Капуста доброводская: особливості та характеристика сорту, вирощування і догляд

Чехія, 1956 рікНе підлягає зберіганню,

транспортабельний

середньопізній 12-14 кг / м², 90%хорошіокругла6-8,5 кгНасіннєвий і розсаднийУ свіжому вигляді, квашення

Коренева система сильна, добре розгалужена по поверхні і в глибину до 40 см, мочковатая при рассадном способі вирощування і стрижнева - при насіннєвому. Качани великі, рівні, при розрізі щільні, білі всередині, порожнечі відсутні. Вага може досягати 6-8,5 кг, але можливі і більші екземпляри - до 10 кг в умовах родючих грунтів і зрошення. Внутрішні листя білі, соковиті, солодкуватого смаку, качан середня.

терміни дозрівання

Це середньопізній сорт - від посадки розсади на грядку до визрівання проходить 135-155 днів. Це означає, то через 3-4 місяці можна збирати урожай. Кочан формується 2-2,5 місяці.

Стійкість до морозів

Сорт вважається холодостійких, але не підходить для культивування в північних регіонах через коротке літа і тривалого періоду вегетації культури.

Позитивні якості і недоліки сорти

• Плюси Доброводской капусти:
• високоврожайний сорт з одночасним визріванням-
• соковитість листя і солодкуватий смак-
• генетична стійкість до патогенів-
• щільні качани не розтріскуються і не бояться транспортування.

До недоліків гібрида можна віднести вимогливість до родючості грунту і рясним полив, а також низьку лежкість.

Така підготовка включає в себе:

• прогрівання насіння на опалювальній батареї (1 доба) або обробку гарячою водою (+ 50 ° С, 15 хвилин)-
• знезараження (підвищує стійкість до шкідливих поразок) - замочування на півгодини в блідому розчині марганцівки, настої ромашки, дубової кори або в соку алое з подальшим промиванням-
• обробка спецрозчинами регулятора росту - замочування на 12 годин на «Цирконій», «Альбом», «Енергене», «Епіне», нітрофоски (5 г на 1 л води).

Після цього насіння можна помістити в морозильник на добу для загартовування, загорнувши у вологу тканину.

Подальший догляд за розсадою

Насіння, що пройшли обробку, висівають для отримання розсади в березні або на початку квітня:

• в розсадні лотки суцільним або рядковим посівом з подальшою пікіровкою паростків в фазі сім`ядоль-
• в окремі стаканчики - по 2-3 штуки з подальшою отбраковкой слабких паростків.

Глибина посіву насіння - 1,5 см. До появи сходів потрібно тримати лотки при температурі + 18 ... + 20 ° С, накривши їх плівкою. Світло для проростання не обов`язковий. Перші петлі паростків з`являються на 4-й день і розгортають сім`ядолі.

Коріння при цьому досягають 12-15 см, починають формуватися бокові корінці. Через тиждень з`являється перший справжній лист. Між освітою кожного наступного листа проходить тиждень. За цими показниками можна визначити часу висадки розсади в грунт.

Для нормального розвитку розсади дуже важливі температурний режим і освітленість:

1. У перші дні після проростання - + 7 ... + 10 ° С, щоб виключити витягування розсади.
2. Через 1 тиждень після сходів - + 15 ... + 18 ° С. У цей період можна провести пікіровку.
3. Хороша добова освітленість - протягом 16 годин. При необхідності потрібно підсвічування фітолампи.

Щоб розсада була присадкуватою і міцною, а коріння швидше розвивалися і нарощували бічні корінці, проводять пікіровку сіянців в окремі касети за схемою 3 × 3 см, заглиблюючи до сім`ядольних листів.

Підростаюча розсада вимагає регулярного поливу і обприскування, але не виносить перезволоження. Треба стежити, щоб земляний кому завжди був зволоженим і не пересихав. А щоб уникнути загнивання коренів і стебел, грунт треба часто рихлити, а розсадні лотки - забезпечити хорошим дренажем.

Підгодувати розсаду бажано тричі до пересадки в грунт готовими мінеральними добривами ( «Кеміра люкс») або власноруч приготованим розчином з розрахунку на 1 л води.

Підготовка місця і грунту на грядці

Ділянка під капусту повинен бути рівним і сонячним. Підготувати його краще з осені, тоді в гарячу посівну пору навесні не доведеться витрачати час. Грядку перекопують на глибину 25-30 см, додають органічні добрива.

Навесні місце слід розрівняти, внести суміш мінеральних добрив (на 1 м²) і полити:

• суперфосфат або нітрофоска - 50 г-
• деревна зола 200 г-
• сечовина - 10 г.

Якщо на ділянці можливий застій талої або дощової води, то грядки слід підняти і сформувати гребені. Необхідно дотримуватися сівозміни і не висаджувати капусту на одному і тому ж місці протягом 4 років через можливе виснаження ґрунту, накопичення шкідників і хвороботворних мікроорганізмів.

Кращим ділянкою для середньопізньої капусти будуть місця, де росли огірки, рання картопля, морква, гарбузове та бобові. Слід уникати місць, де росли буряк і хрестоцвіті овочі.

Пересадка розсади у відкритий грунт

Розсаду висаджують в травні-червні у віці 50-55 днів при розгортанні 4-5 справжніх листків. Грунт повинна прогрітися до + 7 ... + 12 ° С. Під кожен кущ в лунку можна додати по 1 відру компосту.

Висаджують розсаду в зволожену землю. Схема посадки - 60 × 50 см, щільність - 2-3 куща на 1 м². Витягнувся розсаду можна злегка заглибити до нижнього листя. Приземкуваті і міцні паростки краще не заглиблювати, щоб оберегти нижнє листя від загнивання в прохолодний і вологий період.

Молода розсада може постраждати від жаркого сонця, тому посадки в перші дні варто притіняти гілками листяних дерев або тканим матеріалом. Можна кожен кущ прикрити на перших порах перевернутим відром або розрізаною пластмасовою пляшкою. На вільне місце сіють салат або висаджують додатково розсаду капусти для підміни в разі загибелі якихось паростків.

Особливості догляду за капустою

Кращі показники врожайності і якості продукції спостерігаються, якщо рослина отримує необхідний повноцінний догляд.

Полив і підгодівля

Для того щоб виростити качани вагою в 10 кг, потрібно багато поживних речовин. При нестачі мінеральних добрив сповільнюється зростання рослини, а качани погано зав`язуються і виростають дрібними.

Норми добрив повинні враховувати етапи розвитку культури, структуру ґрунту і її родючість. За сезон слід провести мінімум 3 підгодівлі. Перша підгодівля в рассадной фазі проводиться через 10 днів після висаджування.

Можно використовувати:

• органіку на 1 м² - 3 кг зрілого перегною або 2 кг пташиного посліду.
• по 0,5 кг коров`ячого гною або пташиного посліду на 1 відро води з витратою по 500 мл під кожен кущ-
• калійні добрива і суперфосфат (по 20 г) з додаванням сечовини (10 г) на 1 відро води-
• розчин гумінових добрив «Жива сила: Овочеве достаток», «Агрікола 1», «Калійфос N».

Подальші підгодівлі роблять з інтервалом в 2 тижні. Другу підгодівлю проводять при наростанні листової маси, тут важливий азот в складі добрив. Склад поживних сумішей і норми витрати - ті ж. Третя підгодівля доводиться на фазу формування качана.

В цьому випадку необхідні фосфорні та калійні добрива (монофосфат або нітрат калію, нітрофоска). Надалі, при слабкому зростанні, її 1-2 рази підживлюють розчином азотних і калійних добрив. Для цього сухі мінеральні добрива змішують з поливної водою і поєднують з неглибоким розпушуванням.

Сорт потребує частого і рясного поливу. Кожні 3 дні, в залежності від погодних умов, виробляють крапельний полив або дощування з витратою 3 л води на кущ.

Розпушування поєднують з прополкою, видаляючи з грядок бур`яни, які відбирають у капусти поживні речовини (до 30%), затінюють посадки і створюють сприятливі умови для поширення шкідливих поразок.

підгортання кущів

Разом з розпушуванням в процесі росту капусти проводять підгортання кущів з метою створення додаткових бічних коренів, поліпшення харчування та забезпечення стійкості рослин до вилягання і перекидання, яке можливо при збільшенні ваги качана. Крім того, у шкідників не буде можливості відкласти яйця поблизу коріння.

Своєчасне підгортання може забезпечити збільшення врожаю на 10%. Захід проводять в радіусі 25 см від кореня, підсипаючи землю в висоту на 30 см. Після підгортання можна замульчувати міжряддя, що дасть можливість скоротити частоту і обсяги поливів.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Сорт капусти Доброводская має імунітет до патогенних інфекцій: фузаріозу, чорної і сухої гнилі, чорної ніжці, фомозу та бактеріозу, не дивується хрестоцвітими блошками, але занедужує килою при несприятливих умовах і порушення агротехніки

Кіла найчастіше розвивається на кислих грунтах, тому при необхідності слід провести вапнування (на 1 м²) доломітового борошном (800 г) або золою (250 г). Цей грибок не любить пасльонові і цибульні культури і гине на таких посадках за 3-4 роки. При ураженні необхідно обприскати кущі колоїдної сіллю (10 г на 1 відро води) або застосовувати фунгіциди «Превікур», «Фітоспорін-М», «Гліокладін».

Щоб убезпечити посадки від капустяного білана, можна накрити грядку густою сіткою - це допоможе уникнути кладки яєць. Грядку в профілактичних цілях можна посипати золою. Капусту треба уважно оглядати і при появі гусениць збирати їх і знищувати.

тлю можна знищити обприскуванням кущів мильним розчином тютюну (50 г мила, 400 г тютюну на 1 л води), або застосовувати мідноскладові препарати «оксихом», «Епін».

При появі капустяної мухи кущі обробляють препаратом «Базудин», а від слимаків - «Мета», «Метальдегід», або обприскуючи розчином мідного купоросу (0,5%). Препарати потрібно періодично міняти, а хворі і уражені частини рослини - видаляти і спалювати.

Особливості збору та зберігання врожаю

Середньопізній сорт Доброводская F1 збирають за один захід при настанні товарної зрілості качанів і виходячи з термінів вегетації. Зазвичай це жовтень або початок листопада, коли середньоденна температура опускається до + 2 ° С. Але слід оберігати качани від подмораживания.

На качанах необхідно залишати укривние листя, які захищають його від пошкоджень. Урожай пускають в переробку (квашення, соління, сушка) або використовують овоч в свіжому вигляді, так як для тривалого зберігання сорт не призначений. У прохолодному приміщенні качани можуть зберігатися тільки 1,5-2 місяці.

Вибравши сорт капусти Доброводская F1 для вирощування на своїй ділянці і виконавши всі правила агротехніки, можна забезпечити хороший урожай цього овоча з відмінними смаковими якостями і заготовити багато квашеної капусти на зиму.