функціонально жіночий, але добре запилюється при наявності поруч обох статей сортів. Черешки довгі, щільні, блідо-зеленого кольору.

Лоза потужна, червонувато цегляні кольору. Визріли втечу коричневий з темно-червоними вузлами.

фото

Історія селекції

Родина Кінг-Рубі - Сполучені Штати Америки, Каліфорнія. «Батьки» - сорти Емперор і Султаніна мускатна.

Сорт примхливий і теплолюбний, тому дуже поширений на півдні - це Чорноморське узбережжя, придонних, південні регіони Росії, де не буває суворих зим.

До теплолюбивой категорії належать Хаджі Мурат, кардинал і Рута.

характеристика

Сорт любить тепло, погано пручається морозам, грибкових захворювань. Його максимальний «мінус» - 20 градусів за Цельсієм. Стійкий до осам.

Кінг Рубі вельми плідний, тому, щоб забезпечити регулярний і якісний урожай, потрібно не забувати розвантажувати кущ від непотрібних пагонів і пасинків. Добре поєднується майже з будь-яким подвоем.

Рівень цукристості високий - до 21%. Рівень кислотності - 6 г / куб.дм.

Високим вмістом цукру відрізняються Аркадія, Краса Нікополя і Кеша.

Якщо фермер не збирається відразу знімати дозрілі грона, щоб сахарку побільшало побільше - краще упакувати їх в захисні сіточки, тому що чим більше Кінг Рубі зріє, тим більше він уразливий перед осами.

Любить додаткове запилення, добрива на основі мікроелементів, плодообразующіе стимулятори, типу «Вимпел». Вимагає обов`язкових укриття на зимові місяці.

Хвороби і шкідники

Хто полює за «королівським рубіном»? Питання складне - легше відповісти, хто за ним не полює.

Отже, його вороги:

• птахи - їх до ягодам не пустить жорсткий сітчастий бар`єр.
• оси (В меншій мірі) - отруйні липкі пастки або сітчасті дрібнопористий мішечки для грон.



• філоксера. Проти боротьби з нею хороші препарати, що містять серогулерод, причому концентрацією не менше 80 куб. см / кв. м. Це та доза, коли і шкідники усунені, і для куща є шанси вижити, тому як сірковуглець. на жаль, губить і сам виноград.
• борошнисті роси (оидиум і мілдью) - допоможуть обприскування серосодержащими препаратами, такими як Хорус, Топаз, Купорос, Швидкість, Кумулюс-ДФ, Тіовіт-Джет.
• гнилі. Проти білої, сірої, чорної гнилі хороші препарати Топаз, Топсин -М, опустила, еупарен-Фло, Антракол, Фольпан, Микал, Дерозал.
• бактеріальний рак. Краща боротьба з ним - профілактика: проріджування куща, очищення зони навколо грона від листя, щоб не заважали вітру і сонцю. Хворий кущ тільки викорчовувати.

Якщо ви вирішили посадити у себе цей скарб, будьте готові до того, що клопоту з Кінг Рубі належить багато. Це як раз той самий момент, де його ні в якому разі не можна плутати зі стійким побратимом.

Якщо ж ви готові боронити його від атак гнилей та борошнистих рос, захищати від холодів, тоді результат не змусить себе чекати - на вашому столі не буде переводитися солодкий, ароматний всіма улюблений кишмиш.

Для тих же, хто віддає перевагу більш невибагливі сорти, підійдуть Алешенькін Дар, Восторг мускатний і Восторг Ідеальний.

Корисне відео

Візуально ознайомитися з виноградом сорту «Кінг Рубі» можна на відео нижче: