Зміст
Груша - ароматний плід зі смачною соковитою м`якоттю. Кожен сад не обходиться без грушевого дерева.
Плоди вживають в свіжому вигляді, а також готують компоти, варення, конфітюри і роблять сік. Перевагою плодів є те, що вони довго зберігаються.
Кожен садівник прагнути до того, щоб отримати хороший урожай. але трапляється так, що плоди починають гнити, не встигаючи дозріти на дереві. У чому причини і як врятувати плоди?
Буває так, що на шкірці всього невелика плямочка, а всередині вся м`якоть бурого кольору і дуже м`яка. Це говорить про підступність грибка, який готовий знищити не тільки зовнішній вигляд, але і смакові якості.
Плодова гниль на яблунях і грушах:
На зараженому фрукті з`являються спороношення грибка, на яких утворюються конідії. Вони розносяться вітром, дощем і комахами.
В результаті чого відбувається повне зараження інших плодів. Гниття груші починається з хвостика і до повного визрівання плід може згнити повністю.
Проблему необхідно вирішувати кардинально, тобто доведеться видалити старе дерево.
Є інший варіант зберегти урожай. Збирайте груші в недостиглому стані. Великі тверді зелені груші розкладають в тіні, і через кілька днів можна насолоджуватися ароматними, солодкими плодами.
Що стосується сортів нової селекції, то вони визрівають на дереві. Зберігаються довго в прохолодному приміщенні. Причиною гниття стає грибок.
Боротьба із захворюванням необхідна миттєва. Прибирайте заражені груші подалі від здорових. Не варто заражені моніліозом фрукти закопувати в землю або зберігати в компостній ямі.
Чому? Це зв`язано з тим що спори грибка добре переносять холод, тому можуть потрапити навесні на інші дерева. А масове ураження загрожує відсутністю врожаю.
Моніліоз на плодових деревах:
Звідки на деревах береться плодова гниль
Грибок монилиоза потрапити в плід може через пошкодження в шкірці. Пошкодити плід легко. Це можуть зробити комахи, град, дощ, вітер.
Зараження можливе також через тісного контакту з інфікованою грибком плодом. З минулого року можуть залишитися висіти заражені плоди, які поширюють інфекцію на новий урожай.
Поширити захворювання може і крона дерева, тому всі уражені листя, гілки, плоди необхідно видаляти при санітарної обрізки.
Інфіковані плоди, які не прибрали після збору врожаю, темніють, засихають, відбувається природне мумифицирование. Ці плоди бажано зрізати разом з гілками, на яких вони висять.
Грибок може довгий час знаходиться на корі дерева, з часом це місце темніє. Тому хворі гілки обрізають із захопленням здорової деревини на десятки сантиметрів. Все висохлі пагони обрізають до місця зі здоровою деревиною.
Переноситься захворювання спорами грибка вітром і комахами, які люблять ласувати м`якоттю солодкого плоду. Сприятливими умовами для розвитку моніліозу є тепло і підвищена вологість.
Ознаки плодової гнилі на деревах:
- Симптоми виникнення грибка можуть почати проявлятися вже навесні.
- Інфікування може відбутися і в момент дозрівання плодів. Так як в цей період шкірка стає м`якшою, і спори грибів можуть в неї проникнути. В результаті чого починає розвиватися цвіль, яка поширюється на весь плід.
- У місці проникнення інфекції виникають спороношения гриба, на вигляд воно має кругле обрис з невеликими світлими вкрапленнями у вигляді кіл. Поширюється грибок швидко, вражає не тільки шкіру, але і м`якоть.
- Зараження може відбуватися не тільки при перенесенні комахами, але і при тісному контакті зараженого плода.
- Заражені плоди опадають при сильному вітрі, але можуть і міцно триматися на плодоніжки, з часом вони висихають і залишаються висіти на дереві. Вони тверднуть, тобто муміфікуються і стають чорно-синіми. Грибок не боїться холоду, тому може без проблем перезимувати в плодах, гілках і пагонах.
- Сприятливими умовами для виникнення спор грибка є темрява, знижена температура і вологе повітря.
Що робити, якщо плід гниє, як боротися з моніліозом?
Турбота про майбутнє врожаї починається з весни. Як тільки зійде сніг, необхідно оглянути дерево і територію поблизу нього. Зібрати всю торішнє листя і гілки, а найголовніше палие плоди.
Якщо на дереві висять минулорічні плоди, їх необхідно знятийь, так як вони можуть бути інфікованими спорами грибка. Він любить густу крону і засохлі гілки, які не дають врожаю.
Тому, щоб не дати можливості монилиозу розмножуватися, необхідно прорідити крону, зрізати засохлі і слабкі гілки.
Вас можуть зацікавити такі публікації:
Якщо сорт груші схильний до утворення гнилі, обов`язково обробляйте дерево препаратами для профілактики:
- першу обробку необхідно зробити в період набрякання бруньок. Для цього використовуйте засоби з вмістом міді. Вони допоможуть захистити дерево від моніліозу. Як хімічного препарату можна скористатися бордоською рідиною.
- друга обробка препаратами після цвітіння груші.
- У період плодоношення процедуру проводити кілька разів.
- Остання обробка фунгіцидними проводитися після збору врожаю. Для цього використовуйте мідний купорос, яким необхідно добре обробити крону, стовбур груші і пристовбурні кола.
При підвищеній вологості повітря всі сорти груш необхідно обробляти препаратами, щоб запобігти поширенню грибка.
Бажано застосовувати органічні фунгіциди, такі як бордоською рідиною, хлорокис міді. Обробку можна проводити під час цвітіння і після нього.
Моніліоз вражає тільки плоди, але суперечки грибка можуть зберігатися на листі, кроні, землі. Як тільки помітили на дереві підгнилі груші - негайно їх видаліть з гілок, щоб інфекція не поширювалася далі.
Збирайте впали гнилі плоди, так як вони теж є рознощиком грибка.
Профілактика гниття плодів
Піклуватися про дерево необхідно протягом усього року, але особливу увагу необхідно приділити ранньою весною:
- Обрізка засохлих пагонів в кінці зими, до набрякання бруньок. Провести обрізку відмерлих і зламаних гілок з заходом на здорову частину. У цей час необхідно зібрати і знищити всі торішні опале листя, що залишилися на гілках.
- Зберіть все муміфіковані плоди, вони несуть небезпеку для нового врожаю.
- Проріджування крони необхідно для того, щоб дерева швидше обсихає після дощу. Завдяки цьому шанси захворіти Моніліоз у дерева знижується в кілька разів.
- проріджування плодів. При гарному врожаї, залиште тільки великі плоди.
- Під час збору врожаю знімайте плоди акуратно, щоб не пошкодити гілки. Перед тим як покласти грушу на зберігання огляньте кожен плід. Інфіковані груші не повинні залишатися на дереві і землі, їх необхідно знищити.
- Обробка дерева органічними фунгіцидами. Коли почнуть набухати бруньки, дерево бажано обробити бордоською рідиною. Обробляти необхідно не тільки дерево, але і пристволову територію. Обробка повинна бути і після цвітіння фунгіцидними препаратами, які захистять плоди. Процедуру повторювати кілька разів, до дозрівання плодів і після збору врожаю.
Пам`ятайте про те, що своєчасна боротьба з грибком збереже урожай. Моніліоз вражає плоди з насінням і кісточкою, тому при перших ознаках захворювання варто розпочати активну боротьбу з проблемою.
Доглядайте вчасно за деревом, і воно обов`язково вас віддячить багатим урожаєм.