Сорт кавуна продюсер: опис характеристик і техніки вирощування

Сорт кавуна Продюсер високо цінується як фермерами, так і споживачами. Вирощують його переважно в південних регіонах, але раннє дозрівання дозволяє зібрати урожай і в більш холодних кліматичних умовах. Які роботи під час висадки, догляду та збору врожаю необхідно провести - читайте в цій статті.

Історія селекції

Своє поширення по світу ягода початку з Єгипту. Далі сорт Продюсер вдосконалили в США. Він є поліпшеним видом популярного сорти кавуна Кримсон Світ.

В результаті селекційних робіт його стало можливим вирощувати як в промислових умовах, так і в приватних господарствах - збільшився термін зберігання при збереженні незмінних смакових якостях.

Опис і характеристика сорту Продюсер

Сорт Продюсер відноситься до ранньостиглих, відрізняється високою врожайністю.

опис:

• стебла. Среднедлінние. Листя - сіро-зелені, среднерассечённие.
• Ягода. Овальної форми, гладка, без вм`ятин і шорстка, має характерний блиск.
• м`якоть. Червоного кольору, зерниста, хрустка, соковита, з високим вмістом цукру (12%), без прожилок. Насіння розташовуються біля кори, темно-коричневі, їх відносно не велика кількість.
• кірка. Чи не товста, при визрівання досягає 1 см. За кольором - майже біла із зеленуватим відтінком.

Ягоди відносяться до дієтичних продуктів, мають лікувальні властивості. Вживаються в основному в свіжому вигляді, але придатні і для консервації, приготування напоїв та десертів.

Таблиця характеристик сорту Продюсер:

Період вегетації, днів	Вага плодів, кг	Урожайність, ц / га	Схожість насіння,%	транспортабельність	призначення
65-75	8-18	105	90-99	висока	для вживання в свіжому вигляді

регіональність зростання

Сьогодні кавун Продюсер вирощують на території півдня Росії (Кавказ, Краснодарський край), Білорусі, Молдови, України, Казахстану, Таджикистану. Можливо тепличне вирощування з встановленням зрошувальних систем в середній смузі.

Які переваги у кавуна?

До основних переваг сорту відносять:

• раніше дозрівання;
• великий розмір;
• високі смакові якості, аромат;
• хороша визреваемость;
• стійкість до захворювань;
• високі транспортабельні властивості;
• висока лежкість врожаю.

У чому недоліки Продюсера?

До недоліків можна віднести:

• вимогливість до умов вирощування (мікроклімату, зрошенню);
• визреваемость залежить від погодних умов;
• може не повністю дозріти всередині.

Дивіться огляд кавуна сорту «Продюсер» в представленому нижче відео:

Підготовчі роботи

Підготовчі роботи перед посадкою включать кілька етапів.

Вибір і підготовка ділянки

Урожайність багато в чому залежить від ділянки на якому буде рости кавун. Він повинен відповідати наступним вимогам:

• освітленість. Вибирайте відкриту ділянку, без тіні.
• Грунт. Найкраще підійде піщаний і супіщаний грунт з кислотністю рН = 6,7-7,0.
• Грунтові води. Відведіть під грядку ділянку на узвишші, де грунтові води не підходять близько до поверхні.
• попередники. Добрими попередниками для кавуна вважаються: капуста, бобові, цибуля, пшениця, люцерна.

Не рекомендується вирощування кавуна на ділянці де росли баштанні культури.

підготовка насіння

Підготовка насіння до висаджування відбувається за однаковою схемою і не залежить від способу висадки.

Краща схожість спостерігається у насіння 3-5 річного зберігання.

Етапи підготовки:

• калібрування. Відсортуйте насіння за розміром.
• замочування. Приготуйте сольовий розчин (1 ч. Л. Кухонної солі на 1 склянку води) і замочіть в ньому насіння. Залиште на 10 хвилин. Ті, які спливуть - викинете. Які впали на дно - просушіть.
• прогрівання. Відібраний матеріал прогрівайте протягом 20-30 хв. Для цього використовуйте гарячу воду температурою 50-60 ° С. В результаті цієї процедури відбувається знезараження.
• повторне замочування. Приготуйте 1% розчин марганцівки. Витримайте насіння в ньому близько 20 хв. Спосіб допомагає запобігти грибні хвороби.
• пророщування. Підготовлені насіння розкладіть на вологій марлі, складеної в кілька шарів. Після появи паростків - вони готові до висадки.

Правила для посадки

Основним критерієм при посадці є температурний режим:

• якщо температура грунту нижче +12 ° С - кавун рости не буде;
• мінімальна температура прогріву грунту повинна бути не нижче +14 ° С;
• оптимальними температурними умовами є прогрівання до + 20-25 ° С.

способи вирощування

Існує 2 способи вирощування кавуна Продюсер.

розсадою

У середній смузі і північних регіонах, щоб кавун встиг визріти за коротке літо, краще висадити розсаду. Городники південних регіонів, також можуть використовувати цей спосіб, але кавун буде добре рости і в відкритому грунті.

терміни посадки

На розсаду насіння починають сіяти в середині квітня. У цьому випадку, до кінця травня саджанці будуть добре сформовані і зміцніють для висадки у відкритий грунт.

технологія посадки

Посадка проводиться в торф`яні горщики.

послідовність:

• підготовка ґрунту. Можна купити спеціалізовану грунтосуміш для розсади або приготувати її самостійно:

• 1 варіант - дернову землю і перегній змішати в пропорції 1: 3.
• 2 варіант - змішати торф, тирсу і перегній в пропорції 3: 1: 0,5.

підготовка горщиків. Для пророщування кавуна приготуйте необхідну кількість торф`яних горщиків розміром не менше 6х6 см. Наповніть їх грунтосуміші.

Використання торф`яних горщиків запобігає пошкодження кореневої системи при пересадці в грунт.

• глибина посадки. У кожному горщику в землі виконайте дірочки на глибину 4-5 см.
• висадка насіння. Попередньо пророщені в марлі насіння висадіть в торф`яні горщики. Закрийте насіння ґрунтом не утрамбовуючи.
• зволоження грунту. Грунт добре зволожите, але не залийте.

Догляд за розсадою

Подальший догляд передбачає:

• Створення міні-парника. Накрийте висаджені рослини поліетиленом або склом і поставте на добре прогрівається сонцем місце.
• перші сходи. Чекати перших сходів потрібно близько 1 місяця. Після їх появи, укриття зніміть і поставте розсаду на сонці.
• зволоження. Слідкуйте, щоб кому землі залишався вологим. Не допускайте пересихання, як і перезволоження.
• загартування. Починайте загартовувати сіянці за 10 днів до висадки в грунт. Для цього кожен день виносьте їх на вулицю. У перший день залиште на 1 годину. Наступні дні - поступово збільшуйте цей час до цілого дня.

Висадка розсади в грунт

Розсаду у відкритий грунт або теплицю можна висаджувати після появи 3-5 справжніх листочків.

Поетапність процесу:

• викопайте лунки. Їх глибина повинна повністю вміщати торф`яної горщик.
• посадіть паростки. Помістіть паростки кавуна разом зі стаканчиком в лунки.
• присипте грунтом. Засипте грунтом сіянці, ущільните землю навколо них, але без зайвого зусилля.
• полийте паростки. Добре зволожите грунт біля стебел.

Насінням в грунт

Цей спосіб менш трудомісткий, у порівнянні з попереднім. Висівати кавун в грунт можна в останніх числах травня.

Послідовність робіт:

• кількість насіння. Розрахуйте за формулою: на 1 кв. м площі - 0,3 г.
• культивація. Ділянка розпушите культиватором на глибину 6-7 см.
• розбивання грядки. Ділянка розділіть на ряди, межу ними залиште 1 м. У кожному ряду викопайте лунки глибиною 3-4 см, на відстані 0,5 м між ними. Можна використовувати схему 1,5х0,6 м або 1,4х1,0 м. В умовах теплиці - 0,7х0,7 м.
• висівання насіння. У кожну лунку покладіть 2-3 насіння.
• присипання землею. Засипте насіння землею НЕ утрамбовуючи.
• полив. Полийте грядку використовуючи теплу воду.

Якщо температура повітря опускається нижче +12 ° С грядку слід укрити плівкою.

Кавун потребує жаркій погоді (ідеально + 25-30 ° С). При вирощуванні в середніх широтах городники споруджують над грядками навіси з плівки, забезпечуючи краще прогрівання. Знімають їх в кінці червня в похмурий день або ввечері, щоб не обпекти рослина на відкритому сонці.

Деякі городники пророщують кавуни у відкритому грунті з використання подвійного укриття. Процес виглядає наступним чином:

• насіння висівають на грядку;
• вкривають зрізаної невеликий пластиковою пляшкою;
• зверху накривають ще однією пляшкою, але більшого обсягу (3-5 л), створюючи умови термоса;
• після встановлення теплої погоди спочатку прибирають нижню пляшку, а через деякий час - верхню.

особливості догляду

Кавун Продюсер - дуже примхлива рослина, тому вимагає гарного догляду.

норми поливу

Полив залежить від стадії вегетації.

Кавун - посухостійкий, тому полив повинен бути помірним.

Дотримуйтеся наступних рекомендацій:

• при посиленому розвитку зав`язі поливайте грядку вранці і ввечері;
• під час цвітіння поливайте рослини 2 рази в тиждень;
• при гарній, спекотної погоди - 1 раз в 7-8 днів;
• на стадії формування плодів - обмежте полив;
• під час дозрівання плодів - полив припиняють зовсім.

Найкраще для кавуна походить крапельна система поливу. Якщо грядка не велика, можна використовувати полив під кущ. Для кращого проходження води і повітря до кореневої системи проводите неглибоке щотижневе розпушування грунту.

Полив методом дощування може спровокувати розвиток хвороб.

У регіонах з більш холодним кліматом і близьким розташуванням грунтових вод, городники роблять борозенки між рядами і по ним здійснюють полив, таким чином, коренева система тягнеться не вглиб, а вшир, що запобігає її загнивання.

підживлення

Внесення добрив повинно проводитися в такі періоди зростання:

• Через 30 днів після посадки, коли з`являються батоги. Використовуйте суперфосфат 1:15 або коров`як - 1: 6.
• Після формування зав`язі. Вносьте щотижня мінеральні добрива після поливу або дощу. Особливу потребу рослина відчуває в фосфорних і калійних підгодівлі.

Регулярну підгодівлю можна замінити внесенням золи або перегною в кожну лунку перед посівом.

Також, існують деякі заборони для внесення добрив:

• Під час визрівання плодів не можна удобрювати рослини азотними підгодівлею. Кавун схильний до накопичення натрієвих солей, що погіршує його смакові якості.
• Не можна використовувати для добрива свіжий гній.

формування куща

Формування кущів залежить від способу вирощування кавуна:

• У відкритому грунті. Кущ формуйте з 3 пагонів, їх верхівки прищипните.
• У теплиці. Кавуни вирощують на шпалерах. Кущі формуйте з 1 стебла, який прив`яжіть до опори. Бічні пагони довжиною понад 50 см - зріжте. На основному пагоні залиште 2 пасинка. Після формування зав`язі верхівки прищипують через кожні 3 листа.

Для дружного визрівання, на кожному пагоні залишають не більше 3 зав`язей.

дозрівання плодів

Незважаючи на солнцелюбіе, плоди рослини краще дозрівають, якщо їх помістити в тканину або в жарку погоду прикрити великим листям, наприклад, лопуха.

Слід не допускати, щоб плоди довго дозрівали на відкритій землі, вони можуть почати гнити. В умовах теплиці, кожен кавун поміщають в сітки і підвішують для визрівання до шпалери.

Боротьба з шкідниками та хворобами

У продюсера високий імунітет до розвитку таких захворювань як гниль і антракноз.

Але вони можуть дивуватися наступними хворобами і шкідниками:

• баштанна попелиця. Комаха селиться на стеблах культури. На них з`являються чорні плями, з часом стебла скручуються. Для того щоб перемогти шкідника повністю видаліть уражені стебла, проведіть обробку Фітоверма.
• Путін кліщ. Помітити комаха можна відразу після висадки саджанців - він формує павутину під листям, в ній і можна виявити кліща. Згодом рослина сохне. Для попередження розмноження шкідника, уражені листя спаліть, грядку обробіть інсектицидом, наприклад Агравертін.
• Борошниста роса. Захворювання викликається розмноженням грибка. Листя покриваються біло-сірим нальотом на якому формуються крапельки рідини, нагадуючи росу. Рослина гине. Для лікування хворі листя видаліть і обробіть рослину суспензією Каратаєв, препаратом Топаз.
• коренева гниль. Хвороба розвивається в грунті і вражає коріння, внаслідок чого можна виявити бурі мокрі плями на стеблах біля землі, які неприємно пахнуть і пожовкле листя. Лікування проведіть за допомогою мідного купоросу, фундазолом або золи.
  

  Визначити наявність грибка, можна зробивши аналіз грунту в лабораторії.

Існують профілактичні заходи, які допоможуть запобігти розвитку захворювань і розмноження шкідників:

• перед посівом проведіть знезараження грунту;
• насіння продезінфікуйте Фітоспорін;
• при поливі не заливайте стебла і листя;
• дотримуйтеся правил і норм підгодівлі;
• проводите регулярний огляд рослин на наявність уражень.

розмноження

Кавун Продюсер розмножується тільки насінням. Це обумовлено природними особливостями - в дикій природі дозрілі плоди котяться по поверхні, поки під впливом зовнішніх чинників не лопаються, при цьому сік зволожує грунт і таким чином насіння закріплюються в землі.

Як визначити, що ягода достигла?

На півдні кавун дозріває в середині липня, в холодному кліматі - ближче до вересня.

Визначити стиглість плодів можна за наступними критеріями:

• високий контраст темно-зелених і світло-зелених смужок на шкірці;
• фактура шкірки змінюється з матовою на глянсову;
• на стиглих плодах часто можна виявити подряпини і расклёви, птахи не чіпають нестиглі ягоди;
• плодоніжка до моменту дозрівання засихає.

Збір і зберігання врожаю

Збір врожаю починають за 5 діб до повного дозрівання плоду. В цей час м`якоть має ніжно-рожевий колір, який з часом лежання стає червоним. Зібрані раніше ягоди не зможуть дозріти в умовах зберігання, а пізніше - не зможуть довго зберігатися.

Збирання краще проводити вручну. Кавун відривають від стебел, залишаючи 3-5 см плодоніжки.

Зберігають кавуни дотримуючись:

• Температурний режим та вологість. У сховищі температура не повинна бути вище + 1-4 ° С, вологість в межах 70-80%.
• спосіб зберігання. Можна вдатися до одного з 4 способів:

• в ящиках застелених мохом;
• в бочках, засипаних попелом;
• в сітках в підвішеному стані, попередньо обмотавши кавун натуральною тканиною;
• обробивши кожен плід воском товщиною 5 мм.

Відгуки про кавуні Продюсер

Марія, 50 років. Сорт кавуна Продюсер відмінно визріває у нас в умовах південного клімату. Плоди дуже великі, соковиті, зернисті і солодкі. Звичайно, рослина капризно, але при своєчасних агротехнічних роботах проблем з ним не буває. Світлана, 45 років. Вирощуємо кавуни Продюсер в плівковій теплиці. Насіння висаджуємо в другій половині квітня, формуємо кущі в 1 стебло. Якщо трапляються весняні заморозки, теплицю додатково обогреваем. Кавуни виростають чудові і цукристі. Дуже любимо цей сорт. Єрмолай, 62 роки. Ми вирощуємо кавуни в промислових масштабах і багатьох сортів. Але, Продюсер ─ поза конкуренцією: ранньостиглий, високоврожайний, з прекрасними смаковими якостями, відмінно переносить транспортування.

Кавун продюсер - ранньостиглий сорт, що дозволяє вирощувати його в умовах короткого літа. Рослина капризно: вимогливо до кліматичних умов, грунтів, зрошення. Але при своєчасному проведенні агротехнічних робіт, порадує хорошим урожаєм. Продюсера можна вирощувати як в промислових масштабах, так і в особистих господарствах.